Ливадиагийн хар усан үзмийн сорт нь дарс тариалагчдын хамгийн дуртай сортуудын нэг юм. Энэ нь дунд зэргийн хүчиллэг, сахарын агууламжийг хослуулсан гайхалтай амтаараа бусдаас ялгардаг бөгөөд баялаг өнгө, сайхан самарны үнэр нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ төрөл зүйл нь дарсны төрөл зүйлд хамаарах бөгөөд түүний жимсээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрийн тавиур дээр удаан хугацаанд зогсонги байдалд ордоггүй. Энэ нийтлэлээс бид усан үзэмийг зун, өвлийн улиралд хэрхэн арчлах, мөн түүний онцлог шинж чанарыг судлах болно.
Төрөл бүрийн тайлбар
Усан үзмийн энэ сорт нь мадаггүй зөв гэдгээрээ алдартай. Энэ нь "Магарач" гэж нэрлэгддэг Дарс үйлдвэрлэлийн хүрээлэнд үржүүлсэн бөгөөд хамгийн сайн дарсны сортуудын нэг гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Усан үзэм нь соёлд хараахан орж амжаагүй байхад туршилтын талбайд тариалсан бөгөөд тэдний тэсвэр тэвчээр, янз бүрийн өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй гэдэгт итгэлтэй байв. Амт чанаржимс жимсгэнэ хамгийн өндөр амттай оноо авсан.
Цилиндр хэлбэртэй гоёмсог баглаа нь дунджаар 250 грамм жинтэй. Жимс нь бөөрөнхий, бага зэрэг сунасан байдаг. Өнгө нь хар өнгөтэй маш ойрхон, пурины бүрхүүл нь жимс дээр тод харагдаж байна. Нэг жимс нь 2 грамм жинтэй байдаг. Жимс жимсгэнэ 130 орчим хоног боловсорч гүйцсэний дараа ишнээс амархан салгагдана.
Энэ сорт нь -25 хэм хүртэлх температурыг амархан тэсвэрлэдэг. Ливадия хар нь өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай тул дарс үйлдвэрлэхэд хамгийн эрэлттэй сортуудын нэг болсон. Энэ нь сайн амттай бөгөөд хүчиллэг, элсэн чихэр нь хамгийн тохиромжтой түвшинд хүрдэг бөгөөд жимсний өнгө, үнэр нь амтат амттан дарс үүсгэх боломжийг олгодог.
Тариаланч ийм усан үзэмийг яг цагт нь хурааж авах ёстой гэдгийг санах ёстой. Үгүй бол жимс нь амтаа алдах бөгөөд үүний дагуу үнэ цэнээ алдах болно. Энд Livadia хар усан үзмийн тайлбар байна.
Тарих, арчлах дүрэм
Усан үзэм нь мадаггүй зөв байдаг ч зарим нэг "шаардлагатай" байдаг. Энэ нь юуны түрүүнд хөрсөнд хамаатай.
- Livadia black зөвхөн хар хөрсөнд ургадаг.
- Газар наранд сайн гэрэлтдэг байх ёстой.
- Усан үзмийн модны хүчтэй дэмжлэг чухал.
- Суулгац тарьсны дараа шууд эрдэс бордоо ашиглан дээд хувцаслах хэрэгтэй.
Хэрэв та шүүмжид итгэж байгаа бол Ливадия хар усан үзэм Крымд хамгийн сайхан санагддаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бусад газарт ургадагГэсэн хэдий ч орон нутагт ижил өндөр ургац, ижил амтыг олж авах нь нэлээд хэцүү байдаг бөгөөд зарим газарт энэ нь бараг боломжгүй юм. Бусад бүс нутагт тариалах гол сул тал нь жимсэнд агуулагдах сахарын хэмжээ бага байдаг.
Төрөл бүрийн арчилгаа нь тийм ч хэцүү биш. Гол шаардлага бол дээд хувцаслах, тайрах явдал юм. Та бутанд хортон шавьж, өвчин байгаа эсэхийг хянах хэрэгтэй. Намрын тайралт хийсний дараа бүх бутыг тулгуураас нь салгаж, газар дээр нь шахаж, өвлийн улиралд бүрхэнэ.
Усан үзмийн мод дээр жимс боловсорч гүйцсэн үед зөвхөн тариалагчийн хамгийн сайн гэж үздэг кластерууд л үлдэх ёстой. Ихэвчлэн тэдний тоо нь ургамлын настай холбоотой байдаг. Муу бөөгнөрөл нь хуурай навчтай хамт арилдаг.
Туршлагатай тариаланчид ч тэр болгон энэ сортыг тарьж, түүнээс өндөр ургац авч чаддаггүй. Ливадия хар нь бидний хэлснээр хуурай, дулаан агаартай нарлаг уур амьсгалтай байх шаардлагатай тул уур амьсгал нь голчлон буруутгах ёстой. Зарим хүмүүс энэ сорт нь сул талтай гэж боддог - түүний кластерууд нь тийм ч сонирхолтой биш бөгөөд ихэвчлэн салаалсан ургадаг, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн дарс хийхэд ашиглагддаг тул энэ нь тийм ч чухал биш юм.
Боломжтой өвчин
Ливадиагийн хар усан үзмийн сортуудын гол өвчинд:
- Апоплекси. Бут бараг тэр даруй бүдгэрч эхэлдэг тул та энэ өвчнийг маш хурдан илрүүлж чадна. Давуу тал нь апоплексийг энгийн аргаар эмчилдэг. Шаардлагатай бордоог цаг тухайд нь хийхэд л хангалттайургамлыг зохих ёсоор арчлах.
- Нунтаг хөгц. Энэ өвчин нь нэг ч ургамлыг тойрч гарахгүй. Энэ нь гарч ирэхээс нь өмнө өөрийгөө хамгаалсан нь дээр байдаг тул бутыг хатаасан навчнаас нь цаг тухайд нь цэвэрлэж байх хэрэгтэй.
- Цагаан ялзрал. Энэ өвчин нь зөвхөн жимсэнд халддаг. Бүгдийг нь зайлуулж, бутыг өөрөө Фунзодолын уусмалаар эмчлэх шаардлагатай.
Энэ сорт нь янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй тул ийм ажил тэр бүр гардаггүй ч ургамлыг цаг тухайд нь эмчлэхийн тулд навч, усан үзмийн модны байдлыг байнга хянаж байх хэрэгтэй.
Аюултай шавж
Шавж нь ихэвчлэн энэ сортын навчис дээр суурьшиж, ургацыг ихээхэн сүйтгэдэг. Эдгээр нь голчлон aphids, mealybugs, woodworms, weevils юм. Бутыг бүхэлд нь тусгай хэрэгслээр эмчлэх шаардлагатай тул тэднээс салах нь тийм ч хялбар биш юм. Та үүнийг гараар хийж болно, эсвэл шүршиж болно. Та зөвхөн хуурай навчийг арилгахаас бүрддэг урьдчилан сэргийлэх ажлыг цаг тухайд нь хийж болно, эсвэл усан үзэмийг шавьж үргээх тусгай бодисоор эмчилж болно.
Төрөл бүрийн нэр төр
Дээрх зүйл дээр үндэслэн энэ сортын хэд хэдэн давуу талыг ялгаж болно:
- Усан үзэм нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд агаарын температурыг хасах 26 хэм хүртэл тэсвэрлэдэг. Энэ нь зөвхөн өмнөд хэсэгт төдийгүй Дундад эгнээнд байрлах бүс нутагт ч ургаж болохыг харуулж байна.
- Энэ сортыг зөвхөн төдийгүй өргөн хэрэглэдэгдарс үйлдвэрлэхээс гадна жимс жимсгэнэ нь маш их амттай байдаг тул хүнсний үйлдвэрт.
- Хэрэв та сайн арчилгаа хийвэл усан үзэм жил бүр өндөр ургац өгөх болно.
- Саарал хөгц, хөгц, оидиум зэрэг өвчинд тэсвэртэй.
- Хүргэлтийг сайн тэсвэрлэдэг.
Гэхдээ сорт нь бараг ямар ч сул талгүй. Цорын ганц зүйл бол баглаа боодлын харагдах байдал бөгөөд энэ нь тийм ч сэтгэл татам гэж тооцогддоггүй, гэхдээ дарс хийхэд ихэвчлэн ашигладаг усан үзмийн хувьд энэ үзүүлэлт чухал биш юм.
Дүгнэлт
Эзэн нь бүх дүрэм журмын дагуу зун, өвлийн улиралд усан үзэмээ арчлахад бэлэн байж л Ливадия усан үзэм ургуулах боломжтой гэдгийг энд онцлон хэлмээр байна. Зөвхөн бүх шаардлагыг хангасан тохиолдолд тариалагч өндөр ургац авах болно. Энэ сортыг маш хачирхалтай гэж нэрлэх боломжгүй ч ургах нөхцөлд зарим шаардлага байсаар байна.
