Луувангийн Нант бол Оросын хамгийн алдартай улбар шар үндэс үр тариа юм. Амьдралдаа ядаж нэг удаа цэцэрлэгт танилцуулсан үрийг тарихгүй тийм цэцэрлэгч байхгүй. Түүгээр ч зогсохгүй олонх нь импортын шинэ эрлийз рүү шилжихгүйгээр жилээс жилд алдартай сорт ургадаг. Ийм тогтмол байдлын шалтгаан юу вэ?
Орчин үеийн импортын эрлийзүүдээс дутахгүй
Сүүлийн үед (ялангуяа худалдахаар лууван тарьж ургуулдаг тариаланчдын дунд) гадаад эрлийз үр маш их алдартай болсон бөгөөд үүнээс хамгийн тохиромжтой үзэмжтэй үндэс үр тариа ургадаг. Ийм үрнээс үзэсгэлэнтэй жигд гадаргуутай, муухай найлзуургүй, том, тод, хадгалах хугацаа нь уртассан лууван ургуулахад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч эх үр тарианы амтыг харьцуулах гэж оролдсон хүмүүс санал нэгтэй санал нэг байна: Нант лууван нь илүү амттай, үүнээс илүү каротин байдаг. Харин ургацын хувьд манай эх үр тариа импортын эрлийз сортуудаас огтхон ч дутахгүй, мөн чанарын хувьд чөрсөлдөх. Жүржийн төрөл бүрийн "витамин" нь түүхий хүнсний хоолны дэглэм, лаазлах, дараагийн ургац хураалт хүртэл хадгалахад тохиромжтой.
Төрөл бүрийн гарал үүсэл
Луувангийн Нант-4 (түүний алдартай хэвээр байгааг тойм харуулж байна) 1943 онд Бүх Оросын Хүнсний ногооны таримал судлалын хүрээлэнгийн үржүүлэгчид Нант төрлийн эрлийз үрийг гэр бүлийн болон хувь хүний сонголтоор үржүүлсэн. Тэр жилдээ уг сортыг ЗХУ даяар тарихаар гаргасан. Мөн энэ сортыг Узбекистан эсвэл Эстонид тариалсан эсэх нь хамаагүй: лууван нь сайн соёололт, өндөр ургацаар ялгагдана.
Бүс нутаг
Уудам өргөн уудам эх орныхоо аль ч хэсэгт ургахад тохиромжтой үрийг хүмүүс сонгон хэрэглэж заншсанаас үүдэн энэ болон өөр төрлийн үндэс ургах болсон. Ийм зүйлүүд нь ихэвчлэн улирлын дунд байдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд маш сайн амт, сайн тогтвортой ургац, удаан хадгалах хугацааг өгдөг. Дээр дурдсанаас бид Нант луувангийн сорт нь бүх шаардлагыг нэг дор хангадаг тул тариалалтын цаг уурын бүсээс үл хамааран бүх нийтийн сонголт гэж дүгнэж болно.
Хөгшрөлтийн дээд хугацаа
Эхний найлзуурууд гарч ирснээс хойш жимс бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл хэр хугацаа шаардагдах вэ? Луувангийн дунд улирлын сортуудад энэ хугацаа 4 сараас хэтрэхгүй. Өөрөөр хэлбэл, үрээ газарт суулгасны дараа 120 хоног өнгөрөх ёстой бөгөөд зургийг энд үзүүлсэн Нант лууваныг өвлийн улиралд аюулгүй хурааж авах боломжтой. Хэрэв луувангийн үрийг Nantes5-р сарын эхээр тарьсан, дараа нь намар ирэхэд аль ч сайхан өдөр ургац хурааж эхэлдэг. Үндэс үр тариа бага зэрэг ургана гэж найдаж ургац хураалтыг хойшлуулах нь гэнэн хэрэг юм. Лууван нь байгалиас заяасан хэмжээгээрээ боловсордог. Гэсэн хэдий ч тодорхой нөхцөл байдлын улмаас хүнсний ногоо хураах ажлыг аравдугаар сар хүртэл хойшлуулбал муу зүйл болохгүй. Лууван цаашид хөгжихгүй, гэхдээ бороотой цаг агаарт ч ялзрахгүй. Эцсийн эцэст, Nantes-4 лууван зэрэг сортууд нь сайн хадгалдаг, мууддаггүй гэдгээрээ ялгардаг.
Каротин агууламжийн аварга шалгаруулах тэмцээн
Лувангаа тогтмол тарьж ургуулж байгаа нь туяа боловсорч гүйцсэн үеийг далимдуулж, залуу үндэс үрийг цэцэрлэгээс нь идэж эхлэхгүй байх нь нүгэл юм. Энэ сорт нь маш их хэмжээний каротин агуулдаг бөгөөд өвлийн улиралд эх үр тарианы үнэ цэнэтэй бодисын нөөц шавхагддаг. Зуны улиралд биш юмаа гэхэд бие махбодоо витаминаар баяжуулж, хүнд, удаан үргэлжилсэн хүйтэн цаг агаарт өөр хэзээ бэлтгэх вэ? Нэмж дурдахад, залуу лууваныг сийрэгжүүлснээр та хоёр шувууг нэг чулуугаар алж болно: хоёулаа бие махбодид хамгийн их ашиг тусыг авч, хөрш зэргэлдээ жимс ургах зайг чөлөөлнө. Анхны найлзууруудаас хойш 50 хоногийн дараа Нант-4 лууван нь боловсорч гүйцсэн бөгөөд жимсэнд агуулагдах каротины агууламж 20% хүрдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Богино сортын тайлбар
Тэгвэл тэр ямар гадаад шинж тэмдгээр сайрхаж чадах вэ? Үндэс үр тариа нь сонгодог улбар шар өнгөтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй цилиндр хэлбэртэй байдаг. Ургийн хэт их хэмжээ нь үүнийг илтгэдэг гэдэгт олон хүн итгэлтэй байнахатуу байдал. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй нар хүүхдийг шүүслэг жижиг луувангаар эмчлэх дуртай, эсвэл бүгдийг нь бүхэлд нь, ул мөргүй, шөлөөр хуурч хэрэглэх дуртай. Тиймээс дэлгүүрт лууван худалдаж авахдаа ялангуяа том үндэс үр тариаг үл тоомсорлодог. Энэ олон янз байдлын талаар юу хэлэх боломжгүй юм. Нант лууван (цэцэрлэгчдийн тойм үүнийг гэрчилж байна) ер бусын шүүслэг, чихэрлэг байдаг. Үндэс үр тариа нь бараг тохиромжтой хэмжээтэй байдаг: урт нь 16 см-ээс хэтрэхгүй, дундаж жин нь 100-150 гр хооронд хэлбэлздэг.
Дундаж өгөөж
Тиймээс олон, олон арван жилийн турш танилцуулсан төрөл зүйл нь цэцэрлэгчдэд юу маш их татагддаг болохыг олж мэдэв. Магадгүй, бүх сортуудын дунд маш олон эерэг чанарыг өөртөө шингээсэн бүх нийтийн сорт байдаггүй байх. Нант лууван гэх мэт алдартай ургамлын ургац юу вэ? Цэцэрлэгчдийн зүгээс цаг уурын нөхцөл байдлаас үл хамааран 1 м2 газраас 6.5 кг хүртэл шүүслэг ногоо хурааж авдаг гэдгээ хэтрүүлэггүй, итгэлтэйгээр хэлж байна. Хүмүүс цэцэрлэгийн орны жижиг талбайгаас хагас хувин гаруй эх үр тариа авдаг гэж төсөөлөөд үз дээ. Хэрэв ор том бол ургацыг уутанд бүрэн тооцдог. Энэ нь луувангийн дундаж хэмжээтэй хэдий ч.
Нант лууван: зуны улиралд тарих, арчлах
Үрийг хэзээнээс тариалж эхлэх вэ? Олон цэцэрлэгчид газар дулаарч, дэлхий цасгүй болмогц лууван тарих хүртэл хүлээхгүй бүх тариалалт хийх гэж яарч байна. Энэ нь зөв биш. Эцсийн эцэст, үр нь температур хүртэл хавдаж, ангаахай гарахгүйгазар 20 градус хүрэхгүй. Тиймээс эрт тарьсан үр нь зүгээр л хэвтэж, далавчинд хүлээх болно. Мөр хоорондын хамгийн оновчтой зай нь 30 см. Бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд та зайг барьж, газар дээр хэмнэлт гаргахгүй байх хэрэгтэй. Тарих ховилыг орны дундуур тавьсан урт модон хавтанг ашиглан үүсгэж болно. Тариалангийн гүн - 1-2 см.
Үрийг тавьсны дараа ховилыг сул хөрс эсвэл бусад холбогдох материалаар (манай эмээ нарын уламжлалын дагуу эдгээр нь модны үртэс байж болно) бага зэрэг хучиж, элбэг дэлбэг асгаж, агрофибрээр хучдаг. Олон цэцэрлэгчид Nantes-4 луувангийн сорт тарихдаа бүрхсэн материалыг ашигладаг. Энэ аргыг ашигласан тоймууд нь хөрсний гадаргуу дээр хамгийн оновчтой температурыг хадгалахаас гадна амьдралын чийгийг хадгалах, цэцэрлэгээс ууршилтаас урьдчилан сэргийлэхийг харуулж байна. 10-14 хоногийн дараа та эхний найлзуурыг хүлээж, энэ бүх хугацаанд орыг агрофибрийн орой дээр шууд асгаж болно.
Суулгац гарч ирсний дараа бүрэх материалыг илүү сайн болтол нь арилгаж эсвэл гүзээлзгэний тариалангийн талбайг хөвөнгөөс хамгаалахад ашиглаж болно. Одоо өдөр бүр услах, бордох, хөрсийг суллах цаг болжээ. Хөрсийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд ийм өргөн ховил хэрэгтэй. Хэрэв зарим газарт Нант лууван хэтэрхий ойрхон өссөн бол та суулгацыг сийрэгжүүлэх замаар хэт их нягтралаас салж эхлэх боломжтой. Суулгац хүчтэй болмогц орон дээр тогтмол чийгшлийг хадгалахын тулд хонгилууд нь шинэхэн тайрсан өвс эсвэл өвсөөр хучигдсан байдаг. Чухал!Хөрсний жигд чийгшил нь эх үр тарианы хагарал, зохисгүй үүсэхээс сэргийлдэг. Бөөн боловсорч гүйцсэний дараа үндсийг нь сийрэгжүүлэн бие биенээсээ 6-10 см зайд дараалан үлдээх хэрэгтэй. Лувангуудыг хосоор нь ургуулахгүй байх шаардлагатай, эс бөгөөс нэхэх болно.
Өдөр тутмын усалгааг хэзээ дуусгах вэ?
Нуулчлах боловсорч гүйцээд, эцсийн сийрэгжилтийг хийсний дараа та өдөр бүр усалгаа хийх боломжгүй, харин долоо хоногт 2 удаа усалгаагаар хязгаарлагдах боловч тэдгээрийг маш их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар нэг удаа элбэг услах нь 3-4 өнгөц уснаас илүү их ашиг тус авчирна. Мөн бид аль хэдийн олж мэдсэнээр хучлага (мөр хооронд өвс, сүрэл тавих) нь орны гүн дэх чийгийг удаан хугацаанд хадгалж чаддаг. Үе үе үе давхарга дор хөрсний гадаргуугийн хатуулгийн зэргийг шалгаж байх шаардлагатай. Нант лууван нь бүх эх үр тарианы нэгэн адил чийгийг төдийгүй хүчилтөрөгчийг хайрладаг. Тиймээс, суллах шаардлагатай бол үүнийг хийж, ор дэрээ дахин асгаж, хонгилыг дахин хучих хэрэгтэй.
Нант луувангийн эрт сорт байдаг уу?
Мэдээжийн хэрэг үржүүлэгчид алдартай төрөл зүйлийн эрт боловсорч гүйцсэн сортыг хөгжүүлэх боломжийг ашиглаагүй. Эхний найлзуурууд гарч ирснээс хойш 100 хоногийн дараа боловсорч гүйцсэн шүүслэг жүржийн ногоо авч, юутай ч зүйрлэшгүй чихэрлэг амт, витамины өндөр агууламжийг эдлэхийг хүсдэг хүн бүрт Nantes-3 сорт байдаг. улбар шар-улаан цилиндр хэлбэртэйҮндэс үр тариа нь 20 см урттай байдаг. Зүйлийн бүх сайн чанарыг хадгалж, амтат амтыг нэмэгдүүлсэн нь хүнсний ногоог хүүхдийн хоолонд тохиромжтой болгодог. Сүүлийн үед хадгалалтын хугацаа нь уртассан сайжруулсан Нант лууванг өргөн хэрэглэж байна. Худалдан авснаасаа хойш 2-3 жилийн дараа мартагдсан уут олсон тул сайн суулгацын талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Ямар хөрсөнд ургах вэ?
Лууванг тогтмол чийгшүүлж, хүчилтөрөгчөөр хангах шаардлагатай гэж бид аль хэдийн хэлсэн. Тиймээс сул хөнгөн элсэрхэг, хүлэрт шавранцар хөрс нь тарихад тохиромжтой. Гэхдээ хүнд шаварлаг хөрсөнд их хэмжээний ургац авах боломжгүй. Хөрс нь үйрмэг, дунд зэргийн бордоотой байх ёстой бөгөөд ингэснээр ургах явцад замд нь шороон бөөгнөрөл хэлбэрээр саад тотгор учруулахгүйгээр эх үр тариа зөв үүсэх боломжтой болно. Бүх цэцэрлэгчид үе үе олон хуруутай муухай, буруу хэлбэртэй, болхи луувангийн талаар гомдоллодог. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд намрын улиралд та цэцэрлэгт өвлийн хөх тариа тарьж, хөрсийг сайжруулж болно.
Цэцэрлэг дэх өмнөх хүмүүс
Хүнсний ногоо нь орны дундуур тэнүүчилж, нэг төрлийн эргэлт хийх ёстой. Энэ нь хөрсөнд амьдардаг хортон шавьжтай тэмцэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Өнгөрсөн жил төмс, буурцагт ургамлууд, сонгино, өргөст хэмх, улаан лооль үлдсэн газарт галт үндэс үр тариа тарьсан нь маш сайн мэдрэгддэг.
Хүнсний ногоог хэрхэн хадгалах вэ: зөвлөмж
Танилцуулсан сортын лууваныг ямар ч асуудалгүй хадгалдаг ч ерөнхий зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг хориглодоггүй. Туршлагатай цэцэрлэгчдийн зөвлөгөөг сонсож, гайхалтай ургацаа хэрхэн хадгалж байгааг олж мэдье. Тиймээс мэргэжилтнүүд хүнсний ногоог хадгалахын өмнө хэд хэдэн усанд сайтар зайлж, дараа нь хатаана гэж зөвлөж байна. Орой нь бүрэн таслагдаж, луувангийн үзүүрийг бага зэрэг барьж авдаг бөгөөд энэ нь хадгалах явцад өвлийн улиралд хүсээгүй дахин соёололтоос сэргийлнэ. Цэвэр хуурай үндэс үр тариаг харанхуй гялгар уутанд хийж зооринд хадгална.
