Rosehip, бидний нийтлэлд авч үзэхийг хүсч буй зүйл бол цэцэрлэгийн сарнайн ойр дотны төрөл юм. Нэмж дурдахад, анхилуун ягаан цэцэгээр бүрхэгдсэн энэ сайхан бут нь эдгээх, ашигтай жимсний эх үүсвэр юм. Ургамлын жимс нь витамин С-ээр баялаг тул энэ үзүүлэлтээрээ нимбэг, алимыг ч гүйцэж түрүүлдэг.
Яагаад сарнай цэцэг алдартай вэ?
Гайхамшигтай өнгө, нахиалах хэлбэр, анхилуун үнэртэй сарнайн хамгийн үзэсгэлэнтэй олон мянган сорт бий болсон өнөө үед хэн сарнайн хонго сонирхдог юм бол? Гэсэн хэдий ч тэдний зэрлэг өвөг дээдэс цэцэрлэгчдийн дунд нэлээд алдартай хэвээр байна. Хэдийгээр зэрлэг сортуудыг мэргэжлийн дизайнерууд илүү хүндэтгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний шалтгаан нь бүх төрлийн зэрлэг сарнай нь язгууртны үр удамтай харьцуулахад зарим давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, бут нь улирлын туршид хэлбэрээ хадгалдаг. Нэмж дурдахад, олон төрлийн зэрлэг сарнай (бид зураг, нэрийг нийтлэлд доор өгөх болно) эрт, маш хүчтэй цэцэглэж эхэлдэг бөгөөд намрын улиралд тэдгээрийг хоолонд ашиглаж эсвэл хоолонд үлдээж болох тод жимсээр чимэглэсэн байдаг..шувууд.
Загварын үүднээс авч үзвэл зэрлэг сарнайн бут нь илүү хуванцар байдаг тул модыг хедж болгон ашиглаж болно. Зарим төрлийн зэрлэг сарнай нь маш сонирхолтой, өвөрмөц дүр төрхтэй байдаг тул тэдгээрийг ганцаарчилсан тариаланд ашигладаг. Бутнууд нь бүрэн мадаггүй зөв бөгөөд анхаарал халамж шаарддаггүй гэсэн үзэл бодол байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ бол маш том буруу ойлголт юм. Сорт, төрөл зүйл нь нэлээд олон байдаг Rosehip өвлийн улиралд хөлдөж, богино хугацаанд гэсгээхээс болж чийгтэй зуны улиралд нордог. Тиймээс зэрлэг сарнайг огт мадаггүй зөв гэж хэлж болохгүй.
Манай нийтлэлийн зорилго бол ямар төрлийн сарнай цэцгийн ургамал болох талаар ярих явдал юм. Энэ соёлын төрлүүд нь маш олон бөгөөд олон янз байдаг тул та тэдгээрийн талаар ярихыг хүсч байна. Үүний зэрэгцээ, олон янзын сортуудын талаар мэдэхгүй, хөдөөгийн зам дагуух бутнууд нь нохойны сарнайтай адилхан, үнэндээ тийм ч үзэсгэлэнтэй биш гэж үздэг. Бид нийтлэлийнхээ хүрээнд ямар төрлийн зэрлэг сарнай (зурагтай) байдгийг танд хэлэхийг хүсч байна.
Үрчлээ сарнай
Үрчлээт сарнай, магадгүй зэрлэг сортуудын дунд хамгийн алдартай нь. Түүний эх орон бол Алс Дорнод юм. Ургамал нь бутны нэлээд нягт хэлбэрээр тодорхойлогддог бөгөөд өсөлт нь нэг ба хагас метрээс хэтрэхгүй. Сарнай хонго нь том хар ногоон навчны улмаас ийм сонирхолтой нэртэй болсон. Тэдний гялалзсан гадаргуу нь олон тооны судалтай байдаг. Бутан дээр маш олон навчнууд байдаг тул тэдгээрийн доор олон өргөст өргөстэй мөчрүүд нь ч харагдахгүй.
Rosehip: төрөл, сорт, зураг
Зэрлэг сарнайн төрөл зүйл их. Нохойн сарнай бүр (бид нийтлэл дэх төрлүүдийг жагсаах болно) өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, үрчлээстэй сарнай нь урт цэцэглэлтийн үеээр тодорхойлогддог: 6-р сараас намар хүртэл. Тэрээр энэ зүйлийн ихэнх зэрлэг ургамлын нэгэн адил дангаар нь эсвэл жижиг бүлгээр байрлуулсан, тааламжтай анхилуун үнэртэй ягаан цэцэгтэй.
Цэцэрлэгжүүлэлтийн хамгийн түгээмэл хэлбэрээс гадна бутны өндөр, хэлбэр, цэцгийн хэмжээ, сүүдэр зэргээрээ ялгаатай олон төрөл байдаг. Гэсэн хэдий ч бүх төрлийн гоёл чимэглэлийн зэрлэг сарнай нь ижил төстэй шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, тэд бүгдээрээ танигдахуйц "үрчлээстэй" навчаар бүрхэгдсэн босоо буттай байдаг. Дараах төрлийн зэрлэг сарнай нь ландшафтын тохижилтод маш их алдартай байдаг (нийтлэлд үзүүлсэн гэрэл зургуудын тусламжтайгаар та ургамлын сортуудыг сонгоход хялбар байх болно): бөөрөлзгөнө үслэг сорт, цагаан үслэг, улаан ягаан өнгийн том цэцэг бүхий хуучин хэлбэр., цаг хугацааны явцад гэрэлтдэг хар ягаан цэцэгтэй намхан сорт.
Одоогоор цэцэрлэгт хүрээлэнгийн сарнайн цуглуулгын нэг хэсэг болох олон тооны эрлийз хэлбэрүүд байдаг. Тэдгээрийн хамгийн сонирхолтой нь улаан лиш хэлбэрийн бүлэг юм. Тэд өтгөн баг цэцэгтэй цуглуулсан шүдтэй дэлбээтэй жижиг давхар цэцэгтэй. Энэ бүлэгт бөөрөлзгөнө, ягаан, цагаан сортууд багтдаг.
Одоогоор Канадын эрлийз маш их алдартай болсонүрчлээстэй сарнай, тэдгээрийн дунд налуу, цэцэрлэгийн замыг засахад ихэвчлэн ашигладаг газрын бүрхэвч сортууд байдаг. Гэсэн хэдий ч нэг чухал нюансыг анхаарч үзэх хэрэгтэй: сорт нь илүү гоёл чимэглэлийн байх тусам хүйтэнд тэсвэртэй байх болно. Энэ нь зэрлэг сарнай болж хувирав. Бидний өмнө дурьдсан зүйлүүд (үрчлээт сарнай ба түүний хамгийн энгийн хэлбэрүүд) нь хамгийн бага сонин, тиймээс манай өргөрөгт байдаг байгалийн янз бүрийн гайхшралд илүү зохицсон байдаг.
Гуя навчит (өргөс) сарнай
Энэ ургамлын зэрлэг сарнай, төрөл зүйл, сорт (зурагнуудыг нийтлэлд өгсөн) гэх мэт сэдвийг авч үзвэл гуяны навчит (өргөс) сарнайг санаж байх хэрэгтэй. Энэ бол маш алдартай, өргөн тархсан төрөл зүйл юм. Гаднах нь энэ нь маш хүчтэй үнэртэй цайвар шар эсвэл цагаан цэцэгтэй, жижиг үзэсгэлэнтэй навчтай, дэлгэрч буй бут сөөг юм. Ийм ургамлууд маш элбэг дэлбэг цэцэглэдэг, гэхдээ удаан хугацаагаар биш, дүрмээр бол гурван долоо хоногоос илүүгүй байна. Гэхдээ тэдний жимс нь ер бусын хар өнгөтэй байдаг.
Энэ олон янзын зэрлэг сарнай нь маш олон янз бөгөөд бутны өндөр нь нэгээс хоёр метрийн хооронд хэлбэлздэг. Цэцгийн өнгө нь нимбэг эсвэл ягаан байж болно. Энэ бол Шотланд, Англид маш их алдартай сарнайн сорт юм. Эдгээр хэсгүүдэд хэдэн зуун янз бүрийн сортуудыг үржүүлжээ. Тэдгээрийн дотор үслэг, алаг, хоёр өнгийн зүйл байдаг.
Энэ эрлийз бүлгийг Шотландын сарнай нэрээр дэлхий даяар мэддэг. Манай өргөрөгт үслэг эдлэл нь хамгийн түгээмэл бөгөөд өндөр нь ойролцоогоор байдагхоёр метр. Энэ нь нэг сонирхолтой онцлогтой: хэрэв та нэг удаа ийм зэрлэг сарнай тарьсан бол ирээдүйд түүнээс салж чадахгүй байх магадлалтай. Бутнууд газар доорх найлзуурыг нэлээд зайд шиддэг. Газарт үлдсэн үндэсийн жижиг хэсэг цаашаа соёолж байна. Тиймээс ийм сарнайг үндсээр нь таслах нь маш хэцүү бөгөөд үүнийг сайт даяар тархахаас хамгаалах боломжгүй юм. Энэ шалтгааны улмаас гуяны навчит сорт нь түүний "хорлон сүйтгэх" талаар санаа зовох хэрэггүй газруудад тарьдаг. Үүний зэрэгцээ энэ төрлийн зэрлэг сарнай нь өөрийн гэсэн давуу талтай: хүйтэнд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй, налууг маш сайн бэхжүүлэх боломжтой.
Сарнай саарал (улаан навчтай)
Сүүлийн жилүүдэд сарнай саарал (улаан навчит) алдартай болсон - энэ бол Европын бяцхан бут бөгөөд өндөр нь хоёр метрээс ихгүй байна. Ургамлын мөчрүүд нь улаан хүрэн өнгөтэй, бараг өргөст өргөсгүй байдаг. Навч нь улаавтар туяатай хөхөвтөр ногоон өнгөтэй.
Энэхүү ер бусын өнгө нь энэ төрөл зүйлийг ландшафтын дизайнд ашиглахад маш их сонирхол татахуйц болгодог, учир нь ургамал цэцэггүй байсан ч ашигтай харагддаг. Үүнийг шар навчит гоёл чимэглэлийн хэлбэрүүдтэй хослуулж болох бөгөөд энэ нь цэцгийн цэцэрлэгт гэрэлтүүлэх болно. Сарнай саарал нь зуны эхэн үед жижиг ягаан цэцэгтэй цэцэглэдэг. Ургамал ерөөсөө төл өгдөггүй, өвлийн улиралд хөлддөггүй.
Гялалзсан сарнай
Америкийн жижиг сарнайн хонго – гялалзсан сарнай, заримдаа манай каталогид гардаг. Бушнарийхан бор мөчир бүхий авсаархан хэлбэртэй, өргөст өргөстэй тасралтгүй үстэй тасархай байдаг. Ургамал нь нэг метрээс илүү өндөрт ургадаггүй. Rosehip навчнууд нь жижиг боловч гялалзсан, намар нь улаан өнгөтэй болдог. Цэцэг нь тод ягаан өнгөтэй (диаметр нь таван см хүртэл), зургадугаар сард цэцэглэж, нэг сар орчим гоо үзэсгэлэнгээрээ баярладаг. Мөн уйтгартай навчтай Caroline rose (бага сарнай) нэртэй ижил төстэй ургамлын сорт байдаг. Эдгээр бяцхан сортууд нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Тэдгээрийг дүрмээр бол бага гоёл чимэглэлийн хедж үүсгэхэд ашигладаг.
Хөөрхөн сарнай
Хөөрхөн сарнай - Америкийн зэрлэг сарнайн өөр нэг төлөөлөгч. Энэ нь илүү гайхалтай хэмжээстэй (хоёр метр хүртэл өндөр). Энэ нь онцгой гоёл чимэглэлийн дүр төрхгүй боловч найдвартай, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байдаг. Бутнууд нь их хэмжээний навчтай, 5-р сараас 6-р сар хүртэл том ягаан цэцэгтэй цэцэглэдэг. Ургамал нь гоёл чимэглэлийн хашааг чимэглэхэд тохиромжтой.
Сарнай нохой
Дунд эгнээнд янз бүрийн төрлийн нохойн сарнай маш түгээмэл байдаг бөгөөд тэдгээрийг гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлтэд идэвхтэй ашигладаг. Тэд гурван метр өндөр, ногоон иштэй, өргөст өргөстэй, хүчтэй бут сөөгтэй. Ургамал нь олон ногоон навчаар бүрхэгдсэн байдаг. Зургадугаар сард зэрлэг сарнай гурваас таван ширхэг сойзонд цуглуулсан цагаан, цайвар ягаан цэцэгтэй цэцэглэдэг.
Нохойн сарнайг сорт сарнайн нөөц болгон ашигладаг. Тэрээр асар олон тооны газар доорх үр удмаа өгдөг,нутаг дэвсгэр даяар тархаж байна. Өвлийн саруудад хөлдөхөд маш мэдрэмтгий байдаг ч маш хурдан сэргэдэг. Соёл нь өвлийн гэсгээнд дургүй, учир нь энэ нь сөргөөр нөлөөлдөг тул нарлаг, хатсан газарт сарнай тарих нь дээр. Нохойн сарнай нь өөртөө маш их зай шаардах болно, үүнээс гадна энэ нь маш өргөстэй тул тарих хамгийн тохиромжтой газар бол сайтын хамгийн хол булан юм. Ургамал нь хедж хийхэд тохиромжтой.
Rosehip: анагаах ухаанд хэрэглэдэг зүйл
Rosehip нь каротиноид, P-идэвхтэй нэгдлүүд, аскорбины хүчлийн эх үүсвэр болох онцгой үнэ цэнэтэй олон төрлийн амин дэмийн ургамлын төрөл зүйлд багтдаг. Янз бүрийн төрлийн зэрлэг сарнай нь дунд эгнээнд маш түгээмэл байдаг тул тэдгээрийн зуу орчим нь байдаг. Тэдгээрийн дотор зарим газар нутгийн эндемик зүйлүүд ч байдаг. Хамгийн түгээмэл бөгөөд алдартай нь хүрэн, тавдугаар сар юм. Эмийн бэлдмэлийг бэлтгэхэд ашиглахад хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл болох 13 зүйлийг фармакопойд оруулсан болно. Ерөнхийдөө зэрлэг сарнайн төрлийг тайлбарлах нь түүний ашигтай, эмийн шинж чанарыг дурдахгүй бол бүрэн гүйцэд биш байх болно.
Сонирхолтой нь эртний Орост зэрлэг сарнай одоогийнх шиг элбэг байгаагүй. Тиймээс энэ нь бүх хүмүүст байдаггүй эм байсан. 16-р зуунд янз бүрийн төрлийн сарнайн хонго хураадаг харваачидтай тусгай экспедицүүд хүртэл байгуулагдсан. Олдсон жимсийг Кремлийн Аптекарскийн захиалгаар хатуу хяналтанд байлгаж, олгосонТэд зөвхөн хааны зарлигаар байдаг.
Одоогоор 5-р сард хамгийн түгээмэл зэрлэг сарнай. Энэ нь уламжлалт анагаах ухаанд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг. Энэхүү олон наст ургамал нь хоёр метр хүртэл ургадаг бөгөөд ямар ч засвар үйлчилгээ шаарддаггүй. Наймдугаар сард боловсорч гүйцдэг сарнайн хонго нь эмийн үнэ цэнэтэй байдаг. Тэдгээр нь тод улбар шар эсвэл улаан өнгөтэй байдаг. Дотор нь самар хэлбэртэй үсэрхэг жимснүүд байдаг.
Зэрлэг сарнайн ашигтай шинж чанарууд
Сарнайн хонго нь анагаах ухаанд том үүрэг гүйцэтгэдэг. Хатаасан жимс, түүнчлэн тэдгээрт суурилсан бэлдмэлүүд нь антиоксидант, дархлаа дарангуйлах, шарх эдгээх, холеретик, astringent, тоник шинж чанартай байдаг нь өргөн хэрэглээнд хувь нэмэр оруулдаг. Сайн хатаасан жимс нь улаан хүрэн эсвэл шар өнгөтэй байдаг. Сарнайн хандыг өвчнийг эдгээхэд нөхөн төлжүүлэх, витамины эм болгон ихэвчлэн хэрэглэдэг.
Сарнайн хонгоыг анагаах ухаанд юу хэрэглэдэг вэ?
Хүрэн сарнайг шинжлэх ухааны болон альтернатив анагаах ухаанд ашигладаг.
Нэгдүгээрт сарнайн хонго нь витамин С-ийн өндөр агууламжийг үнэлдэг. Сарнайн хонгоны хуурай ханд нь хүчтэй витамины цогцолбороос гадна биологийн идэвхт бодис агуулдаг. Зүрхний өвчин, шээс, хоол боловсруулах эрхтний өвчин, ханиадыг эмчлэхэд хэрэглэнэ.
Уламжлалт анагаах ухааны хувьд энд зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй ургамлын цэцэг, мөчрийг хурааж авдаг. Infusions нь хуурай сарнай хонго, мөчир, үндэснээс бэлтгэгддэг- декоциний. Үрийн тос нь шарх, шархыг сайн эдгээдэг.
Rosehip нь өмнө нь нохойд хазуулсан өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж байсан тул нэрээ авсан. Одоогийн байдлаар энэ нь зөвхөн ардын анагаах ухаанд хоол боловсруулах зам, судас, зүрхний систем, түүнчлэн urolithiasis-ийн эмчилгээнд ашиглагддаг. Ургамлын үрнээс Е, А амин дэм агуулсан тосыг гарган авдаг. Ханиад, бодисын солилцооны эмгэгийг энэ ургамлаар хийсэн бэлдмэлээр эмчилдэг.
Зэрлэг сарнай нь Оросын хойд хэсэгт, Хятад, Япон, Алс Дорнодод ургадаг. Энэ нь жижиг хэмжээтэй бусад сортуудаас ялгаатай. Сарнайн хонго нь албан ёсны анагаах ухаанд эм үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашигладаг. Ургамлын жимс нь витамин, каротин, флавоноид гэх мэт бодис агуулдаг. Эфирийн тосыг цэцгийн дэлбээнээс хийдэг. Харин үндсийг нь ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Дуар нохой Алс Дорнодод ургадаг. Ургамлын бүх хэсгийг эмийн түүхий эд болгон хурааж авдаг. Аскорбины хүчил агуулсан жимсэнд онцгой анхаарал хандуулдаг. Энэ төрлийн сарнайн ургамлыг хэд хэдэн өвчинд хэрэглэдэг ч түүний хэрэглээний гол үзүүлэлт нь авитаминоз юм.
Бидний харж байгаачлан сарнай цэцгийн олон төрөл зүйлээс харахад жимс нь хар эсвэл хүрэн өнгөтэй сортууд байдаг. Эдгээр сортуудыг эмийн зориулалтаар ашигладаггүй тул витамин С-ийн хэмжээ маш бага байдаг.
Дараах үгийн оронд
Rosehip үнэхээр гайхалтайодоогийн байдлаар тохижилт, ногоон байгууламжид өргөн хэрэглэгддэг ургамал. Энэ нь эрт дээр үеэс хүмүүс эмийн зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн бөгөөд ийм эмийг маш их үнэлдэг байсан бөгөөд зөвхөн мөнх бус хүмүүст олдохгүй байв. Түүнээс хойш олон зуун жил өнгөрсөн ч ургамлын эмийн шинж чанар нь зөвхөн ардын анагаах ухаанд төдийгүй сонгодог шинжлэх ухааны эм үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг хэвээр байна. Витамин С-ийн агууламжаараа сарнайн хонго нь нимбэгнээс ч түрүүлж байдаг тул энэ ургамлын жимсийг дархлааг сайжруулахад ашигладаг.
