Хамгийн жижиг газар ч гэсэн ядаж нэг ор сармис олж болно. Энэ ногоог зуны бүх оршин суугчид хайрладаг. Бараг ямар ч хоолыг сармисгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй. Маш олон тооны сортууд байдаг, гэхдээ өнөөдөр бид нэгийг нь анхаарч үзэх болно. Хятад сармис гэж юу болох, түүнийг манай өргөрөгт хэрхэн ургуулах талаар олж мэдэцгээе.
Томог эсвэл бодит байдал
Юуны өмнө олон нийтийн санаа бодлыг ярих нь зүйтэй болов уу. Тэр та бүхний мэдэж байгаагаар ийм ногоог огтхон ч баярлуулдаггүй. Оросын цэцэрлэгчид өөрсдийн талбай дээр хятад сармис тарихаас айдаг шалтгаан бий. Тэдэнтэй илүү сайн танилцацгаая:
- Хамгийн түгээмэл асуудал бол хачирхалтай нь сэтгэл судлалтай холбоотой. Оросууд энэ Хятад юм бол чанаргүй болно гэж айж байна. Амтны талаар юу хэлэх вэ.
- Хятадын бүх сармисыг генийн өөрчлөлттэй гэж олон хүмүүс үздэг.
- Энэ зүйл манай эрс тэс уур амьсгалд дасан зохицдоггүй.
Зоосны нөгөө тал бий. Эрдэмтэд судалгаа явуулсан бөгөөд энэ үеэр дараах мэдээллийг олж авсан:
- Манай цаг уурын нөхцөлд тариалахад ихэнх хятад сармис сайн соёолдог.
- Хятадын үржүүлэгчдийн сармисыг хавар гэж үздэг. Ирээдүйд хүнсний ногоо сайн үрждэг.
- Манай нутгийн сортуудаас хамаагүй хурдан ургадаг.
Хэрэв та Хятад сармисыг гэрийн нөхцөлд юу гэж нэрлэдэгийг гайхаж байгаа бол бид танд энэ тухай ярих болно. Дундад хаант улсын тариачид энэ ногоог "сяншин" гэж нэрлэдэг.
Таны харж байгаачлан энэ сармис нь ашиг тустай төдийгүй алдартай гэж тооцогддог. Түүний тухай байнга ярьж, маргалддаг. Тэгээд бид дараагийн сонирхолтой баримтууд руу шилжинэ.
Би яаж мэдэх вэ?
Дэлгүүр эсвэл хүнсний ногооны зах руу ороход тэндээс төрөл бүрийн сармис олж болно. Хэрэв та сайн ажиглавал хүн бүр өөр өөр дүр төрхтэй байдаг. Та хятад сармисны төрлүүд болон бусад бүхнээс хэрхэн ялгах талаар мэдэх үү?
Хятадаас ирсэн энэ ногоог дараах гадаад шинжээр нь таньж болно:
- хавтгай дугуй толгой;
- толгойн голд гол дутуу байгаа нь энэ нь хаврын төрлийн сармис гэдгийг баталж байна.
Хэрэв та өөрөө ийм сармис тарихаар шийдсэн бол бид танд туслах болно.
Хавар эсвэл өвөл
Сармис тарьж эхлэхээсээ өмнө сортыг нь тодорхойл. Хятадын сармис бол хаврын төлөөлөгч юм. Үүнийг дараах шинж чанаруудаар таньж болно:
- жижиг шүдний хэмжээ;
- хаврын сармис нь дор хаяж хоёр эгнээ байрладаг;
- шүдний өнгө нь цагаан, гэхдээ цайвар ягаан өнгөтэй;
- дунд нь хатуу саваа байхгүй.
Буудах
Хятад сармисыг хавар эрт тарих хэрэгтэй. Энэ нь эрт хярууг сайн тэсвэрлэдэг. Цэцэрлэгийн хамгийн тохиромжтой ор нь дараах байдалтай байна:
- Суудлыг дээш өргөх хэрэгтэй.
- Цэцэрлэгийн бүх газар дэлхийг зайлуул. Гүн нь хүрзний жаднаас хэтрэхгүй байх ёстой.
- Орны ёроолд сүрэл, хуучин навч эсвэл хогийн ургамлыг тавь. Та бууц нэмж болно. Дээрээс нь ор дүүргэгчийг бүхэлд нь азотын бордоогоор эмчлэх ёстой. Энэ нь органик бодисыг хурдан задлахад тусална.
- Бид газар ухаж байна - тэгвэл та дараагийн алхам руу шилжиж болно.
Буудахад нэг алхам үлдлээ. Та сармисны хумс бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг ингэж хий:
- Толгойг жижиг хумс болгон хуваа.
- Арьсыг нь бүрэн арилгана.
- Тарих материалыг зэсийн сульфатын уусмалаар халдваргүйжүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд 10 грамм бодисыг 10 литр усанд уусгана.
- Сармис тарихад бэлэн боллоо.
Одоо боловсруулсан хумсаа ойролцоогоор 10 см-ийн гүнд илгээнэ үү. Мөр хоорондын зай дор хаяж 20 сантиметр байх ёстой. Тиймээс сармисаа арчлах, ургамлын үндэснээс шороог тармуур хийхэд тохиромжтой байх болно.
Арчилгаа
Хятад сармис сайн услах хэрэгтэй. Хэрэв цаг агаар хуурай, нартай бол цэцэрлэгийн квадрат метр тутамд 13 литр ус унах ёстой. 8-р сар ирэхэд та хөрсийг бүхэлд нь чийгшүүлэхээ больж болно. Заавал арчилгаа нь дээд хувцаслалттай байх ёстой. Бүтэн улирлын турш та ногоогоо хоёр удаа бордох хэрэгтэй:
- Буудасны дараа шууд. Үүнийг хийхийн тулд тусгай үржүүлээрэй"Humate +7 иод" гэсэн утгатай. Услах саванд эмийг нэмнэ.
- Хоёр дахь бордоог 2-3 долоо хоногийн дотор хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд шингэрүүлсэн муллин эсвэл мочевин хэрэглэнэ.
Хэрэв муу ургасан бол хэд хэдэн дээд боолт нэмж болно.
Цэцэрлэгт
Хятад сармис ургасан үед гадаад төрхийг нь үнэлдэг. Энэ нь бусад сортуудаас эрс ялгаатай. Бусад төлөөлөгчдөөс ялгаатай нь энэ нь:
- өргөн үзэг;
- шар-ногоон сүүдэр.
Хэрвээ та хөршөөсөө хурдан ногоо авахыг хүсвэл Хятад сармис гэх мэт олон төрлийн хүнсний ногоог илүүд үзээрэй. Тариалах нь амархан бөгөөд та хариуд нь сайн ургац авах болно.
Цуглуулга ба хадгалах
Тэгээд сармис чинь боловсорч гүйцлээ. Та ургац хурааж эхэлж болно. Энэ нь навч бүрэн шар өнгөтэй болсон үед хийгддэг. Дараа нь танд хэрэгтэй:
- Бүх сармисаа ухаж ав.
- Хатаах.
Сармисыг нэхмэл хэлбэрээр хадгална. Тиймээс үүнийг хүнсний чимэглэл болгон ашиглаж болно.
Тиймээс та гэртээ хятад сармисны нэрийг төдийгүй тариалалт, арчилгаа, хадгалалтын талаар бүгдийг мэдэж авсан.
