Олон жор нь зөвхөн шар эсвэл цагааныг хэрэглэдэг бөгөөд зарим нь хоёуланг нь агуулдаг боловч тусад нь байдаг. Энэ нь тэдний шинж чанартай холбоотой юм. Хоол хийх үед өндөгний шар дүүргэж, өтгөрдөг бол өндөгний цагаан нь эзэлхүүнийг нэмж, холбогч үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв шаранд агуулагдах бага хэмжээний уураг нь хоол хийх үйл явцад эрс нөлөөлдөггүй бол өндөгний цагаан нь өөрөө бараг үргэлж ташуурдах, эзэлхүүнийг нэмэгдүүлэх зориулалттай байдаг бөгөөд ямар ч өндөгний шар үүнийг багасгаж чаддаг.
Уурагнаас тусдаа шар
Өндөгийг шар, цагаан болгон ялгаж болно, мэдээжийн хэрэг, ямар ч гал тогооны хэрэгсэлгүйгээр - өндөгний хальсны нэг талаас шарыг нь аяга дээр асгахад л болно. Гэхдээ энэ бол тодорхой ур чадвар, нарийвчлал шаарддаг нэлээд шаргуу ажил бөгөөд та үүнийг цэвэр гэж нэрлэж болохгүй. Аз болоход, хэдхэн секундын дотор шарыг цомогоос амархан салгах энгийн гал тогооны хэрэгсэл байдаг.секунд. Энэ бол өндөг тусгаарлагч юм. Багажны гадаад төрх нь өөр байж болох ч зорилго нь нэг юм - өндөгийг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваах.
Хоол хийхэд хамгийн хялбар туслах
Гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл өндөг салгагч нь цайны шүүлтүүрээс арай том хэмжээтэй байдаг. Ерөнхий загвар нь бага зэрэг бариултай аягатай төстэй юм. Бариул нь өндөгийг хуваах үед тусгаарлагчийг барихгүй, харин уураг цуглуулах савны ирмэг дээр байрлуулах боломжийг олгодог. Савны суурь нь өндөгний шарыг барьж, хадгалдаг хатуу аягатай хэсэг бөгөөд өндөгний цагааныг гадагшлуулахын тулд ангархай эсвэл нүхээр хүрээлэгдсэн байдаг. Энэхүү гал тогооны хэрэгслийг ашиглахын бас нэг давуу тал нь өндөг нь гаднах бүрхүүлтэй хамгийн бага хүрэлцдэг бөгөөд энэ нь аливаа бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг.
Өндөгийг хэсэг болгон хуваах ижил зарчим дээр суурилсан өндөг ялгагч нь дизайн, тохиргооны хувьд ч илүү төвөгтэй байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн ресторан, кафед ашигладаг. Ийм төхөөрөмжүүд нь холбогдсон савнууд юм. Тэдгээрийн аль нэгнийх нь дээр гол хэсэгт нь өнцгөөр бэхлэгдсэн ховил байдаг. Уламжлал ёсоор багц нь таглаатай сав, шүүлтүүрийг агуулдаг. Уг савыг жорын дагуу бүтээгдэхүүнд нэмээгүй тохиолдолд уураг хадгалахад ашигладаг. Дараа нь савыг зүгээр л хөргөгчинд хийх хэрэгтэй, дараа нь уураг нь бусад хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Гайхалтай пипетк
Өөр нэг ухаантайижил зорилготой гэрийн хэрэглээний төхөөрөмжийг пипеткийн зарчмаар хийдэг. Нэгдүгээрт, өндөгийг аяга болгон сайтар хугалах ёстой. Силикон камерыг дарж, шар руу авчирч, суллана. Хуванцар хошуугаар шарыг дотогшоо татна. Дараа нь та шарыг өөр саванд суллах хэрэгтэй. Хэрэв та хэд хэдэн өндөг хуваах шаардлагатай бол энэ нь маш тохиромжтой. Загвар зохион бүтээгчид ийм энгийн гал тогооны хэрэгслийн гадаад төрхийг төрөлжүүлэхийг хичээсэн бөгөөд зах зээл дээр нэлээд үрэлгэн харагдах гэрийн тусгаарлагч гарч ирэв. Гэсэн хэдий ч үйл ажиллагааны зарчим өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Дашрамд хэлэхэд та юу ч хийсэн, юу ч хэрэглэсэн өндөг хүйтэн байхад шар нь хамгийн амархан салдаг. Өндөг ялгагч нь хоол хийх дуртай хүн бүрийн зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм.
