Хэрэв танд шаардлагатай бүх гал тогооны хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл байгаа бол хоол хийхэд хялбар болно. Жишээлбэл, таны гал тогооны өрөөнд хүнсний ногоо, бяслаг болон бусад бүтээгдэхүүнд зориулсан тусгай бутлагч байх ёстой. Та механик эргэлдэгч нунтаглагч гэж сонссон уу?
Ажлын зарчим
Хэрвээ та сайн механик эргэдэг сараалж худалдаж авахыг хүсвэл энэ нь хэрхэн ажилладагийг ойлгох хэрэгтэй. "Эргэдэг" гэдэг үгийг "эргэдэг" гэж аюулгүйгээр сольж болно. Ердийн хавтгай, дан болон хайрцган нунтаглагчаас ялгаатай нь эргэлдэх үртэс нь дотор нь нүхтэй хүрдний иртэй бөгөөд бариулыг эргүүлэхэд эргэлддэг. Тэд хэд хэдэн давуу талтай:
- хэрэглэхэд аюулгүй - гар нь үрж буй хэсгүүдэд ойрхон байдаггүй;
- барьцахад хялбар - бариулыг эргүүлэхэд л та маш их хэмжээний сараалжтай бүтээгдэхүүн авах болно;
- цэвэр гал тогоог дэмжинэ - та юу ч үрж байсан гал тогоо цэвэрхэн байдаг.
Сүрэгчийн онцлог
Сүрэгчийн хэмжээг тодорхойлнобүтээмж: нэг дор хэдэн ногоо үрж болох, гал тогооны өрөөнд хэр их зай эзэлнэ.
Хэрэгч нь гарын авлага бөгөөд лангуун дээр суурилагдсан байдаг. Гарын авлагын давуу тал нь шүүгээнээс хурдан сугалж, бага хэмжээний хоолыг сараалжтай болгодог. Энэхүү зөөврийн төхөөрөмж нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд хурдан юм. Гэсэн хэдий ч нэг сул тал бий - та нэг гараараа grater барьж, нөгөө гараараа бариулыг эргүүлэх хэрэгтэй. Энэ загварт сэтгэл хангалуун бус байгаа хүмүүст зориулж суурьтай, ширээн дээр бат бөх зогсох илүү тохиромжтой загварууд байдаг.
Та үрэхийг хүсэж буй хоол болон механик эргэдэг үрэгчийг юунд ашиглахаас шалтгаалаад нарийн эсвэл бүдүүн зүсэх горимд тохируулж болно. Эдгээр хэрэгслүүдийн ихэнх нь багцад хэд хэдэн хүрдний иртэй ирдэг. Бөмбөрийн нүхнүүд нь зүсэлтийн харагдах байдал, хэмжээг тодорхойлдог.
Чанартай эргэдэг сараалжтай болгох шаардлага
Бөмбөрийн хутга нь өндөр чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байх ёстой. Энэ нь ирний зэврэлтээс сэргийлж, эрүүл ахуйг хангана. Саравч удаан хугацаанд ажиллах болно.
Бэхэлгээ нь багажны суурьтай тогтвортой байдлыг хангаж, ширээний тавцан дээр гулсахаас сэргийлнэ. Үүнийг ажлын гадаргуу дээр бэхэлсэн тохиолдолд бариулыг эргүүлэхэд илүү хялбар болно.
Бүх эд ангиудыг сайтар угаахын тулд сараагчийг амархан задалж, дахин угсарч болдог байх нь маш чухал.хамтдаа. Аяга таваг угаагчинд эд ангиудыг угаахын өмнө зааврыг уншина уу, эс тэгвээс тэдгээрийн заримыг нь гэмтээх эрсдэлтэй.
Механик эргэлдэгч нунтаглагчийг ажиллуулахын тулд гар шаардлагатай. Үйл ажиллагааг хөнгөвчлөхийн тулд дизайн нь эргономик бариултай байх нь чухал юм. Сайн grater нь бөмбөрийн хурц ирийг бүрхэж, хуруугаа гэмтлээс хамгаалдаг хавчаартай байдаг. Эргэдэг бариул нь баруун болон зүүн гартай хэрэглэгчдэд ая тухтай ажиллах боломжийг олгодог.
Хаванцар эсвэл зэвэрдэггүй ган гэлтгүй сараалжны материал нь удаан эдэлгээтэй байх ёстой. Хуванцар эд анги нь ажлын явцад үзүүлэх хүч болон аяга таваг угаагчийн температурыг тэсвэрлэх чадвартай байх ба зэвэрдэггүй эд анги нь нугалж болохгүй.
Бусад хэрэглээ
Эргэдэг сараалжийг тухайлбал, хошуутай хүнсний ногооны сараалж гэж нэрлэдэг нь бүх зүйл зөвхөн ногоо хэрчиж хэрчихээр хязгаарлагддаг гэсэн үг биш юм. Үүнийг ашиглан амжилттай үрж болох олон бүтээгдэхүүн байдаг:
- Луван, улаан лууван, төмс, сонгино, цуккини, байцаа, өргөст хэмх зэрэг салат, сүмс, шөл, хуушуур зэрэгт хэрэглэдэг ихэнх хүнсний ногоо.
- Бяслаг. Бяслаг тайрах эсвэл хэрчих нь маш түгээмэл байдаг.
- Шоколад. Бялуу, нарийн боов эсвэл зайрмаг дээр сараалжтай хэрэглэж болно.
- Бялуу, зайрмаг зэрэг амтат хоолонд хэрэглэх самар.
- Амтлагч, сармис. Шинэ сармис, цагаан гаа, задийн самар, тэр ч байтугай наргил самар зэргийг нунтаглаж янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно.
- Цитрусын хальс. Та нимбэг, шохой, жүржийн хальсыг хурдан нунтаглаж болно.
- Цөцгийн тос. Энэ нь ихэвчлэн хөлдөөсөн нунтаглах шаардлагатай болдог.
- Талхны үйрмэг. Эргэдэг сараалж ашиглах нь процессыг хурдасгах боломжтой.
Угаалгын савангаа өөрөө хийх юм уу гар, биеэ угаахыг илүүд үздэг хүмүүст саван хүртэл үрж болно.