Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй ордог. Гэсэн хэдий ч зах зээл дээрх түүний өргөн сонголт нь бүтээгдэхүүний чанарын талаар олон хүнийг бодоход хүргэдэг. Үүнийг дагаад байгалийн гаралтай түүхий эдээр сүү төдийгүй айраг, бяслаг, цөцгий үйлдвэрлэдэг хувийн фермерүүдийн бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байна. Өндөр чанартай сүүг жинхэнэ мэддэг хүмүүсийн хамгийн их сонирхол нь түүнийг гэртээ боловсруулах технологиос үүдэлтэй юм. Ялангуяа, энэ нь янз бүрийн өөрчлөлт, тохиргоонд гэр ахуйн сүү тусгаарлагч хийх боломжийг олгодог. Өнөөдөр энгийн төхөөрөмжтэй гар загварууд болон хэрэглэгчийг шаардлагагүй хөдөлмөрөөс аврах цахилгаан төхөөрөмжүүд хоёулаа эрэлт хэрэгцээтэй байна.
Сүү тусгаарлагчийн үйл ажиллагаа
Ийм нэгжүүдийн гол ажил бол сүү, цөцгийг салгах явдал юм. Бүтээгдэхүүн нь байгаль орчинд ээлтэй, өөх тос багатай байгалийн ундаа юм. Аж ахуй эрхэлж байсан ч бохирдсон сүү авах эрсдэлтэй. Хариуд нь гэр ахуйн тос тусгаарлагч нь бүтээгдэхүүнээс янз бүрийн хольц, хортой элементүүдийг зайлуулдаг. Мөнгө хэмнэхийн тулд олон тариаланчидгар хийцийн чангалах төхөөрөмжийг ашигладаг хэвээр байна. Хөдөөгийн гар урчууд ийм төхөөрөмжийг сайжруулдаг боловч технологийн түвшин нь тусгай тусгаарлагчаас доогуур хэвээр байна.
Гэрийн сүү боловсруулах үйл явц нь дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн тогтмол худалдан авдаг хүмүүст бас хамаатай. Энэ тохиолдолд цэвэрлэх үйл явц нь хадгалалтын бодис, өтгөрүүлэгч, хатууруулагч, янз бүрийн химийн будагч бодисыг арилгадаг. Үүний үр дүнд гэр ахуйн сүү ялгагч нь үнэхээр үнэ цэнэтэй, эрүүл бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Дашрамд дурдахад, цаашид олж авсан түүхий эдээс өндөр чанартай цөцгий, цөцгийн тос, цөцгийн тос, шар сүүг авах боломжтой.
Тусгаарлагч төхөөрөмж
Хэдийгээр олон янзын загвар, хэмжээтэй ч ийм төхөөрөмжийг бүтээх ерөнхий зарчим ижил хэвээр байна. Нэгжийн үндэс нь сүү нийлүүлдэг аяга юм. Дараа нь шингэн нь кранаар дамжин тусгай хүрд рүү ордог. Ашиглалтын явцад энэ нь эргэлдэж, түүний нөлөөн дор инерци үүсдэг. Хөдөлгөөний явцад шингэн нь тусгай ялтсууд дээр тархдаг - тэдгээрийн дотор өөх тос, цөцгий ялгарах, концентраци үүсэх процесс явагддаг. Мөн тусгаарлах төхөөрөмж нь дээд хэсэгт тийрэлтэт онгоц байх боломжийг олгодог. Цөцгий нь дамжин өнгөрч, тусгай хүлээн авагчид цуглуулдаг. Үүний зэрэгцээ тослоггүй сүүг салгадаг - дашрамд хэлэхэд энэ нь бүтээгдэхүүний илүү хүнд хэсэг гэж тооцогддог. Боловсруулалтын явцад үүссэн бохирдол, хүсээгүй тоосонцор нь эргэлдэх бөмбөрийн таган дээр тогтдог. Ирээдүйд тэдгээрийг гадаргуугаас сайтар угаах хэрэгтэй.тусгаарлагч.
Гараар тусгаарлагч
Иймэрхүү тусгаарлагчийн загварууд нь хямд үнэ, олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар өндөр найдвартай байдлаас шалтгаалан хамгийн түгээмэл байдаг. Энэ бол механик төхөөрөмж бөгөөд аяга нь хэрэглэгч өөрийн гараар эргэдэг. Стандартын дагуу гарын авлагын тусгаарлагчийг 5.5 литрийн багтаамжтай аягатай нийлүүлдэг. Төхөөрөмжүүдийн бүтээмж цагт 80 литр байдаг тул 4 минут тутамд сүү асгах шаардлагатай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас ашиглахад хялбар болгох үүднээс мэргэжилтнүүд том хүчин чадалтай төхөөрөмж худалдан авахыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, өнөөдөр та нэг удаад 12 литр багтаамжтай загваруудыг олж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд та өөр нэг нюантанд бэлэн байх хэрэгтэй. Баримт нь том аягатай гарын авлагын загварууд нь том жинтэй тул хөдөлгөөн багатай байдаг.
Ийм загварыг худалдан авахдаа анхаарах ёстой бас нэг онцлог шинж чанар бол үйлдвэрлэлийн материал юм. Цахилгаан төхөөрөмжүүдийн хувьд энэ сонголт нь зөвхөн найдвартай байдлын хувьд чухал боловч гарын авлагын төрлийн гэр ахуйн сүү тусгаарлагч нь аяга нь металлаар хийгдсэн бол үйл ажиллагааны явцад маш их хүчин чармайлт шаарддаг. Тиймээс хуванцараар хийсэн сонголтуудыг авч үзэх нь зүйтэй юм - ийм төхөөрөмжүүд нь илүү практик, илүү тохиромжтой байдаг ч дахин хэлэхэд тэдгээр нь тийм ч бат бөх биш юм.
Цахилгаан загвар
Саяхныг хүртэл өрх тусгаарлах ангилалд зөвхөн гарын авлагын нэгжүүд багтдаг байсан. Цахилгаан мотороор тоноглогдсон загваруудыг ихэвчлэн үйлдвэр, нийтийн хоолны газруудад ашигладаг байсан. Өнөөдөр гэр ахуйн сүү тусгаарлагчийг олоход хэцүү биш байх болно.цахилгаанаар ажилладаг. Үнэндээ ийм төхөөрөмжийг сонгохдоо гол анхаарал нь түүний моторт байх ёстой. Цахилгаан станц нь гүйцэтгэлийн шаардлагыг хангасан байх ёстойгоос гадна хүчдэлийн өсөлтөөс хамгаалах хэрэгслийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд үйлдвэрлэгчид төхөөрөмжүүдийг тогтворжуулах системээр хангадаг боловч энэ нь тэдний өртөгийг нэмэгдүүлдэг.
Мөн найдвартай, аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд цахилгаан загваруудыг голчлон металл аягатай нийлүүлдэг. Хэрэв санхүүгийн эх үүсвэр хязгаарлагдмал бол илүү хямд хуванцар тусгаарлагч худалдаж авах нь зүйтэй. Энэхүү загварт зориулсан гэр ахуйн тос тусгаарлагч нь үр ашгийн хувьд металлын өөрчлөлтөөс доогуур биш боловч энэ тохиолдолд ажиллах хугацаа бага байх болно.
Сеператор ажиллуулах дүрэм
Юуны өмнө сүүнд тавигдах шаардлагыг анхаарч үзээрэй. Салахын өмнө шүүж, халааж, хэрэв байгаа бол хальсыг нь зайлуулах шаардлагатай. Мөн ангир уургийг нь хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - энэ нь төллөх мөчөөс хойш долоо хоногийн дотор авсан шинэ сүү юм. Цаашилбал, аппаратыг ажлын байрлалд суурилуулж, бөмбөрийг эхлүүлнэ. Төхөөрөмжийн гүйцэтгэлд хүрэхийн тулд ихэвчлэн 2-3 минут шаардагддаг бөгөөд дараа нь 1 литр усыг аяганд хийнэ. Дараа нь ахуйн сүү ялгагчийг зориулалтын дагуу ашиглаж болно. Сүү нь заасан түвшинд хүртэл цутгаж байна. Боловсруулах явцад та усны цоргоноос бүтээгдэхүүний гаралтыг хянах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, цөцгийг салгаж, дараа нь тослоггүй сүүг харгалзах хүлээн авагч руу урсгана. ЧухалХүлээн авсан бүтээгдэхүүнийг шавхах савыг урьдчилан анхаарч үзээрэй.
Тусгаарлагчийн засвар үйлчилгээ
Ажиллахын өмнө болон дараа төхөөрөмжийг халуун ус, содын уусмалаар угаана. Угаах явцад хүчтэй угаалгын нунтаг, зүлгүүр, металл хөвөн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь аяганы хамгаалалтын бүрээс болон төхөөрөмжийн туслах хэрэгслийг гэмтээж болзошгүй. Та бөмбөр, цан бэхэлгээний найдвартай байдлыг тогтмол шалгаж байх хэрэгтэй. Ихэвчлэн эдгээр элементүүдийг задлах боломжтой тул техникийн засвар хийхэд ямар ч асуудал гарахгүй.
Хэр их?
Ийм нэгжийн өртөг нь ерөнхийдөө бусад төрлийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн үнэтэй харьцуулж болно. Хамгийн хямд нь механик гэр ахуйн тусгаарлагч юм. Ийм тоног төхөөрөмжийн үнэ 2-3 мянган рубль байж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв өндөр үзүүлэлттэй, металлаар хийсэн загварыг сонгосон бол 5-6 мянган рублийн сонголтыг олох боломжтой. Энэ түвшинд цахилгаан загваруудын үнэ бас эхэлдэг. Гэхдээ тэдний дээд хязгаар нь 10 мянган рубль хүрч чадна. Үнэн хэрэгтээ мотортой тусгаарлагч нь илүү ажиллагаатай бөгөөд олон нэмэлт сонголт, боломжоор хангадаг бөгөөд энэ нь эргээд төхөөрөмжийн өртөгийг нэмэгдүүлдэг.
Туслагчийн талаархи санал хүсэлт
Сеператорын талаархи сөрөг шүүмжүүдийн ихэнх нь аяга тавагны үйл ажиллагаанд асуудалтай холбоотой байдаг. Ялангуяа хуванцар савыг цэвэрлэхэд хамгийн хэцүү байдаг. Гэхдээ металлын аналогууд нь сул талуудтай байдаг. Жишээлбэл, ихэнх ньТуршлагатай тариаланчид хөнгөн цагаан тусгаарлагчийн талаар эргэлздэг. Түүний тусламжтайгаар олж авсан сүү нь тааламжгүй амттай байдаг гэдгийг тоймлон тэмдэглэжээ. Тиймээс зэвэрдэггүй ган эсвэл поликарбонатаар хийсэн загвар худалдаж авах нь дээр. Найдвартай байдал, бат бөх байдлын хувьд гарын авлагын нэгжүүд хамгийн бага гомдол гаргадаг боловч өндөр чанартай угсралт, хүчирхэг мотортой бол цахилгаан төхөөрөмжүүд нь бас доголдохгүй.
Дүгнэлт
Жижиг орон сууцанд ч гэсэн орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэл нь хоол хийх, янз бүрийн бүтээгдэхүүн хадгалахад олон төрлийн хэрэгсэл шаарддаг. Тиймээс, гэр ахуйн хэрэгслийн жагсаалтад шинэ тоног төхөөрөмж оруулахаасаа өмнө олон гэрийн эзэгтэй нар түүний давуу болон сул талуудыг сайтар нягталж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч гэр ахуйн сүү тусгаарлагчийн ашиг тусыг хэт үнэлж баршгүй. Сүү боловсруулах технологи нь өөрөө нэлээд хуучирсан боловч түүний хэрэгцээг үгүйсгэх аргагүй юм. Цөцгийн тос, айраг, тослоггүй сүү хэлбэрээр чанартай бүтээгдэхүүн авах нь сепараторын давуу талуудын зөвхөн нэг хэсэг юм. Өөр нэг зүйл бол үүнийг олж авахаасаа өмнө тодорхой ажлыг гүйцэтгэхэд хамгийн тохиромжтой шинж чанарыг тодорхойлох шаардлагатай. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид хувийн хэрэгцээнд зориулж загвар үйлдвэрлэдэг бөгөөд том тариалангийн талбай дээр ажиллахад зориулагдсан загваруудыг үйлдвэрлэдэг тул үүнд ямар ч асуудал гарахгүй.
