Өнөөдөр асар олон тооны усан үзмийн сортууд байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг нөхцөлт байдлаар хоёр бүлэгт хувааж болно: дарсны усан үзэм, ширээний усан үзэм. Тэд бие биенээсээ тэс өөр.
Дарсны сорт нь нэрнээс нь харахад дарс хийхэд зориулагдсан. Түүний жимсний гадаад төрх, амт нь хоолны дуршилтай төдийгүй маш сайн амттай ширээний сортуудаас хамаагүй доогуур байдаг. Энэ нийтлэлд эрт дээр үеэс ширээний шилдэг сортуудын нэг гэж тооцогддог Новочеркасскийн ойн усан үзмийн тухай өгүүлдэг.
Жимсний гадаад байдал, тайлбар
Үүнийг төрөл зүйл хоорондын нарийн төвөгтэй эрлийзүүдтэй холбоно уу. Энэ сортыг V. N. Крайнов. Новочеркасскийн ойн усан үзэм нь хэт эрт эсвэл эрт боловсорч гүйцдэгээрээ ялгагдана. Жимсийг 3 сарын дараа заримдаа эрт идэж болно.
Цэцгийг нь бисексуал гэж үздэг. Энэ ургамал сайн тоос хүртдэг. Энэ нь зуны эхний өдрүүдэд бөөнөөрөө цэцэглэж эхэлдэг.
Усан үзмийн сортНовочеркасскийн ой нь баглаа боодолоороо алдартай. Тэд ихэвчлэн 800 орчим грамм жинтэй боловч 1.6 кг хүртэл жинтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч рекордууд бас бүртгэгдсэн - заримдаа нэг баглаа гурван кг жинтэй байв. Вандуйд хамаарахгүй. Хэлбэрийн хувьд - конус эсвэл цилиндр-конус хэлбэртэй. Кластерууд тийм ч нягт биш байна.
Жимсэг нь өөрөө 11-19 грамм жинтэй байдаг. Хэмжээ нь ойролцоогоор 3.8х2.3 см, зууван хэлбэртэй, бага зэрэг сунасан. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед жимс нь цэвэр ягаан эсвэл шар эсвэл цагаан өнгөтэй байж болно. Жимсний нухаш нь шүүслэг байдаг. Махлаг байдлаараа ялгаатай. Амт нь маш өндөр. Арьс нь хэтэрхий зузаан биш тул идэхэд мэдрэгддэггүй.
Новочеркасскийн усан үзмийн ой: сортын тодорхойлолт ба шинж чанар
Энэ сорт нь маш элбэг бөгөөд тогтмол ургац авдаг. Жимсний хүчиллэг нь нэг куб дециметр тутамд 5.9 грамм, нэг эзэлхүүн дэх сахарын агууламж 16.8 грамм байдаг нь судалгаагаар тогтоогджээ.
Новочеркасскийн ойн усан үзэм нь найлзуурууд нь маш сайн боловсорч гүйцсэн, мэдэгдэхүйц өсөлтийн хүчээр ялгагдана гэдгийг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та үүнийг зүслэгээр үржүүлбэл үр дүнд нь үндэслэх хувь нь цэцэрлэгчийг гайхшруулах болно. Энэ сорт нь үндсэн иштэй төгс нийцдэг. Жимстэй усан үзмийн модыг ихэвчлэн дээд тал нь арав, хамгийн багадаа найм хүртэл тайрдаг.
Ургамлын санал болгож буй ачаалал (хэрэв шим тэжээлийн талбай дөрвөөс зургаан квадрат метр бол):
- найлзуурууд - хорин хоёроосбут бүрт хорин дөрөв;
- нүд - гучаас дөчин тав хүртэл.
Новочеркасскийн жилийн ойн усан үзмийн сорт нь хүйтэнд сайн тэсвэртэй (-23°C хүртэл хэмд хөлддөггүй), мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй гэдгээрээ онцлог юм.
Өнөөдөр энэ сорт нь Орос, Украины дарс тариалагчдын дунд маш их алдартай. Эцсийн эцэст энэ нь жимсний маш сайн амт чанартай бөгөөд үүний зэрэгцээ түүний кластерууд нь маш сайн танилцуулгатай бөгөөд тээвэрлэлтийн явцад мууддаггүй.
Гэсэн хэдий ч Новочеркасскийн ой бол усан үзэм гэдгийг мартаж болохгүй (дээрх зураг) найлзуурыг цаг тухайд нь уяж, хугалж, нэг ургамлын бөөгнөрлийн тоог тохируулж байж үр жимсээ өгөх болно., мөн тайралт нь бүх дүрмийн дагуу хийгдэнэ.
Шилдэг ширээний сортуудын онцлог
Шилдэг ширээний усан үзмийн сортуудад зөвхөн дараах бүх шаардлагыг хангасан ургамлууд орно.
- Ширээний усан үзэм нь тээвэрлэх явцад гэмтээгүй баглаатай байх ёстой.
- Баглаа дунд эсвэл том хэмжээтэй.
- Түүний жимсний үр нь жижиг байх ёстой бөгөөд целлюлозоос амархан салгагдана.
- Жимс нь өөрөө маш сайн танилцуулгатай байх ёстой.
- Жимсний хальс нь нимгэн, хальслахад хялбар байх ёстой.
- Жимсний нухаш нь махлаг, нэгэн зэрэг маш шүүслэг байх ёстой.
- Ширээний усан үзмийн жимс удаан хугацаанд хатахгүй байх ёстой.
- Жимс нь бага зэрэг лав бүрсэн байна.
- Жимсний өнгө жигд байна. Өнгө нь гүн бөгөөд баян.
- Жимс ба боодол нь цэвэрхэн, тэгш хэмтэй.
Усан үзмийн жилийн ой Новочеркасск нь мэдээж дээрх бүх шинж чанаруудтай. Тийм ч учраас тэр хамгийн шилдэг ширээний сортуудын жагсаалтад багтжээ. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, бусад алдартай ширээний усан үзмийн сортууд байдаг. Ихэнх хүмүүс гурвын тухай ярьдаг. Би тэдний талаар хэдэн үг хэлмээр байна.
Элдэв Богатьяновский
Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз сортуудыг хэлнэ. Кластерууд нь нэлээд том юм. Тэд 0.8 кг хүртэл жинтэй болно. Жимс нь арван таван грамм жинтэй, хэмжээ нь 2.7-3.4 мм байна. Жимсний өнгө нь шаргал ногоон өнгөтэй. Гол эерэг чанарууд нь хүйтэнд тэсвэртэй, элбэг ургац, жимсний тогтмол байдал, гайхалтай амт юм.
Элдэв гоо сайхан
Мөн эрлийз сортуудад хамаарна. Боловсорч гүйцсэн хугацаа эрт байна. Баглаа жин дор хаяж хагас килограмм байна. Энэ ургамлын жимс нь махлаг, маш шүүслэг целлюлоз бүхий том, баян улаан өнгөтэй. Төрөл бүрийн гол ялгаа нь жимсэнд цөөн тооны үр байдаг.
Усан үзмийн өөрчлөлт
Өөр нэг эрт боловсорсон эрлийз сорт, том бөөгнөрөлтэй, жин нь 0.7-1.4 кг хүрдэг. Ягаан жимс нь зууван хэлбэртэй байдаг. Нимгэн арьсан дор амттай, шүүслэг целлюлоз байдаг. Энэ сортын гол эерэг шинж чанарууд нь хүйтэнд тэсвэртэй, элбэг ургац хураах явдал юм.
