Өдөр тутмын амьдралд гэрийн эзэгтэйн амьдралыг хөнгөвчлөх олон төхөөрөмж хэрэгтэй. Үүний нэг нь нунтаглагч юм. Уг төхөөрөмжийг чанасан болон түүхий хоолыг нунтаглахад ашигладаг. Түүний ачаар хоолыг жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл нэгэн төрлийн масс үүсгэх боломжтой.
Үрэлт нь зөвхөн цавчих биш, жишээлбэл, хүнсний ногоог нүх, хальснаас нь салгах явдал юм. Төхөөрөмжийн тусламжтайгаар хоол хийх нь илүү хялбар болно. Дуусгах нь бүтээгдэхүүнийг шигшүүрээр нэмэлт нунтаглах явдал юм.
Бүтцийн төрөл
Арчиж хайчлах машин нь ташуурын төхөөрөмжөөс хамааран өөр өөр төрөлтэй байж болно. Төхөөрөмжийн хувьд бөмбөр нь хөдлөх эсвэл идэвхгүй, ташуур байж болно. Бүх хэсгүүдийн харилцан үйлчлэлийн ачаар бүтээгдэхүүнийг боловсруулдаг.
Төхөөрөмжүүд 1, 2, 3 алхамтай байж болно. Мөн давхар машинууд байдаг. Шигшүүрийн төрлөөр төхөөрөмжүүд нь конус, цилиндр, огтлолтой байдаг. Хэрэв та ташуурын төхөөрөмжийг харгалзан үзвэл машинуудыг хавтгай ба утас гэж хуваана.
1 шаттай цахилгаан хэрэгсэл
1 шатлалт бутлагч нь:
- frame;
- хөдөлгүүрийн босоо ам;
- бункер;
- V туузан хөтөчдамжуулалт.
Үйл ажиллагаа нь бүтээгдэхүүнд гамшгийн биет нөлөөнд оршдог. Төхөөрөмжийн хувьд та босоо амны тэнхлэг ба цорго хоорондын өнцгийг тохируулж болно. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тавиураар, шаардлагагүй бол тавиураар гаргадаг.
Машины давуу тал
Машины давуу талууд нь:
- бүтээгдэхүүнийг шаардлагагүй бүх зүйлээс тусгаарлах;
- маш сайн гүйцэтгэл;
- хамгийн бага хог хаягдал;
- бага цахилгаан зарцуулалт;
- дүрэмт хувцас;
- чанарын нунтаглалт.
Төхөөрөмжийн сул тал
Нутгагч нь бас сул талуудтай:
- ашиглалтын найдвартай байдал бага;
- роторын жигд бус ачаалал;
- бага арчих функц.
Магадгүй ирээдүйд тэд хөдөлж буй шигшүүртэй хүрд, тогтмол ташуур бүхий тоног төхөөрөмж гаргах болно. Ийм төхөөрөмжийг ашиглахад илүү тохиромжтой.
Ангилал
Нухаш хийхэд 3 төрлийн машин ашигладаг:
- бүтээгдэхүүнийг шигшүүрээр массыг түлхэх тусгай ирний тусламжтайгаар бутлана; төмс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нухахад тохиромжтой;
- бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өндөр давтамжийн чичиргээний улмаас бутлагдана: үүний үр дүнд зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо, махнаас хүнсний зуурмагийг гаргаж авдаг;
- Хүнсийг хурдан эргэдэг сэлүүрээр боловсруулж, хутгаж амттай нухсан төмс хийдэг.
Хэлбэрээс хамааран бусад төхөөрөмжийг хуваадагажлын систем:
- хавтгай дэлгэц;
- цилиндртэй.
Ир нь 2 эсвэл 1 эрэг, тэгш өнцөгт хавтан хэлбэрээр бүтээгдсэн. Мөн ажлын хэсгүүд нь сэнс, босоо ам шиг байж болно. Машинуудыг Electrolux, Fimar, Celme, Fama, Sirman зэрэг компаниуд үйлдвэрлэдэг.
Гүйцэтгэл
Татах машиныг гүйцэтгэлээр нь 3 төрөлд хуваадаг:
- жижиг (60кг/ц): шоо, франц шарсан төмс хийж чаддаггүй, гэхдээ түүхий ногоо, жимс, бяслаг зэргийг төгс зохицуулдаг;
- дунд (80-250кг/ц): түүхий болон чанасан ногоо боловсруулж, шарсан төмсний шоо, зүсмэлүүдийг хийж болно;
- том (300-900кг/ц): түүхий болон чанасан хүнсний ногоо боловсруулах функцийг багтаасан бөгөөд өндөр хурдтай тул олон нийтийн үйлдвэрүүдэд ашиглах боломжтой.
Гар төхөөрөмж
БНМАУ-ын гараар тэжээх нухаш нь дугуй бункерээс бүтсэн бөгөөд хүнсний ногоог бүхэлд нь боловсруулахад тусалдаг. Жишээлбэл, та жижиг толгой байцаа хийж болно, энэ нь амархан боловсруулах болно.
Бүх ногоо огтлох машин нь том, жижиг тэжээлийн 2 нүхтэй. Орчин үеийн цахилгаан хэрэгсэлд та бункерийг салгаж, хэрэглэсний дараа угааж болно. Хутгыг үе үе хурцлахын тулд тэдгээрийг салгаж авдаг.
Оросын төхөөрөмжүүд
Орос улсад үйлдвэрлэсэн MPR 350м арчигчийг гэртээ болон мэргэжлийн түвшинд ашиглаж байна. Ихэвчлэн төхөөрөмжийг 250-400 кг / цаг бүтээмжтэй бүтээдэг бөгөөд тэдгээрийн хүч нь 400 Вт байдаг.
Оросын төхөөрөмжүүдэд зүсэх янз бүрийн сонголтуудад зориулсан дискүүд байдаг (ойролцоогоор 10 ширхэг), импортын хувьд илүү олон байдаг. Дискнүүд нь зүсэх, үрэх, үрэх зэрэгт ашиглаж болох өндөр чанарын хүнсний гангаар хийгдсэн.
Зүсэх дискийг байцаа, өргөст хэмхийг салат, даршилсан байцаа боловсруулахад ашигладаг. Чанасан ногооноос та шөлний амтлагч, шөл хийхэд зориулж шоо үүсгэж болно. Зүсэгчийн дискийг хүнсний ногоо, цитрус жимс, утсан мах боловсруулахад ашигладаг. Сараалжтай төхөөрөмжийг түлхэгчийг дарж бүтээгдэхүүнийг зүсэх, нарийн нунтаглахад ашигладаг. Үрэх диск нь чанасан ногоо, жимс жимсгэнэ боловсруулах зориулалттай.
Хамгийн алдартай загваруудын нэг бол MPR 350м 01 бутлагч юм. Боловсруулахын өмнө түүхий ногоог угааж цэвэрлэнэ. Байцаанаас ишийг нь салгаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг хэсэг болгон хуваана. Энэ нь боловсруулахад шаардлагатай бүх зүйлийг татаж авахад хялбар болгоно. Төмс, манжин, лууваныг чанаж болгосон нь дээр. Хэрэв та ашиглалтын зааврыг дагаж, төхөөрөмжид болгоомжтой хандвал энэ нь олон жилийн турш ажиллах болно.
