Гар хийцийн хүчтэй ундаа үйлдвэрлэх зориулалттай нухаштай савыг халаах нь зөвхөн хий, мод эсвэл цахилгаан зууханд хийгддэггүй. Moonshine-ийн халаах элемент нь тодорхой цэгт уяхгүйгээр эрчим хүчний хангамжтай хаана ч ажиллуулах боломжийг олгодог. Баригдсан цахилгаан халаагуур нь гэртээ үйлдвэрлэсэн нэрэх үйлдвэрлэгчдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Тэдгээрийн шинж чанар, суулгах аргыг анхаарч үзээрэй.
Ерөнхий мэдээлэл
Сүлжээ нь moonshine-д зориулсан халаалтын элементүүдийн олон өөрчлөлтийг танилцуулж байна, түүнчлэн нэгжүүд өөрсдөө. Гар урчууд зөвхөн тохирох тоног төхөөрөмжийг тохируулж, өвөрмөц байдлаараа өрсөлдөөд зогсохгүй хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй хэрэглэгчдэд тохирсон өрсөлдөхүйц бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
Суури халаагчтай Alembic нь сайн болон сул талуудтай. Хэлэлцэж буй төхөөрөмжүүдийн давуу болон сул талуудыг ойлгохыг хичээхээс гадна тэдгээрийн сортуудыг авч үзье.
Нэр төр
Ашиг тусын дунд дараах зүйлс байна:
- хөдөлгөөнт төхөөрөмж нь зуухыг хэдэн цаг дараалан эзлэхгүйгээр тусдаа газар ашиглах боломжтой;
- Халаагчийг салгах, зууханд суулгах шаардлагагүй эзэлхүүнтэй шоо болгон суурилуулах боломжтой;
- хэт том нэрэх баганыг нэмэлт суурилуулах шаардлагагүй, энэ нь бүрээсний доор багтахгүй байх;
- маш согтууруулах ундааны уур хурдсах үед ажлын температурт хурдан ордог;
- нэрэлтийг бүрэн автоматжуулж болно.
Алдаа
Ямар ч төхөөрөмжийн нэгэн адил moonshine халаах элемент нь дизайны хувьд сул талуудтай хэвээр байна. Үүнд цахилгаан эрчим хүчний ихээхэн хэрэглээ багтдаг бөгөөд энэ нь нийтийн үйлчилгээний төлбөрийн өсөлтөд нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, нухсан хэсгүүд нь заримдаа халаагчийн элементүүдэд наалддаг бөгөөд тэдгээр нь шатдаг. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг муудахад хүргэдэг. Энэ төхөөрөмжийн үнэ ердийн аналогиас өндөр байгаа нь зарим хэрэглэгчдэд тохирохгүй байна.
Дизайн ба ажиллах зарчим
Moonshine-д зориулсан хоолой хэлбэрийн цахилгаан халаагуур (TEH) нь загварт дараах хэсгүүдийг багтаасан болно:
- зэвэрдэггүй ган эсвэл өнгөт металлын хайлшаар хийсэн янз бүрийн хэлбэрийн металл хоолой;
- магнийн хольц ба кварцын элсээр хийсэн дотор талд нихром мушгиа утастай дотоод тусгаарлагч;
- тугалган зүү;
- битүүмжлэх битүүмжлэх ханцуй;
- засах самар;
- цахилгаан кабелийн гаралт.
Дарааугсрах, битүүмжлэх, цахилгаан дулаалгын ажил хийгдэж, нэгж ашиглалтад ороход бэлэн болсон. Загварын чухал элемент бол сарны гэрэлд зориулсан уурын усан онгоц юм. Эцсийн эцэст, хог хаягдлын ихэнх хэсгийг тээвэрлэсний дараа цуглуулдаг. Халаагчийг шингэнгүйгээр ажиллуулахыг хориглоно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь элементийн эвдрэл болон галын эрсдэлтэй.
Халаалтын элементүүдийн ажиллах зарчим нь цахилгаан уурын зуухны төрлөөс хамаарна. Гүйдэл нь судсаар дамжин өнгөрч, халаадаг. Спираль нь дотоод дүүргэгчийн температурыг өгч, дараа нь хоолойн хана болон ажлын шингэнийг халаана.
Сарны гэрэлд халаах элемент сонгох нь
Нэгжийг сонгохдоо сэтгэл дундуур үлдэхгүйн тулд та гурван чухал хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- Хүч. Стандарт үзүүлэлт нь 1-5 кВт байна. Шооны эзэлхүүн их байх тусам халаагч илүү хүчтэй байх болно.
- Үйл ажиллагааны арга. Та шингэн орчинд ажиллах төхөөрөмж худалдаж авах хэрэгтэй.
- Бүтцийн хэлбэр. Халаагуур нь шоо руу бүрэн орж, ажлын шингэн (угаах) нь дээд талаас нь таглаж, нүцгэн газар үлдээхгүй байх шаардлагатай.
Сарны гэрэлд халаах элементүүдийг суурилуулах хэвээр
Энэ даалгаварыг даван туулахад хэцүү биш. Ажил нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ:
- Шоогийн ёроолоос 50 миллиметрийн зайд бэхэлгээний бэхэлгээний нүхийг өрөмдөж, тэдгээрийг цэвэрлэнэ.
- Битүүмжлэх бутыг гаралтын тулгуур дээр тавьж, төгсгөлийн унтраалгауудыг нүхэнд оруулав.
- Бутнуудыг мөн гаднаас нь суурилуулсан -лац.
- Битүүмжлэх элементүүдийн хоорондох нүхэнд тусгай чигжээс буюу "эпокси" нэмж, дараа нь самарыг дунд зэргийн хүчээр сайтар чангална.
- Термостатыг загварт заасан бол холбоно уу.
- Холболтуудыг тусгаарлах.
Зэвэрдэггүй ган халаалтын элементийг суурилуулах хоёр дахь арга бол гагнуур юм. Хэрэв хэрэглэгч гагнуурын машин, холбогдох ур чадвартай бол нэмэлт төхөөрөмж худалдан авах шаардлагагүй тул энэ нь нэлээд алдартай. Кубын доод давхарга хугарч, цаг хугацааны явцад гоожиж болзошгүй тул заасан арга нь хамгийн найдвартай арга биш юм.
Үйл явцын мөн чанар нь урьдчилан бэлтгэсэн нүхэнд ажлын хавчаарыг 5 сантиметрээр байрлуулах явдал юм. Энэ нь өрөм ("титэм") дээр тусгай цорго ашиглан хайчилж авдаг. Суудал нь болгоомжтой шатсан байна. Үүний үр дүнд та халаагуурыг чимээгүй шургуулж, нэрсэний дараа буцааж авах боломжтой үүртэй болно.
Температурын хяналт
Халаагч элемент болон термостаттай Moonshine нь халаагуурыг механикаар асаах, унтраах шаардлагагүйгээр ажиллах боломжийг олгоно. Температур хянагчийг худалдаанд авах боломжтой, 140 градус хүртэлх үзүүлэлттэй загвар тохиромжтой. Эсвэл саваа зохицуулагчтай халаагчийг (дан болон давхар хамгаалалт) ашиглаж болно.
Нухсан махыг нэрэхийн тулд шингэнийг буцалгаад авчрах шаардлагагүй тул 95 градусын термостат хангалттай. Зарим гар урчууд wort-ийг шатаахгүйн тулд холбодогхосолсон хянагч. Нэг талаас тэд цахилгаан халаагуур, нөгөө талаас уурын генератор тавьдаг. Эхний хувилбар нь элсэн чихэр (шингэн) нухаш боловсруулахад хэрэглэгддэг бөгөөд хоёр дахь өөрчлөлтийн тусламжтайгаар өтгөн wort нэрэх болно.
Анхан сурагчдад зориулсан зөвлөмж
Хэрэв та сарны туяаг халаах элементээр тоноглох хүсэлтэй байгаа бол гэрийн өндөр чанартай согтууруулах ундаа нь тодорхой ур чадвар, тоног төхөөрөмжийн холбогдох бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаг гэдгийг анхаарна уу.
Нэгжийн ерөнхий загвар нь дараах элементүүдийг агуулсан байх ёстой:
- Зохих нэрэлт хийхэд зайлшгүй шаардлагатай ороомогтой хөргөгч тасалгаа.
- Сарны туяанд зориулсан Сухопарник, тос болон хольцыг ялгах үүрэгтэй.
- Бэхжүүлэх багана (царга) дүүргэгчтэй. Энэ нарийн ширийн зүйл нь 80-85 градусын бат бөх, өндөр цэвэршилттэй түүхий спирт авахад тусална.
- Шоо шооны дээд хэсэгт тусгай капсулд суурилуулсан электрон эсвэл хоёр металл термометр.
Нэрэлтийн саванд байгаа термометр нь спиртийн уурыг нэрэх процессыг хянахад зайлшгүй шаардлагатай. 78, 4-85 ° C-ийн температурт энэ нь ууршиж эхэлдэг бөгөөд дуслын процесс нь өөрөө аль хэдийн 65 ° C-д төлөвлөгдсөн байдаг. Доод тэмдгээр олж авсан бүх шингэн нь "толгой"-ыг хэлнэ. Эдгээр нь метилийн спирт, ацетон болон бусад fusel нэмэлтүүдээр ханасан хортой бодис юм. Ийм орцуудыг хаях эсвэл дараагийн гүйлтэнд нухсан дээр нэмэх шаардлагатай.
Дүрмээр бол эхний болон сүүлчийн хортой дуслууд нэрэлтийн 10 орчим хувийг эзэлдэг. Өөр тооцоолол бол 10 литр нухаш тутамд 50 миллилитр юм. 85 хэмээс дээш температурт хүрсний дараа фузелийн тос нь архины уураар ялгарч, хордлого хүртэл хүндээр өвддөг. Эдгээр хэсгүүдийн хувьд ("сүүл") тэд "толгой" -той адил зүйлийг хийдэг. Галын аюулгүй байдлын арга хэмжээ, техникийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүн төдийгүй тоног төхөөрөмжийг зөв ажиллуулахын зэрэгцээ таны аюулгүй байдлын баталгаа гэдгийг санаарай.
