Хэдийгээр кумкатын ургамал манай зах зээлд гарч ирээд удаагүй ч гоо сайхан, эрүүл, амттай жимсэндээ шууд дурласан. Түүний эх нутаг нь Зүүн өмнөд Хятад боловч зэрлэг байгальд олддоггүй. Тэнд Кумкатын таримал сорт ургадаг, энэ ургамлыг МЭӨ 2-р зуунд эртний хятадууд дурдсан байдаг гэдгийг л мэддэг.
Гэхдээ Европт энэ тухай дурдах нь зөвхөн XVII зуунд гарч ирсэн. Одоохондоо тийм ч их алдар нэр аваагүй гэдгийг хэлэх ёстой.
Алжирын ургамал судлаач Трабу 20-р зууны эхээр кумкатын ургамлын гаралтай анхны тайлбарыг хийжээ. Энэ бол мөнх ногоон мөчиртэй одой мод гэдгийг Европт эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Өндөг хэлбэртэй жимс нь 2-р сараас 3-р сарын дундуур боловсорч гүйцдэг ба алтан шар, галт улбар шар эсвэл улбар шар өнгөтэй. Тэдний мах нь шүүслэг, исгэлэн байдаг. Хальс нь гөлгөр, амтат халуун ногоотой амттай. Жимс нь ихэвчлэн 4-7 ширхэг, цөөхөн үртэй байдаг.
Өөр өөр улс орнууд кумкатын өөрийн гэсэн нэртэй байдаг: алтан жүржэсвэл кинкан - Японд, алтан мандарин эсвэл Японы quince - Европт. Үүнийг бас фортуненелла буюу алтан шош гэж нэрлэдэг. Ургамал нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй агууламжаараа сонирхолтой байдаг. Энэ бол зүгээр л шим тэжээлийн агуулах!
Нэгдүгээрт, энэ нь ханиад, хамар гоожих, ханиалгахад амжилттай хэрэглэгддэг олон чухал тосыг агуулдаг. Кумкатын жимс идэх нь (энэ нь юу вэ, та аль хэдийн мэддэг) мэдрэлийн хурцадмал байдлаас ангижрах, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой. Жимсэнд агуулагдах фурокумарин нь мөөгөнцрийн өвчнийг эмчлэхэд тусална. Мэдээжийн хэрэг, витамин С, В, Р агуулсан байх нь бодит ашиг тусаа өгөх болно.
Хальстай нь хамт идээрэй. Энэ жимсний тусгай мэргэжилтнүүд зөвхөн хальсыг нь ашигладаг. Үүнээс гадна сүмс, салат, хөнгөн зууш зэрэгт нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ нь мах эсвэл загастай хамт шатаасан байна. Энэ нь хатаасан хэлбэрээр алдартай. Мөн тэд үүнийг зөвхөн зүсмэлүүдээр төдийгүй бүхэлд нь чихэрлэг жимс хэлбэрээр хатаана. Европчууд энэ жимсийг чидун жимсээр сольж, мартини зууш болгон ашиглаж байгаадаа баяртай байна. Кумкатын өөр нэг ашигтай шинж чанарыг мэдэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь өлсгөлөнгөөс ангижрах маш сайн эмчилгээ юм. Сайхан цайлсны дараа хэдэн жимс идэхэд л хангалттай бөгөөд өглөө нь уусан хэмжээгээ санах шаардлагагүй болно.
Хэрэв та ийм ургамалтай болохоор шийдсэн бол дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, kumquat нь онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй. Тэрээр халуун зун, хүйтэн өвөлд дуртай. Энэхүү мөнх ногоон модыг гадаа ургуулах нь дээр. Халуун өдрүүдэд түүний үндсийг хамгаалах шаардлагатай.хэт халалтаас. Үүнийг хийхийн тулд элс, модны үртэс, хүлэр эсвэл хөвд бүхий хөрсөнд тарих хэрэгтэй. Хэрэв та гэртээ ургуулахаар шийдсэн хэвээр байвал ургамлыг чийгтэй агаараар хангана. Үгүй бол энэ нь ялангуяа өвлийн улиралд навчисаа алддаг. Үүнийг суурин бүлээн усаар шүршиж, батерей дээр устай аяга таваг тавих ёстой.
Сэрүүн улиралд ургамлыг өдөр бүр, өвлийн улиралд долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа, зуны улиралд өдөр бүр усалдаг. Kumquat хооллоход сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Мөн энэ нь ургадаг сав нь жижиг, том ургамал, илүү олон удаа бордох ёстой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Хаврын эхний өдрөөс намар хүртэл сард хэд хэдэн удаа хооллож, үлдсэн хугацаанд 30 хоногт нэг удаа хооллодог.
Ямар ч байсан та энэ чамин үзэсгэлэнтэй, ашигтай ургамлыг ургуулахыг хичээх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст үүнийг эрт дээр үеэс Хятадын мэргэдийн өчүүхэн таашаал гэж нэрлэсэн нь утгагүй юм.
