Лууван нь хамгийн эрүүл хүнсний ногооны нэгд тооцогддог. Энэ нь зүгээр л асар их хэмжээний витамин агуулдаг. Лууван тариалах нь амархан.
Ямар ч цэцэрлэгч эсвэл зуны оршин суугч, тэр байтугай хамгийн анхлан суралцагч ч энэ ажлыг амархан даван туулж чадна. Гэхдээ лууванг удаан хугацаанд амжилттай хадгалахын тулд цэцэрлэгээс хэзээ зайлуулах вэ? Энэ нийтлэлд энэ асуултыг авч үзэх болно.
Яагаад эх үр тариа өвөлд тэсвэрлэдэггүй вэ
Олон гэрийн эзэгтэй нар, түүнчлэн эзэд нь хайраар ургуулсан үндэс үр тариа өвлийг тэсвэрлэдэггүй гэсэн асуудалтай тулгардаг. Мөн ургацын тал нь хүйтэн жавар хүртэл хүрч чадахгүй байх тохиолдол гардаг. Юу болсон бэ? Үүнд хэд хэдэн шалтгаан байж болно. Нэгдүгээрт, янз бүрийн сортуудын хувьд боловсрох хугацаа өөр өөр байдаг. Хоёрдугаарт - цэцэрлэгээс лууванг хэзээ арилгахаа мэдэхгүй байх. Гуравдугаарт, эх үр тариаг хадгалах технологийн тал нь зөрчигдөж болзошгүй юм. Эцэст нь, сүүлийн дөрөв дэх шалтгаан нь цаг агаарын тохиромжгүй нөхцөл юм.нөхцөл.
Цэцэрлэгээс манжин, лууванг хэзээ арилгах вэ
Хэдийгээр лууван, нишингэ нь хүйтэнд тэсвэртэй үндэс үр тариа гэж тооцогддог ч ердийн хяруу ирэхээс өмнө цуглуулсан нь дээр. Орондоо байхдаа ургамлыг цасаар хучиж болохгүй.
Тэгээд орой нь ногоон, үзэсгэлэнтэй хэвээр байгаа гэж битгий хараарай. Тэгэхээр цэцэрлэгээс манжин, лууваныг хэзээ зайлуулах вэ? Үүний хамгийн тохиромжтой цаг бол 9, 10-р сарын сүүл юм. Ихэвчлэн бүх төмс хурааж дуусмагц ургац хураалт эхэлдэг. Гэхдээ эрт эх үр тариа ухах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Эцсийн эцэст та ийм байдлаар тэднийг их хэмжээний ашигтай бодисоос салгах болно.
Эрт сортуудын ургац хураах хугацаа
Тэр луувангийн сорт нь маш эрт боловсордог тул удаан хадгалахад тохиромжгүй. Дүрмээр бол багцалсан лууван авахын тулд тарьдаг. Залуу амтат үндэстэй ногоог зуны дундуур идэхэд бэлэн бөгөөд салат эсвэл хүүхдийн хоолонд хэрэглэдэг.
Хэрэв та цэцэрлэгээс луувангаа хэзээ хураахаа мэдэхгүй байгаа бол энэ мөчийг алгасаж болно, тэгвэл тэр яг газарт хагарч, шүүслэг чанараа алдах болно. Хэрэв та луувангийн диаметр нь нэг сантиметр болсныг анзаарсан бол түүнийг ухаж эхлэх цаг болжээ. Энэ нь түүхийгээр идэхэд хамгийн амттай, эрүүл лууван юм. Лууванг тус тусад нь ухаж авсны дараа үүссэн нүхийг булахаа бүү мартаарай. Энэ нь үлдсэн үндэс үр тарианы луувангийн ялаа гэмтэхээс сэргийлнэ.
Цэцэрлэгээс лууванг хэзээ зайлуулах вэХадгалах, боловсорч гүйцсэн хугацаа дунджаар
Талбай дээрээ дунд боловсорч гүйцсэн сортуудыг ургуулахдаа ийм ногоог наянаас зуун арван хоног хүртэл ургуулах ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Сайтаа үзээрэй. Хэрэв та доод навч шар болж байгааг анзаарсан бол лууванг цэцэрлэгээс гаргаж авах цаг болжээ. Хэрэв та үндсийг нь цаг тухайд нь арилгахгүй бол мах нь сэвсгэр болж, амт нь улам дордох болно.
Бүх навч шарлаж, хатаж гандах ёстой гэсэн үзэл бодол маш буруу юм. Энэ нь ургамлыг боловсорч гүйцсэн гэхээсээ илүү өвчтэй байгааг харуулж байна.
Хэрэв хожуу сорт бол лууванг хэзээ хураах вэ
Хожуу сортуудын талаар ярилцъя. Тэдний боловсорч гүйцэх нь зуун арав гаруй хоног үргэлжилдэг. Эдгээр сортуудыг намрын сорт гэж нэрлэдэг бөгөөд 9-р сарын эхний хагаст хурааж авдаг. Намрын улиралд лууванд маш их хэмжээний витамин, шим тэжээл хуримтлагддаг.
Хамгийн гол нь ургац хураах өдөр бороотой байх ёсгүй. Хүйтрэлтээс өмнө, түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь газар дээр үндэс үр тариа үлдээх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Хэрэв та үүнийг хийвэл тэд ихэвчлэн саарал ялзралд ялагддаг. Энэ тохиолдолд ургацыг бүхэлд нь хадгалах явцад алдаж болно. Гэхдээ эх үр тариаг эрт ухаж авахыг зөвлөдөггүй. Температурын том ялгаа нь сайн зүйл авчрахгүй. Хэрэв ургац хурааж авсан бөгөөд агаарын температур хорин хэмээс дээш байвал та үүнийг шууд зооринд байрлуулж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, температур хамаагүй бага байдаг. Эцсийн эцэст, цэцэрлэгээс лууваныг хэзээ зайлуулах вэ? Энэ хэсэгт дээр дурдсан бүх зүйл дээр үндэслэн бид агаарын температур буурч (цельсийн дөрвөн хэм орчим), гэхдээ цаг агаар сайхан хэвээр байвал та луувангаа аюулгүй ухаж эхлэх боломжтой гэж дүгнэж болно.
Хэрхэн зөв ургац хураах вэ
Цэцэрлэгээс лууванг хэзээ хурааж авахыг ойлгохдоо зөв хураасан ургац нь хадгалах явцад чанартай үр дүнд хүрэх боломжийг нэмэгдүүлдэг мөчийг алдахгүй байх нь чухал юм. Лууванг хураахын өмнө бэлтгэх хэрэгтэй. Тогтсон хугацаанаас сарын өмнө хаа нэг газар услахаа зогсооно. Энэ нь ирээдүйн ургацыг хагарахаас аврах болно.
Дулаан, цэлмэг өдөр луувангаа сонго. Шөнийн хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө. Хөлдөөсөн лууваныг хадгалахгүй.
Цэцэрлэгээс өвлийн улиралд луувангаа хэзээ хураахыг мэдэх нь хангалтгүй. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг та бас ойлгох хэрэгтэй. Үндэс үр тариа ухах нь сэрээ ашиглан хамгийн сайн хийдэг. Тиймээс хохирол учруулах магадлал бага. Лууванг ухаж, дээд талыг нь барьж, газраас гаргаж авдаг. Бид үүнийг гараараа газраас цэвэрлэдэг, гэхдээ ямар ч тохиолдолд бид үүнийг ямар нэгэн зүйлээр хусдаггүй. Үндэс үр тариаг гэмтээхгүй байхыг хичээгээрэй, учир нь тэдгээр нь удаан үргэлжлэх магадлал багатай юм. Мөн үндэс үр тариа зөөвөрлөхдөө овойлт, нугалаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Луванг ухаж дуусмагц оройг нь тайлж, аль болох хурдан авах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол навчаар дамжин чийг маш их уурших болножимс хатах болно. Бүх оройг нь авсны дараа луувангаа халхавчны доор тавиад бага зэрэг агааржуулна.
Хүүвчийг арилгах арга
Та луувангийн дээд хэсгийг олон янзаар арилгаж болно. Нэг сонголт бол гараараа мушгиж, урах явдал юм. Та мөн навчийг тайрч болно, гэхдээ та эх үр тарианд өөрөө хүрч чадахгүй. Оройг нь огтлох сонголтуудын нэг нь лууван дээр жижиг сүүлтэй байх бөгөөд энэ нь нэг хагас см-ээс хэтрэхгүй хэмжээтэй байх ёстой.
Мөн та луувангийн дээд хэсгийг хоёр миллиметрээс илүүгүй гүнд огтолж болно. Энэ тохиолдолд хадгалалтын явцад дээд хэсэг нь соёолж чадахгүй, эх үр тариа нь тэжээллэг чанараа алдахгүй, гэхдээ энэ ажил нь аль хэдийн маш үнэт эдлэл юм. Хэрэв та үүнийг буруу хийвэл ялзарсны улмаас ургацаа бүхэлд нь алдах эрсдэлтэй.
Лууван хадгалах
Өмнөх хэсгүүдэд бид лууванг цэцэрлэгээс хэзээ, хэрхэн яаж хадгалах талаар олж мэдсэн. Одоо энэ хадгалах санг хэрхэн яаж хийхээ олж мэдье.
Лууван бага зэрэг хатсаны дараа үлдсэн шороог нь сэгсэрнэ. Хадгалахын тулд жижиг гүнтэй хайрцгийг ашиглана. Үндэс ургацыг эгнээнд байрлуулж, бага зэрэг чийгтэй байх ёстой элсээр бага зэрэг цацна. Эдгээр зорилгоор та хүлэрийг ашиглаж болно. Зарим цэцэрлэгчид лууваныг гялгар уутанд хийж, агааржуулалт хийх нүх гаргадаг. Мэдээж хүнсний ногоогоо хадгалахаар төлөвлөж буй зоорийн давхар агааржуулалт сайтай байх ёстой.
Лууванг хадгалах бас нэг сонирхолтой арга- шавар нухаш руу дүрнэ. Зооринд илгээхийн өмнө үндэс ургац бүрийг шаварт дүрж, төмөр тавиур дээр хатаана. Тиймээс хулгана болон бусад хортон шавьжаас хамгаалах хамгаалалт хийж, шүүслэг, шаржигнуурт лууваныг хадгалдаг. Заримдаа буталсан сармисыг шаврын хольцонд нэмдэг бөгөөд энэ нь ургацын янз бүрийн хортон шавьжийг устгадаг.
Хэрэв та жижиг луувангаа хавар болтол хадгалахыг хүсвэл гуч орчим см гүн нүх гаргаж ёроолыг нь элсээр дүүргэ. Лууванг эгнээнд байрлуулж, элсээр цацна. Бүх лууван тавигдах үед нүхийг дүүргэж, навч, гацуур мөчир, шиферээр бүрхэнэ. Өвөл дээр нь цас их овоолно. Тиймээс хавар энэ нүхийг ухвал та дөнгөж ухсан юм шиг шинэхэн үр тариа авах болно.
Хөргөгчинд луувангаа хадгалахдаа нэг бүрийг цаасаар боож өгнө. Ингэснээр шүүслэг, амттай байх болно.
Хэрэв танд луувангаа хадгалах газар байхгүй бол хатааж, хөлдөөж болно гэдгийг бүү мартаарай. Энэ тохиолдолд танд ялзрах асуудал гарахгүй нь гарцаагүй.
Энэ нийтлэлийн хэсгүүдэд лууванг цэцэрлэгээс хэзээ зайлуулах, хэрхэн зөв хийх, хавар хүртэл ургацаа хэрхэн хадгалах талаар авч үзсэн. Бүх энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та хүйтэн цаг агаарт, тэр ч байтугай шинэ ургац хураах хүртэл шинэ луувангаар өөрийгөө эмчлэх боломжтой.
