Зэрлэг жимс цуглуулах нь өнөөг хүртэл хадгалагдан ирсэн уламжлалт гар урлал юм. Цангис, lingonberries, нэрс нь зөвхөн амттай амттан төдийгүй витамин, ховор элементээр баялаг юм. Тэд ардын анагаах ухаанд эртнээс ашиглагдаж ирсэн. Тэдний өсөлтийн газар нь аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдээс алслагдсан байдаг нь байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн болгодог. Мөн "зэрлэг" гэсэн нэр томъёо нь өөрөө бордооны үлдэгдэл, үүнээс гадна хувиргасан амьд организм байхгүй гэсэн үг юм.
Гар жимс түүх
Харамсалтай нь жимс тариалагчдын алслагдсан байдал нь тэдний цуглуулгыг ихээхэн төвөгтэй болгодог. Намгархаг газар, ойн ширэнгэн ой, шумуул, дунд зэрэг нь энэ үйл явцад таашаал өгдөггүй. Гэхдээ гол бэрхшээл нь эдгээр жимсний хэмжээнээс хамаардаг бөгөөд энэ нь 10 мм хүрэх нь ховор, хойд бүс нутагт бүр бага байдаг. Түүхээс харахад зэрлэг жимсийг гараар түүдэг тул жимс нь бага гэмтэж, цөөн тооны навч, мөчрүүд сагсанд унадаг. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь маш бага үр дүнтэй байдаг, тэр ч байтугай туршлагатай жимс тариалагч ч гэсэн сайн жилдээ нандин хувингаа цуглуулахад нэг цаг гаруй хугацаа шаардагддаг. Чадвар багатай түүгч нь хувин авах магадлал багатай бөгөөдөдөр.
Зэрлэг жимс хураагч
Гараар түүж түүх үр ашгийг ямар нэгэн байдлаар нэмэгдүүлэхийн тулд жимс түүж, тармуур хийхдээ тусгай комбайн ашиглана уу. Хялбаршуулсан хэлбэрээр энэ төхөөрөмж нь төгсгөлд нь самтай утгуураас өөр зүйл биш юм. Самны шүдний налуу нь дундаж боловсорсон жимсний диаметрээс арай бага байх ёстой. Тармуурын ажиллах зарчим нь энгийн: шүд нь жимсний бутны мөчир, навчаар дамжин өнгөрч, гацсан жимс нь утгуур руу эргэлддэг. Хэрэв шүдний давирхайг зөв сонгож, ассемблер болгоомжтой ажилладаг бол нэг цагийн дотор хувин цуглуулах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, оройд орооцолдсон жимсний мөчрүүдийг гэмтээхгүйн тулд яарах хэрэггүй. Жимс түүж авах зориулалттай комбайнуудыг олноор үйлдвэрлэдэг эсвэл гэртээ хийдэг. Үндсэндээ эдгээр төхөөрөмжүүд нь хуудас металл, мод эсвэл хуванцараар хийгдсэн байдаг. Аль материал нь илүү дээр вэ, хүн бүр өөрөө шийддэг, гол зүйл бол тармуур нь хөнгөн бөгөөд таны гарт тухтай сууж байх явдал юм. Дараа нь шүүмжээс харахад жимс түүх тийм ч ядаргаатай биш байх болно.
Сонголтыг нэгтгэх
Одоо жимс түүдэг комбайн авахад л хангалттай. Москва, Вологда, Екатеринбург - хуванцар шахах үйлдвэр байдаг бараг бүх томоохон хотод эдгээр энгийн төхөөрөмжийг үйлдвэрлэдэг. Юуны өмнө та бүс нутгийн үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, учир нь тэд танай бүс нутагт жимс жимсгэний өсөлтийн шинж чанар, хэмжээ зэргийг харгалзан үздэг. Жимс хураах зориулалттай хуванцар хураагч нь хэд хэдэн давуу талтай гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юмметалл ба модон: тэдгээр нь чийгэнд бүрэн нөлөөлдөггүй, жимсний шүүсээс гадаад төрхийг нь өөрчилдөггүй, бөөрөнхий хэлбэртэй тул жимсийг бага гэмтээдэг. Зөв зохистой харьцах металл тармуур нь бараг үүрд үргэлжлэх болно (шүүмж үүнийг баталж байна). Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөхөд ус болон жимсний шүүс нь металыг исэлдүүлдэг.
Тармуур нь хийцээрээ зөвхөн хэлбэр, хийцээрээ бус самны өргөн, утгуурын багтаамжаар ялгаатай байдаг. Том тармуур нь жигд жимсний талбай бүхий тэгш талбайд илүү үр дүнтэй байдаг бол жижиг тармуур нь дов толгод болон нэг төрлийн бутлаг бутанд ургац хураахад илүү үр дүнтэй байдаг.
Хөшиг байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй, энэ нь аль хэдийн цуглуулсан жимсийг савнаас асгарахаас сэргийлнэ.
Импортын комбайн
Тус тусад нь импортын төхөөрөмжүүд дээр амьдрах нь зүйтэй. Манай хойд хөрш байгаль дэлхийгээ дээдэлдгээрээ алдартай. Финляндын жимс хураагч нь жимсийг аль болох болгоомжтой хураах зориулалттай. Ийм бүтээгдэхүүний сам нь бөөрөнхий хэлбэртэй бөгөөд жимсгэний навч, мөчрийг урж хаядаггүй. Эдгээр тармуурууд нь өндөр чанарын хуванцараар хийгдсэн бөгөөд сэтгэл татам дизайнтай.
Гэрийн тармуур
Өөрийнхөө гараар жимс түүх зориулалттай комбайн хийх нь маш энгийн. Энэ нь хамгийн багадаа слесарийн хэрэгсэлтэй байх шаардлагатай бөгөөд мэдээжийн хэрэг түүнтэй ажиллах ур чадвар шаардлагатай. Гэртээ жимс түүх зориулалттай хураагчийг металл хуудас эсвэл модоор хийдэг. Та мөн хуванцар төхөөрөмж хийж болно, гэхдээ яажтоймыг харуулах, хуванцар эд ангиудыг холбоход нэлээд хэцүү.
Металл хураагч
Металл тармуурын хамгийн сайн шийдэл бол хөнгөн цагаан хуудас бөгөөд энэ металл нь маш хөнгөн бөгөөд зэврдэггүй. Гэхдээ ердийн цайрдсан хуудас хийх болно. Жимс түүж авах зориулалттай комбайнын зургийг тусгай эх сурвалжаас олж болно, эсвэл доорх зургийг ашиглана уу. Загварыг бүх хэмжээсийг шалгасны дараа металл хуудас руу болгоомжтой шилжүүлнэ. Металл хайч ашиглан утгуурын их биений зүсэгчийг хайчилж авдаг. Дараа нь тайруулагчийг дэд хэсэгт нугалж, ажлын хэсгийн төгсгөлийг давхцуулж, таваар холбоно. Металл гулзайлтын ур чадвар байхгүй бол хажуугийн хана, дээд хэсгийг салангид хэсгүүдэд хийж, тэдгээрийг таваар холбож болно. Самнасан шүд нь 1-3 мм-ийн диаметртэй ган утсаар хийгдсэн (боломжтой материалын хөшүүн чанараас хамаарч) нь бидний утгуурын ёроол юм. Тэдний алхамыг хураахаар төлөвлөж буй жимсний диаметрээс арай бага хэмжээгээр сонгосон. Самыг суурилуулсны дараа утгуурын амыг давхцаж, цуглуулсан жимс нь аяндаа асгарахаас сэргийлдэг хөшгийг нугастай болгох шаардлагатай. Тармуур бэлэн болсон - энэ нь зөвхөн бариулыг холбоход л үлддэг. Угсарсан төхөөрөмжийг өмнө нь тос арилгасан металл дуулгаар нэмэлтээр будаж болно.
Модон тармуур
Мод бол өөрийн гараар жимс хураагч хийхэд тохиромжтой материал юм. Ийм төхөөрөмжийн зургийг өөрөө зурах нь тийм ч хэцүү биш юмбүх нарийн ширийн зүйл энгийн. 10 мм хүртэл зузаантай нимгэн хавтангууд нь тармуур хийхэд тохиромжтой. Дэлгэрэнгүйг эвлүүлдэг хөрөө эсвэл нарийн шүдтэй хөрөө ашиглан зүсдэг. Самнаа дугуй хөрөө дээр зүсэх нь тохиромжтой бөгөөд энэ нь 4-5 мм өргөн зүсэлттэй болгодог. Гэхдээ та ховил тус бүрт 2 ширхэг угааж, өмнө нь зүссэн шүдийг гэмтээхгүйн тулд эвлүүлдэг хөрөө ашиглан даван туулж чадна. Дууссан хэсгүүдийг зүлгүүрээр цэвэрлэнэ. Эд ангиуд нь өөрөө түншээд эрэг шургаар холбогдсон бөгөөд нимгэн ханатай хэсгүүдийг хуваахгүйн тулд өмнө нь өрөмдсөн нүхтэй байна. Суулгахын өмнө эд ангиудын үеийг PVA гэх мэт модны цавуугаар түрхэж болно. Дууссан бүтцэд бариулыг бэхэлсэн бөгөөд үүнийг мод, металл туузаар хийж эсвэл бэлэн тавилга эсвэл хаалганы бариул ашиглаж болно. Бэлэн тармуурыг ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд мод эсвэл лакны хамгаалалтын нэвчилтээр эмчлэхийг зөвлөж байна.
Мод бол бүтээлч байдлын уламжлалт материал юм. Модон сийлбэрчид эдгээр төхөөрөмжийг тойрч гарсангүй, жинхэнэ сийлбэртэй урлагийн бүтээлүүдийг бүтээжээ. Цул модоор сийлсэн, нарийн сийлбэрээр чимэглэсэн тармуурууд байдаг. Ийм хураагч нь жимс түүгчдэд маш сайн бэлэг болж чадна.
