Төмс бараг гурван зуун жилийн турш Орост "хоёр дахь талх" гэж зүй ёсоор тооцогддог. Бараг бүх зүйл нь нэлээд амттай, тэжээллэг, хөдөө аж ахуйн технологид маш энгийн, ихэнх хүнсний ногоогоос ялгаатай нь сайн хадгалагдаж, маш их ургац өгдөг. Цэцэрлэгчдийн дунд аажмаар түгээмэл болж байгаа Германы вазелин төмс зэрэг Оросын уламжлалт сортуудын дарааллаар амтат "гадаадынхан" аажмаар нэмэгдэж байна. Үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно.
Вазелин төмсний сортын тайлбар
Бүх сортын төмсийг техникийн шинж чанараар нь боловсорч гүйцсэн хугацаа (эрт, дунд эрт, хожуу) болон зориулалтаар (тэжээл, ширээ) ангилдаг.
Боловсорч гүйцсэн цаг нь ихэвчлэн тодорхой цаг уурын бүс нутагт үр тариа ургуулах боломжийг тодорхойлдог (энэ нь байгалийн юм, учир нь хүнсний ногоо хураахын өмнө тодорхой хэмжээнд боловсорч гүйцсэн байх ёстой).
Цэлцэгнүүр төмсний сорт нь үржлийн үржлийн улсын бүртгэлд дунд эрт болон ширээний ургац гэж бүртгэгдсэн. Үрийг хөрсөнд суулгаснаас хойш гурван сарын дараа булцуу боловсордог. Бид үүнийг тарьж ургуулдагголчлон төвийн бүсэд. Europlant Pflanzenzucht GMBH патентлагдсан. Голланд сонголт.
Гадаад төрх
Вазелин төмс ургах үед нэлээд гоёл чимэглэлийн харагддаг: өндөр, бүр том ногоон навчтай, дунд зэргийн тод цагаан баг цэцэгтэй буттай. Навчны хувьд ихэвчлэн ирмэгийн дундаж долгионт анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд энэ нь ийм нугастай төстэй байдаг. Тайлбарын дагуу вазелин төмсний булцуу нь 84-135 грамм жинтэй тахианы өндөгтэй төстэй байдаг. Тэд үүрэндээ ихэвчлэн маш олон байдаг, 15 хүртэл ширхэг байдаг бөгөөд тэдгээр нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байдаг. Харааны үзлэгээр жижиг нүдтэй барзгар шар гадаргуу ажиглагдаж байна. Хар шар өнгийн мах нь маш цардуултай (лабораторийн шинжилгээгээр цардуулын агууламж 18% орчим байдаг) тул бүрэн дүүрэн, амттай байдаг.
Энэ нийтлэлд толилуулсан вазелин төмсний зурагнууд бүх гоо үзэсгэлэн, хоолны дуршилыг амжилттай илэрхийлж байна.
Програм
Желли төмсийг эхний болон хоёрдугаар хоол, тэр ч байтугай амттан хийхэд амжилттай ашигладаг. Хамгийн онцлог шинж чанаруудын нэг нь өтгөн өтгөн амт, төмсний баялаг үнэр юм.
Чанасан гэж нэрлэгддэг сортуудад хамаарахгүй тул чипс үйлдвэрлэхэд төгс ашигладаг.
Гэхдээ тансаг амтыг үл харгалзан вазелин нь бусад төмстэй адил илчлэг ихтэй тул ийм өвчнөөр шаналж буй хүмүүст эсрэг заалттай гэдгийг мартаж болохгүй.бодисын солилцооны эмгэг, таргалалт эсвэл чихрийн шижин.
Хадгалах
Вазелин төмсний төрөл нь маш сайн хадгалагддаг (төмсний 86% хүртэл арилжааны шинж чанар, амт чанараа алддаггүй), зах зээлд борлуулах түвшин 95% хүрдэг. Энэ нь нэлээд өндөр ургацтай - га-гаас 150-290 центнер хүртэл. Тула мужид нэг га-гаас вазелин төмс тариалж, 335 центнер ургац хураан авчээ.
Температур, чийгшлийн тохируулагчаар тоноглогдсон хуурай агааржуулалттай өрөөнд хадгалах нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, ийм нөхцөлийг бий болгох нь гол төлөв хөдөө аж ахуйн томоохон аж ахуйн нэгжүүдийг төлж чадна. Гэрийн хувьд та температурыг хянахын тулд ердийн өрөөний термометрийг худалдан авч, чийгшлийн түвшинг органолептик аргаар (мэдрэмж) үнэлэх боломжтой. Санал болгож буй хадгалах температур нь +1-ээс +3 хэмийн хооронд байх ёстой.
Төмсний булцууг өвлийн улиралд хадгалахаас өмнө хөргөхийг зөвлөж байна. Хөргөх процессыг аажмаар, өдөрт хагас градусаар хийх ёстой. Хавар, орчны температур тогтмол өсөх үед булцууг нахиалахаас сэргийлж өглөө, шөнө агааржуулалт хийхийг зөвлөж байна.
Буудахад бэлдэж байна
Төмс тарихаасаа өмнө хүйтэн агуулахаас үрийг нь салгаж, задгай хайрцагт хийж дулаан өрөөнд байрлуулахыг зөвлөж байна. Хэсэг хугацааны дараа зангилаанууд дээр нахиа гарч ирнэ.
Хэрэв агаар хуурай бол хийхийг зөвлөж байнашүрших замаар усалгаа гэж нэрлэдэг. Булцуунд гэрлийн нөлөөгөөр фотосинтезийн үйл явц, соланин хэмээх бодис үүсэж эхэлнэ. Энэ нь хортой гликоалкалоид юм. Булцуу нь ногоон өнгөтэй болно. Ийм төмс идэх нь амь насанд заналхийлж байгаа тул хясаа болон бусад мэрэгч амьтдын үрийн материалыг ийм аргаар боловсруулж байна гэж таамаглаж болно. Тэд газар дээрх ногоон булцуунд бага зэрэг халддаг. Үүнээс гадна ийм төмсний нахиа нь энгийн төмсөөс хамаагүй хүчтэй бөгөөд амьдрах чадвартай байдаг.
Өсөж байна
Бараг ямар ч хөрс вазелин ургуулахад тохиромжтой, төрөл зүйл нь мадаггүй зөв байдаг. Миний анхаарахыг хүсч буй цорын ганц зүйл бол тариалангийн эргэлтийг ашиглах зөвлөмж юм. Хэрэв ямар нэгэн төмс хэдэн жил дараалан нэг газар тарьсан бол тухайн газрыг шавхаж, төмсний тодорхой хортон шавьжаар халдварлах магадлал маш өндөр байдаг. Төмс тарих хамгийн тохиромжтой газар бол өнгөрсөн улиралд өвлийн үр тариа, буурцагт ургамал эсвэл люпин ургасан ор эсвэл талбай юм.
Үрийн материалыг ихэвчлэн бие биенээсээ 75-80 см зайд байрладаг эгнээнд тарьдаг (ингэснээр ирээдүйн уулархаг газрын нэг төрлийн нөөц бий болно). Нэг эгнээнд үрийн булцууны хоорондох зай нь гучин сантиметрээс багагүй байх ёстой. Үүний зэрэгцээ хөрсөнд сайн чанарын эрдэс эсвэл органик бордоо хагалж өгдөг заншилтай.
Төмс тарихдаа сайн бэлтгэгдсэн, сайн халсан хөрстэй байх үед хамгийн тохиромжтой эрт үед нь бүү мартаарай.хожуу тариалсны үр дүнд олж авсан ургацын хэмжээтэй харьцуулахад ургац ойролцоогоор 25-30% -иар нэмэгддэг. Сүүлийн жилүүдэд спунбонд дор төмс тарих арга нь ялангуяа түгээмэл болсон. Энэ нь ургамлыг хожуу буцах хүйтэн жавараас аварч, чийгэнд нэвтрэх боломжийг олгож, хогийн ургамлуудын идэвхжил нэмэгдэхийг зөвшөөрдөггүй. Ногоон найлзуурууд эрт гарч, эвтэйхэн харагдана.
Төмсний гол арчилгаа бол хөрсийг цаг тухайд нь сулруулж, бут сөөгийг хагалж хүчирхэг үндэс системийг бий болгох явдал юм. Өсөлтийн бүх хугацаанд бутыг дор хаяж 2 удаа, хамгийн сайн сонголт бол дор хаяж 3 удаа урсахыг зөвлөж байна. Ургац хураахаас долоо хоногийн өмнө булцууны боловсорч гүйцэхийг түргэсгэхийн тулд оройг нь хадахыг зөвлөж байна.
Сорт нь ганд тэсвэртэй тул услах шаардлагагүй.
Өвчин
Вазелин нь ризоктониоз, алтан уйланхайт нематод, төмсний хорт хавдар үүсгэгч зэрэг төмсний уламжлалт өвчнөөс бараг дархлаатай. Үүний дагуу урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ хийх шаардлагагүй. Зөвхөн хожуу хорхойг голчлон орой, заримдаа булцуунд нөлөөлдөг цорын ганц гамшиг гэж үзэж болно.
Хожуу өвчний улмаас ургамлыг ихэвчлэн дараах эмүүдтэй хэрэглэх зааврын дагуу хувь хэмжээгээр шүршинэ: Arcedil, Ridomil MC, Oxyhom, Ditamin M-45, зэс оксихлорид, Купроксат. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд ийм боловсруулалтыг 30 хоногийн дараа хийж болохгүй.төмс хураахаас өмнө.
Цэцэрлэгчдийн санал бодол
Сонирхогч цэцэрлэгчдийн газар тариалангийн технологийн аргыг сайжруулж, хөдөлмөрийн үр ашгийг нэмэгдүүлэх хүсэл нь илт харагдаж байна. Тиймээс тарих сортыг сонгохдоо ижил энгийн оршин суугчдаас шууд хүлээн авсан ургамлын чанарын талаархи санал хүсэлтийг ихэвчлэн анхааралтай судалж үздэг.
Вазелин төмсний талаархи тоймууд ихэвчлэн эерэг, эерэг байдаг. Жишээлбэл, сэдэвчилсэн форум дээр туршлагатай цэцэрлэгчид Jelly түүний бүтээмжийг гайхшруулсан тухай ярьдаг. Ceteris paribus, Jelly нь гуч гаруй сортуудын дунд цэцэрлэгт хамгийн үр бүтээлтэй болсон. Өөр нэг цэцэрлэгч вазелин амттай, үзэсгэлэнтэй хэдий ч цохилт, зүслэгт гэмтэл учруулдаггүй гэж мэдэгджээ. Бараг бүх зун, намрын улиралд бүхэл бүтэн гэр бүл таалагдсан. Jelly нь Vineta шиг гэмтэлд мэдрэмтгий биш гэдгийг тэмдэглэжээ. Ихэнхдээ зуны оршин суугчид Jelly-ийн хэрэглээний шинж чанарыг тодорхойлдог: дунд цардуултай; сайн хоол хийдэг - зөөлөн, гэхдээ задрахгүй. Та бас хуурч болно. Амт нь хэвийн байх шиг байна. Мэдээжийн хэрэг, заримдаа тэд илүү амттай сортууд байдаг гэж хэлдэг. Гэхдээ бид бүгд өөр өөр төмстэй байдаг.
дүгнэлтэнд
Вазелин төмсний тухай бараг ижил тоймыг мэргэжлийн хүмүүсээс сонсож болно. Тэд ерөнхийдөө үүнийг арилжааны аргаар ургуулж болно гэж санал болгодог. Тиймээс Орос улсад энэ төмс "Герман" маш их ирээдүйтэй гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Орос гэхээсээ илүү гадаад сортын сортууд хамгийн их алдаршиж байгаа нь харамсалтай байна.
