Анарыг мэддэггүй хүн дэлхий дээр бараг байхгүй. Түүний бага зэрэг татсан амт нь маш тааламжтай байдаг. Жимсний цусны улаан өнгө нь хүний эрүүл мэндэд шаардлагатай асар их хэмжээний шим тэжээлийг агуулдаг. Жимс жимсгэнэ, гоёл чимэглэлийн үзэсгэлэнтэй байхын тулд анар модыг ил задгай газар болон гэртээ ургуулдаг. Энэ тухай нийтлэлээс уншина уу.
Түүхэн мэдээлэл
Анар модыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эртний Египтэд ч фараонууд захирч байх үед хаа сайгүй эдгээр жимстэй цэцэрлэгүүдийг тарьдаг байсан бөгөөд тэр үед Карфагений алим гэж нэрлэдэг байжээ. Тэднийг МЭӨ 825 онд Финикчүүд энд авчирсан. Гэвч Ромчууд эдгээр газруудад довтлоход анар ургадаг модтой цэцэрлэгээс бусад бүх зүйл сүйрчээ.
Ургамлыг тариалах хүртэл нэлээд хугацаа зарцуулсан. Энэ нь 18-р зууны төгсгөлд Америк тивийн нутаг дэвсгэрт болсон юм. Энэ жимс нь титэм шиг харагддаг хальстай тул хааны ширээн дээр гол жимс байв. Өнөөг хүртэл зарим улс орнууд анарыг хааны тэргүүний өвөг дээдэс гэж үздэгмалгай.
Анар мод ямар харагддаг вэ?
Энэ нь ихэвчлэн навчит ургамал юм. Энэ нь таван метр өндөрт хүрч эсвэл бут сөөг хэлбэрээр ургадаг. Навчнууд нь гялгар, эсрэгээрээ, сунасан хэлбэртэй, дунджаар долоон сантиметр урттай байдаг. Энэ нь удаан хугацаанд цэцэглэдэг бөгөөд маш элбэг байдаг. Энэ хугацаа 5-р сард эхэлж 8-р сард дуусна. Цэцэг нь том, диаметр нь гурван см хүрдэг, хэлбэр нь хонхтой төстэй. Цэцэглэж буй анар мод нь тод улаан улбар шар өнгийн нахиатай байдаг. Энэ бол гайхалтай үзэгдэл! Олон цэцэрлэгчид модыг зөвхөн үзэсгэлэнтэй цэцэгсийн төлөө ургадаг. Анарыг урт элэг гэж үздэг. Түүний гэртээ амьдрах хугацаа нь хагас зуун жил, задгай талбайд гурван зуун жил.
Жимсний шинж чанар
Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, хальс нь өтгөн, шар-улаан эсвэл улаан хүрэн өнгөтэй. Диаметр нь 5-12 см хүрдэг, дундаж жин нь 600 гр Дотор жимс нь асар олон тооны үрээр дүүрсэн олон тасалгаатай бөгөөд тэдгээрийн 1400 хүртэл байдаг. Үр тариа бүрийн эргэн тойронд шүүслэг нухаш байдаг бөгөөд энэ нь үрийн хүнсний бүрхүүл юм. Энэ нь ургийн нийт жингийн 50%-ийг эзэлдэг.
Анар модны жимс (доорх зургийг харна уу) удаан хугацаанд боловсордог. Энэ үйл явц нь 9-р сард эхэлж, 2-р сард дуусна, бөмбөрцгийн өмнөд хагасаас бусад. Бусад огноонууд энд байна: 3-р сараас 5-р сар. Анар нь өндөр ургацтай: нэг модноос 60 кг.
Ургамал нь үргэлж гоёл чимэглэлийн шинж чанартай байдаг: ургахдаа цэцэглэдэгжимс ургуулдаг. Дулаан бүс нутагт боловсорч гүйцсэн үед жимс нь мөчир дээр хагардаг. Энэ үйл явц нь маш сонирхолтой юм. Жимсний хагас нь янз бүрийн чиглэлд хуваагдаж, хэвтээ байрлалыг эзэлдэг боловч үр тариа нь асгардаггүй. Сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутгуудад навчис унахаас хожуу жимс нь арилдаг.
Анар мод хаана ургадаг вэ?
Энэ ургамлын төрсөн газар нь Перс (орчин үеийн ертөнцөд - Иран) юм. Анар модны зэрлэг байгальд тархсан газар бол Төв ба Бага Ази, Энэтхэгийн баруун хойд хэсэг, Транскавказ, Афганистан, Иран юм. Таримал хэлбэрээр анар ургадаг нутаг дэвсгэр нь халуун орны болон субтропикийн уур амьсгалтай орнууд юм: Ойрхи Дорнод, Итали, Грек, Крым.
Үрээр ургадаг
Тарих материал нь том анар үр юм. Худалдан авахдаа ургийн арьсыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй: энэ нь жигд, гэмтэлгүй байх ёстой. Үр тариаг нухашнаас гаргаж аваад сайтар угааж, хатаана. Тэд хатуу бүтэцтэй, зааны ясан өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв үр нь зөөлөн бөгөөд өөр өнгөтэй байвал ургамлыг ургуулахад ашиглах боломжгүй.
Үр тарих технологи
Анар модыг хэрхэн ургуулах вэ? Та үр тарих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд шавар, шаварыг газар, элс, хүлэр зэрэг субстратаар дүүргэдэг. Хөрс сул байх нь чухал юм. Ус зайлуулах зориулалтаар өргөссөн шавар, нарийн хайрга эсвэл бусад зүйлийг савны ёроолд цутгадаг.материал. Илүүдэл чийг нь анар модны үндэс системд хортой нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Үр тарих технологи нь дараах байдалтай байна:
- Саванд байгаа хөрсний гадаргуу дээр бага зэрэг догол хийх хэрэгтэй.
- Үрийг дотор нь байрлуул: нүх бүрт нэг үр.
- Нүхний нүхийг шороогоор цацаж, гэхдээ өөр өөр түвшинд, үрийг нь нэг см-ээс илүү гүн гүнзгийрүүлэхгүйгээр хийнэ. Үр тарианы хооронд хоёроос гурван сантиметр зайтай байх ёстой. Арчилгаагvй бол тариалалтын нягтаас болоод vр сайн соёолж чаддаггvй.
- Суулгацыг услана.
- Тариагаа тугалган цаасаар хучих.
Суулгацыг хэрхэн ургуулах вэ?
Тарих технологийг дагаж, үр нь эрүүл, боловсорч гүйцсэн бол хагас сарын дараа эхний найлзуурууд гарч ирнэ. Тэд бага зэрэг өсч, илүү хүчтэй болох үед модыг хучсан полиэтиленийг арилгаж болно. Саванд байгаа бүх соёолжуудыг сайтар шалгаж, хамгийн сул хэсгийг нь зайлуулж, ургамлыг нарны гэрэлтдэг газар байрлуулж, услахаа бүү мартаарай.
Навч гарч ирэхэд анар жимсний суулгацыг шинэ хөрстэй тусдаа саванд шилжүүлэн суулгана. Та өөрөө хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд ялзмаг, навчит ширэгт, элс, хүлэрт 1: 1: 0, 5: 0, 5 харьцаатай холино. Хэрэв өвлийн улиралд тариалалт хийвэл нэмэлт гэрэлтүүлэг ашигладаг, учир нь суулгац дутмаг байдлаас болж ургахаа больж магадгүй юм. гэрэлтэй.
Үүсэх цаг нь хамаагүй. Хэрэв энэ нь өвлийн улиралд тохиолдсон бол тэд хүчтэй болох хүртэл саванд үлдэх болно. -тайхавар эхлэхэд тэд цэцэрлэгт хуваарилагдсан газарт тарьдаг. Зуны эхний сард үрээ соёолсон бол саванд үлдээж, дахин нэг жил гэртээ ургуулдаг. Аль хэдийн ургасан бутыг задгай газарт тарина.
Шороогоос анар ургуулах
Шороог ашиглан бүх генетик материалыг шинэ ургамал руу шилжүүлдэг. Тиймээс анар модыг ийм аргаар ургуулах нь хамгийн түгээмэл сонголт юм. Сайн тарих материалыг олж авахын тулд нахиа бүхий 15 см урт хоёр настай мөчрийн дунд хэсгийг сонгоно. Үүний дараа зүсэлтийг хэд хоногийн турш өдөөгч уусмалд хийж, дараа нь үр тариалахтай ижил найрлагатай хөрстэй жижиг саванд хийнэ.
Сарын дараа тайралтанд үндэс үүсч, хэмжээ нь арай том хэмжээтэй өөр саванд шилжүүлэн суулгана. Модыг 50 см өндөрт хүрмэгц задгай газарт байнгын ургах газарт тарьж эсвэл том саванд шилжүүлэн суулгаж, дотор нь цаашид тариална.
Ил задгай газарт анар тарьж байна
Мэргэжилтнүүдийн зөвлөснөөр намрын улиралд, улирлын хоёр, гурав дахь сард хийх нь дээр. Хэдийгээр буух ажлыг хавар хийдэг. Анар нь дулаан уур амьсгалтай тул гэрлийг илүүд үздэг. Хэрэв ургамал дутуу байвал жимс нь боловсорч гүйцэхгүй.
Онцог жимс ургуулах нь түүнийг газарт тарихаас эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд та буух нүх ухах хэрэгтэй бөгөөд түүний ёроолыг эхлээд хөрсний дээд давхаргаар хучиж, дараа нь газартай холилдсон ялзарсан бууцаар хучдаг. ATнүх бүрт хувин бордоо асгах хэрэгтэй. Уур амьсгалын сэрүүн өргөрөгт тарихдаа суулгацыг өмнө зүгт налуутай суудалд байрлуулна. Энэ нь өвлийн улиралд хамгаалах байрыг ая тухтай байлгахад зайлшгүй шаардлагатай.
Анар тайралт
Модоо арчлах дүрмийг баримталснаар та өндөр үр жимстэй болно. Анар маш их цэцэглэдэг боловч бүх цэцэг өндгөвч үүсгэдэггүй. Мод нь задгай газар ургаж, зургаан метр өндөрт хүрч чаддаг тул титэм бага ургадаг тул тайрах ажлыг хийх хэрэгтэй. Ургамлыг стандарт бус хэлбэрт оруулахын тулд та дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай:
- Шилжүүлэн суулгахдаа анх удаа анар тайрах.
- Хэрэв гэмтсэн, халдвар авсан мөчрүүд байвал тэдгээрийг арилга.
- Гурван мөчрийг дугуйлан үлдээж, гарч ирж буй бүх найлзуурыг арилга.
- Өмнөх өдөр тарьсан мөчрүүдийг нийт уртынхаа 1/3-аар богиносго.
- Дараагийн жилүүдэд тайрахдаа шаардлагагүй найлзуурыг чимхэх хэрэгтэй.
- Мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу таван см-ээс ихгүй нахиа гарч ирэх үед тайрах ажлыг хийх ёстой.
Гэрт анар
Цэцэрлэгч бүр байшингаа чамин ургамлаар чимэглэхийг мөрөөддөг. Хэрэв энэ нь анар мод бол (зураг үзэхээр танилцуулсан) - бүр ч илүү. Гэхдээ гэртээ ургуулсан жимс нь идэж болохгүй гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд ургамал нь гоёл чимэглэлийн байх болно. Анарыг зүслэг, үр тариагаар үржүүлдэг. Үрээр мод ургуулах нь маш их хөдөлмөр, маш их цаг хугацаа шаарддаг. Таны хичээл зүтгэлийн үр дүн удахгүй гарахгүй. Ихэнхдээ гэртээ байдагшороог тарихад ашигладаг бөгөөд энэ нь өөрөө бэлтгэхэд хялбар байдаг. Зарим цэцэрлэгчид тарихдаа бэлэн суулгац худалдаж авдаг.
Гэрийн анар арчилгаа
Энэ ургамлыг дотор нь ургуулсан тохиолдолд арчилгаагүй. Гэсэн хэдий ч дагаж мөрдөх тодорхой дүрэм байдаг:
- Зуны улиралд доторх хамгийн оновчтой температур нь 25°C, өвлийн улиралд - 15.
- Хаврын хүйтэн жавар дуусмагц савтай анарыг цэвэр агаарт, тагт эсвэл лоджид гаргах хэрэгтэй.
- Энэ ургамал үндсээрээ услахаас илүү дээгүүр услахыг илүүд үздэг. Хөрс хэзээ ч хуурай байх ёсгүй, тиймээс зуны улиралд ойр ойрхон, элбэг усалж, өвлийн улиралд шаардлагатай бол.
- Тасалгааны модны жимс нь гоёл чимэглэлтэй байдаг ч би ийм байхыг хүсдэг. Үүнийг хийхийн тулд ургамлыг хагас сард нэг удаа тогтмол тэжээх шаардлагатай.
- Анар бусад бүхний адил унтаа үетэй байдаг. Энэ үед ургамал навч урсдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд модыг дулаан өрөөнд шилжүүлэхэд хангалттай. Гэхдээ ургамлын амрах хугацааг түр зогсоох нь ургалтыг удаашруулдаг гэдгийг та анхаарах хэрэгтэй.
Гэрээр хийсэн анар тайрах
Гэрийн нөхцөлд анар тариалахдаа хөрсний дээд давхаргыг жил бүр шинэчилж, ургамлыг тайрдаг. Тогтвортой титэм үүсгэхийн тулд залуу нахиа 60 см өндөрт ургах үед дээд талаас нь чимхэж авдаг. Ихэвчлэн тайрах үед тэдгээр нь намхан хэлбэртэй байдаг.тав хүртэлх араг ясны мөчир бүхий мод. Энэ үйл явц нь нахиа нээгдэх хүртэл хийгддэг. Анар модыг хэрхэн тайрах вэ? Үүнийг хийхийн тулд та жимс ургахаас сэргийлж буй бүх сул дорой, өвчтэй, гэмтсэн мөчрүүд, нахиауудаас салах хэрэгтэй. Энэ нь титэмийг сийрэгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Таван жилд нэг удаа хуучин мөчрүүдийг бүрэн тайрдаг.
