Өнөөдөр бид "Зул сарын" алимны мод гэж юу болох талаар ярилцах болно. Цэцэрлэгчдийн тайлбар, гэрэл зураг, тойм - энэ бол зуны шинэхэн оршин суугчдын сонирхлыг татдаг мэдээлэл юм. Алимны мод сонгохдоо хэрхэн алдаа гаргахгүй байх вэ? Эзэмшигчийн бүх хэрэгцээг хангахуйц сортыг яг яаж тарих вэ? Зөв сонголт хийхийн тулд та Христийн Мэндэлсний Баярын алимны сортуудыг сайтар судлах хэрэгтэй. Энэ нь зуны оршин суугчдын дунд нэлээд алдартай бөгөөд бид үүний шалтгааныг өгүүллээр илчлэх болно.
Элдэв түүх
Эхлээд энэ сорт хэрхэн үүссэнийг харцгаая. Гуч гаруй жилийн өмнө үржүүлэгч Седов Е. Н. болон түүний багийнхан эрлийз, "Вэлси" сортыг гатлав. Үүний үр дүнд бидний сонирхож буй "Зул сарын гацуур" алимны мод төрсөн бөгөөд түүний тайлбар, сонголт, тарих талаар нийтлэлд авч үзэх болно.
Практикаас харахад энэ туршилт амжилттай болж, мод үнэхээр алдартай болсон. Хэсэг хугацаанд судалгаа, туршилт, ажиглалт явагдсан бөгөөд ердөө арван таван жилийн дараа уг модыг бүртгэлд оруулж, алимны мод болон хөдөө аж ахуйн салбарт аян замдаа оржээ.
"Зул сарын баяр": тайлбар, зураг, тойм
Энэ модны тухай ярихад хамгийн түрүүнд дурдах зүйл бол хүчтэй хярууг тэсвэрлэх онцгой чадвар юм. Жимсний мод бүр ийм чанараараа сайрхаж чадахгүй. Хүйтэнд тэсвэртэй үр тарианы жагсаалтад эхний байранд бат бөх орсон "Антоновка" -ыг бид сайн мэддэг. Тиймээс бидний төрөл зүйл энэ алдартай алимнаас муу зүйл биш юм. "Зул сарын баяр"-ыг бусад төрлийн маш сайн ургацын дэвсгэр дээр, тариалснаас хойш дөрвөн жилийн дараа үр жимсээ өгөх чадварыг маш сайнаар ялгадаг.
Энэ модны эздийн сэтгэгдлийг судалснаар та эзэмшигчдийн онцолсон хэд хэдэн гол давуу талыг бий болгож чадна:
- өндөр ургац;
- тогтмол тасралтгүй боловсордог жимс;
- алимыг удаан хугацаанд хадгалах чадвар;
- жимсний гадаад байдал, амт;
- хайрст үлдэнд тэсвэртэй.
Дуу талуудын дунд хүмүүс дараах зүйлийг тэмдэглэж байна: алим боловсорч гүйцсэн үед тэд сүйрдэг. Гэхдээ энэ хасах нь цагтаа ургац хураах нь хамаагүй. Өөр нэг нюанс бол жимсний зөөлөн байдал бөгөөд энэ нь маш удаан хадгалагдсан тохиолдолд олж авдаг. Хэдийгээрихэвчлэн алимыг энэ хугацаанаас хамаагүй өмнө иддэг.
Алимны жимс
Тарих модыг бид ихэвчлэн хэрхэн сонгодог вэ? Бид хамгийн түрүүнд алимны амтыг сонирхдог. Нийтлэлд тайлбарласан "Зул сарын баяр" төрөл зүйл нь энэ жимсийг хайрлагчдын анхаарлыг татахуйц шаардлагатай бүх шинж чанартай байдаг:
- Хэмжээ: Алимыг том гэж хэлж болно, гэхдээ том биш.
- Жин: Ургийн дундаж жин ойролцоогоор 150 грамм байна.
- Хэлбэр: алим бага зэрэг хавтгайрсан, том зүсмэлүүд байгаа эсэхийг та таах боломжтой.
- Арьс: Жимс нь наранд гялалзсан гадаргуутай, арьс нь дунд зэргийн зузаантай.
- Өнгө: Жимсний стандарт өнгө нь шар-ногоон бөгөөд дээр нь жижиг бургунд цэгүүд харагдахуйц сайхан улаан улаавтар өнгөтэй.
- Целлюлоз: тайрахад жимс нь бага зэрэг исгэлэн амттай, амтат амттантай, хатуу цагаан махтай болно. Жимсний шүүслэг, амт нь жимсийг илүү алдартай болгодог.
Алимны мод бидэнд ямар сайн зүйл өгдөг вэ
"Зул сарын баяр" (тайлбар, зураг, тоймыг эндээс харж болно) нь зөвхөн маш сайн амт үзүүлэлттэй байдаг. Алимны найрлагад агуулагдах бодисоор модыг ашигтай гэж үзэх нь зөв юм.
Жимсний найрлагыг үнэлдэг мэргэжилтнүүд жимсний химийн найрлагын талаар дараах мэдээллийг өгсөн:
- Чихрийн хүчлийн индекс - 16-22 (мод ургасан газраас хамаарч).
- Пектинбодис - 14%.
- Сахар – 10%.
- Титрүүлсэн бодис - 0.5%.
Ийм мэдээлэл нь мэдлэгтэй хүмүүст жимсний чанарыг ямар ч алимны зурагнаас илүү хэлж өгөх болно. Химийн талаар бага мэдлэгтэй хүмүүст энэ сортыг сонгохын тулд алим үзэж, туршиж үзэхэд хангалттай.
Модны тайлбар
Улс орныг тойрон явахдаа олон цэцэрлэгт алимны мод шиг мод байгааг ажиглаж болно. Нийтлэлд өгөгдсөн "Зул сарын баяр" нь төрөл бүрийн бүрэн тайлбарыг ижил "Антоновка" -аас багагүй олж болно. Хэрэв бид модны тухай ярих юм бол төрөл бүр нь титэм хэмжээ, модны өндөр, үндэс шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Энэ нь цэцэрлэгийн нутаг дэвсгэрийг метрээр тооцож, аль болох нягт тарих хүсэлтэй хүмүүст чухал юм.
Энэ төрлийн модны талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ:
- Тэд дунд зэргийн иштэй, нэг настай залуу мод жилд далан сантиметр ургадаг.
- Титэм нь боргоцой хэлбэртэй, элбэг навчисаараа ялгагддаггүй, бат бэхийн үзүүлэлт сайтай.
- Үндсэн иш нь хүчирхэг үзэмжтэй бөгөөд хажуугийн мөчрүүд нь түүнээс нааштай холдсон байдаг.
- Бүх мөчрүүд нь барзгар саарал холтосоор хучигдсан байдаг.
- Навчнууд нь өндөгний хэлбэртэй, долгионтой ирмэгтэй, үзүүртэй үзүүртэй. Зарчмын хувьд, навчны төрөл нь суулгац сонгохдоо алдаа гаргахгүй байхыг хүсдэг хүмүүст илүү сонирхолтой байдаг. Тохиромжтой байдлыг тооцоолохын тулд титмийн шинж чанар илүү жинтэй байна.
Үр өгөөж
Цэцэрлэгчдийн хувьд энэ төрлийн алимны модыг үнэхээр үнэлдэг. "Христийн Мэндэлсний Баяр" ийм алдартай болсон, учир нь түүний ургац бусад олон зүйлийнхээс өндөр байдаг. Өмнө дурьдсанчлан мод тарьснаас хойш 4 жилийн дараа анхны үр жимсээ өгч чадна.
Үйлдвэрлэлийн зориулалтаар мод ургуулдаг хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүд дараах дундаж үзүүлэлтийг өгдөг: нэг га газраас зуун тавин центнер алим авдаг. Үүний зэрэгцээ, мод жил бүр тогтмол жимс ургуулж, бүтэлгүйтдэггүй. Жимс боловсорч гүйцэх нь намрын эхэн үед тохиолддог. Намрын дунд үед та энэ сортыг зах, супермаркетуудын тавиур дээрээс аль хэдийн харж болно. Боловсорч гүйцхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул өвлийн эхэн сар хүртэл жимс нь цонхноос алга болдоггүй.
Алимны мод: сорт, тариалалтын онцлог
Арчилгааны хувьд энэ модны бүх давуу талыг харгалзан үзвэл тэдгээр нь эзэмшигчдэд онцгой хүндрэл учруулдаггүй. Таны анхаарал халамж тавихдаа дагаж мөрдөх хэд хэдэн үндсэн зөвлөмж байдаг:
- Урин дулаан цаг ирж, дэлхий дулаарсан хаврын сүүлээр мод тарих хэрэгтэй. Шаардлагатай бол намрын улиралд мод тарьж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд та анхны хяруу эхлэхээс өмнө үүнийг хийх хэрэгтэй. Мөн хөрсийг хучих шаардлагатай бөгөөд энэ нь эхлээд суулгацыг хамгаалах болно.
- Буух газрыг сонгохдоо нарлаг задгай газрыг илүүд үзэх хэрэгтэй.
- Сонгосон хэсгийн газар хөнгөн, сул байх ёстой. Хэрэв хөрс шаварлаг байвал түүнд нэмнээлс, бордоо. Үгүй бол мод шаардлага байхгүй.
- Нүх ухахдаа хагас метрээс арай илүү диаметртэй нүх гаргах хэрэгтэй. Түүний гүнийг нэг метрээс илүү болгох шаардлагагүй. Доод талд нь хүлэр, үнс тавьж, суулгацын үндсийг байрлуулахыг хүссэн газар дээр нь шороо асга. Дараа нь та нүхийг бүхэлд нь дүүргэж, дараа нь услах хэрэгтэй.
- Дунд зэргийн усалгааны горимыг баримтлах шаардлагатай. Та хэт олон удаа услах шаардлагагүй, гэхдээ дэлхийг хэт хатаахыг зөвлөдөггүй. Эдгээр алдаа гаргахгүйн тулд илүүдэл усыг гадагшлуулах тусгай ховил хийж болох бөгөөд усалгааны дараа хөрсийг сайтар суллахыг зөвлөж байна.
- Хавар титэм үүсэх эсэхийг шалгах шаардлагатай.
- Модны эргэн тойрон дахь хөрсийг үр жимсээ өгч эхэлсний дараа л бордохыг зөвлөж байна. Тэр болтол хооллох шаардлагагүй. Үл хамаарах зүйл бол мод нь шаварлаг хөрсөнд ургадаг. Жимсний модонд зориулагдсан бордооны цогцолборыг ашиглах нь тохиромжтой.
Энэ бүхэн нь "Зул сарын баярын" алимны мод, тайлбар, зураг, тойм зэрэг жимсний модны давуу талыг харуулж байна. Энэ үйлдвэр нь бүх талаараа ашигтай худалдан авалт юм. Аливаа цэцэрлэгч энэ мэдээллийг судалснаар бидний дүгнэлтийг батлах болно.
Боломжтой асуудлууд
Эцэст нь бид энэ төрлийн алимны мод болох "Зул сарын баяр"-т тулгарч болох бэрхшээлүүдийн талаар ярилцах болно. Үүнийг арчлах нь тийм ч их хүчин чармайлт шаарддаггүй ч мод зарим шавьжны халдлагад өртдөг. БаярлалааБараг бүх төрлийн яр шархыг тэсвэрлэх чадвартай тул ургамал нь хортон шавьжид нэрвэгдэх чадвартай:
- хачиг;
- холтос цох;
- бамбай.
Эдгээр шавжны эсрэг "Карбофос" төгс туслах болно. Түүнчлэн, заримдаа мод нь эрвээхэй, хөхүүл, навчит хорхой, aphids-ийн золиос болдог. Энд "Хлорофос" хэрэглэх нь зүйтэй. Эхний цэцэг цэцэглэхээс өмнө модыг шүршихийг зөвлөж байна. Ингэснээр хортон шавьж гарч ирэхээс сэргийлж, боловсорч гүйцсэн жимсэнд хортой бодис орохоос сэргийлнэ.
