Ердийн алимны мод, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө зэргээс бусад цэцэрлэгийн бараг бүх талбайд лийрийг олон янзаар тарьдаг. Энэ модны жимс нь сайхан амт шинж чанар, шүүслэг нухаш, хадгалах, боловсруулах явцад сайн шинж чанараараа хүн бүрт дуртай байдаг. Энэ ургамлын бүх сортуудыг боловсорч гүйцсэн хугацаа, үүнээс хамааран чанарын шинж чанараар зун, намар, өвөл гэсэн 3 бүлэгт хуваадаг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай.
Зуны лийрийн ашиг тус
Хамгийн эртний лийр - зуны боловсорч гүйцсэн үе нь цэцэрлэгчдийн дунд маш их алдартай. Модон дээр жимс боловсорч гүйцэх нь нэлээд эрт буюу 7-р сарын сүүлээс 9-р сарын эхээр болдог. Хэдийгээр боловсорсон лийр нь удаан хугацаагаар хадгалагдахгүй (түүний хугацаа 2 долоо хоногоос илүүгүй байх ёстой), тэдгээр нь боловсруулах, хатаахад маш сайн тохирдог. Энэ ургамлын зуны жимснээс маш сайн чанамал, чанамал, тарвага авдаг. Виллиамсын лийр онцгой ялгардаг.
Онцлогтой олон талт
Уильямс бол зуны жимснүүдийн дунд дуртай. Энэхүү лийр нь дэлхийн ач холбогдолтой олон төрлийн сонгодог цолыг хүртэх эрхтэй байв. энэ ургамлын суулгацҮүнийг 16-р зууны сүүлчээр Баруун Европоос Р. Уильямс санамсаргүй байдлаар олж, лийр тарааж, түүнд өөрийн нэр өгсөн.
Уильямсын лийрийн сорт (өөрөөр үүнийг зуны герцог гэж нэрлэдэг) нь олон сонирхогч цэцэрлэгчдээс удаан хугацаанд хүлээн зөвшөөрөгдөж, маш сайн үнэлгээ авсан дараах шинж чанаруудтай:
- өргөн пирамид титэм хэлбэртэй эрч хүчтэй мод;
- Лийр нь өвлийн улиралд нэлээд тэсвэртэй боловч цэцгийн нахиа маш бага температурт мэдрэмтгий байдаг;
- жимс нь ургамлын өсөлтийн 6 дахь жилээс эхэлдэг;
- Уильямс лийр нь өөрөө үржил шимтэй сорт тул сайн ургац авахын тулд Клаппын дуртай эсвэл ойн үзэсгэлэнт сортуудын модыг ойролцоо тарих хэрэгтэй;
- жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, шүүслэг махтай, маш сайн халуун ногоотой, бага зэрэг самарны амттай.
Уильямс лийр жимсийг үнээр үнэлдэг
Уильямс лийрний тодорхойлолт, жимсний шинж чанар нь дараах байдалтай байна:
- Боловсорч гүйцсэн бол нэлээд том, лийр хэлбэртэй, бага зэрэг овойлттой гадаргуутай. Арьс нь маш нимгэн, тод шар, жижиг саарал цэгүүдээр бүрхэгдсэн.
- Боловсорсон жимс нь задийн сайхан үнэрийг ялгаруулна.
- Махан бие нь бага зэрэг шаргал эсвэл цагаан, маш шүүслэг, гайхалтай амттантай.
Уильямс лийрийн сортуудын эдгээр шинж чанаруудын ачаар энэ лийр нь энэ ургамлын зуны сүүлээр сортуудын дунд жинхэнэ дуртай зүйл болсон. Тэд жимс жимсгэнэ өргөн хэрэглэхийг зөвшөөрдөгзөвхөн шинэхэн хэрэглээд зогсохгүй маш сайн амтыг хадгалах зориулалттай.
Дучесийн зуны зөөврийн хугацаа
Энэ сортын жимс түүж боловсрох хугацаа 8-р сарын 2-р 10 хоногт болдог. Та үүнийг жимсний гадаад төрхөөр тодорхойлж болно:
- тэд 170–180 гр жинтэй;
- арьс зөөлөн ногоон өнгөтэй болно.
Энэ үед зайлуулсан жимсийг зөөвөрлөж, хөргөгчинд 45 хүртэл хоног хадгалах боломжтой. Бүрэн боловсорсны дараа хадгалах хугацаа нэг долоо хоног хүртэл буурдаг.
Энэ сортын лийрийн ашигтай шинж чанарууд
Williams лийр нь олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд үүний ачаар маш олон шүтэн бишрэгчидтэй болсон:
- Эдгээр жимсийг идэх нь дархлааг сайжруулаад зогсохгүй сэтгэлийн хямралын үед сэтгэл санааг сайжруулдаг. Үүнд эфирийн тос агуулагдаж байгаа нь тусалдаг.
- Лийрийг иддэг Виллиамс сортын жимсэнд агуулагдах органик хүчлүүдийн ачаар хоол боловсруулах замын үйл ажиллагаа, бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг. Ходоод, бөөр, элэг хүртэл маш их тустай.
- Williams лийр нь витамин С-ийн байгалийн эх үүсвэр юм. Энэ нь биед маш сайн шингэж, цусны судсыг эмхэлж, илүү бат бөх, уян хатан болгодог.
Уламжлалт анагаах ухаан
Уильямс шиг лийрийн сортыг уламжлалт анагаах ухааны жоронд өргөн ашигладаг. Ийм өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна:
- Уушгины өвчин, бронхит, сүрьеэ. Тэдэнтэй хамтжигнэсэн жимс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ханиадны эсрэг үйлчилгээтэй, мөн халуурахад тусалдаг.
- Энэ сортын хатаасан жимсний декоциний нь шээс хөөх үйлчилгээ сайтай тул шээсний замын бүх үрэвсэлт үйл явц болон шээсний чулуу өвчний үед маш үр дүнтэй.
- Энэ лийрийн декоциний болон шинэхэн шахсан шүүс хоёулаа бактерийн эсрэг маш сайн нөлөөтэй бөгөөд халдвар авсан шээсийг арилгахад тусалдаг тул Williams сортын жимсийг биеэс хорт бодисыг зайлуулахад ашигладаг.
- Хүн цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчтэй бол энэ сортын жимсний шүүсийг цусны хялгасан судсыг бэхжүүлэх эм болгон ашигладаг.
- Уильямс лийр нь өтгөний эмгэг (суулгалт)-д гайхалтай нөлөө үзүүлдэг таннин агуулдаг.
- Эдгээр жимс нь антидепрессант бөгөөд сэтгэлийн хөөрлөөс үүдэлтэй тахикардигийн үед тусалдаг.
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг энэхүү жимсний эмийн шинж чанарын бүрэн бус жагсаалтыг энд оруулав. Энэ нь нэг эрхтэнд үзүүлэх ашиг тусын зэрэгцээ нөгөө эрхтэнд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулдаг уламжлалт эмийг хэрэглэхээс зайлсхийхэд тусалдаг.
Энэ гайхамшигтай жимсийг талбай дээрээ тарьж амжаагүй байгаа цэцэрлэгчдэд зориулж Вильямс лийр гэх мэт мод тарих сайхан боломж байгаа бөгөөд түүний зураг, тайлбарыг цэцэрлэгчийн лавлах номноос олж болно. мөн энэ нийтлэлд.