Улаан чавга: сортын тодорхойлолт, амт, тэжээллэг чанар

Агуулгын хүснэгт:

Улаан чавга: сортын тодорхойлолт, амт, тэжээллэг чанар
Улаан чавга: сортын тодорхойлолт, амт, тэжээллэг чанар

Видео: Улаан чавга: сортын тодорхойлолт, амт, тэжээллэг чанар

Видео: Улаан чавга: сортын тодорхойлолт, амт, тэжээллэг чанар
Видео: Plum Fruit UK | Чавга идэх, хэрэглэх - Хоол тэжээлийн гарын авлага - Жимсний мэргэжилтэн 2024, May
Anonim

Чавга гэх мэт жимсний ургац ямар ч өрхийн хашаанд байр сууриа олдог. Хэрэв та зөв сортуудыг сонговол манай орны олон бүс нутагт ургаж болно. Үржүүлэгчид удаан үргэлжилсэн хүйтэн жавартай нөхцөлд бүсчилсэн маш олон тооны өвлийн тэсвэртэй зүйл, эрлийзүүдийг бий болгосон. Чавганы улаан, шар болон бусад сортууд нь харьцангуй хурдан ургадаг тул цэцэрлэгч тарьснаас хойш хэдэн жилийн дараа анхны чухал ургацаа авах боломжтой.

Улаан чавга
Улаан чавга

Ерөнхий мэдээлэл

Янз бүрийн өнгөт жимс гаргадаг, боловсорч гүйцсэн хугацаа нь өөр, арчилгаа нь хялбар байдаг олон төрлийн сортууд нь энэ модыг зуслангийн байшинд хамгийн түгээмэл тариалангийн нэг болгосон. Оросын төв хэсэгт байрлах цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хувьд шинжээчдийн үзэж байгаагаар улаан чавга хамгийн тохиромжтой. Сортуудын тодорхойлолт, тэдгээрийн өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл, арчилгааг энэ нийтлэлд үзүүлэв. Чавга нь манай орны хамгийн түгээмэл жимсний модны нэг гэж тооцогддог. Энэ нь алим, лийр, чангаанз, интоор зэрэг олон удаа ургадаг.

Улаан чавганы сортуудын тайлбар

Манай орны дунд эгнээнд буухад хамгийн тохиромжтой сонголт бол улаан чавга юм. Энэ зүйлийн сортууд нь өвөрмөц өнгөөр ялгагдана. Эдгээрээс хамгийн түгээмэл нь хятад чавга юм. Энэ нь дотоодын бусад сортуудтай харьцуулахад илүү шүүслэг, зөөлөн байдаг. "Улаан бөмбөг" нь соёлын хоёр дахь нэр юм.

Өөр нэг төрөл болох "улаан мирабелла" нь жижиг зууван жимстэй. Манай орны төв хар шороон бүс нутагт "Зөвлөлтийн ренлод" их алдартай. Энэ сорт нь өндөр ургац, өвчинд тэсвэртэй гэдгээрээ онцлог юм.

Чавганы улаан "баяр баясгалан" нь дундаж боловсорч гүйцэх хугацаатай байдаг. Түүний жимс нь хар улаан өнгөтэй, чихэрлэг, исгэлэн тааламжтай амттай байдаг. Шүүслэг нухаш нь жижиг ястай олон төрлийн "эрт" байдаг. Манай цэцэрлэгт "Аленушка", "Жигули", "Дорнодын бэлэг дурсгал", "Ерөнхийлөгч", "Генерал", "Чихэр" зэрэг олон төрлийн идэвхтэй тариалсан сортууд байдаг.

Чавга улаан
Чавга улаан

Амт

Бараг бүх төрлийн улаан чавга толигор нимгэн арьстай. Тэдгээрийг шинэхэн, бэлтгэсэн аль алинд нь хэрэглэдэг. Янз бүрийн төрлөөс хамааран улаан чавга нь чихэрлэг эсвэл исгэлэн амттай байж болно. Нэг зуун грамм жимс нь ойролцоогоор дөчин зургаан ккал агуулдаг. Улаан чавганы найрлага дахь наян орчим хувь нь ус, арван нэг нь нүүрс ус, моно ба дисахарид, үлдсэн хэсэг нь витамин, эслэг, ул мөр элемент агуулдаг. Кали, төмөр, фолийн хүчлийн агууламжийн хувьд энэ жимс нь адилхан алдартай цэцэрлэгийн жимснээс давж гардаг.соёл.

Боцсон жимс нь үндсэндээ арьсны өнгөөрөө ялгаатай байдаг. Улаан чавга нь химийн өвөрмөц найрлагаасаа болоод маш сайн хооллолт, тэр ч байтугай эмийн шинж чанартай байдаг. Хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэснээр ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа хэвийн болж, биеэс илүүдэл давс, усыг хурдан гадагшлуулна.

"Улаан бөмбөг": сортын тайлбар

Чавга анх Баруун Азид гарч ирсэн. Энд л интоорын чавга, хар өргөсийг аяндаа гатлав. Хятадын чавга нь амт, олон талт байдлаас шалтгаалан Москва мужийн цэцэрлэгт хүрээлэнд маш их алдартай байдаг. Үүнийг шинэхэн боловсруулж, хэрэглэж болно. Энэхүү улаан чавгыг ийм түгээмэл болгосон гол буян нь жижиг биетэй. Хэрэв бусад сортууд нь арван таван метр хүртэл ургаж чаддаг бол бага "хятад эмэгтэй" нь ургац хураахад маш тохиромжтой. Түүний мод дээд тал нь хоёр ба хагас метр ургадаг, салаа мөчиртэй, тийм ч нягт биш титэмтэй.

"Улаан бөмбөг"-ийн жимсний амт чанарыг мэргэжилтнүүд таван боломжит онооны дөрөвт нь үнэлдэг. Түүний жимс нь мөчрүүдийн эргэн тойронд маш нягт наалддаг, заримдаа бүр навчийг нуудаг. Газар тариалангийн энэ онцлог нь өндөр ургац авахад хүргэдэг. Агротехникийн стандартын дагуу нэг хятад чавга нь арван найман кг хүртэл амттай жимс өгөх боломжтой. Боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл нь эрт байна. Үнэн хэрэгтээ энэ чавга бусадтай харьцуулахад эрт цэцэглэдэг. Тиймээс та 8-р сар гэхэд ургацаа хурааж болно.

Чавганы улаан сорт
Чавганы улаан сорт

"урт"-ын тайлбарчавга

Энэ бол манай улсад маш их алдартай өөр нэг сорт бол Хятадын үржүүлэгчдийн үржүүлсэн юм. "Эрт боловсорч гүйцсэн" чавга тариалах хөдөө аж ахуйн технологийг зохих ёсоор дагаж мөрдвөл улаан нь маш сайн ургац авчирдаг. Түүний мод нь намхан, тархсан бөмбөрцөг титэмтэй. Жимс нь бөмбөгний зөв хэлбэртэй байдаг. Тэд анхилуун амтат амт, тод улбар шар махтай. Энэ сортын давуу тал нь харьцангуй урт хадгалалтын хугацаа юм - хорин тав хүртэл хоног, өвлийн улиралд тэсвэртэй, мадаггүй зөв, хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий байдаг.

Алёнушка сортын тэжээллэг чанар

Энэ улаан чавга нь төгс бөөрөнхий жимс гаргадаг. "Алёнушка" нь бөмбөрцөг титэмтэй дунд зэргийн хэмжээтэй мод юм. Энэ сорт нь анхаарал халамж шаарддаггүй тул цэцэрлэгч өсөн нэмэгдэж буй хүмүүст зөвлөж байна. Цэцэрлэгжүүлэлтээс хол байгаа хүн ч гэсэн амттай жимснээс сайн ургац авах боломжтой.

Аленушка чавга нь илчлэг багатай жимсний нэг юм. Нэг зуун грамм жимсний нухаш нь дунджаар дөчин есөн килокалори агуулдаг. Энэ нь лаазалсан болон шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч хатаасан хэлбэрээр түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ 240 ккал хүртэл нэмэгддэг гэдгийг гэрийн эзэгтэй нар санаж байх ёстой.

Алёнушка сортын чавганы целлюлозыг тогтмол идвэл бие дэх хүчиллэгийг бууруулдаг тул ходоодны үрэвсэл, цээж хорсох өвчинд тустай. Цусны даралт ихсэлттэй сайн тэмцдэг тул эмч нар цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ч бас идэхийг зөвлөж байна.

Хятадхар чавга
Хятадхар чавга

"Ерөнхий" чавганы тухай ерөнхий мэдээлэл

Энэ сорт нь манай орны дунд бүсийн цаг уурын нөхцөлд, тэр ч байтугай Уралын гадна талд сайн үндэслэсэн. "Генерал" улаан чавга нь зуны улиралд боловсордог хамгийн амттай жимсний нэгд тооцогддог. Түүний жимсийг шинэхэн болон лаазалсан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Энэ сортын мод нь хярууг төгс тэсвэрлэдэг. Соёл нь тоос хүртэж байна. "Урал" улаан чавганы дэргэд тарьсан нь дээр.

Яг гайхалтай амттай бөгөөд төрөл бүрийн ийм анхны нэрний шалтгаан болсон. "Генерал" чавганы жимс нь нэлээд том хэмжээтэй, зөөлөн зөөлөн целлюлоз юм. Тэд гайхалтай амттай чанамал, компот, чанамал хийдэг. Мод нь бага өсөлттэй, хярууг тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Нэг жимсний жин дөчөөс тавин грамм хүртэл хүрч болно. Энэ чавга 5-р сарын сүүлээр гурван долоо хоног цэцэглэдэг. Тариалснаас хойш дөрөв дэх жилдээ анхны ургацаа өгдөг. Тариалангийн бүсээс хамааран жимс нь улбар шар-ягаанаас тод улаан хүртэл янз бүрийн өнгөтэй байж болно. Тэд исгэлэн нооттой зөөлөн чихэрлэг амттай. Тэд С бүлгийн бараг бүх витамин, маш их кальци, төмөр, манган агуулдаг. Энэ жимсний 100 грамм целлюлоз нь цайр гэх мэт ул мөр элементийн хоногийн нормыг агуулдаг.

улаан бөмбөг
улаан бөмбөг

"Япон" чавга

Энэ сорт нь гоёл чимэглэлийн нөлөө, өндөр ургацаараа ялгагдана. Ерөнхийдөө улаан "Япон" чавга нь анхаарал халамж тавихад тийм ч хялбар биш юм. Энэ сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд тариалалтын дүрмийг хамгийн бага дагаж мөрдсөн ч төгс үр жимсээ өгөх чадвартай. Өнөөдөр Оросын цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд хаа сайгүй байдаг. Үүнээс гадна соёл нь маш хурдан ургадаг тул ландшафтын дизайнерууд өргөнөөр ашигладаг.

Энэ сортыг нээсэн хүн бол "Америкийн Мичурин" гэгддэг Лютер Бербанк юм. Тэр бол 20-р зууны эхээр АНУ-д Алс Дорнод болон Японоос олон төрлийн чавга авчирсан хүн юм. Тэдэнтэй хамт үржлийн ажил хийж, өөр сорт, интоорын чавгатай нийлж, нэлээд сонирхолтой эрлийзүүдтэй болсон.

"Япон" чавганы навч нь тоор шиг сунасан байдаг. Сорт нь хөнгөн найлзууруудтай бөгөөд зузаан дэвсгэр дээр том нахиа гарч ирдэг. Энэ чавга нь ер бусын хурдан жимстэй байдаг: тариалсны дараа дараагийн жил нь ургац өгдөг. Жимс нь дугуй, улаан, богино иштэй. Целлюлоз нь бараг яснаас салдаггүй. Жингээр нь түүний жимс нь дэлхийн хамгийн томд тооцогддог. Үүнээс гадна тэд гайхалтай амттай байдаг. Хурдан, том жимсээс гадна "Япон" чавга нь тогтмол, элбэг дэлбэг жимсээр ялгагдана. Титэм нь залуужихын тулд модыг жил бүр тогтмол тайрах шаардлагатай.

Мирабел улаан
Мирабел улаан

"Кубан" чавга: ерөнхий шинж чанар

Төрөл бүрийн төрөл нь эрт хөгшрөлтөөр тодорхойлогддог. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, тод улаан өнгөтэй. "Кубан" чавга нь өнгөрсөн зууны наяад онд үржүүлсэн. Амт шинж чанараараа Оросын цэцэрлэгчдийн дунд маш их алдартай байдаг. Энэ сорт нь хурдан өсөлтөөр тодорхойлогддог. Эхний ургацыг шороогоос хойш дөрөв дэх жилдээ аль хэдийн авч болно. жимс хангалттайтом. Хөдөө аж ахуйн технологийн бүх хэм хэмжээг харгалзан тэд дөчин грамм хүртэл жинтэй болно. Энэ сортын чавганы хальс нь бат бөх боловч нимгэн, мах нь шүүслэг шаргал өнгөтэй байдаг.

Тарах

Энэ чавгыг бут сөөг гэж ангилж болно. Энэ сорт нь маш сайн гоёл чимэглэлийн шинж чанартай байдаг тул олон өрхийн талбайд "тархсан" чавга нь ландшафтын дизайны чимэглэлийн элемент юм. Энэ сортыг сонгохдоо Оросын төв хэсэгт ч гэсэн мод өвлийн улиралд хөлддөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүний үр дүнд энэ нь үхэх эсвэл хамгийн сайндаа хэдэн арван жилийн турш ногоон массаа сэргээх болно. Иймээс хэдийгээр энэ улаан чавга нь сайхан амттай ч цэцэрлэгийн талбайг тохижуулахад илүү ашиглагддаг.

Ренклод Зөвлөлт
Ренклод Зөвлөлт

Красносельская

Тэр бол Хятад үржлийн үр дүн юм. Энэ сорт нь Сибирь эсвэл Алс Дорнодын уур амьсгалд ургахад тохиромжтой. Гаднах байдлаар, Красносельская чавга нь тархсан титэм бүхий хоцрогдсон мод бөгөөд жимс ургалтын үеэр жижиг, бүрэн дугуй улаан жимс үүсдэг. Зөв арчилгаа хийснээр шинэхэн цэцэрлэгч ч гэсэн арвин ургац авах боломжтой. Энэ сортын жимс нь хорин грамм жинтэй бөгөөд тэдгээрт бараг ямар ч давхарга байдаггүй. Арьс нь улаан, толигор, харин мах нь утаслаг, шар өнгөтэй.

Энэ чавга нь чихрийн өндөр агууламжтай, дунд зэргийн үнэртэй, хүчиллэг багатай. Энэ сортын цэцэглэлтийн хугацаа дунд, боловсорч гүйцэх нь хожуу байдаг. Мод нь жимс ургуулдагзөвхөн дөрөв дэх жилдээ. Сорт нь хэсэгчлэн өөрөө үржил шимтэй, өндөр ургацтай, ганд тэсвэртэй.

Зөвлөмж болгож буй: