Дэлхийн олон хүмүүсийн хувьд лууван олон мянган жилийн турш хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо байсаар ирсэн. Хүнсний ногоо тарьдаг бараг бүх газарт энэ үндэс үр тариа нь эхний газруудын нэгийг эзэлдэг. Хавар болтол хадгалагдах өндөр ургац авахын тулд хамгийн сайн луувангийн үрийг ашиглах хэрэгтэй гэдгийг ямар ч цэцэрлэгч мэддэг.
Ямар үрийг сонгох вэ
Лууван тарихаар бэлтгэж байгаа бол зах зээл дээр санал болгож буй асар олон төрлийн үрийн дунд янз бүрийн үйлдвэрлэгчид, үзэсгэлэнтэй нэрс, сэтгэл татам сав баглаа боодол, ялангуяа эхлэгчдэд чиглүүлэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Цаг хугацаагаар туршсан, орон нутгийн цаг уурын нөхцөлд тохирсон бүсчилсэн сортуудыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Тухайн газарт тохиромжгүй луувангийн үр нь хүлээгдэж буй үр дүнг авчрахгүй байж магадгүй юм. Багцан дээр нь зургийг нь харуулсан шилдэг сортууд тийм ч сэтгэл татам төрдөггүй.
Ямар ч үйлдвэрлэгчийн зөвхөн нэг төрлийн үрэнд найдаж болохгүй. Янз бүрийн сортууд өөр өөр боловсорч гүйцсэн хугацаатай байдаг гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зуны эхэн үед ширээн дээр байхын тулдшинэ лууван, луувангийн эрт сортуудыг тарихад ашигладаг. Улирлын дунд үе нь намар ойртох тусам ургац хураах болно. Хэрэв лууванг өвлийн турш нөөцлөх шаардлагатай бол хожуу сортуудын үрийг худалдаж авах нь зүйтэй. Тиймээс хамгийн сайн луувангийн үр бол зөв цагт боловсорч гүйцсэн үр юм.
Эрт боловсорсон сорт
6-р сард боловсорч эхэлнэ. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 65-аас 90 хоног байна.
- Лууван "Нантес-4". Маш шүүслэг жимс нь мохоо төгсгөлтэй цилиндр хэлбэртэй байдаг. Тэдний урт нь жижиг - 15 см хүртэл.
- "Алтан гадас". Энэ нь хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын нэг гэж тооцогддог. Жимсний өнгө нь ягаан-улбар шар өнгөтэй. Лууван элсэн чихэр ихтэй.
- "Callisto". Урт жимс нь 20 см ба түүнээс дээш хүрч болно. Өндөр ургацтай маш амттай лууван.
- "Touchon". Хурц улбар шар өнгийн жимс нь цилиндр хэлбэртэй бөгөөд маш зөөлөн, шүүслэг махтай.
Дунд боловсорч гүйцдэг сорт
Ихэвчлэн 7-8 сард үр жимсээ өгдөг. Цэцэрлэгчдийн дунд хамгийн алдартай сорт бол олон жилийн турш туршиж үзсэн сортууд юм.
- "Улаан аварга". Үндэс урт нь 24 см хүрдэг, нухаш нь шүүслэг, чихэрлэг байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 90-100 хоног байна.
- "Лосиноостровская". Энэ нь хоолны дэглэмийн хоолонд маш их алдартай байдаг. Шүүслэг цөмтэй, чихэрлэг амттай жимс.
- "Витамин-6" ба "Шантане-2461"гайхалтай амтыг өндөр хадгалалтын чанартай хослуулах. Шинэхэн шүүс, шөл аль алинд нь тохиромжтой.
Хожуу боловсордог сорт
Өвлийн турш лууванг амтлахын тулд тарихад хамгийн тохиромжтой луувангийн үр бол хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд юм.
"Намрын хатан хаан"-д ялангуяа цэцэрлэгчид их дуртай. Энэ нь өндөр ургацтай, маш сайн хадгалдаг. Үндэс үр тариа нь нэлээд том, шүүслэг, зөөлөн нухаштай байдаг. "Yellowstone" нь жимсний шар өнгөтэй, ээрэхтэй төстэй ер бусын хэлбэрээр ялгагдана. "Төгс төгөлдөр" сорт нь конус хэлбэртэй жижиг үндэс үр тарианы тогтвортой ургац өгдөг.
Энэ бол бүрэн жагсаалт биш. Маш олон төрлийн сортууд эрэлт хэрэгцээтэй хэвээр байна. Туршлагатай цэцэрлэгчид луувангийн үрийг тарихдаа маш болгоомжтой сонгодог. Аль сортыг тарихад хамгийн тохиромжтойг тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл, хөрсний онцлогоос хамааруулан тодорхойлно.
Лувангаас хэрхэн үр авах вэ
Намрын улиралд үр авахын тулд хамгийн том, жигд үндэстэй үр тариаг сонгож, өвөлждөг элстэй хайрцагт хийж, чийгтэй зооринд хадгалдаг. 5-р сарын сүүлчээр интоорын цэцэг дуусахад луувангийн үзүүрийг гуравны нэгээр нь тайрч, зүссэн хэсгийг модны үнсээр эмчилдэг. Энэ нь үндэс ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хийгддэг. Дараа нь эх үр тариа нь ялзмаг дүүргэсэн бэлтгэсэн нүхэнд тарьсан байна. Найлзуурууд гарч ирсний дараа хамгийн хүчтэй нь зөвхөн 3, 4 нь үлддэг бөгөөд хамгийн том нь үлддэгшүхэр, үлдсэнийг нь арилгасан. Луувангийн хамгийн сайн үрийг төв найлзуураас хурааж авдаг. Өвлийн улиралд хадгалахын тулд тэдгээрийг бүх дүрэм журмын дагуу бэлтгэсэн байх ёстой.
Багц нь шарлаж эхлэхэд нь салгаж аваад даавуунд боож хуурай, сүүдэртэй газар өлгөж үр нь боловсордог. Боловсорсон үр нь цайвар хүрэн өнгөтэй. Тэдгээрийг ангилж, хамгийн томыг нь үлдээж, цаасан уутанд хийх хэрэгтэй.
Мөхлөгт луувангийн үр
Мөхлөгт үр нь ховор байхаа больсон. Тэдгээрийг бүрхсэн хурдан уусдаг бүрхүүл нь үрийг хатахаас хамгаалж, тариалсны дараа шим тэжээлээр хангадаг. Үүнээс гадна бүрхүүл нь өсөлтийг өдөөгч бодис, суулгацыг тодорхой өвчнөөс хамгаалдаг эмийг агуулдаг. Мөхлөгт байгаа үр нь ялангуяа сайн услах шаардлагатай байдаг бөгөөд ингэснээр үр нь бүрхүүлийг таслахад хялбар байдаг. Ирээдүйд хөрсний сайн чийгийг хадгалах ёстой. Суулгацууд нь том хэмжээтэй байдаг тул тарих нь энгийн жижиг үрээс хамаагүй хялбар байдаг.
Аль луувангийн үрийг ердийн эсвэл мөхлөгт тарих нь илүү дээр вэ гэдэг нь тарих хугацаанаас хамаарна. Мөхлөгт соёолж, дүрмээр бол ердийнхөөс долоо хоногийн дараа. Тиймээс, хэрэв тарих цаг хугацаа алдсан бол энгийн үрийг ашиглах нь дээр. Соёололтыг түргэсгэхийн тулд тариалсан орныг хальсаар хучихыг зөвлөж байна.
Өнгөт үр ч гэсэн сайн үнэлгээтэй. Тэд тарихад хялбар байдаг, учир нь. тод өнгө нь бүрийг хийдэгүр нь маш мэдэгдэхүйц бөгөөд энэ нь тарих процессыг ихээхэн хурдасгадаг. Тэд мөхлөгтэй харьцуулахад илүү хурдан соёолж, үнийн хувьд илүү сонирхолтой байдаг. Луувангийн аль үрийг хамгийн сайн болохыг мэдэхийн тулд та өөрийн нутаг дэвсгэрт амьдардаг туршлагатай цэцэрлэгчидтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
