Долоогоно хэзээ хэзээ хураах вэ

Долоогоно хэзээ хэзээ хураах вэ
Долоогоно хэзээ хэзээ хураах вэ

Видео: Долоогоно хэзээ хэзээ хураах вэ

Видео: Долоогоно хэзээ хэзээ хураах вэ
Видео: Жимсгэний ач тус 2024, May
Anonim

Долоогонын эдгээх шинж чанарыг хүмүүс эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Орчин үеийн эмэнд ч гэсэн энэ эмийн ургамлын баг цэцэг, жимс жимсгэнээс гаргаж авсан түүхий эдийг ашигладаг. Эмийн цуглуулга сонирхдог хүмүүст долоогоно хэзээ хураахыг мэдэх нь ашигтай байх нь дамжиггүй.

долоогоно хэзээ хураах вэ
долоогоно хэзээ хураах вэ

Шинжлэх ухааны судалгаагаар "хуурамч алим" гэгддэг долоогоно жимсэнд үнэ цэнэтэй органик хүчил, флавоноид, пектин, фруктоз, витамин, эрдэс бодис агуулагддаг нь батлагдсан. Гэхдээ бүх сортуудыг үнэ цэнэтэй, ашигтай гэж хүлээн зөвшөөрдөггүй. Албан ёсны анагаах ухаанаар хүлээн зөвшөөрөгдсөн хамгийн хүртээмжтэй зүйл бол C. Sanginea (цусан улаан долоогоно, дээрх зураг). Энэ нь ихэвчлэн байгальд зэрлэг байгальд байдаг. Харин C. Oxicantha буюу өргөстэй дэд зүйл нь ихэвчлэн өрхийн талбайд тариалагддаг.

долоогоно гэрэл зураг
долоогоно гэрэл зураг

Баг цэцэг, жимсийг эмийн түүхий эд бэлтгэхэд ашигладаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс, долоогоног хэзээ хураах вэ гэдэг асуулт нь жимс жимсгэнэ цэцэглэж, боловсорч гүйцсэн үед хурцаар тавигддаг. Цэцэглэлт нь бүс нутагт өөр өөр цаг үед эхэлдэг бөгөөд ердөө 3-4 хоног үргэлжилнэ. Тиймээс цэцэглэлтийн эхэн үед бүрэн нээгдээгүй нахиа барих нь чухал юм. Цуглуулгын хувьд та хур тунадасгүй дулаан өдрийг сонгох хэрэгтэй. Зөвхөн хуурай баг цэцэг нь ургац хураахад тохиромжтой. Чийг нь долоогоно цуглуулахад хортой нөлөө үзүүлдэг, түүхий цэцэг тэр даруй ялзарч эхэлдэг. Хэт унасан нахиа нь мөн тохиромжгүй, учир нь тэд хурдан сүйрч, цуглуулга нь үнэ цэнэтэй биш болно.

Түүхий эдийг исгэлэн болгохгүйн тулд цаасан хайрцагт цуглуулж, цаасан дээр нимгэн давхаргад хийж хатаана. Цэцгийг аяганд хийж эсвэл гялгар уутанд хийх боломжгүй - нарийхан дэлбээнүүд хоорондоо наалдаж, бор болж, муудаж эхэлнэ.

Хэдийгээр элбэг дэлбэг цэцэглэдэг ч бут үргэлж элбэг дэлбэг үр жимс ургуулдаггүй. Үүний шалтгаан нь аадар бороо, тоос хүртэгчийн дутагдал, цэцэглэлтийн үед температурын хэлбэлзэл байж болно. Долоогоно хэзээ сонгохыг сонирхож буй хүмүүс жимс нь хамтдаа боловсордоггүй, харин аажмаар боловсордог гэдгийг мэддэг байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, энэ ургамлын янз бүрийн төрлүүд өөр өөр саруудад үр жимсээ өгдөг. Эртний зарим нь 7-8-р сард ургацаа өгдөг бол зарим нь зөвхөн 10-р сард боловсордог.

долоогоно хурааж байна
долоогоно хурааж байна

Бараг бүх төрлийн жимс нь хүчтэй өвөрмөц үнэртэй байдаг. Зуслангийн байшиндаа бут тарихдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ үнэр нь исгэлэн herring даршилсан ногоотой төстэй юм. Тиймээс, долоогоно цуглуулахдаа зөвхөн жимс төдийгүй ургамлын цэцэг нь загасны энэ эвгүй үнэрийг хэлэх болно. Бэлтгэсэн цуглуулгыг тусгай хатаагч, зуух эсвэл чийгшил багатай агааржуулалт сайтай өрөөнд хадгална. Хэрхэнхурааж авсан жимс нь бага байх тусам боловсруулахад хялбар болно.

Шилэн сав, картон хайрцаг, өөдөс уут нь хатаасан жимс хадгалахад тохиромжтой. Хатаасан жимсний хадгалах хугацаа 2 жил байна. Ийм үнэ цэнэтэй цуглуулгатай бол та батлагдсан жорын дагуу декоциний бэлдэж болно. Гэхдээ эдгээр сангууд нь жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүд, нярай хүүхдэд хатуу эсрэг заалттай гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Мөн эмчийн зөвлөмжгүй эмийн сангаас худалдаж авсан долоогоно бэлдмэлээс болгоомжтой хандах хэрэгтэй!

Зөвлөмж болгож буй: