Гэртээ хаш тариалах

Агуулгын хүснэгт:

Гэртээ хаш тариалах
Гэртээ хаш тариалах

Видео: Гэртээ хаш тариалах

Видео: Гэртээ хаш тариалах
Видео: Как Я Подаю Хаш Своим Гостям - Семейный Влог - Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian 2024, May
Anonim

Хашыг зарим нь жимс, зарим нь ногоо, зарим нь ургамал гэж нэрлэдэг. Энэ ургацыг хэрхэн нэрлэхээс үл хамааран ихэнх цэцэрлэгчид үүнийг арын хашаандаа ургуулахыг хүсдэг. Энэ нь маш тэжээллэг, амттай, эслэгээр баялаг юм.

Өөртөө анхаар: Давс багатай тул боловсорч амжаагүй жимс түүсэн нь дээр. Хэт боловсорсон хүнсний ногоо тийм ч амттай биш бөгөөд тийм ч эрүүл биш гэдгийг санаарай.

Хаш тариалах
Хаш тариалах

Хашыг задгай талбайд ургуулж, арчлах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг ажил юм. Эхлээд та гэртээ суулгацын үрийг тарьж, дараа нь суулгацыг задгай газар эсвэл хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж, удаан хугацаанд, хичээнгүйлэн арчилж, зөвхөн дараа нь ургацаа эдлэх болно.

Хаш тариалах үе шат бүрийг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.

Бид хаш суулгацын үр тарьдаг

Хаш зэрэг хүнсний ногооны ургамалжилтын хугацаа нэлээд том (150 орчим хоног) байдаг тул эхний ээлжинд (1-2-р сард) тарих нь илүү тохиромжтой.суулгацын үрийг, дараа нь суулгацыг задгай газар эсвэл хүлэмжинд шилжүүлэн суулгана. Гэртээ үрээр хаш ургуулж болно:

  • шахсан хүлэрт шахмал;
  • касет;
  • тусдаа саванд (эсвэл дундын саванд);
  • эмгэн хумс гэж нэрлэгддэг төхөөрөмж ашиглаж байна.

Суулгацыг шахмал хэлбэрээр ургуулах

Арга нь маш энгийн (ашиглах), байгаль орчинд аюулгүй, ургамлын үндэс системд гэмтэл учруулахгүй. Хүлэрт шахмалууд (хамгийн оновчтой диаметр - 4 см ба түүнээс дээш), хадгалах хугацаа нь бараг хязгааргүй (хуурай газар хадгалсан тохиолдолд) нягт ханагүй байдаг. Энэ нь үндэс нь ямар ч саадгүйгээр ургах боломжийг олгодог. Дараа нь суулгацыг шахмалтай хамт задгай газарт шилжүүлэн суулгана. Өсөн нэмэгдэж буй энэ аргын хувьд түүж авах шаардлагагүй. Үрээр нь шахмал хүлэрт шахмалаар гэрийн нөхцөлд хаш ургуулах нь бас сайн байдаг, учир нь тэдгээр нь ариутгагч бодис, стрессийн эсрэг нэмэлт бодис, өсөлтийг өдөөгч бодис агуулдаг бөгөөд эдгээр нь тарих материалын өндөр соёололтыг баталгаажуулдаг.

Бид суулгацыг шахмал хэлбэрээр ургуулдаг
Бид суулгацыг шахмал хэлбэрээр ургуулдаг

Үр тарих ажлын дараалал:

  • Шахмалыг гүн гүнзгий саванд хийж, завсар нь дээд талд байхаар байрлуулна.
  • Тэднийг бүлээн усаар дүүргээд хавдах хүртэл үлдээгээрэй. Таблетууд 7-9 дахин нэмэгдэх ёстой.
  • Илүүдэл усыг зайлуулна.
  • Бид нүхэнд тарих материалтай: нүх бүрт 2-3 ширхэгүр (соёолж байх үед сул соёолжуудыг арилгаж болно).

Хашыг гэртээ шахмал хэлбэрээр ургуулахдаа үрийг нь урьдчилан эмчлэх шаардлагагүй.

  • Үрийг живж, нүхийг хүлэрээр битүүмжилнэ.
  • Бүх үрийн шахмалыг ус зайлуулах нүхтэй өөр (тунгалаг) саванд хийж, хуванцар боолтоор хучна.
  • Бид савыг дулаан, гэрэлтэй газар шилжүүлнэ.

Тариагаа өдөр бүр агааржуулж, эмээ чийгтэй байлга.

Хуурцагт суулгац

Үрээр нь хаш тариалах нь маш үр дүнтэй. Том нүдтэй хуурцаг ашигласан тохиолдолд цаашид сонголт хийх шаардлагагүй болно.

Хэрэв үрийг жижиг эсүүдэд тарьсан бол суулгац ургуулах явцад тэдгээрийг тусдаа саванд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай болно. Үүнээс гадна, ургамлын үндэс системийг гэмтээхгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Хуурцаг ашиглан үрийг хэрхэн зөв тарих вэ:

  • Хуурцагыг саванд эсвэл тавиурт суулгана.
  • Эсийг хөрсний хольцоор дүүргэнэ.
  • Бид хөрсийг тасалгааны температурт тогтсон усаар усалдаг.
  • Чийгтэй модон саваа ашиглан нүд бүрийн голд суулгацын материалыг байрлуулж, 15-20 мм-ээр гүнзгийрүүлнэ.
  • Нүхийг хөрсөөр дүүргэж, бага зэрэг нягтруулна.
  • Кассетыг хуванцар боолтоор (эсвэл ил тод таглаатай) таглаж, савыг дулаан газар байрлуулна. Үрийг санаарайагааржуулалт, чийгтэй хөрс хэрэгтэй.

"Эмгэн" дотор ургадаг

Үрнээс хаш ийм аргаар ургуулах нь амархан бөгөөд хурдан юм. Ариун цэврийн цаасыг полиэтилен хальсан дээр тавьж, үрийг нь (ээлжлэн) тавьж, шороогоор бага зэрэг цацаж, чийгшүүлнэ. Дараа нь энэ бүтцийг бүхэлд нь өнхрүүлэн (эмгэн хумстай төстэй зүйл олж авахын тулд) жижиг саванд хийнэ, үүнд та байнга шингэн нэмэх шаардлагатай болно.

Гэрийн хүлэмжийн нөхцөлд саванд үрээр хаш тариалах

Энэ арга нь ямар ч тохиромжтой сав (сүү, кефир, цөцгий эсвэл исгэсэн шатаасан сүүний хуванцар аяга) ашиглах явдал юм. Үрийг тарихын тулд та тусдаа сав ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд сонгох шаардлагагүй. Эсвэл та тарих материалыг нэг саванд тарьж болно: энэ тохиолдолд сонгох шаардлагатай. Бид савыг хөрсний хольцоор дүүргэж, завсарлага хийж, үрийг нь байрлуулж, нүхийг хөрсөөр хучиж, нягтруулж, бүх зүйлийг полиэтиленээр бүрхэж, наранд эсвэл ямар ч дулаан газар байрлуулна.

Би суулгацыг яаж тэжээх вэ

Суулгацаар хаш ургуулах нь суулгацыг хоёр удаа тэжээвэл илүү үр дүнтэй байх болно:

Ургамал дээр анхны хос жинхэнэ навч үүсэх үед бид хөрсөнд азот, кали нэвтрүүлдэг. Тэд суулгацын өсөлтөд сайнаар нөлөөлдөг

Нийтлэг саванд суулгац
Нийтлэг саванд суулгац

Хоёр дахь хооллолтыг ойролцоогоор 1.5-2 долоо хоногийн өмнө хийнэзадгай орон дээр буух (эсвэл хүлэмжинд). Бид зөвхөн кали, азотыг төдийгүй ургамлын үндэс системийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг фосфорыг нэвтрүүлдэг. Эдгээр зорилгоор та шаардлагатай бүх ул мөр элементүүдийг агуулсан суперфосфатыг ашиглаж болно

Хаш ил задгай газар тарьсан огноо

Хаш ил задгай газар тариалахдаа байнгын "оршин суугаа газар" руу суулгац шилжүүлэн суулгахад хэзээ тохиромжтой вэ? Хаш нь халуунд дуртай, маш дур булаам ургамал учраас (үндэс системд нь саад учруулах дургүй) суулгацыг задгай ортой шилжүүлэн суулгах хамгийн тохиромжтой цаг бол хаврын төгсгөл эсвэл зуны эхэн үе юм. Тэгвэл шөнийн хярууны аюул аль хэдийн өнгөрч, өдөр ирэх тусам дулаарч байна.

Суулгацыг шилжүүлэн суулгахад бэлэн байна
Суулгацыг шилжүүлэн суулгахад бэлэн байна

Энэ үед шилжүүлэн суулгасан бутны өндөр нь 200 мм орчим байх ёстой, зургаагаас долоон навч (дор хаяж) үүссэн, үндэс систем нь сайн хөгжсөн байх ёстой. Ил задгай газарт хаш ургуулах бүх зөвлөмжийг дагаж, тарихаас хоёр долоо хоногийн өмнө суулгацыг хатууруулах ажлыг эхлүүлэх шаардлагатай. Яагаад үүнийг хийх ёстой гэж? Гэрийн хүлэмжийн засвар үйлчилгээ хийсний дараа ургамал шинэ амьдралын нөхцөлд амархан дасан зохицож чадна.

Суулгацыг хатууруулах арга хэмжээ

Ийм журам нь сайн ургац хураахад хувь нэмэр оруулдаг. Яг юу хийх шаардлагатай вэ? Та зүгээр л гэртээ байгальд ойрхон нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, өдөртөө 24-27 градус, шөнөдөө 12-14 градус дулаан байх ёстой.

Өөр нэг арга бий: зөвхөн тус бүрсуулгацыг нэг өдрийн турш задгай агаарт гаргаж, өдөр бүр "агаарын журам" -ыг нэмэгдүүлнэ. Хамгийн тохиромжтой нь суулгац байгальд өдрийн цагаар тэсвэрлэх ёстой.

Би хэзээ хатуурч эхлэх ёстой вэ? Ил задгай газарт шилжүүлэн суулгахаас 1, 5-2 долоо хоногийн өмнө.

Тарих хөрсийг бэлтгэх

Ил задгай талбайд хаш тариалах, арчлах нь юуны түрүүнд суулгац тарих хөрсийг сайтар бэлтгэх явдал юм. Түүнээс гадна намрын улиралд (онцгой тохиолдолд, хаврын эхэн үед) хөрсийг бэлтгэх шаардлагатай. Энэ бүхэн хөрсний төрлөөс хамаарна.

  • Хүлэр. Энэ төрлийн хөрсөнд бид нэг хувин (м2 тутамд) ялзмаг, ширэгт, элс авчирдаг.
  • Шавранцар ба шаварлаг. Хөрсний найрлагыг сайжруулахын тулд бид нэг хувин бууц, элс, ½ хувин модны үртэс (ялзарсан), хоёр хувин хүлэр (квадрат метр тутамд) нэмнэ.
  • Сэнди. Бид хоёр хувин хүлэр, бордоог нэг нэгж талбайд нэмнэ; ойролцоогоор гурван хувин шавар, нэг хувин модны үртэс.

Эдгээр арга хэмжээнээс гадна (хөрсний төрлөөс үл хамааран) бид калийн сульфат, суперфосфатыг нэг халбага нэмнэ; ойролцоогоор хоёр шил үнс, нэг халбага мочевин (тарих талбайн квадрат метр тутамд). Шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмсний дараа бид хөрсийг ухаж, нягтруулна.

Бид задгай газарт суулгац тарьдаг

Хаш тариалах, арчлах мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу бэлтгэсэн хөрсөнд суулгац тарих алгоритм нь дараах байдалтай байна:

  • Бид шаардлагатай тооны мөрүүдийг гаргадаг (мөр хоорондын зай - 55-60)см) нүхтэй (гүн 14-16 см). Суулгацын хоорондох зай нь ойролцоогоор 42-47 см байна. Нүх нь тарихдаа ургамлын үндэс системийг нугалах шаардлагагүй байх ёстой.
  • Худаг руу бүлээн ус хийнэ. Та мөн mullein (нүх бүрт 1.5 литр) уусмал хийж болно. Бид хольцыг 10 литр ус тутамд 0.5 литр бууцын хэмжээгээр бэлтгэдэг. Мөн та модны үнс нэмж эсвэл калийн перманганатын сул (ягаан) уусмалаар хөрсийг усалж болно.
  • Суулгацыг нүхэнд байрлуулна. Түүгээр ч барахгүй бид шилжүүлэн ачих, жижиг шороог барьж, үндсийг нь ил гаргахгүйгээр маш болгоомжтой хийдэг. Санаж байгаарай: үндэс системд бага зэрэг гэмтэл учруулах нь ургамлын шинэ газарт дасан зохицох хугацааг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.
Суулгац шилжүүлэн суулгах
Суулгац шилжүүлэн суулгах

Суулгацыг хөрсөөр цацаж, бага зэрэг нягтруулж, усалж, ялзмаг эсвэл хүлэрт давхаргаар хучна. Бүү мартаарай: услах бүрээс хойш 8-10 цагийн дараа хөрсийг суллах шаардлагатай

Ил задгай газарт шилжүүлэн суулгах ажлыг оройн цагаар (18-21 цаг хүртэл) эсвэл өдрийн турш (зөвхөн үүлэрхэг бол) хийх нь дээр. Маргааш өглөө нь (ялангуяа нар хурц гэрэлтэж байвал) суулгацыг цаасаар хийсэн малгайгаар (жишээлбэл, сониноос) хучих ёстой. Ийм заль мэх нь ургамлыг нарны шууд тусгалаас хамгаалж, илүү хурдан дасан зохицоход тусална. Үүнийг 7-10 хоногийн дотор хийх ёстой.

Усалгаа

Хаш ургуулж, арчлахад ургамлыг зөв услах шаардлагатай. "Усны журам"-ын схем нь дараах байдалтай байна:

  • Анхны усалгааг зөвхөн гурав дахь өдөр л хийнэшилжүүлэн суулгасны дараа. Бид бүлээн (+24 хэм орчим) болон тунгаан ус хэрэглэдэг.
  • Дараагийн усалгаа нь ургамлын харааны ажиглалт дээр суурилдаг: хэрэв навч бага зэрэг бүдгэрч эхэлбэл чийг хэрэгтэй байх магадлалтай. Дүрмээр бол усалгааг долоо хоногт хоёр удаа хийдэг.

Хэрхэн услах вэ? "Усны журам" -ыг услах сав эсвэл хоолойноос хийж болно. Гэхдээ зөвхөн цэцэглэх хүртэл. Эхний цэцэг гарч ирэнгүүт цэцэгт санамсаргүй хүрч, тэдгээрийг арилгахгүйн тулд усалгааг үндэс дор аль болох болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Жимс гарч ирэхэд та ургамлыг дээрээс нь аюулгүй усалж болно.

Хаш суулгацыг услах
Хаш суулгацыг услах

Өдрийн аль цагт услах нь дээр вэ? Үүлэрхэг өдрүүдэд - ямар ч үед, халуун өдрүүдэд - зөвхөн нар жаргахаас өмнө.

Бордоо

Хаш ургуулах, задгай ортой арчлах нь заавал эрдэс бордоо хэрэглэх явдал юм. Фосфор, кали, азот зэрэг зарим дээд хувцаслалтгүйгээр өндөр чанартай хаш ургуулах боломжгүй юм. Органик бордоо (тахианы бууц, үхрийн ялзарсан аргал, хүлэр, бордоо, үнс, ургамлын дусаах) бас тохиромжтой. Үүнээс гадна хамгийн тохиромжтой сонголт бол бордооны төрлийг солих явдал юм.

Энэ нь чухал: азотын өндөр агууламжтай тул шинэ тахианы болон үхрийн ялгадасыг хэзээ ч бүү хэрэглээрэй. Ийм үйлдлүүд нь зөвхөн өндгөвч болон дараагийн жимс үүсэхэд хор хөнөөл учруулж, ургамлын ногоон массыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулна. Ургамлын үндсийг шатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг урьдчилан хийхийг зөвлөж байнаорганик бодисыг шаардаж, усаар шингэлж, зөвхөн дараа нь тэжээх (хэвийн усалгааны үед эсвэл "усны горим" хийсний дараа).

Хэрхэн хооллох вэ? Шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөрсөнд шууд түрхэх, өөрөөр хэлбэл үндэс боолт хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ тохиолдолд ургамлын навч, жимс нь түлэгдэлтээс хамгаалагдсан байх баталгаатай бөгөөд микроэлементүүд хаш үндэс системд хурдан шингэдэг.

Өндөр даашинзыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Хавсаргасан зааврыг чанд дагаж мөрдөөрэй, өөр юу ч биш.

Санах хэрэгтэй: хэрэв бордоо иш, навчинд хүрвэл та тэдгээрийг хурдан цэвэр усаар угаах хэрэгтэй.

Улиралын бордооны хуваарь (нийт гурван байдаг):

  1. Ил задгай газарт суулгац тарьснаас хойш 15 хоногийн дараа. Дээд хувцаслалтын найрлагад азот, кали, фосфор орно. Эдгээр бүх микроэлементүүд суперфосфатад агуулагддаг.
  2. Цэцэглэхийн өмнөхөн. Бид фосфор, калийн давхар тунгаар (эхний тэжээлтэй харьцуулахад) тэжээдэг. Азотын талаар бүү мартаарай (түүний хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагагүй).
  3. Жимс ургах үед. Бид зөвхөн фосфор, кали, үнс (мод), муллейн хандмал нэмнэ.
хаш цэцэглэдэг
хаш цэцэглэдэг

Хэрэв танай газрын хөрс шавхагдсан бол дээд давхаргын хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ тохиолдолд 9-12 хоног тутамд хооллохыг зөвлөж байна. Хаш ургахыг ойр ойрхон, элбэг дэлбэг хувцаслахгүйгээр төсөөлшгүй.

Таслах шаардлагатай

Хашны навчийг тайрах шаардлагатай юу? Мэдээж хэрэг болно. Ялангуяа цэцэглэлтийн өмнө - үүнийг арилгахыг зөвлөж байнадоод навч. Эдгээр үйлдэл нь эрт цэцэглэж, үр дүнд нь удаан хүлээсэн жимс хурдан гарч ирэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Ургамал дээр 8 навч үүсч, анхны цэцэг гарч ирсний дараа хойд үрийн найлзуурыг арилгахыг зөвлөж байна. Ургамлыг илүү сайн хөгжүүлэхийн тулд үүнийг хийх ёстой. Мөн 7-8 өндгөвч үүссэний дараа найлзууруудын ургах цэгийг чимхэх шаардлагатай.

Найлзуурыг тайрах - хойд хүүхдүүд
Найлзуурыг тайрах - хойд хүүхдүүд

Тэгвэл ирээдүйд илүү цэцэгсийг арилгаж, үлдсэн өндгөвчнүүд илүү их шим тэжээл авч, илүү сайн бүрэлдэн тогтдог. Мэдээжийн хэрэг, жимс нь жижиг байх болно, гэхдээ илүү том болно.

Хүлэмжинд хаш тариалж байна

Оросын өмнөд бүс нутгуудад хаш нь эрт дээр үеэс хүнсний ногооны талбайн "байнга" байсаар ирсэн. Эдгээр нутаг дэвсгэрт амьдардаг хүмүүс энэ ногоог тарьж, хоол хийх янз бүрийн аргыг ашиглан дуртайяа иддэг. Гэхдээ Сибирьт хаш тариалах ажил харьцангуй саяхан эхэлжээ. Тийм ээ, тус улсын хойд бүс нутгууд дулаан, урт зунаар сайрхаж чадахгүй. Гэхдээ би энэ хар ягаан өнгийн уян хатан жимсийг сайт дээрээ сонгож, амтыг нь мэдрэхийг үнэхээр хүсч байна. Зөвлөмж: хүлэмжинд хаш ургадаг (жишээлбэл, поликарбонатаар хийсэн). Үүнтэй холбогдуулан хэд хэдэн ерөнхий зөвлөмж байна:

  • Хүлэмжийн доторх агаарын температур +18 хэм орчим, газар +16 хэм хүртэл халах үед хаш суулгацыг тарьж эхлэхийг зөвлөж байна. Өмнө нь энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, эс тэгвээс та ургацаа алдах эрсдэлтэй.
  • Явж байнахүлэмжинд хаш (поликарбонатаар хийсэн) +17 хэмээс +30 хүртэлх температурыг хадгалах шаардлагатай. Өндөр эсвэл бага температур нь маш их тааламжгүй бөгөөд хүнсний ногоо үхэж болзошгүй гэдгийг санаарай.
  • Өндөр чийгшил нь ургамлын хөгжил, өсөлтөд муугаар нөлөөлдөг. Хүлэмжийн бичил уур амьсгалыг одоо байгаа хаалга, агааржуулалтын нүхийг онгойлгох, хаах замаар тохируулж болно. Гэхдээ ноорог бүү хий - хаш нь үүнд дургүй.

Дээрх зөвлөмжийн дагуу та Сибирь болон Оросын бусад бүс нутагт хаш амжилттай тарьж болно.

дүгнэлтэнд

Хаш ургуулахдаа хөдөө аж ахуйн технологийн бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл хүнсний ногоо сайн ургац авах боломжтой.

Олон цэцэрлэгчид хашаандаа хаш зэрэг үр тариа ургуулахыг хүсдэг. Энэ нь цаг уурын нөхцөл байдал танд үүнийг хийх боломжийг үргэлж олгодоггүй. "Хүлэмжүүд" гэж нэрлэгддэг хүмүүс аврах ажилд ирдэг. Хүлэмжинд хаш тариалах нь маш сайн гарц юм.

Хаш ургуулахдаа хөдөө аж ахуйн технологийн бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдвөл жимснээс сайн ургац авах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: