Hyacinth bean, lobia буюу долихос нь буурцагт ургамлын овогт багтдаг ургамал юм. Энэхүү эртний таримал нэг наст ургамал байгальд байдаггүй. Долихос хүйтэн цаг агаарт дургүй бөгөөд ургахад хамгийн тохиромжтой температур нь цагийн турш +18 хэм орчим байдаг. Тийм ч учраас Ази, Африкийн дулаан бүсэд хамгийн их тархалтыг хүлээн авсан. Гэсэн хэдий ч ижил амжилтаар долихос нь Украины өмнөд, Молдав, Баруун Европ, Төв Ази, Өвөркавказын сэрүүн уур амьсгалд ургадаг. Долихос нь 1-1.5 метр өндөрт хүрдэг буржгар иштэй. Иш дээр олон том гурвалсан навчнууд байдаг. Цэцэг нь том, улаавтар, нил ягаан эсвэл цагаан өнгөтэй байж болно. Шош нь том, 9 см урт, муруй, гурваас дөрвөн үртэй. Өгүүлэлд байгаа гэрэл зургуудыг харж буй гиацинтын шош нь азотыг тогтоогч зангилааны бактери нь сайн хөгжсөн үндэс дээр суурьшдаг тул хөрсийг азотоор баяжуулдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудад ургах хугацаа ерэн хоног, хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудад зуун жаран хоног хүртэл үргэлжилдэг. Долихос нь сонгомол биш бөгөөд зарчмын хувьд ямар ч хөрсөн дээр сайн ургадаг боловч бага зэрэг хүчиллэг эсвэл төвийг сахисан хөрсийг ашиглах нь дээр. Нэг метр квадрат талбайгаас 200-300 грамм ургац хураах боломжтой.
Долихо ургуулах хоёр арга бий. Суулгац эсвэл үрийг хөрсөнд тарьж болно. Өмнө зүгт хоёр дахь аргыг ихэвчлэн ашигладаг. Дулаан цаг агаар тогтсоны дараа, жишээлбэл, хаврын төгсгөлд үрийг шууд хөрсөнд тарьдаг. Үүнээс өмнө үрийг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Тариалахдаа бие биенээсээ үрийг дор хаяж гучин сантиметр зайд байрлуулах ёстой. Гурван навч гарч ирмэгц ургамлыг хавчих боломжтой, дараа нь хажуугийн мөчрүүд гарч, хурдан цэцэглэж эхэлнэ. Дулаан дулаахан уур амьсгалтай нөхцөлд суулгацаас хамгийн сайн ургадаг гиацинтын шошыг 4-р сарын эхээр лонхтой, хайрцагт тарьдаг. Ойролцоогоор 35 хоногийн дараа залуу суулгацыг задгай газарт тарьдаг бөгөөд энэ үед ургамлын өндөр нь 15 см байх тул нэн даруй тулгуур тавих шаардлагатай байдаг. Энэ нь хүйтэн цаг агаар эхлэх хүртэл байнга цэцэглэж, үр жимсээ өгдөг.. Халуун цаг агаарт гиацинтын шошыг үерлэхгүйгээр байнга услах хэрэгтэй, гэхдээ бага зэрэг усалдаг. Долихос бордоонд дуртай, хамгийн гол нь кали. Суулгац үүсэх үед хөрсөнд азотын бордоог 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 10 граммаар, нахиа үүсэх үед бүрэн эрдэс бордоог ижил харьцаагаар хэрэглэх шаардлагатай. Навчнаас өөр зүйл авахгүй тул хөрсөнд шинэ бууц нэмэхээс зайлсхий.
Hyacinth шош нь маш ер бусын, махлаг, дугуй, хар эсвэл цөцгий юм. Ихэнхдээ шөл, салат, бие даасан таваг эсвэл үндсэн тавагны хажуугийн таваг болгон ашигладаг.таваг. Хүнсний ногоо, будаа, далайн хоол, халуун ногоотой төгс хослуулсан. Тэд шош шиг амттай байдаг. Хуурай шош, шинэхэн ногоон буурцаг хоёуланг нь өвлийн улиралд хөлдөөж болох хоолонд хэрэглэдэг. Үр нь 60% нүүрс ус, 28% уураг, 3% өөх тос, 8% эрдэс бодис агуулдаг. Нэмж дурдахад гиацинтын шош нь эрүүл мэндийн ач холбогдолтой - ургамлын агглютининыг олж авахад ашигладаг бөгөөд энэ нь цусны бүлгийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг.
