Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг жигнэхэд жижиг сажиг зүйл байхгүй. Сайн талхчин зарим хоолыг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй гэдгийг мэддэг. Тиймээс үндсэн тоног төхөөрөмжөөс гадна гурил шигших шигшүүртэй байх ёстой. Ийм энгийн төхөөрөмж эцсийн дүндээ эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлнө.
Ашигтай зүйл
Жижиг жигнэх тухайд жижиг зүйл болгоныг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тухайлбал, vйлдвэрлэлийн гол тvvхий эд болох гурил эхлээд хэд хэдэн шат дамжлага дамждаг. Үүнийг бэлтгэх хамгийн чухал үе шатуудын нэг бол шигших явдал юм. Энэ үйлдэл нь дараахад тусална:
- хүсээгүй механик хольцыг арилгана;
- үйрмэгийн байдлыг сайжруулж, зөөлөн, сэвсгэр болгоно.
Гурил шигших шигшүүр нь ижил төстэй процедурыг хийхэд тусална.
Энэ бол эртний үед гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэж байсан гал тогооны хамгийн энгийн хэрэгсэл юм. Олон зууны турш дасан зохицохгадаад төрхөө дахин дахин өөрчилсөн. Гэхдээ үндсэндээ энэ нь хэвээрээ л байна. Гурилыг шигших аливаа шигшүүр нь түүн дээр бэхлэгдсэн сараалжтай бие бөгөөд бүтээгдэхүүн дамжин өнгөрөх ёстой. Ийм энгийн мэт санагдах загвар нь нэлээд ноцтой асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Биеийн эх материалаас хамааран гурил шигших шигшүүр нь металл, хуванцар эсвэл модон байж болох бөгөөд дүрмээр бол хуванцар эсвэл үсний торыг тор болгон ашигладаг. Ашиглалтын явцад төхөөрөмж нь хөдөлгөөнтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүн нь торт хийж, эсийг бөглөрөхгүй байх ёстой. Үүний тулд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд эргэлт, хэлбэлзэл, чичиргээний процессуудыг ашигладаг. Мөн гэртээ ийм зорилгоор дүрмээр бол ердийн сэгсрэх аргыг хэрэглэдэг.
Энгийн механизм
Гэрийн хэрэглээний хувьд барилгын дэлгүүрт гурил шигших зориулалттай аяга шигшүүр гэх энгийн төхөөрөмж зарагддаг. Энэхүү энгийн механизм нь ажлыг түргэсгэхээс гадна илүү үр дүнтэй болгох боломжийг олгоно.
Гадна талаасаа уг объект нь ёроолын оронд шигшүүр хийсэн энгийн металл аягатай төстэй юм. Ийм аяга нь хоёр хэсгээс бүрдэх бариултай, дотор нь булагтай. Төхөөрөмжийн механизм нь маш энгийн. Эхлээд бүтээгдэхүүнийг дотор нь хийнэ. Дараа нь бариулыг дарснаар шигшүүр хөдөлгөөнд орно. Энэ нь жижиг эсүүдээр дамжин өнгөрөх гурилыг асгахад хүргэдэг. Дотор нь гадны биет эсвэл бөөгнөрөл хэвээр үлддэг бөгөөд туршилтанд байгаа нь хүсээгүй юм. Иймтөхөөрөмж нь хэд хэдэн чухал давуу талтай:
- Энэ нь маш авсаархан бөгөөд энгийн шигшүүр шиг том биш.
- Аяга нь нэлээд загварлаг дизайнтай бөгөөд барихад таатай.
- Хязгаарлагдмал өртөх талбайн улмаас ажлын байр үргэлж цэвэр хэвээр байна.
- Хэрэглэхэд хялбар.
Үүнээс гадна энэ аяганд зөвхөн гурил биш какао эсвэл нунтаг сахар боловсруулах боломжтой.
Тогтвортой бүтээгдэхүүн
Өмнө нь гэрийн эзэгтэй нарт ийм төрөл байдаггүй байсан. Тэд гурил шигших ганц шигшүүрийг мэддэг байсан - модон. Гэсэн хэдий ч энэ сонголтыг олон байшинд ашигладаг хэвээр байна. Энэ зүйл нь энгийн модон цагираг бөгөөд түүний доод хэсэгт жижиг эсүүд бүхий тор бэхлэгдсэн байна.
Бүтээгдэхүүнийг шигшихийн тулд гэрийн эзэгтэй олон орчуулгын хөдөлгөөн хийж, төхөөрөмжийг хажуу тийш нь хөдөлгөх ёстой. Үүний үр дүнд жижиг хэсгүүд чөлөөтэй өнгөрч, доошоо унадаг. Зөвхөн шаардлагагүй оруулга нь торны гадаргуу дээр үлддэг. Ийм төхөөрөмжийн гол давуу тал нь байгаль орчинд ээлтэй байдал юм. Байгалийн материалаар хийгдсэн тул боловсруулсан бүтээгдэхүүнд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Гэхдээ ийм шигшүүр нь сөрөг талуудтай. Үндсэндээ энэ нь түүний хэмжээтэй холбоотой юм. Ихэвчлэн төхөөрөмжийн биеийн диаметр нь 20-35 сантиметр байдаг. Тиймээс түүнтэй ажиллахдаа бүтээгдэхүүний хамгийн жижиг хэсгүүд нь янз бүрийн чиглэлд тархаж, ширээний эргэн тойрон дахь гадаргууг бохирдуулдаг. Үгүй бол төстэйхувилбар нь бусад тохиолдлуудаас ямар ч дутахгүй.
Алдартай загвар
Зарим гэрийн эзэгтэй нар гурил шигшихдээ металл шигшүүрийг илүүд үздэг. Гэрэл зураг нь ийм загварыг илүү сайн авч үзэх боломжийг олгодог. Гаднах байдлаар энэ шигшүүр нь шанагатай төстэй бөгөөд түүний ирмэг дээр бариул бэхлэгдсэн, заримдаа хуванцар оруулгатай байдаг. Энэ төхөөрөмжийн өвөрмөц онцлог нь түүний хэлбэр юм. Загварын үндэс нь тусгай завсарлагатай металл тор юм. Процесс бараг бүх талаас нь дамждаг тул энэ нь скринингийн үр ашгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.
Үүнээс гадна хажуугийн эсүүд нь бүтээгдэхүүнийг жигнэхээс сэргийлж, түүнд ойртох цэвэр агаарыг чөлөөлдөг. Энэ нь мөн хүчилтөрөгчийн ханалтыг нэмэгдүүлдэг. Металл тор нь цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд хурдан хатдаг. Гурилын нэмэлт хэсэг гэнэт ажилд шаардагдах тохиолдолд энэ нь маш тохиромжтой. Бариултай энэ хувин таны гарт барихад маш хялбар байдаг. Энэ нь ажлын нарийн төвөгтэй байдлыг багасгаж, мэдэгдэхүйц хурдасгах боломжийг олгоно.
Орчин үеийн хувилбар
Гэрийн нөхцөлд гурил шигшихдээ ихэвчлэн гараар шигшүүр хэрэглэдэг. Өмнө нь тайлбарласан сонголтуудаас гадна хуванцараар бүрэн хийж болно. Түүнээс гадна олон гэрийн эзэгтэй нар энэ сонголтыг аль болох практик гэж үздэг. Ийм давуу талыг нэлээд үндэслэлтэй гэж үзэж болно гэж би хэлэх ёстой. Жишээлбэл, хэрэв та ийм төхөөрөмжийг модон төхөөрөмжтэй харьцуулбал нэг чухал давуу талыг анзаарах болно. Хуванцар шигшүүрийг хэдхэн секундын дотор амархан угааж болнохуурай арчина. Үүний дараа дахин ажиллахад бэлэн байна. Нойтон боловсруулалтын дараа модон загвар нь илүү удаан хатах болно. Үүнийг дахин ашиглах хүртэл хэсэг хугацаа шаардагдана. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүний жижиг хэсгүүд нь хүрээний бичил хагаралд үлдэж болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь модон гал тогооны хэрэгсэлд эвгүй, хөгц үнэртэй болж, шинэхэн хоолонд хэсэгчлэн шилждэг.
Зарчмын хувьд аливаа загварт эерэг болон сөрөг талуудыг олж болно. Тиймээс эцсийн сонголтыг гэрийн эзэгтэй өөрөө хийх ёстой.
