Ихэнх орчин үеийн гал тогоонд индукц пийшин байдаг. Тэдний үйл ажиллагааны зарчим нь уламжлалт цахилгаан, хийн аналогиас эрс ялгаатай. Тиймээс ийм гайхамшгийг олж авахаар шийдсэн гэрийн эзэгтэй нар аяга таваг солих шаардлагатай болоход бэлэн байх ёстой. Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та орчин үеийн дэлгүүрүүдээс индукцийн зууханд ямар тогоо худалдаж авч болох, тэдгээрийг хэрхэн зөв сонгох талаар олж мэдэх болно.
Ямар шалтгаанаар тусгай аяга таваг худалдаж авах шаардлагатай вэ?
Ийм ялтсуудын ажлын үндэс нь цахилгаан соронзон индукцийн зарчим юм. Энэ нь соронзон долгион нь хаалттай хэлхээнд ажиллахад цахилгаан гүйдэл гарч ирдэг гэсэн үг юм. Индукцийн хавтан дээр гараа тавиад дулааныг мэдрэхгүй, учир нь зуух нь өөрөө соронзон долгионы эх үүсвэрийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоол хийх процесс нь аяганд шууд явагддаг. Тийм ч учраас индукцийн агшаагчийн савыг зөв сонгох нь маш чухал юм. Энгийн тогооны хэрэгсэл нь шаардлагатай ферросоронзон шинж чанартай байдаггүй, тиймээсИйм зуухны хувьд бүрэн ашиггүй. Хэрэв та зуухан дээрээ энгийн шаазан таваг тавивал дотор нь юу ч хийж чадахгүй.
Ферросоронзон шинж чанар
Индукцийн агшаагчийн савны ёроолыг үйлдвэрлэхэд ашигласан материал нь ороомогоос ялгарах соронзон долгионд сайн хариу үйлдэл үзүүлэх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, ферросоронзон шинж чанартай байх ёстой. Ийм зууханд хэрэглэх зориулалттай аяга таваг нь спираль дүрстэй байх ёстой. Ийм тэмдэглэгээ байгаа нь бүтээгдэхүүн нь индукцийн агшаагчдад тохиромжтой болохыг харуулж байна. Зэвэрдэггүй ган эсвэл цутгамал төмрийн хайлшаар хийсэн аяга таваг нь ийм зууханд хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн ихэнх үйлдвэрлэгчид индукцийн пийшинд зориулж зэс, керамик, хөнгөн цагаан, паалантай сав үйлдвэрлэдэг. Ийм аяга тавагны найрлагад тусгай металл нэмдэг бөгөөд энэ нь түүнд хүссэн шинж чанарыг өгдөг.
Доод хэсгийн бүтэц, зузаан
Гал тогоонд индукц агшаагчийг оруулсны дараа аяга таваг солих нь ихэвчлэн санаа зовоосон асуудлын нэг болдог. Шинэ зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой том сав нь маш зузаан ёроолтой байх ёстой. Энэ нь аяга таваг халаах жигд байдал нь үүнээс хамаарна. Түүний ёроол нь зузаан байх тусам халаалтын горим өөрчлөгдсөнөөс үүсэх температурын зөрүү бага байх болно. Мэдээжийн хэрэг, хайруулын тавган, зузааныг ашиглахыг хэн ч хориглохгүйдоод хэсэг нь хоёр миллиметрээс ихгүй байна. Гэхдээ ийм аяга нь гажигтай байж, хоол хийх явцад тааламжгүй дуу чимээ гаргадаг. Индукцийн зуухны ёроол нь 5 мм байх ёстой. Түүнээс гадна, энэ нь зөвхөн бүх металл биш, бас хэд хэдэн өөр материалаас бүрдсэн байж болно. Савны ёроолд тусгай цутгамал дискийг суурилуулсан байх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь зууханд хамгийн ойр байж, хэв гажилтаас хамгаална.
Савны диаметр ямар байх ёстой вэ?
Индукцийн агшаагчтай тогоо сонгохдоо цахилгаан соронзон ороомогтой шууд харьцах хэсгийн диаметрийг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Орчин үеийн ихэнх үйлдвэрлэгчид том аяга тавагны ёроолд соронзон материалаас оруулга хийдэг. Ихэнх тохиолдолд түүний хэмжээс нь шаардлагатай хэмжээнээс хамаагүй бага байдаг тул зарим төрлийн зуухны загварууд ийм тогоо, тогоонд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй.
Зөвхөн соронзон хайлшаар хийсэн аяга тавагны ёроолын диаметр 12 см-ээс багагүй байх ёстой.
Хэрэв та жижиг аяганд хоол хийж сурсан бол дэлгүүрээс индукцийн диск гэж нэрлэгддэг диск худалдаж авахыг зөвлөж байна. Энэ нь хавтангийн гадаргуу дээр суурилуулсан нэг төрлийн адаптер юм. Ийм диск худалдаж авснаар та энгийн савыг ч ашиглаж болно.
Иймэрхүү аяга таваг үйлдвэрлэхэд ашигладаг үндсэн материалын давуу болон сул талууд
Өнөөдөр цутгамал төмөр болон гангаар индукцийн зууханд зориулагдсан тогоонуудыг хийж байна. Дээрх материал бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай.
Тиймээс зэвэрдэггүй гангаар хийсэн индукцын тогоо нь исэлдэлтэнд тэсвэртэй байдаг. Тэдгээрт чанаж болгосон аливаа хоол хүнс бараг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Төвийг сахисан орчинд ийм савыг хадгалах савны оронд хэрэглэж болно. Өөрөөр хэлбэл, дотор нь хийсэн хоолоо өөр саванд шилжүүлэхгүйгээр хөргөгчинд илгээх боломжтой.
Хүнд ширмэн тогоо нь хамааралтай хэвээр байна. Эдгээр аяга нь нэлээд удаан эдэлгээтэй байдаг. Тэд дулааныг удаан хугацаанд хадгалж, дотор нь чанаж болгосон хоолыг жигд халаах чадвартай. Цутгамал төмрийн савны хамгийн үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын нэг нь түүний химийн идэвхгүй байдал гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь эрүүл хооллолтыг зохион байгуулахад зайлшгүй шаардлагатай болгодог.
Пааландсан төмрийн тогоо нь төрөл бүрийн ган хайлшийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг индукцийн хавтан дээр ашиглахад тохиромжтой. Ийм хоол сонгохдоо түүний ёроолын хэлбэрийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Доод талын завсарлага нь долгионы чичиргээг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Ийм хоол хэрэглэдэг хэрэглэгчид тэдний талаар эерэгээр ярьдаг. Тэдний хэлж байгаагаар ийм тогоонд хийсэн хоол шатдаггүй, ёроолд нь наалддаггүй. Ихэнх хэрэглэгчдийн санал болгож буй цорын ганц зүйл бол сонгох явдал юмалдартай брэндүүдийн тогоо.
Индукцийн тогоог хэрхэн арчлах вэ?
Ийм бүтээгдэхүүн онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй. Тэдгээрийг зөөлөн угаалгын нунтаг ашиглан аяга таваг угаагч машинд угааж болно. Зүлгүүрийн оо, нунтаг хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Цутгамал төмрийн савыг цэвэрлэхийн тулд хөвөн, халуун ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зэвэрч эхлэхгүйн тулд угаалга бүрийн дараа сайтар хатаана. Хөнгөн цагаан хайруулын тавган дээр үүссэн товрууг цуунд дүрсэн хөвөн арчдасаар амархан арилгадаг.
Паалантай савны ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд хэрэглэхийн өмнө давстай ус буцалгана. Бүрхүүлгийн бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхгүйн тулд эдгээр хайруулын тавган дээр хоол хийх явцад өндөр дулааны горимыг ойр ойрхон асааж болохгүй.
