Өргөст хэмх нь хүний хоол хүнсэнд түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь үргэлж идэхийг хүсдэг хүнсний ногоо юм. Тэд жилийн турш бидний ширээн дээр байхын тулд тэд хаалттай хөрсөнд ургадаг. Хүлэмжинд ямар төрлийн өргөст хэмх илүү тохиромжтой вэ, нийтлэлийг уншина уу.
Тариалангийн хүлэмж
Орны өргөст хэмхийг зөвхөн дулааны улиралд тарьж болно. Хавар эхлэхэд эрүүл ногоог зөвхөн боловсруулсан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Гэхдээ өргөст хэмх тариалах нь хүлэмжинд хийгдсэн бол улирал хамаагүй. Энд хүнсний ногоо жилийн турш ургадаг. Хүлэмжүүд нь өөр өөр боловч хамгийн сайн нь поликарбонат бүрээстэй байдаг. Өргөст хэмхүүд нь өндөр чийгшил бүхий ижил бичил уур амьсгалд ургадаг бөгөөд энэ нь тэдний өсөлтөд таатай нөхцөл болдог. Температурын огцом хэлбэлзэл, хяруу, хүйтэн шүүдэр байхгүй.
Гэхдээ гэрт ургахад сөрөг тал бий. Юуны өмнө өвчний хурдацтай тархалт, тоос хүртдэг шавж байхгүй. Гэхдээ эдгээр дутагдлыг засч залруулж болнохүлэмжийг тогтмол агааржуулах, мөн үүлэрхэг цаг агаар, хүйтэн, халуунаас айдаггүй өөрөө тоос хүртдэг сортуудыг тарихад ашиглах. Үржүүлэгчид поликарбонат хүлэмжинд зориулж олон тооны өргөст хэмх сортуудыг үржүүлсэн бөгөөд тэдгээрийн заримыг доор өгүүлэлд үзүүлэв.
Эрт сортын хүнсний ногоо
Ийм хүнсний ногоо нь бүх нийтийн зориулалттай: тэднээс салат бэлтгэж, даршилж, лаазлахад ашигладаг. Холимог төрлийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд бусад ногоотой хослуулан эрт боловсорч гүйцсэн өргөст хэмхийг жилд хоёр удаа тарьж болно: хавар, зуны улиралд. Гэхдээ та үүнийг өөрөөр хийж болно: тодорхой бус сортын өргөст хэмхүүдийн эрлийз хэлбэрийг поликарбонат хүлэмжинд нэн даруй тарьж, үр жимс нь цаг хугацааны явцад нэмэгддэг.
Эр зориг
Энэ соёл нь эрлийз хэлбэртэй. Жимсний өндөр бүтээмж, цацрагийн өндгөвчөөр ялгаатай. Поликарбонат хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмхүүдийн хамгийн сайн сортуудыг хэлнэ. Тогтвортой ургац, нэг квадрат метр талбайд ойролцоогоор 18 кг өргөст хэмх авдаг тул цэцэрлэгчид олон жилийн турш энэ ургацыг тариалж байна. Жимс нь том өргөст хэмх бөгөөд урт нь 14 см, жин - 120 гр. Ногоон арьсны гадаргуу дээр дунд зэргийн хэмжээтэй булцуу, үндсэн өнгөнөөс илүү цайвар өнгийн судал байдаг. Гэхдээ тэд бүх өргөст хэмхний уртын 1/3 хүртэл л явдаг. Найлзуурууд гарч ирснээс хойш 2 долоо хоногийн дараа эхний ургацыг хүлээж болно. Олон хойд хүүхэдтэй тул ургамлын бутыг бий болгох шаардлагатай. Тэднийг байнга хавчих хэрэгтэй.
ДмитриДонской
Энэ нь хүнсний ногооны эрлийз хэлбэр бөгөөд хүлэмж, цэцэрлэгийн ор, түр хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмх сортуудад хамаардаг. Онцлог шинж чанар нь жимсний гөлгөр гадаргуу дээр лав бүрэх явдал юм. Эрт боловсордог. Бутны хорхой нь өсөлтөөр хязгаарлагдахгүй, хойд хүүхдүүд нь цөөн тоогоор ургадаг. Навчны суганд нэг юмуу хоёр өндгөвч цөөн байдаг тул ургац нь дундаж, талбайн нэг метр квадрат тутамд 11 кг жимс жимсгэнэ. Энэхүү эрлийз өргөст хэмхүүд нь үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө ялгагдана: бүгд ижил хэмжээтэй, ердийн цилиндр хэлбэртэй, хальсны гадаргуу дээр лав бүрээстэй байдаг. Тэд бага зэрэг жинтэй, 90-95 гр. Энэ сорт нь олон давуу талтай: амт нь маш сайн, зорилго нь бүх нийтийн, энэ нь салат, өвлийн бэлтгэлд хэрэглэгддэг, кладоспориоз зэрэг өвчинд тэсвэртэй.
Фэн
Энэ эрлийз нь партенокарп ургамалд хамаарах бөгөөд өөрөөр хэлбэл зөвхөн эмэгтэй төрлийн цэцэгтэй, өндгөвч нь тоосжилтгүй үүсдэг. Энэ нь зөвхөн шинэхэн жимсний амтыг мэдрэхийн тулд ургадаг. Хүнсний ногоо нь боловсруулахад тохиромжгүй хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмхүүдийн ийм сортуудад хамаардаг (шүүмжийн дагуу тэд рекорд ургацтай, нэг квадрат метр талбайд 20 кг орчим жимс авдаг). Жимс нь эрт, 38-40 хоногийн дараа үүсдэг. Бут нь хязгааргүй өсөлтөөр тодорхойлогддог боловч түүн дээр цөөхөн найлзуурууд үүсдэг. Үүнтэй холбоотойгоор ургамал үүсэх нь хүндрэл учруулахгүй. Зангилаа бүр нь 10-12 см урт, 80-100 гр жинтэй жижиг ургадаг гурваас дөрвөн ногоон өнгөтэй, жимс нь цилиндр хэлбэртэй, нимгэн арьсаар тодорхойлогддог.гадаргад сүрьеэ байхгүй ч үржил шимтэй.
Avoska
Энэ нь хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмхүүдийн партенокарпик сортын эрлийз хэлбэр юм. Навчны суганы зангилаанд хоёр, гурван өндгөвч үүсдэг бөгөөд үүнээс 120-150 гр жинтэй жимс ургадаг. Хар ногоон өргөст хэмхүүд нь цайвар өнгийн толботой, өргөстэй булцуут гадаргуутай байдаг. Бут нь дунд зэргийн мөчиртэй боловч ургац сайн байдаг - нэг квадрат метр тутамд 13 кг хавиргатай жимс.
Өргөст хэмхний бут хэлбэр
Ихэвчлэн нэг ишээр ургуулдаг ийм төрлийн өргөст хэмхийг хүлэмжинд сонгодог. Үндсэн сормуусыг тогтсон тулгууртай холбож, хажуу тал дээр ургаж буй найлзуурыг хоёроос дөрвөн хуудасны түвшинд хавчих болно. Энэхүү технологи нь хүлэмжийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Гэхдээ бутны өргөст хэмхийг энд бас тарьдаг. Энэ хэлбэрийн олон сонирхолтой сортууд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэд илүү их зай эзэлдэг, гэхдээ хүлэмжинд хангалттай том талбай байгаа бол яагаад үүнийг туршиж болохгүй гэж. Хамгийн гол нь хүлэмжийн тариалангийн ажлыг зохион байгуулахдаа бүх дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм: хаалгыг үргэлж нээлттэй байлгаж, шавьж орох боломжийг нь хангаж өгөөрэй, ингэснээр тэд нисч, цэцгийн тоосыг нөгөөд шилжүүлж, цэцэг бордох болно. Бутны өргөст хэмхүүд их хэмжээний ургац авчирдаггүй ч гэр бүлээ ашигтай жимсээр хангаж чадна. Шүүмжээс харахад хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмхүүдийн хамгийн сайн сортууд нь бут хэлбэрийн дунд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, туршлагатай цэцэрлэгчид хэд хэдэн сорт тарих, харьцуулахыг зөвлөж байна. Олон жилийн турш ургуулах дуртай сортоо орхи. Шилдэг бутны өргөст хэмхүүдийн зарим төлөөлөгчийг нийтлэлд доор үзүүлэв.
Бат бөх
Элдэв төрөл: задгай хөрс болон хүлэмжийн нөхцөлд ургадаг. Зөгий тоос хүртдэг. Бутны иш нь дунд зэргийн урт, заримдаа богино байдаг. Жимс нь сар хагасын дараа эрт боловсордог. Тэдгээр нь эллипс хэлбэртэй боловч цилиндр хэлбэртэй байдаг. Өргөст хэмхүүдийн гадаргуу нь цагаан өнгийн өргөстэй том булцуугаар хучигдсан байдаг. Жимсний масс нь 100 гр хүрч, амт нь сайн, ургац дунджаар, талбайн нэг квадрат метр тутамд найман килограмм байна. Ургамал нь кладоспориоз, нунтаг хөгц зэрэг өвчнөөр өвчилдөггүй.
Хүүхэд
Энэ сорт нь зөгий тоос хүртдэг тул шавж ховорхон нисдэг тул том хүлэмжинд тохиромжгүй. Өргөн онгорхой хаалгатай, агааржуулалтын нүхтэй жижиг барилга байвал илүү дээр юм. Эдгээр өргөст хэмхийг ургуулах нь зүйтэй, бут нь намхан, 30-60 см, нягт. Өргөст хэмх сайн нахиалдаг, эрт боловсорч гүйцсэн, соёололтоос 40 хоногийн дараа. Жимс нь жижиг, 90 гр жинтэй, гадаргуу нь том булцуутай, цагаан толботой. Арьс нь бага зэрэг барзгар боловч даршилхад маш сайн. Өргөст хэмхүүд амттай, тэднээс хөнгөн салат бэлтгэдэг, лаазалсан байдаг. Ургац дунджаар - нэг квадрат метр тутамд таван кг жимс. Сорт нь хүчтэй дархлаатай тул тухайн зүйлийн өвчинд тэсвэртэй.
Бат бөх
Эрлийз нь өөрөө тоос хүртдэг боловч хэсэгчлэн. Эмэгтэй цэцэг зонхилж байгаа ч үржил шимгүй цэцэг бас бий. Тогтмол хүлэмжинд ургахад тохиромжтойагааржуулалт. Бут нь нягт, сул мөчиртэй. Зеленцүүд эрт боловсорч гүйцдэг тул үүнд ердөө 42 хоног л хэрэгтэй. Навчны суганд цөөхөн жимс үүсдэг, ойролцоогоор гурван ширхэг. Тэдний хамгийн их урт нь 10 см, жин - 70 гр. Жимсний арьсан дээр ихэвчлэн жижиг булцуу байрладаг. Төрөл бүрийн төрөл зүйлийн ихэнх өвчинд тэсвэртэй байдаг. Ургац багатай, нэг метр квадрат талбайгаас долоон кг өргөст хэмх авдаг.
Урт жимстэй сортууд
Соёлын зарим сортын жимсний хэмжээ 30-60 см байдаг. Нэг ургамлаас найман кг жимс өгдөг. Хятадын өргөст хэмхүүд онцгой гайхалтай. Тэднийг Хятадаас гаралтай учраас ингэж нэрлэдэг боловч сорт бүр нь тус улсын ард түмний хэлээр өөрийн гэсэн нэртэй байдаг ч орос хүн үүнийг дуудах нь тийм ч амар биш юм. Үүнтэй холбогдуулан ижил төстэй шинж чанартай дотоодын үржүүлгийн сортуудыг үржүүлсэн: эрт боловсорч гүйцсэн, урт жимстэй, өндөр ургацтай, борлуулахад тохиромжтой. Тэд салатны зориулалттай боловч олон хүн лаазлахад ашигладаг. Хүлэмжийн өргөст хэмхүүдийн урт жимстэй зарим сортуудыг доор үзүүлэв.
Провансаль нийслэл
Эрлийз нь харьцангуй саяхан үржүүлсэн боловч нэг метр квадратаас 22 кг жимс авдаг мега өндөр ургацтай хүнсний ногоо тариалагчдын дунд нэр хүндтэй болж чадсан. Тиймээс хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмхүүдийн хамгийн үр өгөөжтэй сортуудын нэг гэж ангилдаг. Төлөвшлийн хувьд - дунд-эрт соёл. Жимс нь 50-55 хоногт боловсордог. Навчны суганд тус бүр нь 220-240 гр жинтэй, 17 см урт хоёр гурван өргөст хэмх үүсдэг.гөлгөр арьсанд булцуу байхгүй, харин хөвчрөх шинж тэмдэг илэрдэг. Бутны өндөр өсөлт нь хязгааргүй, мөчир нь сул байдаг тул хажуугийн найлзуурыг хавчих нь ихэвчлэн хийх шаардлагагүй байдаг. Маш сайн амттай жимсийг салатанд хэрэглэдэг боловч лаазлахад тохиромжгүй.
Зозуля
Энэ ургацыг цэцэрлэгчид зөвхөн амттай, анхилуун үнэртэй жимсний төлөө тарьдаг. Өргөст хэмх нь үр бүтээлтэй сорт юм. Нэг квадрат метр талбайгаас 16 кг хүртэл сайхан жимс хурааж авдаг. Ангилал нь задгай хөрс болон хүлэмжинд тариалахад тохиромжтой. Жимс нь салат хийх, өвлийн бэлтгэлд ашиглагддаг. Өргөст хэмхүүд том хэмжээтэй, урт нь 25 см, жин нь 200 гр. Хамгийн урт боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 45 хоног боловч энэ нь эрт тохиолдож болно. Соёл нь хүлэмжинд зориулсан өргөст хэмхний өөрөө тоос хүртдэг сортуудад хамаардаг. Хүнсний ногоог тоос хүртэх шавж хэрэггүй, цаг агаарын таагүй байдал тэдэнд хамаагүй, өндгөвч үүссэн хэвээр байна.
Цагаан амттан
Хятадын сорт нь эрлийз үржүүлэх үндэс суурь болсон боловч жимс нь маш даруухан хэмжээтэй байдаг. Тэдний урт нь ердөө 15 см, жин - 120 гр. Эхний ургацыг соёололтоос 45-50 хоногийн дараа хурааж авах боломжтой. Арьс нь бараг цагаан өнгөтэй тул нэр нь ийм болсон. Энэ нь ихэвчлэн том хэмжээтэй сүрьеэээр бүрхэгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч тэр маш зөөлөн байдаг. Дотор өргөст хэмхүүд нь цагаан эсвэл цайвар ногоон өнгөтэй байдаг. Тэд маш амттай, бүр даршилж, давсалж болно, гэхдээ тэдгээр нь хэт их ургаж болохгүй. Нэг м2 талбайгаас дунджаар 12 кг ургац авдаг.
Хятад могой
Энэ төрлийн өргөст хэмхүүд дунд зэргийн эрт, 50 хоногт боловсордог. Жимс нь нимгэн, гэхдээ урт, 60 см хүртэл байдаг. Зөвхөн нэг шөнийн дотор тэд таван сантиметрээр нэмэгддэг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам жимс ургуулдаг. Хэрэв ургамал нь тулгууртай холбоогүй бол жимс нь нугалж байна. Нарийхан арьс нь овойлтоор бүрхэгдсэн байдаг.
Хамгийн шилдэг Голланд өргөст хэмх
Гадаадын сонгомол хүнсний ногоо манайд их алдартай. Эдгээр нь голчлон эрлийз хэлбэрийн партенокарпик өргөст хэмхүүд юм. Тэд нэмэлт тоос хүртэх шаардлагагүй, бут, жимс жимсгэнэ нь үзэсгэлэнтэй, худалдааны шинж чанартай, ургац өндөр боловч орон нутгийн, бүсчилсэн сортуудаас илүү даруухан байдаг. Голланд өргөст хэмхний үр нь тариалалтанд бүрэн бэлтгэгдсэн худалдаанд гарсан тул сайн соёололт өгдөг.
Маша
Энэ эрлийз нь эрт үйлдвэрлэгдсэнээрээ биширдэг. Жимс нь тарьснаас хойш 36 хоногийн дараа боловсордог. Тэд жижиг, наймаас есөн сантиметр. Тэдний гадаргуу нь цагаан баяжуулалт бүхий булцуугаар хучигдсан байдаг. Жимс нь маш сайн амт, үнэртэй тул гашуун зүйл байхгүй. Давслахад тохиромжтой: лонхтой тэсрэлтгүй, удаан хугацаагаар хадгалагддаг, өргөст хэмхүүд шаржигнуур байдаг. Ургамал нь тодорхойлогч төрөлтэй, найлзуурууд сул, гэхдээ энэ нь ургацанд нөлөөлөхгүй, өндөр - 12 кг өргөст хэмх.
Герман
Хүлэмжийн өргөст хэмхний хамгийн сайн өөрөө тоос хүртдэг сортуудтай холбоотой. Энэ бол хэт эрт эрлийз юм. Жимс нь бүрэн боловсорч гүйцэхэд ердөө 36 хоног зарцуулдаг ч долоо хоногийн дараа бөөнөөр нь хурааж эхэлдэг. Эрлийз нь үргэлж үр жимсээ өгдөг: үүлэрхэг цаг агаар эсвэл ган гачиг нь удаан хугацаанд тогтсон үед. Жимс нь шинэхэн, боловсруулсан сайн байдаг. Тэдний хэмжээ 9-11 см, жин - 70-90 гр. Тодорхойлогч төрлийн ургамал нь зөвхөн эмэгтэй төрлийн цэцэгтэй байдаг. Навчны суганд долоон жимс үүсдэг. Бутны гол иш нь өсөлтийн хувьд хязгаарлагдмал байдаг тул түүний хөгжил дуусмагц жимс нь зогсдог. Үүнтэй холбоотойгоор ургац нь арай бага, нэг квадрат метр талбайд зөвхөн есөн килограмм хүртэл жимс авдаг. Энэ нь ихэвчлэн гэр бүлийн хэрэгцээнд зориулж арилжааны тариалалтанд ховор хэрэглэгддэг.
Гоёл
Энэ бол партенокарпийн тоосжилттой эрч хүчтэй эрлийз юм. Ургац өндөр түвшинд хүрдэг - нэг квадрат тутамд 20 кг. Өргөст хэмхүүд шаржигнуур, хоосон зай байхгүй, үрийн тасалгаанууд нь жижиг. Тэдний урт нь 12 см, жин - 100 гр. Энэ бол эрт боловсорч гүйцсэн төрөл юм. Энэ нь сүүдэрт ургаж болно, хөрсний ус чийгэнд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй. Жимс нь урт, ургацыг хүйтэн жавараас өмнө хурааж авдаг. Өргөст хэмх нь шинэхэн, салат болон бэлтгэлд сайн байдаг.
