Өвөл гар хийцийн жүүс онгойлгох ямар сайхан гээч. Эрүүл хооллолт өнөө үед улам бүр чухал болж байна. Хүмүүс өвлийн улиралд витаминыг компот, чанамал, чанамал, мэдээжийн хэрэг шүүс хэлбэрээр бэлтгэхэд баяртай байдаг. Бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргаж, энэ олон янз байдлыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд гэрийн эзэгтэй нарт туслах олон гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл байдаг. Амттай шүүс бэлтгэхийн тулд шүүс шахагч эсвэл шүүс шахагчийг ашиглана. Эхний хувилбарт өвлийн улиралд ургац хураахад нэмэлт дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай. Гэхдээ бид шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглах талаар ярих болно.
Бяцхан танилцуулга
Бүтэн жилийн турш гэр бүлээ хэрхэн амттай жүүсээр хангах вэ? Зарим жимс нь зөвхөн тодорхой улиралд шинэхэн байдаг. Шүүс шахагч нь танд хамгийн бага зардал, цаг хугацаа зарцуулж тэжээллэг ундаа бэлтгэхэд тусална. Ургац хураах энэ арга нь илүү оновчтой юм. Гаралт нь шүүс шахагч хэрэглэхээс илүү шүүс юм. Уг ундаа нь зэрэгцээ дулааны боловсруулалтанд ордог тул нэн даруй хадгалахад илгээж болно. Хэрэв та шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглахаа мэддэг бол авсаншүүсний 50-80 хувийг түүхий эдээр авч болно.
Шүүс агшаагчийн ашиг тус
Шүүс шахагч бусад жүүс үйлдвэрлэх төхөөрөмжөөс гол ялгаа нь дуу чимээ багатай байдаг. Энэ нь целлюлозоор бөглөрдөггүй, байнгын цэвэрлэгээ шаарддаггүй. Ийм аргаар гаргаж авсан шүүс нь тунадас ихтэй байдаггүй. Энэ нь нэн даруй лонхтой руу цутгаж, өнхрүүлж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь ариутгал хийх шаардлагагүй.
Шүүс шахагчаас гаргаж авсан шүүс хурдан исэлддэг тул удаан хадгалах шаардлагагүй. Шүүс шахагчаас бэлэн болсон ундааг хөргөгчинд өнхрүүлэхгүйгээр долоо хоног орчим хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь шинж чанараа алдахгүй.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нэн даруй их хэмжээгээр тавьдаг нь илүү тохиромжтой. Шүүс шахагчинд бэлтгэсэн шүүс нь илүү амттай байдаг. Хог хаягдал хамаагүй бага, түүгээрээ тарвага эсвэл жимсний нухаш хийж болно. Хэрэв та шүүс шахагчийг хэрхэн зөв хэрэглэхээ мэддэг бол гэр бүлээ өвлийн турш амттай, эрүүл ундаагаар хялбархан хангаж чадна.
Шүүс шахагч хэрхэн ажилладаг вэ
Энэ гал тогооны хэрэгслийн ажиллах зарчим нь маш энгийн. Шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглах вэ? Зааврыг бүтээгдэхүүнд үргэлж хавсаргасан байдаг боловч техникийн дэвшлийг харгалзан үзсэн ч энэ нэгжийн ажиллах зарчим тийм ч их өөрчлөгдөөгүй байна. Сургуулийн сурагч ч гэсэн маш энгийн төхөөрөмжтэй ажиллах боломжтой. Орчин үеийн шүүс шахуургууд нь зөвхөн тав тухтай байдал, аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлэх зэргээр ялгаатай.
Хүмүүст аюулгүй чанартай материалаар хийгдсэн. ATАшиглалтын явцад жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог уураар халааж, шүүсийг нь салгана. Энэ нь шингэн хүлээн авах тасалгаанд, дараа нь ундаа хадгалах саванд урсдаг. Шүүс шахагчинд хангалттай ус байгаа эсэхийг шалгахад л хангалттай. Эх сурвалжаас хамааран шүүс бэлтгэхэд 60-90 минут шаардлагатай.
Шүүс агшаагч төхөөрөмж
Шүүс шахагч хэрэглэхээсээ өмнө түүний төхөөрөмжийг сайтар судлах хэрэгтэй. Энэ нь амархан бөгөөд их цаг хугацаа шаардахгүй. Энэ нь гурван хэсгээс бүрдэнэ. Эхний, доод тогоо нь зууханд тавигддаг. Түүнд хангалттай хэмжээний ус хийнэ (эзлэхүүнийг зааварт үргэлж зааж өгсөн болно). Дунджаар шингэний хэмжээ 3-4 литр байна. Хоёр давхарт шүүсний тусгай хүлээн авагч суурилуулсан.
Шүүсийг зайлуулах нүхтэй сагсыг эх орцынхоо дээр тавьдаг. Шүүс цуглуулах саванд мөн ундааг саванд хийх зориулалттай хоолой байдаг. Шүүс шахагчийн төхөөрөмж нь шүүс хийх үйл явц шиг маш энгийн.
Хуучин шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглах вэ
Хуучин загварын шүүс шахагчийг хэрхэн хэрэглэх вэ? Төхөөрөмж хэвээр байх үед олон хүмүүс энэ асуултыг асууж, заавар нь удаан хугацаанд алдагдсан байдаг. Гэхдээ орчин үеийн шүүс шахагч нь өвөг дээдсээсээ бараг ялгаатай биш юм. Ялгаа нь ихэвчлэн зөвхөн материалын гадаад байдал, чанарт л байдаг. Орчин үеийн төхөөрөмжүүд нь сайжруулсан дизайнтай, халаахгүй бариултай байдаг. Энд л ялгаа төгсдөг. Тиймээс, хэрэв та хуучин загварын жүүс агшаагчийг хэрхэн ашиглахаа мэдэхгүй байгаа бол шинэ загваруудад анхаарлаа хандуулаарай эсвэл нийтлэлийг уншина уу.төгсгөл.
Үйлдлийн дараалал
Түүхий эдээ бэлдэж шүүс хийж эхэлдэг. Жимс, жимс жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоог сайтар ангилж, угаана. Муудсан, суларсан жимсийг нэн даруй арилгадаг. Тэдгээрийн дотор бага зэрэг шүүс байдаг бөгөөд тэд ундааны амтыг эвдэж болно. Хэрэв түүхий эд нь том бол (жишээлбэл, улаан лооль эсвэл алим) бол бид тэдгээрийг хэсэг болгон хуваасан. Арьсыг хальслах шаардлагагүй. Шүүс шахагчийн хувьд энэ нь асуудал биш бөгөөд үүнд тодорхой ашиг тус (витамин, шим тэжээл) бий.
Үрийг аль болох (жишээ нь алимны) шүүсний нүхийг хааж болох тул арилгах нь дээр. Тиймээс шүүс шахагчийг хэрэглэхээсээ өмнө түүхий эдээ шийдээрэй. Усан үзмийн шүүсийг ишнээс нь жимс салгахгүйгээр хийж болно. Усан үзэмийг шууд жимсний саванд баглаа боодол хийнэ.
Шүүс агшаагчийг хэрэглэхийн өмнө ялангуяа шинэ бол сайтар зайлж угаана. Дараа нь бид доод савыг гал дээр тавьж, зааврын дагуу усаар дүүргэнэ. Бид шүүс хүлээн авагчийг дээр нь тавьж, дараа нь түүхий эд бүхий сагсыг тавьдаг. Бид шүүсийг хүлээн авах саванд хоолойг суурилуулж, тусгай хавчаараар бэхжүүлдэг. Шүүс цуглуулагчийн шүүс хангалттай байх үед үүнийг арилгах шаардлагатай болно. Ундаа бэлтгэж байх хооронд та үүнийг хадгалах аяга таваг бэлтгэж болно. Банкуудыг сайтар угааж, ариутгасан байна. Хангалттай шүүс үүссэн бол хавчаарыг онгойлгож, бэлтгэсэн аяганд хийнэ. Банкуудыг нэн даруй эргүүлэх хэрэгтэй.
Чухал нюансууд
Шүүс шахагч худалдаж авахдаа анхаарч үзээрэйэзлэхүүн. Жимс, хүнсний ногоог хэр хэмжээгээр боловсруулахаа шийдээрэй. Төхөөрөмжийн эзэлхүүн нь 3-аас 21 литрийн хооронд хэлбэлздэг. Шүүс шахагчийн гайхалтай хэмжээгээр бүү андуураарай. Энэхүү загвар нь маш их төвөг учруулахгүйгээр хамгийн амттай ундаа авахад тусална. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн бол дээр.
Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнтэй холбоо барих нь бага байх болно. Энэ нь илүү удаан халдаг боловч энэ нь тийм ч чухал сул тал биш юм. Температур мэдрэгч байх шаардлагагүй, гэхдээ зүйтэй. Энэ нь шүүс гаргах үйл явцыг хянахад тусалдаг. Хийн шүүс шахагч хэрэглэхээсээ өмнө бүх зүйлийг анхаарч үзээд өндөр чанартай, эрүүл шүүс аваарай.
Алимны шүүс
Ихэнхдээ алимыг шүүс хийхэд ашигладаг. Энэ бол хамгийн алдартай жимс юм. Энэхүү энгийн үйл явц нь өөрийн гэсэн нууцтай байдаг. Жимсийг нилээд цавчих, хальсыг нь хальслах шаардлагагүй. Шүүс агшаагч нь илүү том хэсгүүдийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Алимнаас шүүс урсах нүхийг бөглөхгүйн тулд үрийг нь авч хаях хэрэгтэй.
Жимс нь ялзарч болохгүй, эс бөгөөс ундааны амт муудна. Шүүс бүрэн бэлэн болтол хавчаарыг хоолой дээр тавихаа мартуузай. Хальс, маш бага хэмжээний целлюлоз нь түүхий эдийн саванд үлдэх ёстой. Шүүсийг илүү сайн хадгалахын тулд түүнд элсэн чихэр нэмж, жимс жимсгэнэ дээр цутгаж байх ёстой. Шүүсийг нэн даруй бэлтгэсэн лонхтой саванд хийж, тагийг нь ороосон байна.
Алимны шүүсний жор
Бидний хэлснээр шүүс шахагчийг хэрэглэхийн өмнөЭнэ нь маш амттай болж хувирдаг алимны шүүсийг угааж байх ёстой. Бид жимсээ зүсэж зүсэж, зузаан нь 10-15 миллиметр байна. Жижиг хэсгүүд нь бас шаардлагагүй. Тэд хурдан нухаш болж хувирч, шүүс гадагшлах нь хэцүү байх болно. Доод тавган дээр ус хийнэ, шүүс агшаагчийг цуглуулж, дээд тасалгаанд алим хийнэ. 3 кг жимсний хувьд та 400 грамм нунтагласан элсэн чихэр авах хэрэгтэй.
Энэ нь бэлэн ундааны хадгалах хугацааг уртасгаж, илүү амттай болно. Жимс дээр элсэн чихэр хийнэ, ингэснээр шүүстэй хамт уусч, дулаацах болно. Бид шүүс агшаагчийн тагийг хааж, хоолой дээр хавчаар тавьдаг. 1-1.5 цагийн дараа та хавчаарыг авч, шүүсийг бэлтгэсэн саванд хийнэ. Доод саванд ус буцалгах нь хүчтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр жимс, шүүс нь сайн дулаарна. Энэ процесст хамгийн чухал зүйл бол шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглах талаар мэдэх явдал юм. Алимны шүүс амттай бөгөөд хөнгөн.
Хулууны шүүс
Та ямар ч жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоос шүүс шахагчаар ундаа хийж болно. Хулуу нь маш ашигтай бөгөөд үүнээс шүүс нь тэжээллэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Хоол хийхэд та нэг килограмм хулуу хальсалж, хэсэг болгон хувааж, 150 грамм элсэн чихэр хэрэгтэй. Бид шүүс шахагчийг гал дээр тавьж, доод хэсэгт ус асгаж, жимсийг сагсанд хийнэ. Шүүс агшаагчийг таглаатай таглаад 60 минутын турш хооллоорой. Цаг нь дууны хэмжээнээс хамаарна. Бэлэн болсон шүүсийг хөргөөд иднэ. Илүү удаан хадгалахын тулд нэн даруй ариутгасан лонхтой руу хийнэ, тагийг нь таглана. Сэрүүн газар хадгална.
Шүүс шахагч сонгох
Шүүс шахагчийн загварууд,зах зээл дээр маш их байдаг. Тэдний үйл ажиллагааны зарчим нь ялгаатай биш гэдгийг харгалзан зөв төхөөрөмжийг сонгох нь тийм ч хялбар биш юм. Шүүс агшаагч "Калитва" нь хүнсний хөнгөн цагаанаар хийгдсэн. Түүний өртөг нь 1300-1600 рубль хооронд хэлбэлздэг. Kalitva шүүс агшаагчийг хэрхэн ашиглах вэ? Түүний үйл ажиллагааны зарчим нь маш энгийн. Уурын нөлөөн дор шүүсийг түүхий эдээс гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь шүүс цуглуулагчинд хуримтлагдаж, дараа нь ямар ч саванд урсдаг. Шүүс агшаагчийн хэмжээ 6-14 литр, ажлын хэмжээ 3-6 литр байна. Шүүс шахах процесс нь ойролцоогоор 60 минут болно. Энэ төхөөрөмжийг Орос улсад үйлдвэрлэсэн. Шүүс агшаагч нь материалын чанар, дизайн, эзэлхүүнээрээ ялгаатай. Хүйтэн өвлийн улиралд өөрийн амтыг сонгон, шүүс хийж, амттай, эрүүл ундаа уугаарай!
