Та капучино дуртай юу, гэхдээ гэртээ үүнийг хийх бараг боломжгүй гэдэгт итгэлтэй байна уу? Орчин үеийн кофены машинууд капучино чанагч гэх мэт төхөөрөмжтэй бөгөөд та гэрээсээ гаралгүйгээр хэдхэн минутын дотор дуртай ундаагаа бэлдэх боломжтой гэдэгт бид итгэлтэй байна. Сүү хөөсүүлэгчийг хэрхэн сонгох, хэрхэн хэрэглэх вэ?
Капучинатор гэж юу вэ?
Кофены машин үйлдвэрлэгчид машинуудын функцийг нэмэгдүүлсэн. Одоо та гэртээ дуртай капучино ундаагаа хийж болно. Энэ нь тусгай цорго хэрэгтэй болно. Энэ нь уур гарах хоолойд бэхлэгдсэн байна.
Цөцгий, сүүний хөөсийг өтгөн, бат бөх болгохын тулд эхлээд хөргөх хэрэгтэй. Хөөсний бүтэц нь өөх тосны агууламжаас шууд хамаардаг. Энэ нь өндөр байх тусам илүү тэсвэртэй болдог.
Шүүмж нь зөвхөн эерэг байдаг капучинаторыг хэрэглэхэд тав тухтай байдал нь "Уураар бэлтгэх" сонголтод оршдог. Энэ функц дээр сүүний ундаа нь хөөс үүсэх хүртэл идэвхтэй ташуурддаг. Капучинаторын тусламжтайгаар(панарелло) хөөсний бат бөх, нягтралыг хянаж, кофе болон хөөсийг холино.
Капучинатор бүхий гэрийн үр тарианы кофены машин: сонголтын онцлог
Кофены машин сонгох уу? Дараа нь түүний шинж чанар, олон төрлийн функцүүдэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Энгийн кофенд дуртай юу? Энгийн төхөөрөмж сонгох нь зүйтэй бөгөөд үүнээс гадна дуртай ундаагаа төрөлжүүлэх олон төрлийн төхөөрөмж байдаг.
Гэрт капучинатортой шоштой кофены машин бас бий. Энэ нь жижиг хэмжээтэй, тийм ч хүчтэй биш юм. Дунджаар ийм төхөөрөмжүүд нь хоёр литр, 0.5 кг нунтаг кофенд зориулагдсан байдаг. Таны дуртай ундааны нэг порцод ердөө 15 г зарцуулдаг гэдгийг тооцвол энэ ундаа бараг 30 хоног хангалттай байх болно.
Кофе хийх хамгийн тохиромжтой, ажиллагаатай машинууд нь үр тариа цутгадаг эсвэл капсулд зориулагдсан машинууд гэж тооцогддог. Үр тарианы үнэр, амтыг капсулд удаан хугацаагаар хадгалдаг тул сүүлчийн сонголтыг ихэвчлэн сонгодог.
Шүүмжээс үзэхэд капучинатор нь кофены машинд нэмэлт сонголт болж, дуртай ундааныхаа амт, бүтцийг мэдэгдэхүйц төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоол хийх хугацаанд нөлөөлөхгүй. Капучино хэдхэн минутын дараа бэлэн болно.
Капучинаторын төрөл
Кофены машинд нэмэлтээр ирдэг капуцинаторууд өөр өөр төрлөөр ирдэг.
Автомат
Орчин үеийн кофены машинууд нь зөвхөн ус халаахаас гадна тусгай уурын зуухаар тоноглогдсон.гэхдээ бас уур үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тэр бол капучино шар айраг хийхэд хэрэгтэй хүн юм. Уур нь даралтын дор капучинатор руу орж, цөцгий эсвэл өөх тос ихтэй сүүтэй холилдож, өтгөн хөөс үүсдэг. Капучинатор дахь бүх үйл явц автоматаар явагддаг. Түүнчлэн, цорго нь онцгой анхаарал шаарддаггүй. Гэрт зориулсан капучинатор бүхий орчин үеийн үр тарианы кофены машинуудын ихэнх нь автомат төрөл юм.
Механик
Үйл ажиллагааны зарчмаараа гейзер кофе чанагчтай төстэй. Ийм cappuccinatore нь гурван тасалгаанаас бүрдэнэ. Доод тасалгаа нь усанд зориулагдсан, дунд хэсэгт нь хавхлага, дээд хэсэгт нь уурын хоолой бүхий таг байдаг. Ийм төхөөрөмжийг ажиллуулахын тулд ил гал шаардлагатай байдаг тул эвгүй байдлаасаа болоод кофенд дурлагсдын хамгийн бага хэрэглэдэг.
Гарын авлага
Хамгийн эвтэйхэн амттай хөөс гаргаж уух боломжийг танд олгоно. Шүүмжээс харахад гарын авлагын cappuccinatore нь өмнөх хоёр төрлөөс олон давуу талтай байдаг. Ийм аппарат нь жижиг хэмжээтэй бөгөөд хумсны болон бариулаас бүрддэг гэдгийг хэрэглэгчид тэмдэглэжээ. Хөөсийг зузаан болгохын тулд сүүн бүтээгдэхүүнийг 70 градус хүртэл халааж, аяга таваг руу гуравны нэгээр нь хийнэ. Ийм капучинаторыг товчлуур дээр дарж ажиллуулдаг. Энэ тохиолдолд хөөсийг 60 секундээс илүүгүй хугацаанд ташуурдахыг зөвлөж байна. Энэхүү капучинатор нь батерейгаар ажилладаг. Тиймээс та гэртээ төдийгүй байгальд амттай ундаа бэлдэж болно.
Хэрхэн хэрэглэх вэ?
Кофены машины ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд амтат кофегоор өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулахын тулдуух юм бол капучинаторыг хэрхэн хэрэглэхээ мэддэг байх ёстой. Эхлэхийн тулд хэрэв суулгасан бол панарелло арилгах нь зүйтэй. Дараа нь капучинаторын самарыг бага зэрэг сулруулж, уураар дамжин өнгөрөх хоолой дээр суулгана. Дараа нь самарыг анхны байрлалдаа буцаана.
Капучино яаж хийх вэ?
- Капучинатор шингэн савны дээр байх ёстой.
- Халуурыг эргүүлж усыг зайлуулж, халуун усны хангамжийг унтраа.
- Кофены машины дэргэд сүүн бүтээгдэхүүнтэй сав байх ёстой.
- Аягыг сүү хөөсөгчийн доор шууд хийнэ.
- Хөөсний нягт болон бат бөх байдлыг үсний хавчаараар зохицуулдаг. Үүнийг өсгөж, бууруулснаар та өөр тогтвортой байдалд хүрч чадна.
- Шүүмжээс харахад хөргөсөн сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг cappuccinatore нь тууштай, үнэрээрээ илүү амттай кофе үйлдвэрлэдэг.
