Амтлагч ургамал нь гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай анхилуун үнэртэй ургамал юм. Ихэнхдээ орон дээр та жилийн dill, олон наст эстрагон, гаа зэрэг шүхэр олж болно. Эдгээр нь олон аяга тавагны нэг хэсэг бөгөөд хүнсний ногоо хадгалахад ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч тэдэнтэй хамт шинэ хөршүүд саяхан гарч ирж эхэлсэн: анхилуун лаврын, кориандра, орегано, cumin, иссоп, нимбэгний бальзам. Мөн энэ нь цэцэрлэгчдийн ургадаг ургамлын бүрэн жагсаалт биш юм. Амтлаг ба ганга нь ер бусын тааламжтай амт, үнэрээр таныг баярлуулах болно. Эдгээр ургамлын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Энэ хоёр нэр нэлээд төстэй. Эдгээр халуун ногоотой ургамлууд нь лабиат гэр бүлд хамаарах бөгөөд гоёл чимэглэлийн болон эмийн шинж чанартай байдаг. Үүний зэрэгцээ эдгээр нь ургамлын аймгийн хоёр өөр төлөөлөгч бөгөөд олон ялгаатай байдаг.
Цэцэрлэгийн амттай
Нэг наст өвслөг ургамал нь гучаас дөчин см өндөрт хүрдэг. Хар тэнгис болон Зүүн Газар дундын тэнгисээс гаралтай амтат өвсийг эрт дээр үеэс эм, маш сайн амтлагч болгон ашиглаж ирсэн.
Хүчтэй мөчиртэй ургамлын иш нь жижиг үстэй, юлдэн, хар ногоон өнгөтэй бага зэрэг үзүүртэй навчтай. Цэцэрлэгийн амтат ургамал нь хөндлөн тоос хүртдэг ургамал бөгөөд зөгийн балны маш сайн ургамал юм. Навчны суганд байрладаг жижиг цэцэг, нил ягаан эсвэл ягаан.
Бясалгалын онцлог
Амтлаг нь онцгой арга барил шаарддаггүй. Жижиг үрийн халуун ногоотой ургамлыг тариалах нь цэцэрлэгт талбайг сонгохоос эхэлдэг. Энэ бол дулаанд дуртай ургамал бөгөөд гэрэлтүүлэг сайтай орыг илүүд үздэг.
Хөрс, амтат хоол хийх газрыг сонгоход асуудал гарахгүй. Энэхүү халуун ногоотой өвс нь маш их зай, хөрсний онцгой үржил шим шаарддаггүй. Үрийг хаврын эхэн үед тарьдаг. Үүний өмнөх талбайг урьдчилан тэгшлээд, үрийг байрлуулсан гадаргууг бага зэрэг нягтруулна. Тэднийг газарт булж болохгүй. Дээрээс нь үрийг хүлэрт хучиж, чийгшүүлнэ. Үр тариаг агрофиберээр бүрхэх нь суулгац ургалтыг хурдасгахад тусална. Өсөн нэмэгдэж буй залуу ургамлуудыг сийрэгжүүлж, эгнээ хооронд нь хорин таван сантиметр зайд суулгаж болно.
Арчилгаа
Цэцэрлэгийн амтат ургамал бол хамгийн эрэлт хэрэгцээгүй ургамал юм. Түүнийг халамжлах нь амархан. Хөдөө аж ахуйн энгийн аргууд хангалттай байх болно. Энэ нь хөрсийг тогтмол чийгшүүлж, сулруулж, хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай болно. Амтлаг үр 8-р сарын сүүлээр боловсордог. Тэдний тууралтаас зайлсхийхийн тулд ургамлыг үндэстэй хамт газраас зайлуулдаг. Дараа нь тэдгээрийг хатаахын тулд өлгөдөг. Үүний зэрэгцээ цэцгийн иш дээр цаасан уут тавьдаг. Ургамал хатах үед тэдбуталж буталсан.
Ганга: тайлбар
Богородская өвс гэгддэг ургамлыг ганга буюу ганга эрт дээр үеэс хүмүүс мэддэг. Энэ бол олон наст бут сөөг юм. Түүний иш нь дэлхийн гадаргуугийн дагуу тархаж, тасралтгүй тод ногоон хивс үүсгэдэг. Эфирийн тосоор баялаг эсрэг талын навчнууд нь маш бага байдаг. Тэд зууван хэлбэртэй байдаг. Иш дээр олон цэцэг агуулсан мөчрүүд байдаг. Ганга нь анхилуун, бяцхан, ягаан эсвэл голт бор цэцэгтэй.
Ганга 7, 8-р сард хураан авдаг. Цэцэглэлтийн дараа жимс нь ургамал дээр гарч ирдэг. Энэ нь 5-р сараас 9-р сар хүртэл үргэлжилнэ. Ургамал өвлийн улиралд сайн тэсвэртэй.
Буудах
Сайт сонгохдоо Богородская өвс (ганга) нь хөнгөн, хуурай элсэрхэг хөрсөнд маш их дуртай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь янз бүрийн аргаар ургадаг. Энэ нь суулгац, ургамлын сонголт, түүнчлэн үрийн тархалт байж болно. Суулгацыг 3-р сараас 4-р сар хүртэл ургадаг. 5-р сарын дундуур тэдгээрийг задгай газарт шилжүүлнэ. Үрийг тариалах нь соронзон хальсны аргаар явагддаг. Нэг квадрат метр үрийн хэрэглээ нь 0.7 гр Тэдгээрийг 5 мм-ээс багагүй гүнд тарьдаг. Найлзуурууд бага зэрэг ургасны дараа тэдгээрийг сийрэгжүүлдэг. Бут хоорондын зай хамгийн багадаа 30 см, эгнээ хоорондын зай 40 см байх ёстой.
Суулгацанд амтат ба ганга хоёуланг нь тарьж болно. Тэдний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Юуны өмнө амтат ургамал нь нэг наст, ганга бол олон наст ургамал юм. Буух үед энэ нөхцөл байдалавч үзэх ёстой. Ганга нь өсөлтийн дараа бутыг хувааж үржүүлж болно. Тарихын өмнө хөрсийг урьдчилан бэлтгэсэн байна. Сайтыг сонгосны дараа түүнийг ухаж, органик бордоо хэрэглэх шаардлагатай. Үүний тулд ялзмаг тохиромжтой. Ургамлын ургалт, хэвийн хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг эрдэс нэмэлтүүд ч бас тустай.
Арчилгаа
Ганга тариалалт амжилттай хийхийн тулд агротехникийг чанд мөрдөх ёстой. Юуны өмнө бутыг хэт их чийглэхийг зөвшөөрөх ёсгүй. Тиймээс услах нь дунд зэрэг байх ёстой. Хэрэв сайт нь сүүдэрлэж, ноорогоос хамгаалагдаагүй бол ургамал сул, өвчинд өртөмтгий болно. Хөрсний бүрхэвч нь сул, хогийн ургамалгүй байх ёстой. Тарьсан суулгацыг улиралд хоёр удаа хооллодог. Бордооны эхний хэрэглээ нь хавар, хоёр дахь нь масс цэцэглэлтийн үеэр эхний ургац хураалтын дараа тохиолддог. Шинэ бууцыг дээд хувцаслахад ашиглах боломжгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Амтлаг ба ганга. Ялгаа, ижил төстэй зүйл юу вэ?
Зуны улирлын турш халуун ногоотой цэцэглэдэг найлзуурыг хурааж аваад шинэхэн хэрэглэдэг. Хоосон хэсгүүдийн хувьд амтат үнэрийг массын цэцэглэлтийн үеэр таслав. Ургамлын шинж чанар нь хажуугийн найлзуурууд үүссэний улмаас энэ үйл явдлыг ургамлын бүх хугацаанд хийх боломжийг олгодог.
Энэ ургамлыг удаан хугацаанд хэрэглэж ирсэн. Энэ нь ихэвчлэн гангатай андуурдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр хоёр өөр ургамал амт, үнэрийн хувьд бага зэрэг төстэй байдаг. Амтлаг ба ганга нь чухал тосны өндөр агууламжаар ялгагдана. Эдгээр ургамлын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Юуны өмнө, тус бүр ньтүүний өвөрмөц үнэр, амт. Амттай, энэ нь дулааны боловсруулалтын үед хүчтэй илэрхийлэгддэг баялаг, гашуун халуун ногоотой байдаг. Энэхүү анхилуун үнэрт амтлагчийг хэт дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь хүнд хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Амтлаг ба лаврын хослол нь давс, перцийг орлуулж болно.
Ганга нь анхилуун үнэртэй, шинэхэн болон чанаж болгосон хурц, халуун ногоотой, бага зэрэг гашуун амттай халуун ногоотой ургамал юм. Энэ нь салат эсвэл өвлийн бэлтгэлд хэрэг болно.
Халуун ногоотой ургамал хоёулаа төрөл бүрийн хоолонд сайн амтлагч төдийгүй. Эрт дээр үеэс тэдгээрийг эдгээгчид эмийн бэлдмэл болгон ашиглаж ирсэн. Амтлаг нь зөвхөн чухал тос төдийгүй витамин, микроэлементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ бол маш сайн антисептик юм. Энэ нь үнэрт эмчилгээнд хэрэглэдэг эфирийн тос үйлдвэрлэх түүхий эд юм. Амтлаг нь өндөр антиоксидант шинж чанартай байдаг. Ургамлыг хөгшрөлт, хорт хавдараас урьдчилан сэргийлэх бодис болгон ашигладаг. Сайжруулсан үнэрийнхээ ачаар сүрчигний үйлдвэрлэлд хэрэглэгдэх болсон.
Ганга нь флавоноид болон давирхайн өндөр агууламжтай тул ургамалд гашуун амтыг өгдөг. Тэдгээрээс гадна органик хүчил, витамин, түүнчлэн таннин агуулагддаг. Энэ өвсийг ардын болон албан ёсны анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь бараг бүх хүний биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Ганга нь олон төрлийн ургамлын бэлдмэл, түүнчлэн тос, ванн, шахалтын нэг хэсэг юм. Эдгээрийг янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд мэдээ алдуулалт болгон ашигладаг.үрэвслийн эсрэг болон антисептик бодис. Энэ бол стресстэй нөхцөл байдал, сэтгэлийн хямралд тустай гайхалтай өдөөгч юм.
Амтлаг ба Ганга хэрэглэх: Herbes de Provence
Эфирийн тос агуулсан ургамлын цуглуулга нь хоолны аяганд өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг. Herbes de Provence бол зарим ургамлын холимог юм. Үүнд: Ганга (ганга) ба амтат ургамал, розмарин ба майорам, лаврын ба мэргэн, чинжүү, орегано орно.
Тэдний хамгийн үнэ цэнэтэй нь ганга юм. Энэ амтлагчийн түүхий эдийг ургамлын масс цэцэглэлтийн үеэр цуглуулдаг. Иш, цэцэг хурааж, хатааж, бутлана. Энэ ургамлын холимог нь олон тооны ашигтай бодисуудыг нэгтгэсэн өвөрмөц найрлагыг бий болгодог. Энэ нь гайхалтай үнэр, хоолны болон эмийн шинж чанартай байдаг. Амтлаг болон ганга агуулсан провансийн ургамал нь аяганд өвөрмөц амт өгөхийн зэрэгцээ хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, хоол шингэцийг сайжруулахад тусалдаг.
