Цууны мод (эсвэл үхэр сумах) нь Хойд Америкаас гаралтай. Энэ нь маш хатуу ширүүн нөхцөлд, өндөр уулын хуурай, чулуурхаг хөрсөн дээр ургадаг. Сумак нь маш гэрэл гэгээтэй, удаан үргэлжилсэн ган гачиг, хүйтэн өвлийг тэсвэрлэдэг. Үүнээс гадна үржил шимгүй, давсархаг хөрсөнд ургаж болно. Ландшафтын дизайны чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд энэхүү Спартан ургамлын тогтвортой байдал, мадаггүй зөв байдлыг удаан хугацаанд үнэлж ирсэн. Цэцэрлэгээ тохижуулах хамгийн чухал зүйл бол сумах нь маш сэтгэл татам төрхтэй.
Цууны мод нь шүхэр хэлбэртэй титэмтэй, том, өтгөн навчтай. Намар гэхэд алаг улаан ягаан өнгөтэй болдог. Улаан, нил ягаан өнгийн элбэг дэлбэг бүрхэгдсэн, залуу найлзуурууд, гүйцсэн моднууд нь анхны бөгөөд маш гайхалтай харагдаж байна. Зуны эцэс гэхэд мөчир дээр жимсний кармин-улаан кластер гарч ирдэг. Тэд тод улаан доош хучигдсан байдаг. Ийм гоёл чимэглэл нь бүх өвөл хүртэл мөчир дээр хадгалагддагхавар. Ургамал нь харьцангуй намхан бөгөөд олон үндэстэй байдаг тул бутлаг ургалттай байдаг.
Горын сум (эсвэл цууны мод) нь мадаггүй зөв ургамал бөгөөд ган гачигт сайн тэсвэртэй, хамгийн чухал нь агаарын бохирдолд тэсвэртэй. Цэцэрлэгт маш сайн гэрэлтүүлэгтэй газрыг илүүд үздэг боловч шаардлагатай бол зарим сүүдэрт тэсвэрлэдэг. Сумак нь ямар ч хөрсөн дээр ургаж болно, энэ нь хөрсөн дэх шохойн илүүдэл, хүчиллэг, давсжилтыг амархан тэсвэрлэдэг. Гурван настайдаа ургамлыг байнгын газарт шилжүүлэн суулгах нь хамгийн сайн арга юм. Хавар шилжүүлэн суулгасны дараа цууны сумаг үндэслэхэд илүү хялбар байдаг. Залуу ургамлын хоорондох зай дор хаяж 1.5-2 метр байх ёстой. Үндэс хүзүүг 5 см-ээр гүнзгийрүүлсэн. Тариалсны дараа ургамлыг элбэг усалдаг байх ёстой.
Ирээдүйд цууны мод хамгийн бага арчилгаа шаарддаг. Зөвхөн халуун, хуурай цаг агаарт зөвхөн залуу ургамлыг услах шаардлагатай. Жилд нэг удаа модыг эрдэс бордооны цогцолбороор тэжээдэг. Нэг квадрат метр талбайд 50 грамм хуурай бодис шаардагдана. Тавдугаар сард хөлдөөсөн, хуурай найлзуурыг тайрдаг. Хэрэв та ийм гоёл чимэглэлийн тайрах ажлыг тогтмол хийдэг бол мод нь том, өтгөн болно. Өвлийн улиралд залуу сумак ургамал сайн хучдаг. Намрын улиралд модны суулгац тарихыг зөвлөдөггүй, учир нь тэд өвлийн улиралд бага зэрэг хөлддөг. Гэхдээ энэ нь тохиолдсон ч гэсэн хавар ургамал найлзуурын дунд болон доод хэсгийн нахианаас сэргэж чадна.
Цэцэглэлт нь 4-5 насанд тохиолддог. Сумахын нас богино, 18-20 жилийн дараа үхдэг. Гэхдээ үлдсэн хөгжсөн үндэс системийг найлзууруудаар шинэчилдэг. Үүний ачаар богино хугацаанд хамгийн ойрын орон зайг түрэмгийлэн эзэлдэг. Дүрмээр бол суманд юу ч өвддөггүй, байгалийн хортон шавьж байдаггүй.
Энэ ургамлыг цэцэрлэгт хүрээлэнд гайхалтай харагдуулдаг бөгөөд үүнийг хедж хийх эсвэл чөлөөт ургах бут сөөг болгон ашигладаг. Жорны номноос харж болох цууны модыг Кавказ болон Туркт мах даршилж, салатны амтлагч болгон ашигладаг.
