Өнөөдөр хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг бол рокко төмс юм. Төрөл бүрийн тодорхойлолт нь энэ нь дунд улирлын хүнсний ногооны ургац гэдгийг харуулж байна. Тэрээр Голландын сонгон шалгаруулалтаас гарч ирсэн бөгөөд юуны түрүүнд хоол хийх процесс болон франц шарсан төмс бэлтгэх гайхалтай амтаараа үнэлэгддэг.
Сортны үндсэн шинж чанарууд
Энэ бол ширээний төмс гэж нэрлэгддэг сорт юм. Ийм ургамал нь дүрмээр бол дундаж өндөртэй, нил ягаан-улаан баг цэцэгтэй, бут сөөг нь хагас босоо байдаг. Үүний зэрэгцээ, булцуу нь улаан арьстай зууван хэлбэрээр тодорхойлогддог бөгөөд тайрах үед ийм төмс нь өтгөн өнгөтэй байдаг. Нэг ийм булцууны масс нь нэг зуун хорин грамм бөгөөд нэг бутанд арван хоёр хүртэл булцуу байдаг. Ургацын хувьд га-гаас дөрвөн зуун центнерд хүрч байна. Энэ нийтлэлд гэрэл зургийг нь өгсөн сортуудын тайлбарыг агуулсан рокко төмс нь маш сайн амттай, цардуулын агууламжтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.арван дөрвөн хувь хүртэл нэмэгддэг.
Рокко төмсний маш сайн амт, алдартай
Рокко гэж нэрлэгддэг төмс 2002 онд ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр гарч ирсэн бөгөөд үүний дараа Европ даяар хурдан тархаж эхэлсэн.
Ургацын хувь нь маш эерэг үр дүнг харуулж байна, учир нь нэг бутнаас арав орчим сайхан зууван улаан булцуу авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, энэ ногоо нь чанасан эсвэл шарсан эсэхээс үл хамааран маш сайн амттай байдаг. Тиймээс бараг бүх дэлхийд танигдсан рокко төмс нь маш амттай, түгээмэл бүтээгдэхүүн юм.
Үнэхээр энэ сорт нь маш сайн амт, чанараас гадна ган гачигт тэсвэртэй, жил бүр тогтвортой ургац хураалтын ачаар зохих алдар нэрийг олж авсан.
Рокко төмсний өндөр ургац, гадаад төрх
Энэ сорт нь зуу орчим хоног боловсордог тул улирлын дунд зэргийн ургацанд хамаарна. Энэ нь үндсэндээ ширээний хэрэглээнд зориулагдсан. Шулуухан хэлэхэд, төрөл бүрийн тодорхойлолт нь маш их хэмжээтэй байж болох рокко төмс нь маш тааламжтай амттай, цөм нь чанасан ч үргэлж цагаан өнгөтэй, булцуу нь сайн хөнгөн байдаг. Үүнээс гадна ган гачигт тэсвэртэй.
Ийм сортуудыг өндөр ургацтай гэж үздэг, учир нь бут сөөг бүр нь олон тооны булцуу үүсгэдэг бөгөөд масс нь нэг зуун хорин хүрч чаддаг.таван грамм.
Түүгээр ч зогсохгүй бут сөөг нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дунд болон босоо төрөлд хамаарна. Навчны хувьд тэдгээр нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нээлттэй харагдах хандлагатай байдаг бөгөөд ирмэг нь дунд зэргийн долгионтой байдаг. Ийм бут сөөг маш ховор цэцэглэдэг, эсвэл огт цэцэглэдэггүй.
Рокко төмсний тодорхойлолт ба шинж чанар
Рокко төмс (төрөл бүрийн тайлбар, зургийг өнөөдөр олон эх сурвалжаас харж болно) одоо ховор биш юм. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ нь юуны түрүүнд маш сайн амт, үзэмж сайтай учраас маш их алдартай байдаг. Ийм төмс аль хэдийн ерэн өдөр боловсордог.
Үүнд үндэслэн шүүмжлэл нь нэлээд эерэг байгаа Рокко сортын төмс нь дараах шинж чанартай гэж хэлж болно:
1. Өндөр ургац. Энэ нь үнэн, учир нь нэг бутанд арван хоёр булцуу боловсорч гүйцдэг бөгөөд тус бүр нь зуун хорин таван грамм жинтэй байдаг.
2. Булцуу нь дугуй зууван хэлбэртэй байдаг. Тэдгээр нь цагаан махтай улаан өнгөөр тодорхойлогддог.
3. Энэ сорт дахь цардуулын хувь нь арван таваас гуч хүртэл байна.
4. Боловсорч гүйцсэн бут нь дунд зэргийн өндөртэй бөгөөд босоо ургамалд хамаардаг.
5. Навч нь тод ногоон өнгөтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, дунд зэргийн долгионтой.
6. Тогтвортой өсөлттэй, янз бүрийн хортой вирусыг тэсвэрлэх чадвартай, шаардлага багатайургаж буй орчин, мөн ган гачигт маш сайн амьдрах чадвартай.
7. Potato Rocco (энэ сортын тайлбарыг өнөөдөр олон эх сурвалжаас олж болно) нь хорт хавдар, үүнээс гадна хожуу хорхойд тэсвэртэй байдаг онцлогтой.
Рокко сортын төмсний түүх
Энэ төрлийн төмсийг Голландад үржүүлж байсан бөгөөд орчин үед дэлхийн олон оронд маш өргөн тархсан байна. Хорь гаруй жилийн турш энэ төмс нь хашаандаа хүнсний ногоо тарьдаг олон цэцэрлэгчид, тариачдын дунд маш их алдартай бөгөөд нэр хүндтэй хэвээр байна.
Ийм төмс нь бусад ижил төрлийн хүнсний ногоогоос зөвхөн гаднах шинж тэмдгээр нь ялгахад хялбар байдаг тул ялдаг. Үнэн хэрэгтээ зөвхөн рокко төмс нь дунд зэргийн хэмжээтэй бут сөөгтэй, тийм ч том биш, долгионтой ирмэг бүхий навч, улаан, нил ягаан баг цэцэгтэй байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь өтгөн махтай гөлгөр булцуугаараа онцлог бөгөөд дээд тал нь улаан арьсаар бүрхэгдсэн байдаг.
Рокко төмсний онцлог, шинж чанар
Энэ сорт нь өмнө дурьдсанчлан дунд боловсорч гүйцсэн төмсийг хэлдэг. Үүний зэрэгцээ, өсөн нэмэгдэж буй улирал (цаг агаарын байдлаас хамааран) ойролцоогоор зуугаас нэг зуун арван таван өдөр үргэлжилдэг тул өнөөдөр олон хүмүүс Rocco төмс шиг бүтээгдэхүүнд дуртай байдаг. Төрөл бүрийн тайлбар, ийм соёлын тоймыг ямар ч тусгай ном зохиолоос олж болно. Дүрмээр бол тэдгээр нь зөвхөн эерэг байдаг.
Энэ сортын хамгийн сонирхол татахуйц шинж чанаруудын нэг нь тогтмол өндөр хувьтай байдаг тогтвортой ургац юм. Дунджаар нэг га-гаас дөрвөн зуун центнер, зарим тохиолдолд зургаан зуун центнер хүртэл ургац хурааж авдаг.
Рокко төмсний эерэг шинж чанар, шинж тэмдэг
Хэрэв бид янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдлын тухай ярих юм бол энэ нь бас нэг үнэ цэнэтэй шинж чанар гэж хэлж болно.
Рокко төмсний онцлог нь энэ ногоо нь бараг ямар ч өө сэвгүй байдаг. Байгаагаараа. Энэ нь хорт хавдар, алтан нематод, Y вируст тэсвэртэй төдийгүй навч муруйлт, үрчлээстэй мозайк, булцууны хоцрогдолд тэсвэртэй.
Нэмж дурдахад, энэ сорт нь маш сайн танилцуулгатай бөгөөд нэгэн зэрэг удаан хугацаанд хадгалагдаж, тээвэрлэлтийг төгс тэсвэрлэдэг нь ийм ургац тариалж буй цэцэрлэгчдэд маш их сонирхол татдаг. харьцангуй хол зай. Эдгээр хүчин зүйлс нь энэ соёлыг түгээлт болон жижиглэнгийн худалдаанд хамгийн тохиромжтой болгодог.
Рокко төмс арчлах онцлог
Энэ өгүүлэлд дурдсан төрөл бүрийн рокко төмс зэрэг ургацыг арчлах онцлог нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Энэ ургамал маш бага арчилгаа шаарддаг. Тийм ч учраас рокко төмсний баялаг, гайхалтай ургацыг ямар ч шинэхэн цэцэрлэгч ургуулж чадна.
Үүний төлөөцэцэрлэгт сул хөрс хэрэгтэй болно (өтгөн хөрстэй, үндэс нь муу, удаан хөгждөг), булцуу нь гажигтай байж болно. Тарихын өмнө тэдгээрийг зэсийн сульфатын тусгай уусмалаар шүршиж, калийн перманганат, борын хүчилээр эмчилнэ. Тарих явцад та нүх бүрт бага хэмжээний модны үнс тавих хэрэгтэй (үүний улмаас булцууны цардуулын түвшин нэмэгддэг).
Үнэхээр рокко төмс бол ямар нэг шалтгаанаар алдартай байх ёстой сорт юм. Үүнийг зөвхөн Орос улсад төдийгүй дэлхий даяар олон хүмүүс идэвхтэй ашигладаг. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм. Эцсийн эцэст, ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн ашигтай, өндөр чанартай төдийгүй идэхэд шаардлагатай бүх зүйлтэй байдаг: маш сайн амт, сайхан үнэр, сэтгэл татам төрх, арчилгаа, тариалалтад хялбар.
