Цэцэрлэгийн хамгийн нарийн, хамгийн амттай, эргэлзээгүй хамгийн үзэсгэлэнтэй жимс бол гүзээлзгэнэ юм. Үүнийг дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрдөг. Хүн бүр энэ гайхалтай жимсэнд дуртай, ямар ч цэцэрлэгт хүрээлэнгийн соёлд түүн шиг шүтэн бишрэгчид байдаггүй.
Тийм ч учраас үржүүлэгчид улам бүр сайжирсан шинэ сортуудыг үржүүлэх ажлаа зогсоодоггүй. Ийм соёл нь хатан хаан гүзээлзгэнэ юм - Оросын сонгон шалгаруулалтын гайхамшигтай ширээний жимс бөгөөд үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно.
Онцлогууд
Үзэсгэлэнт нэрэндээ бүрэн нийцсэн энэхүү гүзээлзгэнэ нь хэмжээнээрээ бусдыг гайхшруулдаг. Эхний дарааллын боловсорч гүйцсэн жимс нь 40-50 гр хүрдэг, учир нь том жимс нь төрөл бүрийн зочлох карт юм. Дараагийн жимс нь аажмаар буурч, боловсорч гүйцдэг боловч дүрмээр бол бутанд 12-15 граммаас бага жинтэй жимс байдаггүй. Энэхүү эргэлзээгүй давуу талаас гадна хатан гүзээлзгэнэ нь Оросын сэрүүн өргөргийн хатуу ширүүн уур амьсгалын бүх өгсөлт, бууралтыг төгс тэсвэрлэдэг - 6, 7-р сард тохиолддог хүйтэн, тааламжгүй өвөл, зуны хуурай үе. Зөвхөн цасгүй өвөл л түүнд аюултай. Үүнтэй төстэй нөхцөлд -15˚С-ээс доош хүйтэн жавартайцэцгийн нахиа ноцтой гэмтсэн. Гүзээлзгэний бутыг гацуур модны мөчир эсвэл тусгай материалаар хучих нь эдгээр улирлын сорилтыг даван туулахад тусална. Цасан бүрхүүлтэй байх нь ургамлын хүйтэнд тэсвэртэй байдлыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг бөгөөд тэд -25-40˚С хүртэл бага температурыг тэсвэрлэдэг.
Гүзээлзгэнэ "хатан": сортын тайлбар
Улирал дундын ургац, гүзээлзгэнэ нь тод ногоон навчис дороос том цагаан цэцэгтэй өндөр, нилээд тархсан бут сөөгтэй.
Тэдгээр нь навчны өндрөөс хэтрэхгүй хүчтэй дэлбэн дээр байрладаг. Гялалзсан хоолны дуршилтай гадаргуутай маш сайн burgundy-улаан өнгөтэй боловсорсон жимс нь зөв конус хэлбэртэй байдаг. Жимсний тууштай байдал нь шүүслэг, нэлээд өтгөн, цайвар улаан өнгөтэй, нухаш нь тод исгэлэн, дунд зэргийн гүзээлзгэний үнэртэй чихэрлэг юм. Жимс жимсгэний нягтрал нь өндөр тээвэрлэлтийг баталгаажуулдаг бөгөөд тэдгээрийн маш сайн дүр төрх нь энэ бүтээгдэхүүний борлуулалтын үр ашгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Үр нь ногоон шаргал өнгөтэй, жимсэнд бага зэрэг хонхойдог. Том жимсний ачаар Царица гүзээлзгэний сорт нь юуны түрүүнд шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой, гэхдээ энэ нь ямар ч жимс боловсруулахад маш сайн байдаг - компот, чанамал, тарвага болон бусад хоол. Ургамлыг чанартай арчлах нь метр квадратаас 2-2.5 кг ургац өгөх болно.
Намрын янз бүрийн ялзрал, мөөгөнцрийн олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх дархлаатай тул “Хатан” гүзээлзгэнэ нь удаан хугацаанд үр жимсээ өгч, хүйтэн жавар хүртэл идэвхтэй байдаг.
Жимсний ашиг тусын талаар
Гайхалтай амтаас гадна хүний биед сайнаар нөлөөлдөг асар их хэмжээний витамин, төрөл бүрийн органик нэгдлүүдийг агуулсан соёл нь маш өндөр ашигтай шинж чанартай байдаг. Жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь залуужуулах нөлөөтэй, санах ой, цус төлжүүлэх үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлж, цусны судасны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кали, магни, кальци зэрэг өвөрмөц элементүүдийн багц нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, мэдрэлийн холболтыг тогтворжуулахад тусалдаг. Мөн жимсэнд баяр баясгалангийн гормон гэгддэг эндорфин агуулагдаж байгаа нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, өөдрөг үзлийг нэмдэг.
Хатан гүзээлзгэнэ: хэрхэн ургуулах вэ?
Гүзээлзгэнэээс сайн ургац авах боломж нь хөрсийг зохих ёсоор бэлтгэх замаар хангадаг. Тарихын өмнө талбайг шавьжны хортон шавьжнаас эмчлэх шаардлагатай - залуу ургамлыг устгаж болох утас хорхой, тавдугаар сарын цохны авгалдай. Та хөрсийг аммиакийн усаар эмчилж хамгаалж чадна.
Гүзээлзгэний "хатан", төрөл зүйлийн тайлбарыг өгүүлэлд дурдсан нь энэ төрлийн жимсгэний бусад төлөөлөгчдийн нэгэн адил ургах нөхцөл байдалд тохиромжгүй боловч арчилгаа, чанарын арчилгаанд хариу үйлдэл үзүүлж, өндөр ургац өгдөг нь гарцаагүй.. Энэ нь хавар эсвэл намрын улиралд тарьж болно. Хоёр арга хоёулаа сайн бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу талтай. Хавар тарьсан бут нь илүү сайн үндэслэж, зуны улиралд илүү хүчтэй болдог гэж үздэг. Хэдийгээр 8-р сарын сүүлээр цэцэрлэгт бие даасан амьдралаа эхлүүлсэн сарнай цэцэг нь хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө сайн үндэслэх цагтай байдаг. Цаг хугацаа маш их байгаа бөгөөд гүзээлзгэний ургамлын чадвар маш өндөр байна.
Үр тариа ургуулах хамгийн тохиромжтой хөрс бол гүний ус ойрхон тогтохгүй хөнгөн, элсэрхэг, бага зэрэг хүчиллэг хөрс, нарлаг задгай газар байрладаг, хүчтэй салхинаас хамгаалагдсан, их хэмжээний хохирол учруулж болзошгүй - тоосжилтод саад учруулдаг эсвэл шаардлагатай бодисыг зайлуулдаг. чийг.
Ор бэлдэж байна
Тарих хөрсийг бэлтгэсэн байх ёстой - хүрз жад дээр ухаж, нэг хувин ялзмаг, шаардлагатай микроэлементүүдийг нэг метр квадрат тутамд ямар ч нийлмэл эрдэс бордоонд нэмнэ.
Хаврын тариалалтанд азотын нэмэлт тэжээлд онцгой анхаарал хандуулдаг бөгөөд намрын улиралд кали-фосфорын бордооны багц шаардлагатай болно. Хэрвээ хөрс хэт хүчиллэг байвал исэлдүүлэгч бодис, жишээ нь доломит гурил нэмнэ.
Хуулбар
Гүзээлзгэнэ "Хатан" нь үр, сарнайгаар (сахал) үржүүлдэг. Үрнээс ургуулах нь нэлээд урт процесс бөгөөд шинэ сорт үржүүлэхийг хүсч байгаа тохиолдолд ашиглагддаг, гэхдээ суулгацууд худалдаанд гараагүй байна. Эхийн бутны сахалтай процессоос олж авсан үндэстэй сарнайгаар нөхөн үржих нь илүү хялбар бөгөөд хурдан юм. "Хатан" сортын сарнай нь том, дунд зэргийн хөгжсөн хар ногоон навчтай. Худалдан авахдаа та эрүүл төв нахиа байгаа эсэх, суулгацын үндэс системийн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Муудсан үндэс байгаа нь ялангуяа маш олон байвал сэрэмжлүүлэх ёстой. Хамгийн сайнтарих материал нь тээвэрлэх, шилжүүлэн суулгах явцад ургамлыг стрессээс хамгаалдаг тусдаа саванд хийсэн суулгац юм.
Клон сонголт: энэ юу вэ?
Бут нь 4-5 жилийн турш үр бүтээлтэй үр жимсээ өгч, дараа нь ургац буурч, жимс нь жижиг болдог тул олон цэцэрлэгчид шинэ ургамал тарихдаа орон дээр үүссэн сарнай цэцгийг сонгож, тарих материал болгон ашигладаг. Мэргэжилтнүүд эхлээд бутыг харж, тэдгээрийн хамгийн үр бүтээлтэйг нь зарим тэмдэглэгээгээр тодруулж өгөхийг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл жимс үүсэх нь ялангуяа элбэг байдаг. Дүрмээр бол ийм бутнууд нь бага зэрэг сахал үүсгэдэг. Тэднээс зөвхөн сахал бүрээс эхний, хамгийн хүчтэй, хүчтэй сарнайг авдаг. Энэ аргыг клон сонголт гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь ирээдүйд өндөр ургац авах баталгаа юм. Үүнтэй адилаар "хатан" гүзээлзгэнэ үрждэг. Дээрх тайлбар түүнд ч хамаатай.
Суух дүрэм
Гүзээлзгэнэ ургадаггүй цэцэрлэг олоход хэцүү байдаг ч цэцэрлэгчид тарихдаа ноцтой алдаа гаргаж, улмаар ургацынхаа хэсгийг алддаг. Сокетуудыг тодорхой дүрмийн дагуу тарих ёстой:
• нүхнүүд бие биенээсээ 0.5 м-ийн зайд ухсан тул суулгацыг өтгөрүүлэхээс зайлсхийх хэрэгтэй;
• суулгацын үндсийг шалгаж, 8 см-ээс урт бол бага зэрэг богиносгох;
• тарих нүхний ёроолд урьдчилан усалж, жижиг овоо хийж, түүн дээр ургамлыг үндэс нь доошоо чиглүүлж, довны хажуугаар доошилно;
•"Зүрх" гэж нэрлэгддэг төв бөөр нь ямар ч тохиолдолд булагдсангүй, хөрсний гадаргуугаас дээш байхын тулд гаралтыг газар шороогоор хаа. Энэ нь маш чухал бөгөөд учир нь нахиа ялзарч, ялзарч, ургамал үхэх эсвэл хөгжих явцад маш хоцрогдсон байх магадлалтай бөгөөд энэ нь ургацын чанар, хэмжээд нөлөөлөх нь дамжиггүй.
Тарих дараа залуу ургамлыг дахин сайн усалдаг. Үйлдлүүдийн зөв алгоритмаар "хатан" гүзээлзгэнэ (шалгалтаар батлагдсан) төгс үндэслэж, хэсэг хугацааны дараа шинэ навч гаргадаг.
Усалгаа
Тариа арчлах хамгийн чухал зүйл бол тогтмол услах явдал юм, учир нь чийгтэй байх нь жимс үүсэхийг идэвхжүүлдэг. Шаардлагатай чийгшлийн түвшин буурах тусам ургац буурдаг. Үүнийг арчлах хамгийн тохиромжтой сонголт бол сайн зохион байгуулалттай дуслын усалгааны систем юм. Гэхдээ хэт их услах нь эмгэг төрүүлэгч, ялангуяа мөөгөнцрийн эмгэг төрүүлэгч ургамлын хөгжлийг өдөөдөг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Гүзээлзгэнэийг өглөө услах нь хамгийн тохиромжтой, учир нь орой болоход нойтон навч бүрэн хатах болно. Гэрэл зургийг нийтлэлд үзүүлсэн гүзээлзгэнэ "хатан хаан" нь үндэс дор услахыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч ямар ч сорт цэцэг, навчис дээр ус урсдаг.
Тариалангийн арчилгаа
Суллах, үе үе хогийн ургамлыг устгах, тэжээх нь ургамлыг хөгжүүлэх гол асуудал юм. Зуны улиралд гүзээлзгэнэ тарих хэд хэдэн удаа тэжээгддэг: хаврын эхэн үед, цэцэглэлтийн өмнө болон дараа нь, мөн намрын улиралд. Сайн ялзарсан бууцыг дусаах нь бордоо болгон ашиглаж, уусдагэнэ нь 1/10 л харьцаатай. Намрын улиралд хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнөхөн ургамлын доор ялзмаг, бордоо эсвэл mullein тавьдаг. Ийм халамжийг гүзээлзгэнэ "хатан хаан" маш их үнэлдэг. Цэцэрлэгчдийн санал нэгтэй: соёл нь органик дээд хувцаслалтанд дуртай.
Жимстэй бутнууд мөн арчилгаа шаарддаг. Ургац хураалтын дараа нэн даруй шарласан, хуучирсан эсвэл өвчинд өртөмтгий навчийг арилгадаг. Зарим цэцэрлэгчид бутнаас хуучин навчийг бүрэн тайрах дасгал хийдэг боловч үүнийг анхааралтай, цаг тухайд нь хийх ёстой, учир нь өсөн нэмэгдэж буй залуу навчны "зүрх" гэмтсэн бол дараа жил нь цэцгийн нахиа тавих нь зогсдог. 7-р сарын сүүлээр бутыг бүхэлд нь тайрах боломжтой, хожим нь энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь бут өвөл гэхэд сэргэх шаардлагатай.
Үүний зэрэгцээ гүзээлзгэнэ хортон шавьж гэмтсэн эсэхийг шалгадаг. "Хатан" гүзээлзгэнэ нь өвчинд маш тэсвэртэй боловч хортон шавьж нь маш их хохирол учруулж болзошгүй юм. Хэрэв эмгэг илэрсэн бол тариалалтыг шавьж устгах бодисоор эмчилдэг бөгөөд энэ нь өнөөдөр маш өргөн хүрээтэй байдаг.
Танилцуулж буй нийтлэлд "Хатан" гүзээлзгэнэ гэх мэт ургацыг арчлах хөдөө аж ахуйн үндсэн арга барил, онцлогуудыг жагсаасан болно. Төрөл бүрийн тодорхойлолт, энэ гайхамшигтай жимсийг талбай дээр аль хэдийн амжилттай ургуулсан хүмүүсийн тойм, өөрсдийн туршлагаас харахад гүзээлзгэнэ нь дунд зэргийн өргөрөгт сайн зохицсон, үр бүтээлтэй, мадаггүй зөв байдаг.
