Лонхны хулуу (lagenaria) шиг ургамал эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Ийм жимсээр аяга таваг, янз бүрийн гоёл чимэглэлийн зүйлсийг хийсэн. Үүнээс гадна, энэ нь ашигтай шинж чанараараа үнэлэгддэг.
Тодорхойлолт
Лонхны хулуу нь Африк, орчин үеийн Америкт төрсөн бөгөөд үүнээс гадна Төв Европт өргөн тархсан байна. Археологичид аль хэдийн 12 мянга гаруй жилийн настай лангенариагийн аяга таваг олжээ.
Энэ ургацын иш нь лианатай төстэй бөгөөд 15 метр хүртэл урттай байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь бага зэрэг нүүртэй, дээр нь бага зэрэг гөлгөр байдаг. Ургамлын навч нь таван өнцөгт, атираат хэлбэртэй байдаг. Энэ сортын сонирхолтой онцлог нь цэцэг нь зөвхөн шөнийн цагаар харагдах бөгөөд өдрийн цагаар навчны суганд нуугдаж байдаг.
Жимс нь дугуй, зууван, лийр хэлбэртэй байж болно. Тэдний урт нь 2 метр хүртэл ургадаг. Хамгийн бага диаметр нь 10 сантиметр байна. Мөн нэг лангенариа 500 граммаас 1.5 килограмм хүртэл жинтэй байдаг. Ийм том хэмжээтэй учир нэг бутанд 10-15 жимс ургадаг.
Энэ сортын бие даасан шинж чанараас шалтгаалан олон нэрийг авсан, жишээлбэл,лонхтой хулуу, хулуу, хулуу, вьетнам хулуу эсвэл Энэтхэгийн өргөст хэмх. Тариалангийн асуудлыг шийдье.
Лонхны хулуу. Тариалалт
Энэ сорт нь шинж чанараараа цуккинитэй төстэй боловч эдгээр хоёр хүнсний ногооны нөхөн үржих технологи нь эрс ялгаатай. 120-150 хоногийн урт ургах хугацаа нь лонхтой хулуу гэх мэт ургамлын өвөрмөц онцлог юм. Гэртээ тариалах нь суулгацын үрийг бэлтгэхээс эхлэх ёстой. Хэрэв та шууд задгай газарт ургамлыг тарьвал зуны богино хугацаанд боловсорч гүйцэхгүй байх магадлалтай.
Суулгацанд үр бэлтгэх
Үр нь маш хатуу, том, хавтгай лонхтой хулуу огт соёолж чадахгүй байж магадгүй. Ийм үр дагавраас зайлсхийхийн тулд үрийг бэлтгэх ёстой, тухайлбал:
- Үрээ 35-40 хэм хүртэл халсан бүлээн усанд нэг өдөр байлгах хэрэгтэй. Ийм зорилгоор та халуун ус хэрэглэж болно.
- Дараа нь тэдгээрийг гаргаж аваад чийгтэй хөвөн эсвэл даавуунд ороож гялгар уутанд хийж, агаарын температур 28 хэмээс багагүй байх ёстой.
Суулгац үржүүлэх
- Үр нахиалж байгаа нь анзаарагдсан даруйд нэг литрээс багагүй хэмжээтэй саванд шилжүүлнэ.
- Хөрс нь үржил шимтэй, чийглэг байх ёстой.
- Шилжүүлэн суулгах явцад үрийг 3 см-ээр гүнзгийрүүлж, шороо цацаж,бага зэрэг бутлах. Соёололтыг түргэсгэхийн тулд та дулаан агаарыг барьж, улмаар хулууг хурдан гадагшлуулах хүлэмж барьж болно.
- Суулгац 2 долоо хоногийн дотор гарч ирэхийн тулд та 23-25 хэмтэй тэнцэх ая тухтай температурыг хадгалах хэрэгтэй.
- Суулгацыг цаг тухайд нь усалж, ган гачиг болохоос сэргийлж, эсвэл эсрэгээр хөрсний чийгийг хэт их байлгах хэрэгтэй.
Ургамалыг задгай газарт шилжүүлэн суулгах
Гэртээ ургаж эхэлсэн лонхны хулуу эрт орой хэзээ нэгэн цагт задгай газар нүүх ёстой. Хаврын хүйтэн жавар арилах хүртэл хүлээх нь дээр.
Буух газрыг сонгох:
- Лонхны хулуу нь маш халуунд тэсвэртэй тул температурын зөрүү ихтэй газар тариалахад нэлээд хэцүү байдаг. Ийм ургамал хамгийн сул хярууг ч тэсвэрлэх чадваргүй.
- Усны түвшин өндөр, хүчиллэг хөрстэй газраас зайлсхийх нь дээр.
- Ургамал нь лиана төрөлд хамаарах тул түүнд тулгуур хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хашаа, урьдчилан боловсруулсан хашаа эсвэл энгийн тортой байж болно.
Бие биенээсээ 1 метрийн зайд гүехэн нүх ухах нь хамгийн сайн арга бөгөөд тэдгээрт кали агуулсан бордоог 1 халбага, эсвэл 1 аяга үнс хийх хэрэгтэй. Мөн амжилттай өсөлтийн түлхүүр нь хагас хувин ялзмаг эсвэл бордоо байх болно.
Суулгацын савыг газартай ижил түвшинд нүхэнд хийж, үржил шимт хөрсний жижиг давхаргаар ухдаг. Процедурын төгсгөлд хулууг бүлээн усаар асгах хэрэгтэй.
Арчилгаа
- Халуунд дуртай ургамал нь лонхтой хулууны онцлог шинж чанар бөгөөд арчилгаа нь хамгаалах байр барихаас эхлэх ёстой. Үүнийг хиймэл аргаар хийж болох бөгөөд өдрийн болон шөнийн аль алинд нь таатай температур хүртэл арилгадаггүй.
- Ургамлыг услахдаа энэ онцлогт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Мөн зөвхөн бүлээн ус хэрэглэхээ мартуузай. Хөрс хатах үед энэ процедурыг хийх ёстой.
- Жимс үүсэхийг үр дүнтэй болгохын тулд ургамлын иш 2 метр болмогц чимхэх шаардлагатай.
Хооллох
Лонхны хулуу (Lagenaria) нь органик болон эрдэс нэмэлт тэжээлд маш их дуртай. Ургамал сайн хөгжиж, өндөр чанартай жимс авчрахын тулд 7-10 хоног тутамд эдгээр хоёр төрлийн бордоог ээлжлэн бордох шаардлагатай.
Ашигт малтмалын боолт хийхдээ дараах найрлагыг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой:
- 3 хоолны халбага азотын бордоо;
- 2 хоолны халбага калийн бордоо;
- 10 литр ус.
Бэлтгэсэн уусмалаас нэг литр ургамалд хэрэглэнэ.
Органик дээд боолт бэлтгэхдээ хамгийн их хэрэглэдэг:
- 1 кг бууц эсвэл 0.5 кг шувууны сангас;
- 10 литр ус.
Үйлдвэрлэсэн бордоог нэг шил хулууны доор хийнэ.
Тоосжилт
Лангенариагийн ер бусын үр жимсийг авахын тулд гараар тоос хүртэх ёстой. Бараг бүх тоос хүртэгч шавж унтаж байх үед харанхуйд ургамал цэцэглэдэг тул ийм хэрэгцээ үүсдэг.
Энэ ажлыг хийхдээ маш болгоомжтой, үнэн зөв байх хэрэгтэй. Нэг хайхрамжгүй хөдөлгөөн нь төлөвлөсөн ургацыг бүхэлд нь алдах болно. Гол бэрхшээл нь эрэгтэй цэцгийг эмээс ялгах чадварт оршдог. Цэцгийн дор жижиг жимс байгаа нь эмэгтэйлэг байдлыг илтгэнэ. Процесс зөв явагдаж, ургамал шаардлагатай бодисоор хангалттай байхын тулд нэг жимс үйлдвэрлэхэд хэд хэдэн эрийг ашигладаг.
Лавтай хулууг хэрхэн хатаах вэ
Энэ процесс өөрийн гэсэн онцлогтой. Лонхны хулуу нь маш хөнгөн бөгөөд хатсан үед бараг жингүй байдаг, үүнээс гадна чийгийг нэвтрүүлэхгүй. Эдгээр чанаруудын хувьд үүнийг эрт дээр үеэс үнэлж, ийм жимсээр хоол хийж өгдөг. Эхний алхам бол материалыг бэлтгэх бөгөөд үүний тулд та хулуугаа хатаах хэрэгтэй.
- Энэ бүх үйл явц нь маш урт бөгөөд шаргуу бөгөөд энэ нь жимсийг огтолж, зөвхөн жижиг сүүл үлдээж, чийгийг нь ууршуулж, савантай усаар сайтар угаахаас эхэлдэг. алчуураар хатаана.
- Лонхны хулууг гадаа хатаах нь жигд агаарын эргэлттэй байх нь хамгийн сайн арга боловч хэрэв боломжгүй бол агааржуулалт сайтай газар ашиглаж болно. Нээлттэй нарны гэрэлд өртөхөөс зайлсхий. Аль нь ч үгүйИйм зорилгоор зуух эсвэл богино долгионы зуухыг ямар ч тохиолдолд ашиглаж болохгүй. Процесс нь жам ёсоороо үргэлжлэх ёстой. Энэ нь хулууны хэлбэр, чанарын бүх үзүүлэлтийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.
- Хатаах явцад лонхтой хулууг түдгэлзүүлсэн эсвэл төмөр тавиур дээр хэвтүүлнэ. Мөн хэд хэдэн жимстэй харьцахаас зайлсхийх шаардлагатай.
- Долоо хоног орчим гэрэлтэй газар хатуурч дээд давхаргын өнгө өөрчлөгдөх хүртэл байх ёстой.
- Дараа нь харанхуй өрөөнд нүүлгэх шаардлагатай бөгөөд үндсэн үйл явц бүхэлдээ явагдах бөгөөд үргэлжлэх хугацаа нь 6 сар хүрч болно.
- Долоо хоног бүр хулуу нь үрчлээ, ялзрах зэрэг янз бүрийн согогийг шалгаж байх ёстой. Ийм сорьцыг нэн даруй арилгадаг бөгөөд ингэснээр хортой нөлөө нь эрүүл жимс рүү тархдаггүй. Мөн жигд хатаахын тулд тэдгээрийг аажмаар эргүүлэх хэрэгтэй.
- Мөөгөнцөр бол ноцтой асуудал биш, хэрэв та үүнийг цаг тухайд нь анзаарвал хулуугаа хуурай даавуугаар арчиж болно.
- Жимсний бэлэн байдлыг шажигнаж эхлэх үрийн чимээгээр дүгнэж болно.
- Энэ үзүүлэлт мэдэгдэхүйц болмогц сүүлийг нь тайрч, үрийг нь авч, лонхтой хулууг дотроос нь хатаана.
- Хэдэн өдрийн дараа төрөл бүрийн хоол, гар урлалын суурь бэлэн болно. Ийм ургамлыг будаж, чимэглэж, өнгөлж болно.
Lagenaria ашиглах
Жимс, ишийг хэрэглэх олон арга бийийм ургамал:
- Төрөл бүрийн гар урлал, хөгжмийн зэмсэг, тамхи татах гаанс, тэр ч байтугай тоглоомыг лонхтой хулуугаар хийдэг.
- Малгай эсвэл сагсыг ишээр нь нэхдэг, маш бат бөх, үзэсгэлэнтэй.
- Ургац хураасны дараа үрнээс тос авч болно.
- Хүнсний бүтээгдэхүүн болох хулууны ашигтай шинж чанарыг бид мартаж болохгүй. Ургийн целлюлозыг зүрх, судасны систем, бөөр, давсаг, элэг, ходоодны өвчинд хэрэглэдэг. Түүнчлэн, lagenaria-г тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд үүний дагуу нэмэлт фунтыг хасдаг. Зөвхөн 50 см-ээс ихгүй хэмжээтэй залуу жимс идэж болно гэдгийг санах нь чухал.
Жимсийг төрөл бүрийн гар урлал хийхэд материал болгон ашиглах чадвар нь лонхтой хулууг ялгаж буй зүйл юм. Ургамлыг арчлах, ургуулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд эхлэгч ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна, гол зүйл бол усан үзмийн мод тарих газрыг зөв сонгох явдал юм.
