Өнөөдөр мах шарах нь зөвхөн зуслангийн байшин, хөдөөгийн байшингуудын хувиршгүй шинж чанар төдийгүй өндөр байшингийн энгийн орон сууц юм. Халуун стейк амтлахын тулд байгальд гарах шаардлагагүй. "Борк" цахилгаан мах шарах худалдаж авахад хангалттай. Боломжит худалдан авагчид ийм тоног төхөөрөмжийн техникийн чадавхийг төдийгүй эздийн сэтгэгдлийг сонирхдог: мах шарах ямар онцлогтой, түүн дээр ямар төрлийн хоол хийж болох талаар.
Шарах нь юунд зориулагдсан вэ?
Хайруулын тавган дээр шарсан махыг эрүүл, хоолны дэглэм гэж нэрлэх аргагүй нь нууц биш. Үнэн хэрэгтээ 90% -д нь тос бэлтгэх шаардлагатай байдаг. Шал өөр зүйл бол мах шарах юм уу задгай агаарт шарсан мах юм.
Амтны хувьд ч мөн адил сайхан болдог, ялангуяа амтлагч (розмарин эсвэл улаан перец) нэмбэл тослоггүй учраас эрүүл мэндэд илүү тустай. Шарсан мах хийдэг олон компани байдаг. Загварууд нь өөр өөр байдагхүч, гадаад үзэмж, хавтан дизайн, харьцах, үнэ. Магадгүй хамгийн алдартай мах шарах үйлдвэрлэгч бол "Борк" компанийг тооцож болно. Энэ нийтлэлд бид энэ компанийн хамгийн алдартай гурван загварыг авч үзэх болно.
BORK G800
Энэ бол ган бүрхүүлтэй 2.4 кВт-ын мах шарах юм. Онцлогуудын дотроос гурван бариулаар дүрслэгдсэн механик удирдлагыг тэмдэглэж болно:
- Нэг нь хүссэн температурыг тохируулна.
- Хоёр дахь нь 1 - 15 минутын хооронд тохируулах боломжтой таймер юм. Тогтсон хугацаа өнгөрсний дараа төхөөрөмж унтрах болно.
- Гурав дахь нь налуу өнцгийг хариуцна.
Ажлын дээд талын гадаргууг 180 градус зэрэг 6 өөр байрлалд хазайлгах боломжтой бөгөөд энэ нь ил мах шарах дээр бүтээгдэхүүнийг шарж болно. Төхөөрөмж нь маш их жинтэй - 9 кг (хүнд ган хайрцагны улмаас), гэхдээ үүнийг нягт нугалж болно. Авч явахад тохиромжтой бариултай.
Энэ загварын "Борк" цахилгаан мах шарах нь зураасанд тэсвэртэй наалддаггүй бүрхүүлтэй тул тос хэрэглэхгүйгээр хоол хийх боломжтой. Халаалтын элементүүд нь ажлын хоёр гадаргууг бүхэлд нь гадаргуу дээр жигд халаахаар хийгдсэн.
BORK G800 тойм
Дээрх компанийн загварт хамгийн энгийн загвар нь "Bork" G800 цахилгаан мах шарах юм. Энэхүү загвар нь маш энгийн бөгөөд найдвартай гэж тойм хэлж байна. Удирдлагын зарчмыг хэн ч ойлгож чадна. Atхоол хийхдээ зөвхөн цаг, температурыг тохируулна уу. Хүчтэй халаалтын элементүүдийн ачаар гадаргуу нь маш хурдан халдаг. Махыг бүхэлд нь гадаргуу дээр жигд шарсан бөгөөд наалддаггүй, тусгай наалддаггүй бүрхүүлийн ачаар.
Энэ загварын эзэмшигчдийн тэмдэглэсэн цорын ганц дутагдал нь зөөврийн бус хавтан юм. Хоол хийж дууссаны дараа атираат гадаргууг аяга таваг угаагч машинд хийж эсвэл цоргоны доор нэвт норгохын оронд гараар арчих хэрэгтэй. Та зөвхөн зөөлөн хөвөн даавуугаар угааж болно, эс тэгвээс бүрэх нь илүү хурдан элэгдэж, бүтээгдэхүүн нь цаг хугацааны явцад шатах болно. Эвдрэл нь бас ховор тохиолддог. Нэхэмжлэл нь голчлон бүрхэвчийг бэхлэхтэй холбоотой бөгөөд энэ нь суларч, цаг хугацааны явцад баригдахаа болино. Хяналтын хувьд энэ нь маш энгийн бөгөөд найдвартай, ямар ч гомдолгүй.
BORK G801
Цахилгаан мах шарах загвар нь өмнөхөөсөө илүү ажиллагаатай. Энэ нь сонгосон бүх горимыг харуулсан дэлгэцтэй. Үндсэн функцүүдийн хувьд тэдгээр нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна:
- хүч 2.4 кВт;
- ган бие;
- удаан эдэлгээтэй наалддаггүй бүрээстэй ажлын хоёр гадаргуу.
Температурын хяналтын бариул нь хавтангийн халаалтын түвшинг 160 - 230 градусын хооронд тохируулах боломжийг олгодог бөгөөд сонгосон утгууд нь дэлгэцэн дээр нэн даруй гарч ирэх болно. Мөн дэлгэц дээр асаалттай байгаа заалт болон ашиглалтын сонгосон хугацааг харж болно.
Өөр нэг онцлог нь сэхээтэн хүн байдагнэг цагийн турш ашиглахгүй бол мах шарахыг унтраадаг хяналтын систем. Тоног төхөөрөмж ажиллаж байгаа эсэхийг тодорхойлоход маш хялбар байдаг - дэлгэцийн дэлгэцийг харахад л хангалттай. Хэрэв улбар шараар тодруулсан бол техник ажиллаж байна. Хэрэв энэ нь цэнхэр гэрэлтэж байвал мах шарах нь зогсолтын горимд байна. Өмнөх загвартай адилаар тагийг хэд хэдэн байрлалд онгойлгож, бүрэн буцааж нугалж болно. Энэ тохиолдолд хоёр талдаа нэг өөр хоол шарж болно.
BORK G801 тойм
Борк G800 мах шарах найдвартай байдлын талаар хэлсэн бүх зүйлийг энэ загварын талаар хэлж болно. Хүчтэй хайрцаг, зөөвөрлөхөд тохиромжтой бариул нь үүнийг гар утастай. Өөх тос цуглуулах тавиур нь Борк мах шарах өөр нэг онцлог юм. Зааварт төхөөрөмжийг түүнгүйгээр ашиглахыг хориглодог. Шарах үед бүх өөх тос нь тавиур руу урсдаг, ялангуяа ажлын гадаргуу нь өнцгөөр өргөгдсөн бол. Үр дүн нь амттай хоолны бүтээгдэхүүн юм.
Эзэмшигчдийн тэмдэглэсэн цорын ганц зүйл бол өөх тос нь тавиурын гадна талд урсаж, ширээ, хайрцгийг толбо үүсгэдэг. Цахим дэлгэц нь тод байдалаараа татагддаг бөгөөд үйлдлийн горимоос гадна алдааны мэдэгдлүүдийг харж болно. Ерөнхийдөө загвар нь гал тогооны өрөөний дотоод засалд сайн нийцэж, орчин үеийн, загварлаг харагдаж байна. Эзэмшигчдийн тэмдэглэснээр мах шарах явцад хурц үнэр мэдрэгддэг тул задгай цонх эсвэл бүрээсний дэргэд хоол хийх нь дээр. Хүчирхэг, тохиромжтой, найдвартай, хурдан хоол хийдэг - энэ загварын талаар худалдан авагчид ингэж хэлдэг.
BORK G802
Энэ загвар нь хамгийн ихэнэ компанийн шугамд үйл ажиллагаа явуулдаг. Үүний гол онцлог шинж чанар нь махны температур, шаржны зэргийг хянах боломжийг олгодог температур хэмжигч юм. Grill загвар G802 нь 801-тэй ижил шинж чанартай: 2.4 кВт чадалтай, зөөврийн бус бүрээстэй зөөврийн хавтан, дэлгэц, дээд тагийг хэд хэдэн байрлалд засах чадвартай.
Дахин нэг онцлог - стейкийн төрөл, шарах зэргийг тохируулах боломжтой болно. Зохицуулагчтай бүтээгдэхүүнийг тавихдаа та яг юу жигнэхийг сонгож болно: хүнсний ногоо, загас, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн гэх мэт. Програм нь өөрөө хоол хийх оновчтой температурын горимыг сонгох болно. Хоолны амтлагчдын хувьд янз бүрийн төрлийн бүтээгдэхүүнд зориулж шарсан махыг сонгож, дунд зэргийн чанасан ногоо эсвэл цустай стейк авах боломжтой болсон.
BORK G802 тойм
G802 бол хамгийн ажиллагаатай төдийгүй хамгийн үнэтэй загвар юм. Тиймээс үүнийг зөвхөн Борк шарсан махыг байнга ашиглахаар төлөвлөж буй хүмүүс л худалдаж авдаг. Энэхүү загварын бүх функцийг цөөхөн хүн ашигладаг болохыг тойм харуулж байна. Температурын мэдрэгчийг эхлээд шиддэг. Дүрмээр бол хүмүүс стейк бүрийн температурыг тохируулахаас хурдан залхдаг бөгөөд энэ нь бусад бүтээгдэхүүнд тийм ч тохиромжтой биш юм. Хэрэв нэг хэсэг маханд (жишээлбэл, шувууны аж ахуйд) хөндий байгаа бол мах шарах нь буруу мэдээлэл өгч магадгүй бөгөөд таваг нь төлөвлөсний дагуу болохгүй. Найдвартай байдал, хоол хийх хурд, угаах, ашиглахад хялбар байдлын талаар эзэд нь гомдолгүй.
Амттай хоолны жор
Мэдээж эзэд нь юуны түрүүнд Борк мах шарах чадвартай болохыг сонирхож байна уу? Үүний жор нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүн дээр та бусад шарсан махны нэгэн адил хиам, хэрчсэн ногоо, даршилсан стейкийг хуурч болно.
Хамгийн хялбар сонголт бол махны хэсгүүдийг давсалж, перц хийж, урьдчилан халаасан ажлын гадаргуу дээр тавина. Зааварт заасан зөвлөмжийг үндэслэн температур, цагийг тохируулах ёстой. Махыг таглаатай таглаад зөөлөн болтол нь барина. Борк шарсан махны давуу тал нь хачирыг стейктэй зэрэг хийж болно. Энэ нь энэ төхөөрөмжийн хувьд том давуу тал юм. zz
