Сүүлийн үед эрүүл, амттай гар хийцийн талх хийх нь маш их алдартай болсон. Орчин үеийн талхны машинууд бүх мөчлөгийг бүрэн автоматаар гүйцэтгэдэг. Бялууг сайн жигнэж, жигнэхийн тулд зааврыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Тэгвэл та талх үйлдвэрлэгчээ хэрхэн чанартай гар хийцийн талх хийх вэ?
Үндсэн дүрэм
Үзэсгэлэнтэй, амттай, анхилуун нарийн боов авахад зөвхөн олон үйлдэлт, өндөр чанартай талхны машин хангалтгүй. Төхөөрөмжийг ажилд бэлтгэх, ашигласан найрлагын чанар, үйл ажиллагааны дараалал зэргийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Бүх загварт талхны машиныг хэрхэн ашиглах талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан заавар дагалддаг.
Энэ төрлийн төхөөрөмжийг зөв ажиллуулах үндсэн зөвлөмжийг авч үзье.
Талх үйлдвэрлэгчийг зөв байрлуулах
Талх үйлдвэрлэгч тийм бишноорог эсвэл ажиллаж байгаа шатаагчтай ойрхон байрлуулна. Гаднах температур нь шатаасан талхны чанарт нөлөөлдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл, хэрэв төхөөрөмж сэрүүн газар байвал энэ нь тийм ч сайн өсөхгүй байж магадгүй, харин эсрэгээр - хэт халуун үед хэт их өсдөг.
Хөтөлбөр сонгох
Талхны машиныг ашиглахаасаа өмнө дэлгэцийг нь сайтар харах хэрэгтэй. Энэ нь "Цэс" (Цэс) товчлууртай байх ёстой - энэ нь талхны төрлийг (хивэг, улаан буудай, франц, өндөг гэх мэт) сонгоно. Ихэнхдээ төхөөрөмжүүд дээр "Хэмжээ" товчлуур байдаг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн хэмжээг (жижиг - 500 гр, дунд - 700 гр, том - 900 гр) сонгоно. Үүнээс гадна зуух нь "Царцдас" (Царцдас) товчлуураар тоноглогдсон байж болно - дунд, хөнгөн, шарсан. Орцыг зууханд хийхээсээ өмнө дээр дурдсан товчлууруудыг ашиглан шаардлагатай бүх параметрүүдийг тохируулах хэрэгтэй.
Орцыг ачаалж байна
Талхны төрөл, жинг шийдсэний дараа шаардлагатай орцуудаа хувиндаа хийж эхлэх боломжтой. Бид дунд зэргийн хэмжээтэй боов жигнэх ойролцоогоор тооны бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна:
- хуурай мөөгөнцөр - 1.5 халбага;
- буудайн гурил - 450 грамм (3 хэмжих аяга);
- бүлээн сүү эсвэл ус - 310 мл;
- элсэн чихэр - 1, 5-2 tbsp. халбага;
- давс - 1-1, 5 халбага;
- ургамлын тос - 1.5 tbsp. халбага.
Бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн ачдаг: эхлээд мөөгөнцөр, дараа нь гурил, элсэн чихэр, давс, ус эсвэл сүү, цөцгийн тос. Дараа нь та зуухны тагийг хааж, "Эхлүүлэх" (Эхлэх) товчийг дарах хэрэгтэй. Талх үйлдвэрлэгч өөрөө зуурсан гурил зуурч, жигнэх болно. Дэлгэц нь зуурах, жигнэх цагийг харуулах болно. Талх жигнэх үед дуут дохио танд мэдэгдэх болно. Үүний дараа та "Stop" товчийг дараад бэлэн талхыг гаргах хэрэгтэй.
Талхнаас гадна төрөл бүрийн зуурсан гурил (мөөгөнцөр, банш) зуурч, маффин жигнэх, бүр чанамал хийдэг загварууд байдаг. Талхны машиныг ашиглаж эхлэхээсээ өмнө "Цэс" -ийг судлах хэрэгтэй. Энэ товчлуурыг дарснаар та энэ төхөөрөмжийн боломжуудыг харж болно. Өөр өөр тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчид өөр өөр удирдлага, функцтэй байж болно. Өөр өөр брэндийн талх үйлдвэрлэгчийг хэрхэн ашиглах талаар бодож үзээрэй.
Талхны машин "Mulinex"
MOULINEX талхны машин өнөөдөр маш их алдартай. Олон загваруудын дотроос та жигнэх хэд хэдэн хэлбэр бүхий сонголтыг сонгож болно. Ийм талхны машинд та зөвхөн уламжлалт талх төдийгүй калачи, боов болон бусад олон зүйлийг хийж болно. Нэмж дурдахад, төхөөрөмж нь царцдасыг жигнэх боломжтой гурван түвшний аль нэгийг сонгох боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь гишүүн бүр өөрийн гэсэн сонголттой гэр бүлүүдэд маш чухал юм. Зарим загварт дулаан байлгах функц байдаг. Mulinex талх үйлдвэрлэгчийг хэрхэн ашиглах вэ?
1. Програм сонгохын тулд цэсийн товчлуурыг ашиглана уу.
2. Жин нь бүтээгдэхүүний жинг тогтоодог.
3. Хөтөлбөр зөвшөөрвөл царцдасын шарлах зэргийг сонгоно.
4. "+\-" товчлуур нь цагийн программ дахь хоцрогдсон эхлүүлэх болон тохиргоог хэлнэ.
5. Бүх загварт байдаг"Эхлүүлэх"\"Зогс"\"Цуцлах" товчлуурууд.
Дуусгасны дараа төхөөрөмж дуугарах болно. Талх нарийн боовны аяга нь наалддаггүй тусгай бүрхүүлтэй тул гурилан бүтээгдэхүүн нь шатсан талгүй болно. Нэмж дурдахад бүх талх үйлдвэрлэгчдэд жорын дэвтэр, хэмжих халбага, шил ирдэг.
Талхны машин "Редмонд"
REDMOND барааны тэмдгийн талхны машинууд нь авсаархан хэмжээтэй, чимээгүй ажиллагаатай, нэлээн энгийн бөгөөд ойлгомжтой интерфэйс, 0.5 - 1 кг жинтэй жигнэх чанараараа ялгагдана. Энэ нь царцдасын өөр өнгө авах боломжтой. Redmond талх үйлдвэрлэгчийг хэрхэн ашиглах вэ? Бүтээгдэхүүн нь 17-25 хөтөлбөртэй. Төхөөрөмж нь нэг цагийн турш автомат халаалттай тул чанасан нарийн боовны оновчтой температурыг хадгалж байдаг. Хойшлуулснаар хоол хийх эхлэх цагийг тохируулах боломжтой.
Зуурсан гурил зуурах ирийг саваа дээр суулгаж, хэвийг нь сайтар тосолж, орцыг нь хийж, программуудыг тохируулна.
Panasonic талх үйлдвэрлэгчийг хэрхэн ашиглах вэ?
Амттай, эрүүл талх жигнэх хоёр горим байдаг:
- "Үндсэн". Талх үйлдвэрлэгч зуурсан гурил зуурч, амарч, жигнэнэ.
- "Хурдан". Энэ горимд талх илүү хурдан шатдаг, учир нь зуурсан гурилыг өсгөх цаг багасдаг. Жигнэмэг нь тийм ч өтгөн биш ч амттай.
Бүх найрлагыг жорын дагуу тодорхой дарааллаар нэмэх шаардлагатай, эс тэгвээс энэ нь ихээхэн нөлөөлж болзошгүй.гурилан бүтээгдэхүүний чанарт.
Зууралтыг "Зуурмаг" горимоор хийдэг. Зарим загварт талх, пицца гэх мэт зуурсан гурил хийх тусгай горимууд байж болно. Мөн янз бүрийн аяга бялуу болон бусад зүйлийг жигнэх горимууд байж болно.
Автомат програмуудын хангалттай том сонголт байгаа нь хэрэглэгчдэд гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд хувийн цагаа үрэхгүй, харин энэ ажлыг бүх нийтийн төхөөрөмжид даатгах боломжийг олгодог. Та аяганд орцуудаа нэмээд эхлэх цагийг тохируулахад л хангалттай.
