Дефлегматор гэж юу вэ? Энэ бол уурын усан онгоц, хөөс, царга эсвэл нэрэх багана, өөрөөр хэлбэл, сарны туяаг угсрах схемд багтсан төхөөрөмж юм. Үүнийг ихэвчлэн гар урлалын хүчтэй ундаа үйлдвэрлэх мэргэжилтнүүд ашигладаг. За, эсвэл сарны шар айраг исгэх уламжлалт сургуулийг баримталдаг үйлдвэрлэл. Мэдээжийн хэрэг эрх баригчдаас зөвшөөрөл аваагүй л бол энэ мэргэжлээр ерөнхийдөө гэмт хэргийн шинжтэй зүйл байхгүй. Тиймээс, сарны туяанд зориулсан дефлегматорыг өөрийн гараар угсрах эсвэл бэлэн төхөөрөмж худалдаж авахдаа та юуны түрүүнд мэргэжлээ хууль ёсны болгоход анхаарах хэрэгтэй.
Бидэнд яагаад дефлегматор хэрэгтэй байна
Спиртийн уурын нэг хэсгийг нэмэлт нэрэх, өөрөөр хэлбэл дахин нэг цэвэрлэгээнд буцаахын тулд сарны туяанд зориулсан дефлегматор шаардлагатай. Өөрөөр хэлбэл, энэ төхөөрөмж нь fusel тосыг moonshine-ээс бараг бүрэн хасах боломжийг олгодог. Гэхдээ чанар муутай архи уусны дараа бие махбодид хамгийн хүчтэй хордлого үүсгэдэг гэдгийг бүгд санаж байна.
Түүгээр ч зогсохгүй рефлюкс конденсатороор нэрэх нь ундааны хэмжээг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Хэрэв үүнгүйгээр бүтээгдэхүүнийг 40 градусын хүч чадалтай олж авдаг бол энэ төхөөрөмжөөр сарны гэрэл 70-75 градус хүрдэг. Иймд рефлюкс багана нь өөрсдийн эрүүл мэнд, үйлчлүүлэгчдийнхээ сайн сайхан байдалд харийн бус мэргэжлийн дарс үйлдвэрлэгчдийн сонголт юм.
Өөрийгөө хийцгээгч
Хүрхэг ба гуурсан хоолойн дефлегматорыг төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдан авч, үйлдвэрт захиалж эсвэл гараар хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь зэс, зэвэрдэггүй гангаар хийсэн гоёмсог төхөөрөмжөөс ялгаатай боловч энэ нь үүргээ биелүүлэх болно.
Энгийн уурын зуух хийхийн тулд танд лааз, түүнд зориулсан цагаан тугалга таг, хос холбох хэрэгсэл, силикон хоолой хэрэгтэй болно. Банк нь 0.75 литрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хоёр холбох хэрэгсэл хоёулаа бүрхэвч рүү зүсэж, доороос нь хоёр хоолойг холбосон байна. Холболт ба холбох хэрэгслээр агаарыг нэвтрүүлэхгүйн тулд тэдгээрийг чигжээс эсвэл силиконоор дүүргэх шаардлагатай. Нэрэлтийн аппаратаас вааранд орж байгаа хоолой нь гаралтын хэсгээс 2-2.5 см урт байна. Уян хатан хоолойг дараа нь бэхлэхийн тулд холбох хэрэгслийн дээд хэсэгт зэс хоолойг суурилуулсан.
Цогцолбор устгагч
Туршлагагүй нэрэх хүн нэг оролт, нэг гаралтын хоолойтой гар хийцийн рефлюкс конденсаторт сэтгэл хангалуун байж болно. Гэхдээ дефлегматор гэж юу вэ? Энэ бол сарны туяаг хортой хольцоос цэвэрлэдэг төхөөрөмж бөгөөд энэ элементийн үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд үүнийг хийх ёстой.илүү хэцүү.
Тийм ч учраас мэргэжлийн нэрэгч нар таван оролт, таван гаралтын хоолойтой ус зайлуулах төхөөрөмж хийдэг. Мөн энэ тохиолдолд 5 ороомог байна.
Ийм төхөөрөмж хийх нь бас маш энгийн. Хоолойг хуучин хөргөгчнөөс авч болно, зүгээр л хөргөгчөөс зайлахаа бүү мартаарай. Дараа нь тэдгээрийг ижил урттай болгож, хуванцар хоолойд хийж, эпокси цавуугаар бэхлэнэ. Үүссэн хоолойг холбох хэрэгсэлд оруулж, төхөөрөмжийг сарны туяаны схемд оруулсан болно.
Энэ тохиолдолд хагас литрийн сав зайлшгүй шаардлагатай нь ойлгомжтой. Рефлюкс конденсаторын багтаамж нь арай илүү байх ёстой: 2-4 литр. Хоолойн бүх холболт, ороомог болон шилжилтийг чигжээс, силикон эсвэл эпокси цавуугаар сайтар битүүмжилсэн байх ёстой.
Давхар ханатай дефлегматор
Дефлегматорын төрөл өөр, нэг нь давхар ханатай. Үүнийг өөрийн гараар хийх нь зөвхөн металтай ажиллах, гагнуур хийх шаардлагатай ур чадвар эзэмшсэн тохиолдолд л боломжтой юм. Ажлын колбо нь цайрын хоолойгоор хийгдсэн эсвэл цайрдсан төмрөөр гагнаж байна. Үүний үр дүнд энэ нь жинтэй шилтэй төстэй байх ёстой. Ижил урттай 5 зэс хоолойгоор тоноглогдсон хуванцар хоолойтой хоёр холбох хэрэгслийг колбоны тагийг таслав.
Хоёр дахь шат нь дотоод колбыг үйлдвэрлэх явдал юм. Энэ нь өмнөхөөсөө илүү том диаметр, урттай зэвэрдэггүй ган шил юм. Том шилний хүзүүнд дотор колбонд бэхэлгээ, усны хоёр холбох хэрэгсэл хийдэг. Нэгээр дамжууланколбоны хананы хооронд хүйтэн ус орж, аль хэдийн халсан ус хоёр дахьоос гадагшилна. Усны урсгал тасралтгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр колбо дотор, завсрын орон зайд хүйтэн хэвээр байх ёстой. Дотор колбоны холбох хэрэгслүүд нь сарны туяаны схемд багтсан болно.
Ажлын зарчим
Дефлегматорын ажиллах зарчим нь нухашыг бүрдүүлдэг спирт болон бусад бодисын шинж чанарт суурилдаг. Архины ууршилтын температур 75 градус, өөрөөр хэлбэл халаалтын энэ түвшинд уур болж хувирдаг нь мэдэгдэж байна. Усны хувьд энэ температур 100 градус байдаг. Төрөл бүрийн fusel oils болон хүнд фракцуудын хувьд ууршилтын хурд нь 80 градусаас 100 хүртэл хэлбэлздэг.
Сарны гэрэлд уур нь бараг 100 градусын температурт хүрч, байгалийн спирт, янз бүрийн хольцууд хоолойгоор дамжин ороомог руу орж, дотор нь өтгөрөн ундаа болж хувирдаг. Маш өндөр чанартай, бат бөх биш.
Гэвч сарны гэрэлд дефлегматорыг оруулахад түүгээр дамжин өнгөрөх уур 75 хэм хүртэл хөрж, fusel oil конденсат ханан дээр тогтож, архи нь хоолойгоор дамжин ороомог руу шилжинэ. уурын хэлбэр. Тэнд конденсатын төлөвт хөргөж, нэрэгч нь цэвэр бүтээгдэхүүнийг хүлээн авдаг.
Сарны гэрэл барих асуудал бол уурын савнаас эхлээд эцсийн ороомог хүртэл уур дамждаг бүх хэсгийн температурыг хянах явдал юм.
Сайн чанарын сарны гэрэл авах нөхцөл
Дефлегматор гэж юу болох, хэрхэн ажилладаг, ямар орчинд ажилладаг талаар мэдэхтүүний үнэ цэнээс илүүтэйгээр та moonshine-ийн чанарыг эрс сайжруулж чадна. Гэхдээ зөвхөн зөв төхөөрөмж болон нэмэлт цэвэрлэгээний төхөөрөмж байгаа нь эцсийн бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлд нөлөөлдөггүй.
Бид өндөр чанартай түүхий эдийг сонгох, жорыг дагаж мөрдөх, сарны туяаг ажиллуулах явцад тогтоосон буцалгах цэгийг хадгалах шаардлагатайг мартаж болохгүй. Энэ бүхэн нь эцэстээ сарны гэрэлний цэвэр байдал, бат бөх байдалд нөлөөлдөг.
Гэрийн шар айраг исгэх нь засч залруулахаас тэс өөр гэдгийг тодруулах хэрэгтэй. Эхний тохиолдолд спиртийг нэрэх замаар, хоёр дахь тохиолдолд уурын фракцыг салгасны үр дүнд гаргаж авдаг.
Тийм ч учраас сарны гэрэл, архи нь амт болон биед үзүүлэх нөлөөгөөрөө маш их ялгаатай байдаг.
Аж үйлдвэрт сарны гэрэл
Moonshine-ийг зөвхөн энэ ундаанд дурлагсад гараж, хашаандаа исгэж хийдэггүй. Энэхүү ундаа нь энгийн хүмүүсийн дунд маш их алдартай бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэгддэг. Эцсийн эцэст, алдартай виски бол ердийн сарны гэрэл боловч зөвхөн царс торхонд хөгширдөг. Гэвч үнэн хэрэгтээ үүнийг олж авах үйл явц нь Оросын ердийн хүнээс бараг ялгаатай биш юм. Сарны туяаг торхонд хадгална гэдэг оросуудын санаанд орж байгаагүй.
Үйлдвэрт дефлегматорыг шургуулга гэж нэрлэдэг. Энэ нь зөвхөн уурыг бохирдлоос цэвэрлэхээс гадна рефлюксийн харьцааг нэмэгдүүлдэг. Энэ төхөөрөмж нь уурын нэг хэсгийг нэрэх шоо руу буцаах хэд хэдэн хоолой, түүнчлэн тогтсон шингэнтэй. Үйлдвэрийн төхөөрөмжөөс гаргаж авсан сарны гэрэл нь хамаагүй дээр. Гэхдээ ийм төхөөрөмжийг өөрийн гараар хийх нь цаашид ажиллахгүй болно. Энэ нь даралт хэмжигч, температур мэдрэгч, таймер болон тоноглогдсонухаалаг удирдлагын процессор.
Moonshine нь бизнес
Сарны туяаны төхөөрөмжийг сайн ойлгож, үйлдвэрлэх химийн болон физикийн үйл явцыг мэддэг тул өөрийн гараар угсарч, сарны гэрэл үйлдвэрлэж борлуулах боломжтой. Гэхдээ энэ үйл ажиллагааг улсын татварын байгууллага хуульчлах ёстой гэдгийг мартаж болохгүй. Нэмж дурдахад, жижиг ч гэсэн сарны гэрэл үйлдвэрлэх үйлдвэр байгуулахын тулд төрийн бусад үйлчилгээнээс зөвшөөрөл авах шаардлагатай болно. Жишээлбэл, гал түймрийн алба эсвэл SES нь гэрчилгээгүй, гэртээ хийсэн тоног төхөөрөмж ашиглахыг зөвшөөрөхгүй.
Тиймээс сарны туяаг үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэж эхлэхдээ үйлдвэрийн бүх дүрэм журмын дагуу үйлдвэрлэсэн, чанарын гэрчилгээтэй сарны тос худалдан авах шаардлагатай. Гэхдээ хүссэн төхөөрөмжөө худалдан авах, цаашид ажиллуулах, шаардлагатай бол засварлахад тухайн төхөөрөмжийн талаарх мэдлэг шаардлагатай хэвээр байх болно.
Тэдгээрийг үйлдвэрлэгчид өөрсдөө онлайн платформоор эсвэл төрөлжсөн дэлгүүрээр зардаг. Та урьдчилж зөвшөөрөл авалгүйгээр сарны туяа худалдаж авах боломжтой. Тэдгээр нь худалдан авалт, суурилуулалтын дараа гардаг. Дефлегматорыг тоног төхөөрөмжид оруулж болно, эсвэл тусад нь худалдаж авч болно.
Дүгнэлт
Рефлюкс конденсатор гэж юу вэ, энэ нь тодорхой болсон, гэхдээ энэ нь moonshine найрлагад чухал ач холбогдолтой хэвээр байна. Согтууруулах ундаа бол агуулахад удаан хадгалагддаггүй бүтээгдэхүүн учраас хүндрэлээс айх шаардлагагүй, харин төслийг хэрэгжүүлэх ажлыг зоригтойгоор хий.хойшлогдсон. Гол нь бүх зүйлээ тогтсон хууль тогтоомжийн дагуу хийж, цаашид ямар ч асуудал гарахгүй.
