Авокадо бол халуун орны ургамал юм. Гэртээ энэ нь орон сууцны болон оффисын байрны дотоод засал чимэглэлийн зориулалтаар гоёл чимэглэлийн ургац болгон ургадаг. Авокадо нь их хэмжээний хүчилтөрөгч ялгаруулах чадвартай бөгөөд таны гэр, албан тасалгаанд таатай уур амьсгалыг бий болгодог. Үүний тулд тэдгээр нь хүний оршин суугаа газар, удаан хугацаагаар оршин суух газарт халуун орны ургамлыг агуулдаг. Энэ нь дотор нь маш ховор цэцэглэдэг тул та жимс ургахыг хүлээж чадахгүй. Гэхдээ цэцэг тариалагчид цуглуулгандаа халуун орны модтой байхыг үргэлж хүсдэг. Тиймээс гэртээ авокадо ургуулах талаар нэмэлт мэдээлэл авах нь гэмтээхгүй.
Үйлдвэрийн тодорхойлолт
Авокадо бол Лаурел овгийн мөнх ногоон, хурдан ургадаг мод юм. Өсөн нэмэгдэж буй газрууд нь дулаан уур амьсгалтай байдаг: Африк, Латин Америк, Энэтхэг, Израиль. Байгалийн орчинд модны өндөр нь 10-20 метр хүрдэг. Их бие нь шулуун, гэхдээ хүчтэй салбарладаг. Зуйван навчнууд нь том, урт нь 20 см, жилийн турш унадаг, шинэ нь хурдан ургадаг. Жижиг цэцгүүд нь ногоон өнгөтэй, харагдахгүй, тэдний байрлал нь навчны суга юм.
Жимс нь бараан өнгөтэй, лийр хэлбэртэй. Энэ нь том хэмжээтэй ялгаатай биш, урт нь 5-20 см, жин нь 50 граммаас 1.8 кг хүртэл байдаг. Арьс нь хатуу, боловсорч амжаагүй жимсэнд хар ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн жимсэнд хар өнгөтэй байдаг. Жимсний нухаш нь ногоон эсвэл шар-ногоон өнгөтэй. Авокадо нь тослог амттай, жимсний дотор том үртэй байдаг. Жимс нь илчлэг ихтэй байдаг. Энэ нь өөхний тос (45%), тосны хүчил (30%) агуулдаг. Уураг бусад жимснээс хэд дахин их байдаг.
Тарих үрийг хэрхэн сонгох вэ?
Гэртээ авокадо тариалах нь тарих материалыг сонгохоос эхэлдэг. Ясыг зөвхөн дэлгүүрт худалдаж авсан боловсорсон жимснээс авдаг. Эхлээд харааны үзлэг хийдэг. Том, боловсорсон эсвэл бүр хэт боловсорсон жимс сонгогддог. Тээвэрлэлтийн явцад түүний гадаргуу дээр гэмтэл гарах ёсгүй. Боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгахын тулд хоёр алган дээрээ авокадо авч, бага зэрэг дарж, даруй суллах хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн жимсний бүтэц хурдан сэргээгддэг тул үүнийг худалдаж авах боломжтой.
Туршлагагүйн улмаас боловсорч гүйцээгүй жимс авбал буруудах зүйлгүй, хэсэг хугацааны дараа боловсорч гүйцнэ. Үүнийг хурдан болгохын тулд авокадогийн хажууд банана эсвэл алим тавьдаг. Үнэн хэрэгтээ эдгээр жимснүүд байдагбогино хугацаанд боловсорч гүйцэхэд тусалдаг этилен ялгаруулах чадвар.
Жимснээс чулууг яаж арилгах вэ?
Үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Жимс нь халдваргүйжүүлсэн хутгаар хоёр хэсэгт хуваагдана. Ясан дээр үлдсэн целлюлозыг бүлээн усаар угаана. Үүний дараа тэр хатах хэрэгтэй. Соёололт хийсний дараа үрийг газарт байрлуулна. Буухыг удаан хойшлуулж болохгүй.
Тарих материал бэлтгэх
Авокадо тариалах нэг нөхцөл бол үрийн соёололт юм. Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийдэг. Хамгийн энгийн нь: үрийг халуун усанд 30 минутын турш дэвтээнэ, буцалсан ус нь тохиромжгүй. Энэ хугацаанд энэ нь дулаарна. Бүрхүүлийг нь арилгаж, нарийн үзүүрийг нь тайрч, зүссэн газрыг цэцэрлэгийн давирхайгаар эмчилнэ. Дараа нь үрийн өргөн төгсгөлийн 1/3 хэсгийг урьдчилан бэлтгэсэн хөрстэй саванд хийнэ.
Соёололтоос өмнө тариалалттай савыг ганцаараа үлдээж, долоо хоног тутамд услахаа бүү мартаарай. Субстратыг хатаахыг зөвшөөрөх ёсгүй, үргэлж чийгтэй байх ёстой. Бүх яс үндэс үүсгэж чаддаггүй тул аюулгүй байдлын үүднээс хэд хэдэн хэсгүүдийг газарт байрлуулах хэрэгтэй. Нөхцөл байдал таатай байвал хоёроос гурван долоо хоногийн дараа тэдний соёололт үүснэ. Энэ аргыг хаалттай гэж нэрлэдэг.
Үр нахиалахдаа шүдний чигчлүүр ашиглах
Авокадо ургахад зориулагдсангэртээ яс, өөр аргыг ашигладаг, хаалттай бөгөөд энэ нь хамгийн найдвартай гэж тооцогддог. Цаашид газарт тарих үрийг соёололт нь шүдний оо ашиглан хийгддэг бөгөөд гурав, дөрвөн ширхэгийг авахад хангалттай. Хурц саваа ясны голд хоёроос таван миллиметрээр наалдаж, бүхэл бүтэн тойргийн эргэн тойронд жигд наалддаг. Дараа нь мохоо төгсгөлтэй бүх бүтцийг устай саванд хийж, дулаацуулж, тунгаах ёстой. Ясыг цоорсон түвшинд хүртэл шингэнд дүрэх шаардлагатай. Тэд норохгүй байх нь чухал.
Туршлагатай цэцэг тариалагчид усанд нүүрс эсвэл идэвхжүүлсэн нүүрс нэмэхийг зөвлөж байна. Танк дахь усны түвшин үргэлж хяналтанд байх ёстой. Орон сууцанд хуурай агаараас болж шингэн хурдан ууршдаг бол түүнийг нэмэх шаардлагатай. Одоо жижиг үндэс гарч ирэх ба котиледоны хооронд ан цав гарч ирэхийг хүлээх үлдлээ.
Хөрсний бэлтгэл
Хүнд, хүчиллэг, шаварлаг хөрс нь гэртээ авокадо тарихад тохиромжгүй. Эдгээр нь цэцэрлэгийн хөрсний шинж чанар юм. Тиймээс зөвхөн савыг дүүргэхийн тулд авч болохгүй. Хөрсний хольцыг тусгайлан бэлтгэсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд цэцэрлэгийн хөрс, ялзмаг, хүлэр, том ширхэгтэй элсийг тэнцүү хэмжээгээр хольж, бага зэрэг шохой нэмнэ.
Үр соёолсон эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Үр нь соёололттой холбоотой шинж тэмдгүүдтэй:
- жижиг үндэсийн харагдах байдал;
- бүрхүүл хагарал;
- цөм дээр үндэс үүсэх;
- нахиа харагдах байдалдээд.
Гэртээ авокадо тариалахад үр нь соёолтол 21-60 хоног болдог.
Соёолсон ясыг газарт шилжүүлэн суулгах
Хөрсөнд хортой бичил биетэн агуулагдахгүйн тулд түүнийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд тарих хугацаа эхлэхээс нэг өдрийн өмнө та буцалж буй усаар асгах хэрэгтэй. Тарих материалыг 15 см өндөртэй хуванцар саванд тарих нь дээр. Шавар сав нь ажиллахгүй, учир нь хана нь чийгийг нэвтрүүлэх боломжийг олгодог. Савны ёроолд нүхтэй ус зайлуулах давхаргыг тавьдаг. Энэ нь тусгай мөхлөг эсвэл өргөссөн шавар байж болно. Бүх бэлтгэл ажил дууссаны дараа соёолсон ясыг 1/3-аар хөрсөнд дүрж, бүрэн ухаж болохгүй. Тарих процедурыг залуу үндсийг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Арчилгааны онцлог
Гэртээ авокадо тариалахдаа арчилгаа нь заавал байх ёстой агротехникийн журам юм. Өрөөнд байгаа ургамал нь тав тухтай байх ёстой, дараа нь хэвийн хөгжиж, өтгөн титэмээрээ бусдыг баярлуулах болно. Үүнийг хийхийн тулд та услах горим, дээд хувцаслалт, температур, чийгшил болон бусад олон зүйлийг ажиглах хэрэгтэй.
Гэрэлтүүлэг
Насанд хүрсэн ургамал нь гэрэлтүүлэг шаарддаггүй, хойд, баруун эсвэл зүүн зүгт байрлах цонхнууд нь тариалахад тохиромжтой. Зуны улиралд, үдээс дөрвөн цаг хүртэл модыг сүүдэрлэх шаардлагатай байдаг, учир нь яг энэ үед нарны шууд тусдаг. Өвлийн улиралд өдрийн цагаар богино байх үедавокадо нэмэлт гэрэлтүүлэг хэрэгтэй. Хиймэл гэрлийн эх үүсвэр суурилуулах шаардлагатай.
Температур ба чийгшил
Соёл нь үргэлж дулаан, чийглэг байдаг халуун орны ой модноос гаралтай, хүйтэнд ургадаггүй. Гэртээ авокадо ургуулахдаа (модны зургийг үзэхийн тулд толилуулж байна) ургамал нь байгалийн орчинд тав тухтай байх нь чухал юм. Тиймээс өрөөний температур үргэлж дор хаяж 14-21 оС, чийгшил - 65% байх ёстой.
Усалгаа
Ургамлыг арчлахдаа саванд байгаа хөрсний гадаргуу үргэлж чийгтэй байх ёстой. Авокадо нь байнга услах шаардлагатай байдаг ч зогсонги байдалд дургүй байдаг. Өрөөнд, ялангуяа хоол бэлтгэдэг орон сууцны өрөөнд хангалттай чийглэг агаар байдаггүй. Тохиромжтой бичил уур амьсгалыг бий болгохын тулд халуун орны ургамлыг үе үе шүршиж, усаар дүүргэсэн савыг хажууд нь байрлуулах хэрэгтэй.
Хооллох
Авокадо тарьсны дараа шууд нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагагүй. Ургамал нь субстратад агуулагдах хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг. Зөвхөн дөрвөөс зургаан сарын дараа та тасалгааны ургамлуудад тусгайлан зориулсан нарийн төвөгтэй бордоогоор хооллож эхлэх боломжтой. Ургамлыг сард нэг удаа бордоо.
Титэмийг хэрхэн зөв бүрдүүлэх вэ?
Авокадо модыг гэртээ ургуулах нь (доорх зураг) титэм үүсгэхгүйгээр боломжгүй юм, учир нь та ургамлыг үргэлж үзэсгэлэнтэй, өтгөн байхыг хүсдэг. Уг процедур нь ишийг хавчих явдал юм. Анх удаа хийж байнанайман жинхэнэ навчтай үед үндсэн ишний дээр. Ирээдүйд таваас долоон навч гарч ирэх үед титэм нь хажуугийн найлзууруудаас үүсдэг. Гэртээ авокадо тариалах үед мод нь нэг метр хагас өндөрт хүрдэг.
Шилжүүлэх
Залуу ургамал үндэс систем нь ургаж, жижиг саванд бөөгнөрөх тул жил бүр шилжүүлэн суулгах шаардлагатай байдаг. Энэ процедурын хувьд өргөн савнууд нөөцлөнө. Мод 3-4 нас хүрмэгц гэртээ авокадо тариалах ажлыг саванд хийж болно. Шилжүүлэн суулгах ажлыг гурван жил тутамд, хаврын улиралд хийдэг. Дулаан уур амьсгалтай, зохих арчилгаатай жижиг мод нь цэцэг тариалагчдын гэрийн цуглуулгын бахархал болдог.
Гэртээ жимс ургуулах боломжтой юу?
Модон дээр цэцэг гарч ирэх нь гарцаагүй жимс үүснэ гэсэн үг биш юм. Үнэн хэрэгтээ энэ ургамал нь тоос хүртэх нарийн төвөгтэй механизмтай байдаг. Жимс нь таван мянган ширхэгээс зөвхөн нэг цэцэг дээр уядаг. Жимсний магадлалыг нэмэгдүүлэхийн тулд гэртээ авокадо тариалахдаа хиймэл тоосжилтыг ашиглах хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ:
- Цэцэг бүр хоёр удаа нээгддэг. Эхний өдрийн цэцэглэлт нь пистиль нь ажлын функцтэй байдгаараа ялгаатай. Энэ үед тэмдэглэхээр хэд хэдэн цэцэг сонгосон байна.
- Хоёр дахь өдөр ирэхэд тэд дахин нээгддэг ч цэцэг нь эрэгтэйлэг байдаг. Тэмдэглэгдсэн эмэгтэйчүүдийн дээрцэцгийн тоосыг сойз ашиглан шилжүүлдэг. Ийм бордооны дараа өндгөвч гарах эсэхийг тодорхойлоход хэцүү ч гэсэн итгэл найдвар үргэлж байдаг.
Ургамал үр жимсээ өгөхийн тулд
Авокадо жимсийг гэртээ ургуулах нь ховор байдаг. Гэхдээ хэрэв та зарим зүйлийг анхаарч үзвэл энэ хугацааг хүлээж болно:
- Та тэвчээртэй байх хэрэгтэй, ургамал ургах болтугай. Мод хоёр метр өндөрт хүрч үр жимсээ өгч эхэлдэг.
- Ургамлыг үе үе залгавал жимсний процесс хурдасна.
- Тарихаас хойш таван жилийн дараа жимс үүснэ.
- Авокадо цэцэг бас ховор. Харин энэ хугацаа ирвэл зохиомлоор тоос хүртээх ажлыг сард гурван удаа, өглөө хийх хэрэгтэй.
Ургамлыг зохисгүй арчилгаагаар юу заналхийлж байна вэ?
Хэрэв та авокадог тогтмол арчлахгүй эсвэл огт анхаардаггүй бол түүний байдал, гадаад төрхийг хэвийн гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм:
- Навчны үзүүрүүд хуурай болно. Үүний шалтгаан нь орон сууцны бичил уур амьсгал юм. Чийглэгийг нэмэгдүүлэх талаар анхаарах нь зүйтэй.
- Навчнууд нь хатаж, унаж эхэлдэг. Энэ нь хэт их услах, хүйтэн агаар, ноорог, усны температур багатай холбоотой.
- Навч хатсаны дараа мод бүхэлдээ үхдэг. Шалтгаан нь чийг дутмаг.
- Навчнууд цайж, найлзуурууд дээшээ сунаж эхэлдэг. Энэ нь гэрэлтүүлэг хангалтгүй байгаатай холбоотой.
Авокадод ямар хортон шавьж аюултай вэ?
Энэ ургамлыг масштабын шавж, аалзны хачигт гэмтээдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд түүний эргэн тойрон дахь агаар үргэлж чийглэг байх ёстой. Хэрэв хортон шавьж ихтэй, усаар шүрших нь тус болохгүй бол та зүгээр л цуглуулж, шатааж, ургамлыг угаалгын савангаар угаах хэрэгтэй. Өрөөн доторх агаарын чийгшлийг хянахдаа үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс ургамал нунтаг хөгцөөр өвдөх болно.
