Байцааны овогт багтдаг олон наст ургамал бол катран юм. Цагаан эсвэл ягаан баг цэцэг нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд амьдралынхаа 2 жилийн дараа гарч ирдэг. Тэд зөгийн балны сайхан үнэртэй тул олон цэцэрлэгчид катраныг талбайн чимэглэл болгон ашигладаг.
Тохируулга
Катран нь ихэвчлэн дорнын эсвэл Татар тунхууны гэж нэрлэгддэг ургамал юм. Байгалийн нөхцөлд Крымд ургадаг. Үүнээс гадна Европ, баруун өмнөд Ази, Африкт, гол төлөв тивийн зүүн хэсэгт зэрлэг байгальд байдаг. Катран ургамал нь загалмайн гэр бүлийн төлөөлөгч бөгөөд өтгөн, махлаг үндэслэг иштэй. Энэ овгийн төлөөлөгчид нь олон наст, нэг наст сөөг, өвслөг ургамал юм.
Үйлдвэрийн тодорхойлолт
Катран бол 120 см хүртэл өндөртэй ургамал бөгөөд жилийн дараа сарнай навчис гарч ирдэг. Тэдний тоо жил бүр нэмэгдэж байна.
Чийг хайж буй ургамлын үндэс нь хөрсөнд гүн нэвтэрдэг. Энэ нь өвлийн хүйтэн, зуны ган гачигт бутны эсэргүүцлийг тайлбарладаг. Үндэс нь цилиндр хэлбэртэй, махлаг, цагаан нухаштай. Түүний урт нь дунджаар 50 см, жин юмердөө нэг кг гаруй.
Иш нь нүцгэн, салаалсан, бага зэрэг лав бүрээстэй. Навчнууд нь иштэй, иштэй эсвэл салаа хэлбэртэй.
Катраны ургамал нь бөмбөрцөг хэлбэртэй (нээлдэггүй) жимстэй. Ургамлын үр нь жимсний хэсэг юм. Тэдгээр нь нэлээд том - диаметр нь 10 мм хүрдэг, жимсний бүрхүүл нь хатуу, салдаггүй.
Катран бол гэрэлд дуртай, халуун, хүйтэнд тэсвэртэй ургамал бөгөөд гэрэл зургийг манай нийтлэлээс харж болно. Хэт ширүүн өвлийг ч амархан тэсвэрлэдэг. Үр нь нэлээд бага температурт (3 ° C) соёолж, суулгац нь -5 ° C хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч катран нь 18-25 хэмийн температурт хамгийн тухтай байдаг. Өсөлт хаврын эхэн үеэс эхэлдэг.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл
Катраны ургамал нь маш мадаггүй зөв, их дулаан шаарддаггүй, халуун хүйтэнд амархан тэсвэрлэдэг, сүүдэргүй газрыг илүүд үздэг. Эдгээр шинж чанарууд нь манай орны бүх бүс нутагт ил задгай газарт тарих боломжтой болгодог (цорын ганц үл хамаарах зүйл бол хойд бүс нутаг юм).
Хөнгөн хөрс нь ургахад хамгийн тохиромжтой - шавранцар эсвэл элсэрхэг шавранцар. Тэрээр хүчиллэг хөрс, гүний усанд дургүй, ойрхон зайтай байдаг. Хүчиллэг хөрс нь ургамалд мөөгөнцрийн халдвар үүсгэж, үндэс дээр хавдаж, ургаж болно.
Катраны ургамал нь төмс, өргөст хэмх, улаан лооль ургадаг байсан газарт суурьших дуртай. Хөрсний хүчиллэгийг бууруулахын тулд намар ухахдаа 1 ширхэг тутамд 200 граммаар шинэхэн унтраасан шохой хийх шаардлагатай.кв. м.
Үүнээс гадна ургамалд ялзмагтай бордоо хэрэгтэй - 1 квадрат тутамд 5 кг. м. Тарихын өмнө катраны үрийг 50 орчим градусын усанд халааж, нунтаг хөгц үүсэхээс сэргийлнэ.
Үрнээс катран ургуулж байна
Соёололтод үрийг давхаргажуулах шаардлагатай байдаг тул өвөл болохоос өмнө буюу 9-10-р сард тарих нь дээр. Тэд эрт соёолно, тэдэнд +5 °С хангалттай, суулгац нь -5 °С хүртэл хүйтнийг амархан тэсвэрлэдэг.
Хаврын тариалалтанд үрийг хөргөгчинд 2 сар хадгалах шаардлагатай. Чийгшүүлсэн элс нь хөрсний үүрэг гүйцэтгэдэг. 10 хоногийн дараа тарих савыг сайн гэрэлтүүлэгтэй цонхны тавцан дээр байрлуулах ёстой. Ихэнхдээ найлзуурууд хөргөгчинд ч гарч ирдэг.
Ургамал хөгжүүлэхэд хамгийн таатай температур нь +21 °С.
Суулгацыг 40 хоногийн дараа газарт шилжүүлэн суулгана. Энэ үед катран ихэвчлэн 5 навчтай байдаг.
Ургамлыг 40 см тутамд эгнээнд байрлуулж, эгнээ хоорондын зай 60 см байх ёстой. Эхний жил муу хөгжинө гэж санаа зовох хэрэггүй. Дараагийн ногоон нь маш эрт гарч, өсөлт нь мэдэгдэхүйц хурдасдаг.
Үндэс шороогоос ургадаг
Катраныг зүслэгээр үржүүлэхэд 15 см орчим урттай хажуугийн үндэс хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг ихэвчлэн намрын улиралд үндэс үр тарианаас тайрч авдаг бөгөөд ургац хураахдаа хэд хэдэн хэсгийг боож, хавар хүртэл хадгалдаг (температур) ойролцоогоор 0 ° C байна).
Тэгэхгүйн тулд дээд доод хэсгийг тэмдэглэхээ бүү мартаарайбуух үед төөрөлдөх. Бүх илүүдэл нахиа нь шороогоос зайлуулж, зөвхөн дээд хэсгийг нь үлдээх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн газар хөрсийг сайтар дарж өнцгөөр суулгана.
Урьцаа хэрхэн нэмэгдүүлэх вэ
Үүний тулд үндэс ургалтыг бэхжүүлэх шаардлагатай. Энэ зорилгоор хоёр настай ургамлын толгойг 3 см-ээр таслав. Энэ тохиолдолд ишний иш нь хөгжихөө больж, үндэс нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.
Арилжааны хэмжээ нь хөгжлийн хоёр дахь жилдээ хүрэх болно. Үнэн хэрэгтээ, орчин үеийн хөдөө аж ахуйн практикт нийцүүлэн катран тариалах нь сайн үндэс үр тариаг нэг жилийн дотор авах баталгаатай байж болно. Гэхдээ нэг настай залуу үндэс нь зөөлөн, хурааж авсны дараа хурдан хатдаг тул нэн даруй хучих хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай.
Катран ургамал - зүйл
Манай улсад арав гаруй төрлийн катран байдаг ч голдуу саваа хэлбэртэй, дорнын, тал хээр (Татар), далай гэсэн дөрөв ургаж, хэрэглэдэг.
Хамгийн бүтээмжтэй нь дорнод, тал хээр, далайн гурван юм. Ихэнхдээ сонирхогчдын цэцэрлэгчид өөрсдийн сайт дээрх хээрийн катран эсвэл түүний төрөл зүйл болох Крымыг илүүд үздэг.
Катран ургамал - ашиглах
Далайн төрлийн навчийг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Зүрхний навчит катраныг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг бөгөөд үүнээс хил хязгаар үүсдэг. Абиссини сортын үрнээс тосыг гаргаж авдаг.
Катраны үндэс үр тариа хоёр жилийн дараа зах зээлд нийлүүлэгдэх хэмжээнд хүрч, жигд, жигд болдог. Тунхууны амтлагчаар иддэг.
Энэ ургамлын үндэс нь 100 гр нойтон жинд 9% сахар, 34% хүртэл хуурай бодис, 45-90 мг аскорбины хүчил агуулдаг. Энэ нь тэднийг тунхууны үндэстэй амттай төстэй болгодог.
Ургамлын залуу найлзуурууд, залуу навчийг хаврын эхэн үед иддэг. Тэдгээрийг давсалсан усанд буцалгаж, цөцгийн тосоор амталж, croutons цацна.
Хүнсний ногоог (улаан лооль, өргөст хэмх, хулуу, цуккини) давсалж, даршилж бэлтгэхдээ катраны навч, үндсийг хэрэглэнэ.
Уламжлалт анагаах ухаан
Ургамлын навчинд витамин С их агуулагддаг тул уламжлалт анагаах ухааны эмч нар шар өвчнийг эмчлэх маш сайн эм болгон хэрэглэдэг. Мөн тэднээс навчийг луувантай хольж салат бэлтгэдэг.
Катраны ургамлыг хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Үүнээс гадна энэ нь маш сайн шарх эдгээх бодис юм. Үүний тусламжтайгаар та олон хүнд асуудал үүсгэдэг сэвх толбыг арилгах боломжтой.
Эсрэг заалт
Тунхууны нэгэн адил катран нь бөөр, элэг, ходоодны өвчтэй, мөн арван хоёр гэдэсний шархлаа, ходоодны өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
Катран хадгалах сан
Үндэс ургамлыг агуулах, хонгилд тогтмол 0 хэмийн температурт, хэвийн чийгшилтэй байлгана. Үндэсийг нойтон элсээр цацна.
Шүүмж
Өнөөдөр та катран ургамлын талаар юу гайхалтай болохыг олж мэдлээ. Түүний тухай цэцэрлэгчдийн санал хүсэлт эерэг байна. Үндэстэй амт нь бүрэн төстэй гэдгийг олон хүмүүс тэмдэглэж байнатунхууны энэ ургамал сайт дээр бага түрэмгий зан гаргадаг. Олон хүн түүний гоёл чимэглэлийн нөлөөнд сэтгэл хангалуун байдаг.
Эмчилгээний шинж чанарын хувьд энд байгаа санал бодол маш зөрчилтэй байна. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь "бүх өвчнийг эмчлэх бүх нийтийн арга хэрэгсэл юм", бусад нь энэ мэдэгдлийг эргэлздэг. Ямар ч тохиолдолд, катраныг эмийн зорилгоор хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
