Хэрэв та эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахыг хүсэхгүй, хоол хийхдээ хэт сандарч, хоолны муудсан амтанд бухимдахыг хүсэхгүй байгаа бол энэ нийтлэлд анхаарлаа хандуулаарай. Хоолны төрөл тус бүрт тусгай зориулалтын сав суулгатай болох хүсэл нь практик дээр зуун хувь хэрэгжих боломжгүй ч гэнэт гараагүй юм. Гэхдээ зуухны төрөл бүрт тохирсон аяга таваг худалдаж авах нь зүгээр л зөвлөмж байхаа больсон, энэ нь зайлшгүй шаардлагатай! Шилэн керамик хавтан, хий, цахилгаан зуух нь хоолыг тогтмол халаадаг. Эхлээд халаалтын элемент, шарагч, дараа нь аяга тавагны ёроол, эцэст нь бэлтгэж буй бүтээгдэхүүн. Индукцийн агшаагч нь тогоо болон хоолыг бүхэлд нь нэг дор халааж, бараг ижил өндөр халаалттай халаана. Индукц пийшинд зориулсан хуушуурын таваг нь магадгүй хамгийн нарийн мэргэжлийн төрлийн тогоонууд юм.
Материал
Орчин үеийн хайруулын таваг нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган, цутгамал төмөр, хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг. Жижигхэн тэмдэглэл: аяга таваг нь соронзон байх ёстой! Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ийм худалдан авалт хийхээр дэлгүүр орохдоо соронз авч яваарай. "Гэхдээхөнгөн цагаан хайруулын таваг?" - гэж та асууж байна. Энд ямар ч зөрчил байхгүй - ийм дээжүүдэд соронзон материалаар хийсэн оруулга байдаг.
Цутгамал төмрийн таваг ашиглахдаа хоосон хайруулын тавган дээр халааж, дараа нь халуун гадаргуу дээр зуурсан гурил нэмэхээс бусад тохиолдолд хоол хүнс нь шатдаггүй гэдгийг санах нь чухал - зааварт тайлбарласан индукцийн халаалтын шинж чанарыг санаарай. танилцуулга. Сул тал нь ширмэн тогоо зэврэлтэнд өртөмтгий байдаг, их хэмжээний аяга таваг.
Зэс нь тавагны бүх гадаргуу дээр халаах дулааныг жигд хуваарилах шинж чанараараа ялгагдана. Гэхдээ дүрэм ёсоор хэрэглэгчид зэс тогоог анхааралдаа авдаггүй. Хөнгөн цагаан бол хөнгөн металл, тэр ч байтугай ферросоронзон ёроол нь энэ удаан эдэлгээтэй тогоог жинлдэггүй. Зэвэрдэггүй ган нь бараг агшин зуур халдаг тул эрчим хүчийг тодорхой хэмжээгээр хэмнэдэг. Хөнгөн цагаанаар хийсэн индукцын агшаагчтай хуушуурын таваг нь удаан эдэлгээтэй байдаг, гэхдээ ийм аяганд хоол хүнс илүү түлдэг гэж тойм бичсэн байдаг.
Навхлах
Амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд аяга тавагны бүрээсний чанар нь хайруулын тавган дээр хийсэн материалаас дутуугүй чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ нэг сонирхолтой шинж чанар байдаг, индукцийн агшаагчинд зориулсан цутгамал төмрийн бин тогоо нь бүрээстэй байх ёсгүй! Харин хөнгөн цагаан аяга таваг нь наалддаггүй бүрээстэй байх ёстой.
Тефлон бүрэх нь уламжлалт. Энэ нь загварлаг, практик, гэхдээ гадаргуугийн эвдрэлээс айдаг тул энэ тохиолдолд тэд ялгарч эхэлдэгхорт бодис. Бүрээсний ашиглалтын хугацаа нь төгс арчилгаатай байсан ч 4 жилээс хэтрэх нь ховор байдаг. Хайруулын тавган дээр пааландсан гадаргуу нь ердийн зүйл биш юм. Керамик бүрээстэй ч мэргэжилтнүүд индукцийн зууханд хоол хийхдээ ийм хоол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Сүүлийн үед боржин чулуу, алмаз, титан наалддаггүй бүрээстэй дээжүүд худалдаанд гарч байна. Тэд байгаль орчинд ээлтэй, гэхдээ үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч титан хувилбар нь өндөр өртөгийг бүрэн зөвтгөдөг - хоол хийхэд тос шаардлагагүй, үйлчилгээний хугацаа 25 жил байна.
Загвар
Тодорхой төрлийн хоол руу орцгооё. Хуушуур жигнэх гэх мэт энгийн мэт санагдах ажлыг амжилттай гүйцэтгэх нь түүний чанараас шууд хамаардаг. Энэ бол индукцийн агшаагчдад зориулсан бин тогоо юм. Ийм хайруулын тавагны хажуу талууд намхан байна. Тодорхой дээжийг сонгохдоо бариулын зөөврийн бус загварт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв та таваг, хуушуурыг эргүүлэхдээ унагавал тааламжгүй байдалд орох болно гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Хуушуурын хэд хэдэн ховилтой гал тогооны өрөөнд индукцын агшаагчийн хувьд бин таваг ашиглахыг хориглодоггүй. Аяга тавагны доод талд өнгөт дугуй хэлбэртэй дулааны үзүүлэлтүүд байж болно.
Хэмжээний хувьд 22 см-ийн индукц агшаагчтай хуушуурын таваг хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Гэхдээ энэ нь шаардлагагүй - хайруулын тавган дээрх ёроолын диаметрийг зуухны хэмжээнээс хамаарч сонгоно. аяга таваг нь халаагчийн талбайн 70%-ийг эзлэх ёстой.
Тодорхой загваруудын талаар болонхудалдагч нар, нэг зүйл дээр зогсоход хэцүү байдаг. Ихэнхдээ Tefal индукцийн агшаагчдад зориулсан бин худалдаж авдаг. Техносила бол эдгээр хоолыг худалдан авах сүлжээ дэлгүүрээс гадна захиалах боломжтой онлайн дэлгүүр юм.
Дүгнэлт
Тиймээс хэмжээ нь хязгаарлагдмал хэдий ч индукцын зууханд хуушуурын тогоо худалдаж авахдаа мэдэх шаардлагатай бүх мэдээллийг энэ нийтлэлд багтаасан болно. Тодорхой төрлийн аяга таваг сонгох нь танд хамаарна.
