Өнөөдөр бид танд гэрэл зураг нь олныг гайхшруулж буй колраби байцааны тухай ярих болно. Энэ ногооны нэлээд өвөрмөц төрөл зүйл нь зөвхөн сонирхолтой үзэмжтэй төдийгүй ашигтай бодисын агуулахтай.
Энэ нийтлэлээс та колраби байцааны арчилгаа, тариалалтын талаар мэдэх болно, зураг, тайлбар нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ ногоог бас нэрлэдэг "бөмбөг" витамин нь бусад олон төрлийн байцаатай харьцуулахад амттай байдаг. Нэмж хэлэхэд, энэ нь нэлээд мадаггүй зөв бөгөөд арчлахад хялбар юм.
Колраби байцаа: зураг ба тайлбар
Сицили нь энэ төрлийн байцааны өлгий нутаг гэж тооцогддог. Колраби нь Баруун Европ, Турк, Хятадад маш их алдартай. Сүүлийн үед манай улсад тариалалт ихсэж байна.
Колраби байцаа нь өндөр ургац, маш богино боловсорч гүйцдэг цэцэрлэгийн сорт юм. Тохиромжтой арчилгаа хийвэл тариалснаас хойш 2.5 сарын дараа анхны ургацаа авах боломжтой.
Дээшээ ургасан навчтай манжингийн иштүүнд хүрэлгүйгээр хөрсний гадаргуу. Ишний ургацын өнгө нь төрөл зүйлээс хамааран цайвар ногоон эсвэл гүн ягаан байж болно. Байцааны хэлбэр нь төрөл зүйлээс хамаардаг бөгөөд дугуй эсвэл хавтгай дугуй хэлбэртэй байж болно.
Навч бүр нь урт иштэй, зууван (заримдаа гурвалжин) хэлбэртэй байдаг. Байцааны мах нь гаднах навчны өнгөнөөс үл хамааран цагаан өнгөтэй байдаг. Түүний амт нь маш нарийн бөгөөд бага зэрэг чихэрлэг бөгөөд энгийн байцааны ишийг санагдуулдаг, зөвхөн илүү шүүслэг, илүү амттай байдаг.
Сортууд
Колраби байцааны олон сортуудаас бид туршлагатай ногоо тариалагчдын дунд хамгийн алдартайг нь сонгосон. Энэ хэсгийг уншсаны дараа та өөрт тохирсон сортыг сонгох нь гарцаагүй.
- Венийн цагаан 1350. Хамгийн эрт, алдартай сортуудын нэг. Эхний ургацыг тариалснаас хойш 65 хоногийн дараа хурааж авах боломжтой. Бөөрөнхий ишний ургац нь 9 см орчим диаметртэй, 100 граммаас ихгүй жинтэй байдаг. Энэ сорт нь хэт их ургахад өртөмтгий бөгөөд урт хугацааны хадгалалтанд ордоггүй. Хурдан боловсорч гүйцсэн хугацаа нь улиралд гурав, бүр дөрвөн ургац авах боломжийг танд олгоно.
- Венийн цэнхэр. Энэ төрлийн колраби байцааны зураг дээр үзүүлсэн шиг түүний иш нь хөх ягаан өнгөтэй байдаг. Дунд зэргийн эрт боловсорч гүйцэх нь тариалснаас хойш 72 хоногийн дараа эхний ургацыг авах боломжийг олгодог. Энэ сорт нь хэт ургадаггүй тул та түүний цуглуулгад цаг заваа зориулж болно. Боловсорч гүйцсэн хүнсний ногооны жин 6-8 сантиметр диаметртэй 150 грамм хүрдэг.
- Виолетта. Чехийн колраби байцаа нь нэлээд хожуу боловсорч гүйцдэг - 80 орчим хоног. Энэ байцааны жимс нь нэлээд том, заримдаа 2 кг хүртэл жинтэй байдаг. Виолеттагийн гаднах навчны сүүдэр нь Венийн цэнхэр өнгөтэй төстэй. Олон хүнсний ногоо тариалагчид хүйтэнд тэсвэртэй, хадгалахад тохиромжтой, мөн В, С витамины өндөр агууламжтай тул энэ сортыг илүүд үздэг. Энэ сортыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ч аюулгүй ашиглаж болно.
- Аварга. Хожуу боловсорч гүйцсэн Чехийн өөр нэг том жимсний сорт. Гурван кг орчим жинтэй ишний үр тариаг тариалснаас хойш 90-100 хоногийн дараа авах боломжтой. Боловсорч гүйцсэн байцааны диаметр нь 15-20 сантиметр байна. Цайвар ногоон навчны дор нуугдсан маш шүүслэг целлюлоз нь маш тааламжтай амттай байдаг. Гигантын гол давуу тал нь ган гачигт тэсвэртэй байдаг.
- Delicacy цагаан. Цагаан иштэй эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Энэ нь витамин, сахарын өндөр агууламжтай. Сорт нь хэт ургах хандлагатай байдаг тул жимс нь найман см диаметртэй болоход ургац хураах хэрэгтэй. Энэ нь хөрсний чийгийн өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэггүй ч дулаан, үржил шимт хөрсний найрлагад сонгогддоггүй.
Онцлогууд болон тарих огноо
Арчилгаанд маш хялбар, гадаа колраби тариалснаар нэг улиралд хоёр ургац авах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд түүний тарих цаг хугацааг ажиглаж, ургамлын тав тухтай өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх нөхцлийг бүрдүүлэх нь чухал юм. Тарих, цаашдын арчилгааны явцад бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзвэл та амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн авах нь гарцаагүй.гараар ургуулсан.
Колраби байцааны анхны тарих ажлыг 5-р сарын эхний хагаст хийх ёстой. Дараагийн дуудлагыг зургаа, долдугаар сард хийдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ мэдээлэл нь байцаа суулгац тариалалтад хамаарна. Ил задгай газарт суулгац тарих үед түүний нас нь дор хаяж 40 хоног байна. Тавдугаар сарын эхээр суулгац тарьсны дараа та зургадугаар сард анхны ургацаа авах болно. Мөн зургадугаар сард суулгацанд тариалсан үр нь намар буюу есдүгээр сарын хоёрдугаар хагаст ургацаа өгнө.
Хөрсний шаардлага
Колраби байцаа нь гэрэл гэгээтэй ургамал тул тарих газрыг сонгохдоо гэрэлтүүлэг сайтай газрыг сонгох хэрэгтэй. Байцааны найлзуурууд нь хөрсний чанарт нэлээд мадаггүй зөв байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хамгийн их, амттай ургац авахыг хүсч байвал зарим зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хөрсний хүчиллэг нь ургацын тоо хэмжээ, чанарт нөлөөлдөг тул төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг хөрсийг сонгох нь зүйтэй. Ургамлыг чийгийн зогсонги байдлаас хамгаалах сайн ус зайлуулах суваг байхаа мартуузай.
Хөрсөнд хангалттай хэмжээний азот, фосфор, кали байвал байцаа элбэг дэлбэг навчтай болж, том ногоо тарих боломжтой болно. Хэрэв эдгээр нөхцлийг бүрдүүлэхгүй бол колраби байцаа зохих хэмжээ, шүүслэг чанаргүй болно.
Байцаа нь өмнө нь төмс, буурцагт ургамал, лууван, сонгино, манжин тариалж байсан газарт сайн ургадаг.
Суулгац бэлдэж байна
Суулгац (илүү илүүд үздэг) аргаар байцаа ургуулахын тулд зөвхөн үржил шимт бэлтгэх шаардлагатай.хөрс, үрийг боловсруулж, хатууруулахаас гадна цаг тухайд нь түүж, соёололтод таатай температурын нөхцлийг бүрдүүлнэ.
Суулгац тарих хөрс нь хүлэр, элс, ширэгт хөрсний тэнцүү хэсгүүдээс бүрдэх ёстой. Үрийг халдваргүйжүүлэхийн тулд тэдгээрийг манганы уусмалаар эмчлэх шаардлагатай. Та мөн ирээдүйн суулгацын субстратыг боловсруулж болно.
Гуравдугаар сарын эхээр үрээ тарьж эхэлнэ. Үрийг тарих ховил нь нэг см-ээс ихгүй гүнтэй байх ёстой бөгөөд тэдгээрийн хоорондох зай нь 3 сантиметр байх ёстой. Үрийг бие биенээсээ нэг см орчим зайд тарьдаг. Хүлэмжийн нөхцлийг хадгалахын тулд хөрсийг чийгшүүлж, тарих хайрцгийг хальсаар бүрхэв.
Соёололт хүртэл +20 хэмийн температурыг хадгалах нь чухал бөгөөд дараа нь долоо хоногийн турш +9 хэм хүртэл бууруулна. Ийм хатуурсны дараа температур дахин +18 хэм хүртэл нэмэгддэг. Эхний навч гарч ирснээс хойш түүж авдаг. Ил задгай газарт шилжүүлэн суулгахаас долоо хоногийн өмнө суулгац услахаа болино.
Суулгац шилжүүлэн суулгах схем
Колраби байцааг задгай талбайд арчлах, ургуулах талаар олон санал бодол байдаг. Бид тантай энэ ногооны суулгацыг шилжүүлэн суулгах цорын ганц батлагдсан хувилбаруудыг хуваалцахыг хүсэж байна.
Шилжүүлэн суулгах суулгацын бэлэн байдлыг навчны тоогоор тодорхойлно. Үндсэндээ энэ нь дор хаяж 5-6 навчтай байдаг. Үүлэрхэг өдөр эсвэл нар жаргасны дараа суулгац тарих. Шилжүүлэн суулгасны дараа эхний хэдэн өдөр нахиа сүүдэрлэх нь зүйтэй.
Хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд 6020 эсвэл 70схем тохиромжтой.30, эхний тоо нь эгнээ хоорондын зайг, хоёр дахь нь найлзууруудын хоорондох зайг заана. Хожуу сортуудын хувьд зай бага зэрэг нэмэгддэг: 6040 эсвэл 7045.
Ил задгай газарт үр тарих
Үрийг задгай газарт тарихаас өмнө энэ процесст бэлтгэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд 15-20 минутын турш үрийг халуун усанд (хамгийн багадаа 50 хэм), дараа нь нэг минутын турш мөстэй усанд хийнэ. Дараа нь үрийг өсөлтийг өдөөгчтэй усанд 12 цагийн турш дэвтээж, угааж, хөргөгчинд нэг өдрийн турш илгээнэ.
Тарихын өмнө шууд үрийг нь хатаана. Үрийг 2 см-ээр гүнзгийрүүлж, үрийн хоорондох зай 3 см орчим, эгнээ хоорондын зай нь дор хаяж хагас метр байна. Нахиа дээр анхны навч гарч ирснээр найлзуурууд 7-8 сантиметр зайд үлдэхийн тулд сийрэгжүүлэх ажлыг хийдэг. Хоёр дахь сийрэгжилтийг навчийг хаах мөчид хийдэг - дараа нь байцаа хоорондын зайг 20 сантиметрт хүргэнэ.
Колраби байцаа ургуулах онцлог
Ийм сонирхолтой олон төрлийн байцааны зураг нь арчилгааны хүндрэл бэрхшээлийн талаар бодоход хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч санаа зовох хэрэггүй - үүнийг ургуулах нь маш хялбар юм. Колраби нь хөнгөн, халуунд дуртай тул сайн буух газар, үе үе услах, дээд хувцаслах нь арвин ургац авахад хангалттай байх болно.
Энэ төрлийн ногоог зуслангийн урд эсвэл зүүн урд талд тарьдаг. Суулгацыг шилжүүлэн суулгасны дараа хөрсийг сайтар нягтруулж, элбэг дэлбэг асгаж, тариалалт нь шороогоор цацагдана. Иймчийгийг хэт их ууршуулахаас сэргийлэх арга хэмжээ. Гэвч хэт гүн тарих нь ургамлыг цэцэглэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь жимс үүсэхэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Ус, бордоо
Колраби байцаа нь энэ ногооны бусад сортуудын адил чийгэнд дуртай. Тиймээс тогтмол услах нь чухал юм - тариалснаас хойш 2-3 хоног тутамд. Суулгац ургах тусам услах нь бага зэрэг буурдаг: ердийн цаг агаарт долоо хоногт 1 хүртэл удаа. Хөрсийг хэт чийгшүүлэхгүй байх нь бас чухал юм - энэ нь олон тооны өвчин үүсгэдэг. Хэт халуун цаг агаарт колраби байцааны усалгааг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрнө.
Байцааны арчилгаа нь бордооноос бүрддэг. Хөрсийг улирлын турш 3-4 удаа, 10-15 хоног тутамд бордоо. Байцааг анх удаа тахианы бууцаар бордохдоо хоёр дахь дээд боолтыг ялзарсан бууцаар, үлдсэнийг нь эрдэс бордоогоор хийдэг.
Суллахын ашиг тус
Колраби байцааны хувьд сул, хөнгөн хөрс чухал. Тиймээс усалгаа бүрийн дараа модны эргэн тойрон дахь хөрсийг дор хаяж 8 сантиметр гүнд сулруулах шаардлагатай. Ийм процедурын ашиг тус нь олон хүнд ойлгомжтой байдаг:
- хөрс нь хөнгөн бүтэцтэй;
- үндэс нь хүчилтөрөгчөөр ханалт;
- органик бордооны задрал хурдасна;
- чийгийн ууршилт удааширна;
- хогийн ургамал хөгжлийнхөө эхний үе шатанд устдаг.
Өвчин, хортон шавьж
Колраби ургуулах явцад та өвчин тусах, хортой шавж довтлох зэрэг асуудалтай тулгардаг.
Байцааны нийтлэг өвчний дунд хар хөл, хөгц,өсгий ба салстын бактериоз. Энэ ногоо нь химийн бодис хэрэглэхийг тэсвэрлэдэггүй тул ардын боловсруулалтын аргыг илүүд үзэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, хөрсийг шохойжуулах, модны үнсээр эмчлэх, савантай усаар шүрших (давирхай эсвэл угаалгын саван хэрэглэдэг).
Мөн тамхины дусаах нь загалмай, байцааны ялаа, aphids, цагаан, нялцгай биетийг даван туулахад тусална. Мөн үнс, тамхи, чинжүү холилдсон нь амжилттай болсон.
