Манжин бол хүн бүрийн дуртай хүнсний ногоо бөгөөд үүнээс та амттай хоол, эрүүл салат хийж болно. Өнөөдөр үүнийг бараг бүх цэцэрлэгчийн сайтаас олж болно. Олон төрлийн сорт байдаг. Энэхүү тоймд Боярын манжин гэх мэт хүнсний ногооны тодорхойлолт, түүний талаархи тойм, тариалалт, төрөл бүрийн арчилгаа, ургац зэргийг авч үзэх болно.
Тодорхойлолт
Зун нь тийм ч халуун биш Оросын өргөрөгт Боярын манжин жинхэнэ олдвор гэж тооцогддог. 4-р сарын сүүл - 5-р сарын эхэн үеэс үр тариалахыг зөвшөөрдөг. Энэ нь ургамлыг хаврын нарны туяа бүрийг авах боломжийг олгодог. Хэрэв та энэ ногоог хайрладаг бол Боярынья манжингийн сорт худалдаж авахаа мартуузай. Тайлбарт үндэс үр тариа нь бөөрөнхий хэлбэртэй, бараан улаан өнгөтэй байна.
Энэ бол эрт боловсорч гүйцэхэд 60-120 хоног зарцуулдаг дунд эрт сорт юм. Нэг жимс нь 500-600 грамм жинтэй байдаг. Энэ сорт нь цэцэглэхэд маш тэсвэртэй байдаг. Жимс нь цагираггүй боловсордог. Тохиромжтой:
- хоол хийх;
- шүүс хийх;
- салат;
- эхний болонхоёрдугаар курс;
- чихмэл;
- лаазлах.
Манжин "Боярыня" маш сайн амттай. Цэцэрлэгчдийн тойм нь сорт нь өндөр ургац өгдөг гэж хэлдэг. Цэцэрлэгийн нэг метр квадрат талбайгаас 4-7 кг хүнсний ногоо цуглуулж болно. Цэцэрлэгчдийн талархлыг хүлээж байна:
- сайн хадгалалт;
- хүйтэнд тэсвэртэй.
Хөрсний бэлтгэл
Хэрэв та манжингийн "Боярынья" сортыг сонгосон бол сайн ургац авахын тулд зөв тарих хэрэгтэй. Энэ нь мэдээжийн хэрэг, хөрсийг бэлтгэхээс эхэлдэг. Зарим тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай:
- Газар нь гэрэлтүүлэг сайтай байх ёстой. Хэрэв та манжинг сүүдэрт тарьвал тэр нь том оройтой, жижиг үндэстэй, амт муутай болно.
- Хөрсний хүчиллэг байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ ногооны хувьд энэ нь төвийг сахисан байх ёстой. Ойролцоогоор рН-ийн түвшин 6-7 нэгж байна. Шүлтлэг хөрс нь жимс ялзрах, харин хүчиллэг хөрс нь ургамлын хөгжлийг удаашруулна.
- Хэрэв хүчиллэг байдлын түвшинг бууруулах шаардлагатай бол үнс хэрэглэж болно.
- Ямар ч тохиолдолд органик бордоогоор хөрсийг муутгаж болохгүй. Нитратыг бүрэн шингээдэг цөөхөн хүнсний ногооны нэг нь манжин юм.
- Зөвхөн намрын улиралд тариалалтад зориулж газрыг бэлтгэ. Энэ газрыг ухна. Хөрсөнд бууц, бордоо эсвэл шувууны сангас нэмнэ.
Хөрсний хүчиллэгийг хэрхэн тодорхойлох вэ
Манжин (манжин) "Боярыня" гэх мэтЭнэ нь дээр дурдсанчлан төвийг сахисан хөрсийг илүүд үздэг. Олон цэцэрлэгчид хүчиллэгийг тодорхойлоход бэрхшээлтэй байдаг. Үүнийг тусгай лабораторийн шинжилгээгүйгээр ч хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд дараах зүйлийг хийнэ үү:
- Тус газрыг тойрон хар, ямар хогийн ургамал ургаж байгааг хараарай. Хэрэв та гэзэг, зулзага эсвэл зэрлэг соёолж харсан бол хүчиллэг орчинтой газар байх нь дамжиггүй.
- Цэцэрлэгт ургаж буй манжингаа анхааралтай ажиглаарай. Хэрэв орой дээр тод улаан судал гарч ирвэл хөрс нь шүлтлэг болно. Төвийг сахисан орчинд ихэвчлэн улаан иштэй, навчны хавтан нь ногоон өнгөтэй байдаг.
Үр тарих
Шүүмж нь ихэвчлэн эерэг байдаг Боярын манжин нахиалахын тулд температур хамгийн багадаа 10-12 хэм байх ёстой. Энэ төрөл бүрийн хувьд хяруу нь аймшигтай биш юм. Хэрэв та зун хоол хийхдээ манжин хэрэглэх гэж байгаа бол 5-р сарын сүүлийн хагаст тарих хэрэгтэй.
Урт хугацаанд хадгалах хүнсний ногоо хэрэгтэй байна уу? Дараа нь хөрсний хамгийн оновчтой температур нь зөвхөн 5-6 хэм байх ёстой. Энэ төрлийн манжингийн үрийг өвлийн өмнө тариалж болно. Энэ тохиолдолд та манжингийн эрт ургац авах болно.
Төгс үр
Тарих үрийг хуурай болон дэвтээсэн (нахиалдаг) ашиглаж болно. Хэрэв та сүүлчийн сонголтыг ашигладаг бол тарих газар чийгтэй байх ёстой гэдгийг бүү мартаарай. Үгүй бол жижиг нахиа зүгээр л үхэх болно. Хуурай үрийг газарт тарааж, өдөр бүр Боярын нишингэ услах хэрэгтэй. Үрийг хавдахад удаан хугацаа шаардагдана.
Схембуух
Манжин хүн бүрийн таашаалд нийцүүлэн ургахын тулд та ургуулах тодорхой тактикийг сонгох хэрэгтэй. Үрийг ойролцоогоор 2 см-ийн гүнд тарих хэрэгтэй. Энэ нь хүнд хөрсөнд зориулагдсан. Хэрэв хөрс хөнгөн бол 4 см хүртэл өсгөх хэрэгтэй. Үрийг бие биенээсээ 2-3 см зайд тараах хэрэгтэй. Мөр хооронд 25-30 см-ийн зайд тэсвэрлэх шаардлагатай. Ургац өндөр байхын тулд нуруунд манжин тариалах боломжтой. Ингэснээр ургамал нарны гэрлийг хангалттай авч, үндэс нь ургах хангалттай зайтай болно.
Арчилгаа
Нэг тарьсан үрнээс хэд хэдэн найлзуур гарч болно. Үүнээс болж бүх зүйл дээшлэх үед нишингэ нимгэрэх ёстой. Олон туршлагатай цэцэрлэгчид бүх зүйлийг нэн даруй татахыг зөвлөдөггүй, учир нь нахиа суларч, алга болж магадгүй юм. Сар орчмын дараа процедурыг давтаж, ургамлын хооронд ойролцоогоор 10 см-ийн зай үлдээнэ. Хэрэв энэ нь хангалтгүй бол зуны төгсгөлд эх үр тариа авах цаг хугацаатай байхын тулд сийрэгжилтийг дахин хийнэ. жин.
Шаардлагатай бол хооллож, услана. Газар дээр царцдас үүсэхгүйн тулд хөрсийг суллахаа мартуузай. Ихэнхдээ манжинг арчлахад төвөгтэй байдаггүй.
Ашигтай шинж чанарууд
Та "Боярыня" манжин гэж юу болохыг мэдэх үү? Бусад бүх сортуудын нэгэн адил эдгээр үндэс үр тариа нь дараах шинж чанараараа алдартай:
- beriberi болон scurby-аас урьдчилан сэргийлэх. Ялангуяа шөл хийж болох оройг бүү мартаарай.
- Цус багадахад тустай ногоо. Үүнийг хийхийн тулд манжингийн шүүсийг лууван, улаан луувантай хамт хэрэглээрэй.
- Иод дутлын үед, мөн судас хатуурлаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэнэ.
- Манжин нь цусны даралт ихсэх өвчтэй, мөн илүүдэл магнитай хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай.
- Хатаасан үндэстэй ногоо нь шарх, хавдрыг даван туулахад тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг шарханд түрхэх хэрэгтэй.
- Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.
- Цусны даралтыг бууруулахад тусална.
- Рахитаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх.
Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд 6 кг орчим шинэхэн, 16 кг чанасан манжин хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 45 ккал.
Сөрөг чанарууд
Гэхдээ зөвхөн "Боярыня" манжин нь хүнд ашиг тусаа өгдөггүй. Цэцэрлэгч, эмч нарын тойм нь хүнсний ногоо нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг гэж үздэг. Та дараах эсрэг заалтуудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй:
- Шээсний чулуу өвчний үед манжин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Гэдэс султай хүмүүсийн ангилалд та үүнийг идэж болохгүй. Манжин нь хүнд хэлбэрийн суулгалт үүсгэдэг. Дараа нь архаг суулгалт үүсч болно.
- Шинэхэн шахсан манжингийн шүүсийг дангаар нь ууж болохгүй. Энэ нь цусны судсанд спазм үүсгэж болзошгүй.
- Манжин байнга хэрэглэх нь азотын хүчлийг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүнээс хортой нянгууд биед бий болдог.
Савлагаа
Та зөвхөн чанартай үр сонгох хэрэгтэй. "Boyarynya" манжин нь тусгай багцад зарагддаг. Нэг багцад 2 грамм үр байдаг. Өмнө ньХудалдан авахдаа дуусах хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ургамлын соёололт нь үүнээс хамаарна. Нэг багц үрийн үнэ ойролцоогоор 15-20 рубль байна. Нэмж хэлэхэд үнэ нь үйлдвэрлэгчээс хамаарна.
Шүүмж
Энэ төрлийн манжингийн талаархи тоймууд ихэвчлэн эерэг байдаг. Цэцэрлэгч, цэцэрлэгчид Boyarynya манжин сайн ургац өгдөг гэдгийг тэмдэглэж байна. Жимс нь цагираггүй, том ургадаг. Манжин нь сайхан амттай амттай байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь маш шүүслэг гэдгийг тэмдэглэж болно.
Боярынья сорт хэдэн жилийн өмнө зах зээл дээр гарч ирсэн бөгөөд олон цэцэрлэгчдийн дуртай байдаг. Одоо энэ нь ихэвчлэн орон дээр байдаг.
Олон хүмүүс "Боярыня" нишингэ арчилгаа сайтай, тийм ч таатай бус нөхцөлд ч (хүйтэн цаг агаар, бордоогүй, хүчиллэг хөрс гэх мэт) сайн ургац өгдөг гэж ярьдаг.
Дүгнэлт
Манай улсын хойд бүс нутагт амьдардаг цэцэрлэгч, цэцэрлэгчдийн хувьд Боярын манжин нь хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно. Үнэлгээ, түүний үнэ олон хүмүүсийн хүлээлтийг хангаж байна. Хэрэв та эх үр тариа тарих, арчлах бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл та бүхэл бүтэн гэр бүлийг эрүүл, амттай хоолоор баярлуулах гайхалтай ургац авах болно.
