Бяслаг бол эртний хоол юм. Бяслаг хийх үйл явцыг Арабын худалдаачин санамсаргүйгээр нээсэн бөгөөд сүүг амьтны ходоодны хамт саванд хийж байсан гэсэн домог байдаг. Удалгүй сүү нь зуслангийн бяслаг болж хувирав. Хамгийн эртний бяслаг нь зуслангийн бяслаг эсвэл фета бяслагтай төстэй исгэлэн, давслаг байсан. Одоогоор орчин үеийн дэлгүүрүүдийн лангуунууд амт, хэмжээ бүрт тохирсон олон төрлийн бяслаг санал болгож байна.
Гэртээ хоол хийх
Бяслаг хийх нь дэлхий даяар түгээмэл байдаг. Одоо хүн бүр тодорхой технологийг эзэмшсэн бол энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх боломжтой. Хамгийн гол нь сайн сүү, тохирох тоног төхөөрөмж, зөв бяслагны хөгц байгаа эсэх.
5 жилийн өмнө тохирох сонголтыг олоход бэрхшээлтэй байсан. Одоо маягтын сонголт олон янз байна. Тэдгээр нь янз бүрийн хэмжээтэй бөгөөд хэрэглэхэд маш тохиромжтой.
Мөн ямар ч бяслаг үйлдвэрлэгчийн мөрөөдөл бол мэргэжлийн хүнтэй болох байххэлбэр. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүний үнэ нэлээд өндөр бөгөөд хүн бүр төлж чадахгүй. Мөн гар хийцийн бяслаг хийх нь зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулахад тусалдаг тул үнэтэй хөгц худалдаж авах нь логикгүй юм.
DIY бяслаг хөгц
Та ижил төстэй маягтуудыг өөрөө хийж болно. Өмнө нь бяслагийг модон бүтээгдэхүүнээр шахдаг байсан бол одоо хуванцараар сольсон нь даалгаврыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Гэрийн бяслагны хөгц бэлтгэхийн тулд та хагас литр эзэлхүүнтэй хуванцар хувин ашиглаж болно. Зүү ашиглан нүх гарга.
Зэвэрдэггүй ган хэв нь бас гайхалтай. Хэд хэдэн савыг нэг дор бэлтгэх нь дээр. Хэрэв та эдгээр хэвийг нэг нэгээр нь хийж, дараа нь солих юм бол тэд маш сайн өөрөө дардаг бяслаг авах болно. Мэргэжлийн бяслагны хөгцний өөр хувилбар нь коланд эсвэл жимс угаагч байж болно.
Дэлгүүрт байгаа төрөл бүрийн
Дэлгүүрээс бяслагны хөгц худалдаж авахаар шийдсэн хүмүүст маш том сонголт байна. Энэ бүхэн гэрийн эзэгтэйн сонголтоос хамаарна. Бүтээгдэхүүн нь дөрвөлжин, дугуй, металл, модон байж болно.
Хэвлэлийн хэвийг зөвхөн зэвэрдэггүй ган эсвэл өндөр бат бэх хуванцар ашиглан сонгох ёстой. Ийм хөгцний тусламжтайгаар илүү хатуу сортын бяслаг хийдэг. Зөөлөн хүмүүсийн хувьд хуванцар хэв нь төгс төгөлдөр юм. Ийм хэлбэрээр хоол хийх явцад ямар ч дарамт шахалт байхгүй бөгөөд бяслаг нь өөрийн жингийн дор нягтрдаг бөгөөд энэ нь үүнийг шаарддаггүй.өтгөн материалаар хийсэн бүтээгдэхүүн худалдан авах. Геометрийн хэлбэрийг маш өөр сонгож болно. Сонголт нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлөхгүй. Гэхдээ мөөгөнцрийн хэмжээ нь бяслагны хоол хийх хугацаанд нөлөөлдөг. Жижиг бүтээгдэхүүн нь бяслагийг илүү хурдан нягтруулж, боловсорч гүйцэх болно.
Ямар бяслагтай болох нь сайн сүү, бяслаг хийх зөв хэлбэр, хэвлэлийн жин, боловсорч гүйцсэн хугацаа, халуун ногоо, амтлагч зэрэг олон хүчин зүйлээс шалтгаална. Гэхдээ гол хүчин зүйл бол энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хандлага юм. Эцсийн эцэст хайраар хийсэн бяслаг л амттай байдаг.