Өнөөдөр задгай талбайд орон дээрээ маш их ногоо тарьж байна. Нэг алдартай ургац бол аспарагус юм. Энэ ургамал нь хүйтэн цаг агаарт тэсвэртэй, мадаггүй зөв арчилгаа юм. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоо нь маш олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй байдаг. Цэцэрлэгт спаржа ургах нь хүндрэл учруулахгүйн тулд та хэд хэдэн зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Туршлагатай цэцэрлэгчдийн зөвлөгөөг цаашид авч үзэх болно.
Ерөнхий тайлбар
Гэртээ спаржа ургуулах нь амархан. Энэ бол аспарагусын гэр бүлд хамаарах тэжээллэг хүнсний ногоо юм. Энэ нь тааламжтай амттай бөгөөд B, C, A витаминууд, түүнчлэн селен, төмөр, кали, магни, кальци, натри, марганец, зэс гэх мэт хүний амьдралд шаардлагатай эрдэс бодис, микроэлементүүдийн гайхалтай жагсаалттай.
Грек хэлнээс орчуулбал танилцуулсан ургамлын нэрийг "зугтах" гэж орчуулсан. Энэ бол мадаггүй зөв, хүйтэнд тэсвэртэй ургамал юм. Аспарагусыг зэрлэг байгальд олж болноЕвроп, Ази, Африкийн байгаль. Ургамал хүйтэнд тэсвэртэй тул Сибирьт хүртэл ургадаг. Гэсэн хэдий ч та түүнийг тариалах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Жишээлбэл, хаврын хүйтэн жавар -5 ˚С хүртэл ургамлыг гэмтээж болно. Амрах үедээ -30 ˚С хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.
Спаржа нь олон наст өвслөг ургамал юм. Найлзуурууд нь 1.5 м өндөрт хүрдэг Аспарагус нь нэг газар 20 жил хүртэл ургадаг. Энэ хугацаанд тэрээр 50 хүртэл найлзуурыг шидэх боломжтой. Энэ бол хоёр наст ургамал юм. Нэгдүгээрт, цэцэг нь эмэгтэй ургамал дээр үүсдэг. Үүний дараа та эндээс идэж болохгүй жимс гарч ирдэг өндгөвчийг ажиглаж болно. Тэд улаан. Эр цэцэг нь цэцгийн тоос үүсгэдэг. Жимс нь 2-оос илүүгүй үртэй байдаг. Тэд аспарагус ургадаг. Үр нь 5 жилийн турш амьдрах чадвартай байдаг.
Спаржа ургуулах нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг. Тариалангийн аргыг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Аспарагус бут нь олон мөчиртэй иш юм. Тэд эргээд олон богино иштэй байдаг. Бутны үндэслэг ишний нахианаас хүнсний найлзуурууд ургадаг.
Элдэв төрөл
Өнөөдөр танилцуулсан ургамлын 300 орчим сорт байдаг. Энэ нь янз бүрийн аргаар иддэг амттан юм. Эмийг зарим сортоор хийдэг. Манай орны хамгийн алдартай сортууд нь Snezhnaya толгой, Braunschweig-ийн алдар, түүнчлэн Arzhentelskaya хожуу спаржа зэрэг сортууд юм. Эдгээр сортуудыг тариалах нь хэд хэдэн онцлогтой.
Бүх сортуудыг хувааж болноэмийн, амттан, гоёл чимэглэлийн. Ургамлыг ямар зорилгоор ашиглахаас хамааран та тохирох сортыг сонгох хэрэгтэй. Ихэнхдээ цэцэрлэгчид амтат сортуудыг тарьж ургуулдаг. Дэлгүүрт байгаа ийм аспарагус үнэтэй байдаг. Тиймээс өөрөө тариалах нь илүү тохиромжтой.
Аспарагус сорт Цасан толгой нь дунд эрт сортуудад хамаарна. Энэ бол манай орны янз бүрийн бүс нутагт ургадаг алдартай ургамал юм. Ийм аспарагусын найлзуурууд нь ногоон өнгөтэй цөцгий өнгөтэй байдаг. Найлзууруудын толгой бага зэрэг сул байна. Энэ нь ногоон вандуй шиг амттай байдаг. Энэ сорт нь тааламжтай, нарийн амттай тул эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Элдэв Слава Брауншвейг нэлээд хожуу боловсордог. Манай улсад алдартай энэ ургамлыг хамгаалахад ашигладаг. Найлзуурууд нь бараг цагаан өнгөтэй байдаг. Энэ сорт нь өндөр ургацтай байдаг. Найлзуурууд нь бас сайхан амттай байдаг. Жимс нь тохижилтод тэсвэртэй.
Өөр нэг түгээмэл төрөл бол Аржентельская спаржа юм. Үрээр эсвэл суулгацын аргаар ургуулах нь сайн үр дүнг өгдөг. Найлзуурууд нь цагаан өнгөтэй. Тэдгээр нь бага шилэн бүтэцээр тодорхойлогддог. Найлзууруудын үзүүр дээр жижиг цухуйсан масштабууд байдаг. Жимс нь аажмаар боловсорч гүйцдэг тул ургац хураах ажлыг удаан хугацаанд хийдэг. Найлзуурыг түүхий болон чанаж, лаазалсан хэлбэрээр иддэг.
Үр үржүүлэх
Гэртээ үрээр спаржа ургуулах нь цэцэрлэгчдийн дунд тийм ч түгээмэл биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь тохиолддог. Аспарагус тариалах энэ аргыг зуны оршин суугчдын сонирхол бага байгааг тайлбарлавүрнээс найлзууруудын соёололт бага хувь. Хэрэв та бүх алхамыг зөв хийвэл сайн үр дүнд хүрч чадна.
Дөрөвдүгээр сарын эхээр (хүйтэн цаг агаартай бол хэсэг хугацааны дараа) үрийг өсөлтийг өдөөгчтэй бүлээн усанд дэвтээнэ. Тэд хоёр өдрийн турш шингэнд үлддэг. Үүний дараа та савыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнд хөнгөн хөрс цутгадаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та цэцэрлэгээс хөрс (2 хэсэг), элс (1 хэсэг), бууц (1 хэсэг), хүлэр (1 хэсэг) авах хэрэгтэй.
Үр тариа хөрсний гадаргуу дээр тавигддаг. Тэднийг газар шороогоор цацах хэрэгтэй. Давхарга нь ойролцоогоор 1 см, Үүний зэрэгцээ хөрс нь сул хэвээр байх ёстой. Услах ажлыг шүршигч саваар хийх ёстой. Хөрс нягтрахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Цаашдын усалгааг мөн ийм байдлаар хийдэг. Хөрс хуурайших, чийгийг тогтворжуулахыг бүү зөвшөөр.
Савыг тунгалаг шил эсвэл хуванцар боолтоор хучихыг зөвлөж байна. Тиймээс доторх чийг илүү удаан байх болно. Мини хүлэмжийн дотор та 25-27 ˚С температурыг хадгалах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ савны доторх зайг өдөр бүр агааржуулах шаардлагатай. Шилийг эргүүлж арчина.
Гэртээ үрээр спаржа ургуулах нь амархан. Эхний нахиа нь 6 долоо хоногийн дараа хөрсний гадаргуу дээр гарч ирэх ёстой. Тиймээс та тэвчээртэй байх хэрэгтэй. 1.5 сарын дараа л спаржагийн анхны нахиа хөрстэй савны дээгүүр гарч ирнэ.
Цэцэрлэгчдийн зөвлөгөө
Үрнээс спаржа ургуулах нь хэд хэдэн нюанстай. Найлзууруудын соёололт байж болно оноос хойшбага, цэцэрлэгчдэд хэд хэдэн тусгай арга хэмжээ хийхийг зөвлөж байна. Савыг сонгохдоо өргөн савыг илүүд үзэх хэрэгтэй. Түүний өндөр нь ойролцоогоор 10 см байх ёстой. Ийм саванд үндэс хөгжих хангалттай зай байх болно. Аспарагуст маш хүчтэй байдаг.
Ургамлын янз бүрийн сөрөг нөхцөл, шимэгч хорхой, бактерийн нөлөөллөөс хамгаалах дархлааг бэхжүүлэхийн тулд үрийг калийн перманганатын сул уусмалаар боловсруулах шаардлагатай. Тэд шингэнд 2 цагийн турш үлддэг. Үүний дараа үрийг савнаас болгоомжтой авч, нойтон модны үртэс дээр тавина.
Үрнээс задгай талбайд спаржа тариалах ажлыг 6-р сарын дунд үеэс эхэлдэг. Тогтвортой дулаан цаг ирж байгаа энэ үед та соёлыг устгаж болзошгүй шөнийн хяруу эргэж ирэхээс айж болохгүй.
Туршлагатай цэцэрлэгчид үрийг самбайгаар ургуулахыг зөвлөдөггүй. Соёолж байх үед найлзуурууд нь өчүүхэн хөдөлгөөнөөр ч тасарна. Тиймээс тэдгээрийг задгай газарт шилжүүлэн суулгахад хэцүү байх болно.
Мөн туршлагатай цэцэрлэгчид шилээ байнга эргүүлж, гадаргууг конденсацаас арчиж байхыг зөвлөж байна. Үгүй бол өндөр чийгшилээс болж үр нь ялзарна. Гэсэн хэдий ч хөрс хатах, түүний нягтрал нь суулгацын хувийг ихээхэн бууруулдаг.
Газар дээр суулгац тарих
Ил задгай талбайд спаржа ургуулж, арчлах нь бас хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг. Тарих материал нь мини хүлэмжинд ургадаг бол та орыг зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Цэцэрлэгт байгаа хөрсийг бордох шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд та түүнд ялзмаг нэмэх хэрэгтэй (1 хувинm2) болон төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авч болох аливаа нарийн төвөгтэй бордоо.
Орныхоо хөрсийг ухаж ав. Гадаргууг сулруулж, тэгшлэх ёстой. Тэдний хоорондох зай нь ойролцоогоор 35 см үлдсэн байна. Зарим тохиолдолд үрийг нэн даруй газарт авчирдаг. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг 2 см-ийн гүнд тариална. Найлзуурын хоорондох зай нь 6 см байх болно. Эхний найлзуурууд гарч ирэхэд тэдгээрийг сийрэгжүүлэх хэрэгтэй. Зөвхөн хамгийн хүчтэй, хамгийн хатуу найлзуурыг үлдээгээрэй. Тэд бие биенээсээ 10-15 см зайд байх ёстой.
Хэрэв суулгацыг ил задгай газар тарьсан бол илүү их анхаарал тавьж, зохих арчилгаа шаарддаг. Зургадугаар сард азотын бордоог хөрсөнд хийнэ. Та мөн хөрс хатахгүй байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хогийн ургамлыг орноос нэн даруй арилгана.
Хэрэв та жижиг хүлэмжинд тарьсан суулгацыг тарьвал ургамал байгаль орчны нөхцөлд илүү бэлтгэлтэй байх болно. Ийм найлзуурууд илүү хурдан хөгждөг. 8-р сар гэхэд ургамал задгай газар ургах нөхцөлд дасан зохицдог. Энэ нь өвлийн улиралд зохих ёсоор бэлтгэх шаардлагатай болно. Есдүгээр сард ор нь фосфатын уур хилэнгээр бордож байна. Аравдугаар сард газар дээрх найлзуурууд үхдэг. Үндэслэг ишийг хүйтэн жавараас хамгаалах шаардлагатай. Үүний тулд гадаргуу дээр ялзмагийн давхарга (3 см) тавьдаг. Та мөн эдгээр зорилгоор унасан навчийг ашиглаж болно.
Үндэс ургуулах арга
Спаржаг задгай талбайд тариалах ажлыг үндэс аргаар хийж болно. Энэ тохиолдолд бут хуваагдана. Энэ нь туршлагатай цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар хүчтэй найлзуурыг ургуулах хамгийн хялбар арга юм. AtАспарагус үржүүлэх энэ аргын хувьд түүний үндэс нь өндөр магадлалтай байдаг. Энэ процессыг өвөл эхлэхээс өмнө хийдэг.
Залуу эсвэл насанд хүрсэн ургамал тарихад тохиромжтой. Бутыг хуваахдаа дээд найлзуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хуваасан хэсэг бүр дор хаяж нэг зураг авалттай байх ёстой.
Ороо бэлдэх хэрэгтэй. Хогийн ургамал, өмнөх ургацын үндэслэг ишийг устгана. Бордоог нэвтрүүлэх замаар хөрсийг суллах шаардлагатай. Хэрэв үндэс тарих ажлыг хаврын улиралд хийж байгаа бол дэлхийг бордоогоор бордож байна. Намрын улиралд эрдэс бордоо шаардлагатай.
Хэрэв спаржа үндэсийг хавар газарт тарьсан бол цэцэрлэгт хөрсөнд суулгах хэрэгтэй. Найлзуурууд нь хөрсөөр хучигдсан байдаг. Хөрсний гадаргуугаас 5 см зайд үндсийг нь гүнзгийрүүлнэ. Энэ нь ургамлыг услахад хялбар болгоно.
Хэрэв та үндэстэй спаржа ургуулах гэж байгаа бол намрын улиралд тарих нь зүйтэй. Үндэслэг ишийг бие биенээсээ дор хаяж 10 см зайд хөрсөнд нэвтрүүлдэг. Тэд зөвхөн хөрсөнд цацагдахаас гадна гадаргуугаас дээш газраас овоо үүсгэдэг. Тиймээс ургамал хүйтэн жавараас хамгаалагдах болно.
Таслах
Спаржа ургуулах нөхцөлийг судалж үзээд ургамлыг үржүүлэх өөр аргыг авч үзэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та газарт соёлын ногоон найлзуурыг тарих хэрэгтэй болно. Гуравдугаар сараас зургадугаар сард өнгөрсөн жил тарьсан ургамлаас шороог таслах хэрэгтэй. Тэд чийгтэй элсэнд тарих хэрэгтэй. Ийм нөхцөлд ургамал хурдан үндэслэдэг. Энэ нь хамгаалалтын малгайгаар хучигдсан байх ёстой. Энэ нь жишээлбэл, хагас хуванцар сав байж болно. Материал нь ил тод байх ёстой.
Үүний дараа та хөрсийг байнга чийгшүүлж, үр тариагаа өдөр бүр агааржуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хамгаалалтын тагийг өдөрт нэг удаа 2-3 цагийн турш арилгадаг. Ойролцоогоор 30-45 хоногийн дотор үндсийг суулгаж дуусна. Үүний дараа ургамал шумбаж байна. Тэдгээрийг саванд эсвэл задгай орон дээр тарьдаг.
Зохих арчилгаа
Тариалангийн мадаггүй зөв байдал нь аспарагус зэрэг ургамлаар тодорхойлогддог. Тариалалт, арчилгаа нь бордоо ашиглах явдал юм. Тариалснаас хойш хоёр дахь жилдээ хөрсөнд эрдэс бордоо түрхэх ёстой. Хөрсийг суллах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч тэд ургамлын үндсийг гэмтээхгүйн тулд эгнээний дагуу маш болгоомжтой хийдэг.
Хэрэв хуурай халуун цаг агаар орж ирвэл та хөрсийг чийгшүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь бүрэн хатаахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Хэрэв та услахдаа зохих ёсоор анхаарал хандуулахгүй бол найлзуурууд утаслаг болно. Тэдний амт нь гашуун болж хувирдаг. Аспарагусын амт хангалтгүй усалгаанаас болж мууддаг.
10-р сард найлзуурууд хатаж эхэлдэг. Тэднийг газрын дэргэд тайрах шаардлагатай. Үндэслэг ишийг гэмтээж болохгүй. Ийм журмын дараа найлзуурыг шатаадаг. Хэрэв орой дээр ямар ч өвчин байхгүй бол үүнийг үлдээж болно. Энэ нь хүйтэн цаг агаар эхлэх үед үндсийг нэмэлт хамгаалалтаар хангах болно. Үүний дараа ургамал нь навчны давхарга эсвэл бусад ижил төстэй шалаар хучигдсан байдаг.
Залуу ургамлыг намрын улиралд суперфосфат, калийн давсаар тэжээнэ. Мөр хоорондын зайг сайтар суллах ёстой. Сайн үр дүн нь хүлэрт хөрсийг хучиж байна. Энэ нь намрын улиралд хөрсний гадаргуу дээр хэрэглэнэ. Хавар нь хучлага ухаж, энэ давхаргыг газарт гүнзгийрүүлдэг. Тэр үйлчилнэнэмэлт бордоо. Хэрвээ овоо шороо асгасан бол хавар тэгшлэх шаардлагатай.
Ургац хурааж байна
Ил задгай талбайд аспарагусыг ургуулж, арчлах нь цэцэрлэгчдэд маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй. Ургац хураах ажлыг орон дээр тарьсны дараа гурав дахь жилдээ хийдэг. Хэрэв бутнууд сайн хөгжсөн бол энэ нь боломжтой юм. Тэгэхгүй бол дахиад нэг жил хүлээх хэрэгтэй болно. Ургамлыг зөв арчилж, бордоог зөв сонгохын тулд анхаарал тавих шаардлагатай.
Хаврын эхэн үед хөрсөнд ялзмаг оруулах замаар хонгилыг суллах шаардлагатай. Бут бүрийн дэргэд та слайд хийх хэрэгтэй. Дөрөвдүгээр сард анхны найлзуурууд гарч ирнэ. Тэдний боловсорч гүйцсэн үе нь 5 см өндөрт хүрдэг. Ишний диаметр нь дор хаяж 0.7 см.
Ургац хураахын тулд хөрсийг тармуур, дараа нь хөрсний гадаргын ойролцоо аспарагусыг сайтар огтолж авах хэрэгтэй. Дараа нь зүссэн газар дахин spud байна. 3 хоногт нэг удаа та найлзуурыг тайрч болно. Энэ процесс нь нэг сараас бага хугацаа шаардагдана. Аль хэдийн 3 настай ургамал ихэвчлэн нэг бутнаас 5 хүртэлх найлзуурыг үүсгэдэг. Дараагийн жилүүдэд энэ үзүүлэлт 15 спаржа нахиалдаг. Үүний зэрэгцээ ургац хураалт 1-1.5 сар үргэлжилнэ.
Ургац хураалтын дараа ургамал тус бүр дээр дор хаяж 3 найлзуур үлдэх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тэд хөгжихөд шаардлагатай бодисуудыг хуримтлуулж хөгжинө.
Ургац хураалтын дараах арчилгаа
Спаржа ургуулах нь ургац хураалтын дараах зохих арчилгааг шаарддаг. Энэ үед та ургамалд маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь ирэх жилийн ургацаас хамаарна. Угсралтын ажил дууссаны дараа ялзмаг нь коридор руу цутгаж байна. Түүнийгазар руу 6 см-ээр гүнзгийрүүлнэ. Үүний дараа газар усалдаг. Хөрсийг байнга суллах нь ургацын зөв өсөлтийн урьдчилсан нөхцөл юм. Уг процедурыг услах эсвэл бороо орсны дараа хийх ёстой. Ийм энгийн арга хэмжээ нь аспарагусын арвин ургац авахад тусална. Дундаж гэр бүлийн хувьд энэ ургамлаас 20 хүртэл бут ургахад хангалттай.
Аспарагус ургуулах онцлог, зөвлөмжийг харгалзан үзээд ургалтынхаа гурав дахь жилд ургацаас сайн ургац авах боломжтой. Энэхүү эрүүл, амттай ургамал олон жилийн турш эздээ баярлуулах болно.
