Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хүнсний анхан шатны түүхий эдээр зах зээлд гарах нь ховор. Ихэвчлэн бүтээгдэхүүнийг дахин боловсруулдаг бөгөөд энэ нь технологийн процессын зохих зохион байгуулалтыг шаарддаг. Цөцгийн тосны үйлдвэр, бяслагны үйлдвэр, фермүүд шингэн бүтээгдэхүүнийг нэг газраас нөгөө рүү шахах тусгай шугам тоноглож байна. Энэ төрлийн даалгаврыг хэрэгжүүлэхийн тулд тусгай тоног төхөөрөмж ашиглах шаардлагатай байдаг боловч зохих өөрчлөлттэй сүү, сүүн бүтээгдэхүүний шахуургыг процессын гол идэвхжүүлэгч болгон ашигладаг. Ийм нэгжийн олон сорт байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр нь технологийн тодорхой үе шатанд ашиглахад тохиромжтой байдаг. Сүүний шахуургын тойм болон үйлдвэрлэгчдийн хэрэглэгчийн тойм нь танд тохирох төхөөрөмжийг сонгоход тусална.
Төвөөс зугтах сүүний насос
Энэ бол орчин үеийн үйлдвэрүүдийн шахуургын холбооны үндэс болсон сүүний шахуургын хамгийн түгээмэл төрөл юм. Стандарт хувилбарт төвөөс зугтах төхөөрөмжтэй болсноор зуурамтгай чанараараа сүү, түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүнээр үйлчлэх боломжтой. Сонгохдоо температурын горимыг анхаарч үзээрэй– ихэнх тохиолдолд 90 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хөдөлгүүр нь өөр өөр тохиргоотой байж болно. Дүрмээр бол энэ төрлийн сүүний шахуургыг нэг үе шаттай загвараар төлөөлдөг боловч консол-моноблок хувилбарууд болон хаалттай иртэй хувилбарууд байдаг. Ашиглалтын нөхцлөөс хамааран нэг буюу өөр механизмын давуу талыг сонгох хэрэгтэй. Хэрэв ажлын өрөөнд техникийн төхөөрөмжийг арчлах дүрмийг дагаж мөрдвөл хамгийн энгийн өөрчлөлттэй нээлттэй загварыг илүүд үзэж болох боловч найдвартай байдлын үүднээс моноблок төхөөрөмж худалдан авах нь илүү ашигтай хэвээр байна.
Өөрийгөө соруулдаг эсвэл өөрөө соруулдаггүй насос уу?
Өмнө нь өөрөө сорохгүй байх нь үйл ажиллагааны үндсэн зарчим гэж тооцогддог байсан бол сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчид болон үйлдвэрлэгчид технологийн хувьд илүү дэвшилтэт өөрөө сорох төхөөрөмжид анхаарлаа хандуулж байна. Ийм загварыг сүүний машинаас ирж буй сүүтэй ажиллахын тулд аюулгүйгээр худалдан авч болно. Өөрөө сорох сүүний шахуургыг ижил зуурамтгай чанар бүхий бусад бүтээгдэхүүнд мөн ашигладаг. Шингэнийг бие даан барьж авах чадварыг агаар тусгаарлагч, функциональ дугуйны тусгай сэнс, хошуугаар хангадаг.
Ус зайлуулах хоолойд холбогдсон төхөөрөмж нь ашиглалтын явцад холбох хэрэгслийг шаардлагатай түвшинд дүүргэдэг. Өөрөө сорох загваруудын нэг сул талыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хуучирсан аналогитай харьцуулахад температур нь 50 хэмээс хэтэрсэн шингэнтэй ажиллахыг хориглоно. Харьцуулбал, өөрөө ажилладаггүй сүүний насос нь бүтээгдэхүүнээр үйлчлэх чадвартай90°C орчим температур.
Наалдамхай хэрэглээнд зориулсан гурван дэлбэн шахуурга
Айраг, цөцгий, боловсруулсан бяслаг болон бусад наалдамхай бүтээгдэхүүнтэй ажиллахад эргэдэг гурван эрүүтэй төхөөрөмжийг ашиглахыг зөвлөж байна. Хэдийгээр энэ тохиолдолд анхаарал төвлөрүүлэх зарим хязгаарлалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Температур нь 90 хэмээс хэтэрсэн шингэнийг шахах стандарт өөрчлөлтийг ихэвчлэн зөвшөөрдөггүй. Сүү шахах гурван камертай насосны давуу талууд нь олон талт байдлыг агуулдаг. Дизайн болон ашиглалтын параметрүүдэд зохих өөрчлөлт хийснээр та зуурамтгай чанараас үл хамааран олон төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнийг боловсруулах боломжтой нэгж авах боломжтой.
CIP загварууд
Ийм загваруудын онцлог нь бүтцийг задлахгүйгээр дотоод элементүүдийг цэвэрлэх чадвар юм. Ихэвчлэн ийм загваруудыг өөрөө цутгадаг нэг үе шаттай нэгжийн үндсэн дээр боловсруулдаг. Жишээлбэл, хушууны босоо байрлалыг хангадаг нээлттэй эргүүлэг загварууд нь нэлээд түгээмэл байдаг. Энэхүү загвар нь сул зогсолтын үед шингэн асгарахаас сэргийлдэг. Сүү шахах ийм шахуурга нь зөвхөн хялбаршуулсан засвар үйлчилгээ төдийгүй хамгийн хэцүү нөхцөлд тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог. Энэ төрлийн нэгжүүд нь бүтэц нь агаар агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнтэй ажиллах боломжтой. Эргэн тойрон угаах технологи нь эргээд ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн байнгын ажиллагаа явуулах шаардлагагүй болно.засвар үйлчилгээний үйл явц.
Вакуум сүүний насос
Ийм загваруудын ажлын урсгал нь сорох хоолойд агаарын вакуум үүсэх явдал юм. Энэхүү үйл ажиллагааны зарчим нь төхөөрөмжийг янз бүрийн шингэнд үйлчлэхэд бүх нийтийнх болгодог. Дашрамд хэлэхэд, ийм техникийн дэмжлэгтэй харилцаа холбоог угаалгын нунтаг, ариутгалын уусмалтай ажиллахад ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, сүүний шахуургыг ийм ажлуудаас тусад нь ашиглах ёстой, гэхдээ нэгжийн химийн эсэргүүцлийн жишээ болгон ийм хэрэглээг бас тэмдэглэж болно. Вакуум загварууд нь хүнсний зэвэрдэггүй металлаар бүтээгдсэн бөгөөд орчин үеийн хяналтын системүүдээр нэмэгддэг. Зөвхөн гүйцэтгэлийн үзүүлэлт болон дизайныг сонгоход л үлддэг.
Үйлдвэрлэгчийн тойм
Аж үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн зах зээл дээр та сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх дотоодын бүтээгдэхүүн болон Европын шахуургыг хоёуланг нь олох боломжтой. Оросын үйлдвэрлэгчдийн хувьд үйл ажиллагаа явуулж буй компаниуд Техноком, Кургансельмаш үйлдвэрүүдийн бүтээгдэхүүний талаар эерэгээр ярьдаг бөгөөд энэ нь хамгийн алдартай шахуургын үндсэн өөрчлөлтүүдийг төлөөлдөг. Сиева брэнд нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд үүний дагуу вакуум-уурын цогцолборт суурилуулах зориулалттай сүүний насос үйлдвэрлэдэг. Гадаадын үйлдвэрлэгчдийн дунд Prolac, Grundfos, TLS зэрэг брэндүүд анхаарал татаж байна. Хэрэглэгчдийн үзэж байгаагаар,Эдгээр пүүсүүдийн хөгжүүлэгчид өндөр чанартай стандарт загваруудыг хэрэгжүүлээд зогсохгүй янз бүрийн технологийн чиглэлээр насосуудыг сайжруулдаг.
Дүгнэлт
Аливаа шахуургын төхөөрөмжийг сонгохдоо ашиглалтын хоёрдогч талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тухайлбал, жижиг болон гарааны үйлдвэрүүдийн хувьд эрчим хүчний хангамжийн үзүүлэлт чухал байдаг. Энэ талаар хамгийн зөөлөн нь нэг үе шаттай хийцтэй төвөөс зугтах сүүний шахуурга боловч өөр өөр хэрэглээний түвшинтэй байж болно. Дуу чимээ тусгаарлагчийн шинж чанар, үеийг битүүмжлэх чанар, хамгаалалтын гадаргуугийн боловсруулалт болон нэгжийн бусад шинж чанарыг харгалзан үзэх нь зүйтэй. Урт хугацааны ашиглалтын явцад эдгээр хүчин зүйлс нь засвар үйлчилгээ, бат бөх байдлын хувьд маш чухал байх болно.