Эртний хүмүүсийн ухамсартайгаар тариалж эхэлсэн анхны ургацын нэг нь усан үзэм байсан гэж үздэг. Түүний жимсэнд хүндэтгэлтэй хандах хандлага өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ.
Энэ ургамлын үзэм (үргүй), техникийн (шүүс, дарс хийх зориулалттай), амттан (ширээний) сортуудыг хүмүүс үржүүлж ирсэн.
Сүүлийн үеийн сонголтуудын нэг бол дунд үеийн таман усан үзмийн сорт юм.
Атаман усан үзэм. Төрөл бүрийн тайлбар
Ягаан ширээ-үзэмний "ризамат", ногоон ширээний "талисман" сортыг гаталж "атаман" сортыг гаргаж авсан. Сонгон шалгаруулалтын үр дүнд зууван хэлбэрийн сунасан жимс бүхий улаан ягаан усан үзэмийг олж авсан. Боловсорч гүйцсэний дараа жимс нь харанхуйлж, нил ягаан өнгөтэй болдог. Жимсний хэмжээ нь нэлээд том юм. Тэдний дундаж жин 12-16 гр, сойзны жин 1 кг хүртэл байдаг. Целлюлоз нь шүүслэг, дунд зэрэг исгэлэн, амттай нийцдэг. Жимсний хальс нь өтгөн, бага зэрэг лав бүрээстэй.
"Атаман" - 145 хоног хүртэл жимс боловсорч гүйцсэн усан үзэм. Багцын эцсийн хугацаа 9-р сарын 15-20-нд болно.
Энэ сортын бутнууд хүчирхэг, олон найлзуурыг өгдөг бөгөөд ихэнх нь үр жимс өгдөг. Гибрид нь хүйтэнд тэсвэртэй, гэхдээхамгаалах шаардлагатай.
Төрөл бүрийн давуу болон сул талууд
"Атаман" - сэтгэл татам танилцуулгатай усан үзэм. Жимс нь зөөвөрлөх боломжтой. Тэд исгэх, мөөгөнцөрт өртөхгүйгээр нэлээд удаан хадгалагдах боломжтой.
Атаман сортын гол дутагдал нь усан үзэм өвлийн улиралд хамгаалах байр хэрэгтэй бөгөөд сүүдэртэй газар муу ургадаг. Модны дэргэд тарьж болохгүй, энэ нь жижиг талбай эзэмшигчдэд хүндрэл учруулдаг.
Усан үзэмд "атаман" хэмээх сортын нэрийг бусад усан үзмийн сортуудтай харьцуулахад худалдаалагдах чадвар, амт чанараараа манлайлахын билэгдэл болгон өгсөн.
