Гүзээлзгэнэ Эльвира нь нэлээд эрт боловсорч гүйцдэг том жимстэй сорт юм. Энэхүү жимс нь Европын ихэнх фермерүүдийн дунд маш их алдартай бөгөөд хэсэг хугацаанд Орос, Украйн, Беларусь улсад маш хурдан алдаршиж эхэлсэн.
Төрөл бүрийн тайлбар
Гүзээлзгэнэ Эльвира-г Голландын үржүүлэгчид үржүүлсэн. Энэ нь гэрийн болон үйлдвэрийн тариалалтад маш тохиромжтой. Энэ нь үндэс системд нөлөөлдөг өвчин, түүнчлэн янз бүрийн мөөгөнцрийн халдварт маш тэсвэртэй.
Энэхүү гүзээлзгэний сортын бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нягтралтай тархсан титэмтэй. Маш том бөөрөнхий жимс нь 40-60 грамм жинтэй байдаг. Жимс нь үзэсгэлэнтэй дүр төрхтэй: тод час улаан арьс нь гялгар туяатай хослуулсан. Тэд өвөрмөц гүзээлзгэнэ үнэртэй хар ягаан өнгийн өтгөн махтай. Сонирхолтой нь Элвира гүзээлзгэнэ нь өчүүхэн ч исгэлэн амтгүй гэдгээрээ ялгаатай.
Нэр төр
Бүх төрлийн өвчинд тэсвэртэй байхаас гадна жимс нь зөөвөрлөх чадвар сайтай. Тэд алсын зайн тээврийг маш амархан зөөвөрлөхийн зэрэгцээ үзүүлэнгээ алдахгүй. Эльвира сортын ургац нь нэг бутнаас ойролцоогоор хагас килограмм жимс юм. Гэсэн хэдий ч зөв арчилгаа хийвэл та хоёр дахин их амжилтанд хүрч чадна.
Элвира гүзээлзгэний нэг давуу тал нь хүйтэнд тэсвэртэй. Энэ ургамал нь бүрхэвчгүйгээр -22⁰C хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Хэрэв энэ нь тусгаарлагдсан бол илүү хүнд нөхцөлд өвөлжих боломжтой. Чухал ач холбогдолтой энэ сорт нь өндөр чийгшилд сайн тэсвэрлэдэг.
Энэ гүзээлзгэнэ нь бүх нийтийн гүзээлзгэнэ гэж тооцогддог, учир нь үүнийг шинэхэн идэж, бүх төрлийн амттай бэлдмэлүүдийг хийж болно. Үүнээс гадна шүүс, ликёр болон бусад ундаа үйлдвэрлэхэд төгс төгөлдөр юм. Үүнийг мөн хөлдөөж болно, учир нь энэ хэлбэрээр ч гэсэн өөрийн өтгөн целлюлозын улмаас маш сайн хадгалагдах болно.
Газар болон суулгац сонгох
Ер нь Эльвира гүзээлзгэнэ их мадаггүй зөв байдаг. Дээр дурдсанчлан, ургамал нь мөөгөнцөр, үндэс ялзрах зэрэг өвчинд тэсвэртэй тул сүүдэртэй, хэт чийглэг газар ч сайн ургадаг. Гэхдээ энэ ургацын ургацыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхийн тулд зөвхөн үржил шимт хөрсөн дээр ор тарих шаардлагатай. Энэхүү гүзээлзгэний сортын хамгийн тохиромжтой сонголт бол хэсэгчилсэн сүүдэртэй газар байх болно. Эс бөгөөс нарны шууд тусгалд хэт их өртөх нь энэ ургацанд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй.
Суулгацыг сонгохдоо эх бут гэгддэг хамгийн ойр хэсгийг л ашиглах хэрэгтэй, учир нь энэ нь хүчтэй, эрүүл ургамал ургуулж, дараа нь гүзээлзгэнэээс арвин ургац өгөх баталгаатай юм. Үүнээс гадна, та навчны харагдах байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь бүрэн бүтэн, хортон шавьжид иддэггүй, ямар ч өвчингүй байх ёстой, учир нь сул, гэмтэлтэй, гэмтсэн сорьц нь сайн ургац өгөх боломжгүй болно. Тиймээс ийм бутнаас нэн даруй татгалзах нь дээр.
Буудах
Мэргэжилтнүүд Эльвира гүзээлзгэнэийг хавар, намрын улиралд задгай газарт тарихыг зөвлөж байна. Үүний орыг зуны турш бэлтгэж, ухаж, бордож болно. Энэ сортыг ердийн схемийн дагуу тарьдаг бөгөөд энэ нь ургамлыг бие биенээсээ дор хаяж 30-35 см зайд байрлуулах явдал юм. Мөр хоорондын зай ижил байх ёстой. Хүлэмжинд гүзээлзгэнэ ургуулахдаа энэ схемийг 25-аас 30 см-ийн харьцаатай байлгаж болно.
Ихэнх тохиолдолд бутыг шалны хэлбэрээр тарьдаг боловч саарал ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд нам дор газар эсвэл хэт чийглэг хөрсөн дээр байрлах оруудыг нэг эгнээнд байрлуулдаг. Суулгацыг нүхэнд хийх үед түүний үндсийг маш болгоомжтой, болгоомжтой тэгшлэх ёстой.
Тарихаасаа өмнө хөрсийг сайтар чийгшүүлж, дулаацуулах хэрэгтэй. Суулгацын үндсийг нүхэнд аль болох тохь тухтай байрлуулахын тулд тэдгээрийг бараг л газраас үүссэн шингэн зутан болгон буулгах шаардлагатай.ус.
Арчилгаа
Суллах, хогийн ургамлыг арилгах, услах нь гүзээлзгэнэд зайлшгүй шаардлагатай процедур юм. Мэргэжилтнүүд тэдгээрийг нэгэн зэрэг хийхийг зөвлөж байна. Сулрахын хувьд үүнийг хамгийн ихдээ 8-10 см гүнд хийх ёстой, эс тэгвээс бутны үндэс системийг гэмтээж болно. Ийм журам нь ургамлын газар доорх хэсгийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, ялзрах, янз бүрийн мөөгөнцрийн халдвараас сэргийлдэг.
Хогийн ургамал үргэлж, хаа сайгүй ургадаг нь нууц биш тул гүзээлзгэнэ тарихад ийм хурц асуудал үүсдэг. Тэд гараараа хамгийн сайн сугалж, үндэстэй хамт барьж авдаг. Хогийн ургамлыг устгах энэ арга нь тэдний цаашдын соёололтоос сэргийлж, орон даяар тархах болно.
Хооллох
Энэ нийтлэлд дурдсан Эльвира гүзээлзгэнэ шиг ургамал нь хөрсөнд бордоог цаг тухайд нь хэрэглэхэд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Шим тэжээл нь бутыг зөв хөгжүүлэхэд бүрэн хувь нэмэр оруулахын тулд дээд хувцаслах ажлыг зөвхөн услах үед хийдэг. Энэ соёл нь органик болон эрдэс бордоог бараг адилхан сайн ойлгодог. Сүүлчийн хувьд тэрээр фосфор, азот, кали, органик бодисоос муллен, ургамлын гаралтай дусаах, шувууны сангас зэргийг илүүд үздэг.
Цэцэглэх, жимс үүсэх, боловсорч гүйцсэн үед ургамлыг ямар ч тохиолдолд азотын нэгдлээр тэжээж болохгүй, учир нь тэдгээр нь голчлон идэвхтэй нэмэгдүүлэхэд чиглэгддэг.ногоон масс. Гэсэн хэдий ч хаврын эхэн үед ийм бордоо нь зүгээр л орлуулшгүй болно. Дээд хувцаслах давтамж нь иймэрхүү харагдаж байна: эхний удаа бордоог бут тарьснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа, хоёр дахь нь цэцэглэлтийн үеэр, гурав дахь нь - жимсний эхэн үед хэрэглэнэ.
Шүүмж
Гүзээлзгэнэ Эльвира сүүлийн үед сонирхогч цэцэрлэгчдийн дунд төдийгүй мэргэжлийн хүмүүсийн дунд маш их алдартай болсон. Сүүлд нь түүний үйлдвэрлэлийн тариалалт нь сайн, тогтвортой ургац өгдөг гэдгийг тэмдэглэж байна. Ургамал нь зөвхөн нарлаг өдрүүд байнга байдаггүй төдийгүй Оросын хойд бүс нутагт байдаг хүйтэн өвлийн улиралд мадаггүй зөв, аюулгүйгээр амьдардаг гэдэгт олон хүн сэтгэл хангалуун байдаг. Нэмж дурдахад эдгээр жимсний ер бусын гүзээлзгэний амт, үнэр нь бүгдэд таалагддаг.
