Япон шаргал бол Хойд Энэтхэг, Хятадаас бидэнд ирсэн субтропик ургамал юм. Саяхан үүнийг Японд идэвхтэй тариалж байгаа тул ийм нэртэй болсон. Хэрэв та гэртээ япон medlar ургуулах талаар бүгдийг мэдэхийг хүсч байвал манай нийтлэл танд зориулагдсан болно. Өнөөдөр бид энэ чамин жимс гэж юу болох, ямар ашигтай шинж чанартай болохыг танд хэлэх болно.
Тодорхойлолт
Япон загасны өөр нэг нэр нь loquat юм. Зүүн өмнөд Азийн орнууд энэ жимсний өлгий нутаг гэж тооцогддог ч өнөөдөр манай оронд, дулаан уур амьсгалтай бүс нутгаас олж болно. Жишээлбэл, Японы локат нь Крым, Кавказад сайн ургадаг.
Жимс нь зууван хэлбэртэй, лийртэй ойролцоо хэлбэртэй, өтгөн багсаар цуглуулдаг бөгөөд тус бүр нь 8-12 жимсээс бүрддэг. Жимсний хэмжээ маш жижиг - гурваас тав хүртэлсантиметр урттай. Шар эсвэл улбар шар өнгийн өтгөн арьс нь японы зутангийн зурган дээр харагдаж байгаа бөгөөд доор нь шүүслэг целлюлозыг нууж, жимс нь бүрэн боловсорч гүйцсэн бол амархан арилгадаг. Түүний амт нь өөр байж болно - исгэлэнгээс маш чихэрлэг хүртэл, махны өнгө нь цагаанаас тод улбар шар хүртэл хамаарна. Амт нь алим, лийр, гүзээлзгэний хослолыг санагдуулдаг.
Ургамлын сорт
Манай орны цаг уурын онцлог нь энэхүү чамин жимсний хоёр төрлийг ургуулах боломжийг олгодог.
Герман локват (үүнийг мөн Кавказ гэж нэрлэдэг) нь хүйтэн цаг агаар эхлэхэд унасан сунасан, үсгүй навчаар бүрхэгдсэн өндөр, бараг арван метр мод юм. Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй, Кавказ, Крымд ургадаг. Намрын улиралд, боловсорч гүйцсэн үед мод нь исгэлэн амттай өтгөн нухаштай бор жимсээр бүрхэгдсэн байдаг.
Япон medlar бол долоон метрээс илүүгүй өндөрт хүрдэг субтропик ургамал юм. Энэ төрлийн жимс нь урт хугацааны хярууг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс гэртээ Японы локуат тариалах нь оновчтой гэж тооцогддог. Гэхдээ Хар тэнгисийн эрэг орчмын оршин суугчид үүнийг сайт дээрээ тарьж болно - ургац авахын тулд дулаан уур амьсгал хэрэгтэй. Энэ жимсний модны навчнууд нь том хэмжээтэй - 25 см урт, 10 см өргөн. Залуу навчнууд нь хоёр талдаа ургасан, илүү боловсорч гүйцсэн - зөвхөн доод талд. Энэхүү меллерийн жимс нь жижиг чангаанз шиг харагддаг бөгөөд чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг.
Хоол хийхэд ашиглах
Япон локатыг зөвхөн шинэхэн төдийгүй боловсруулсан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Жимс, шүүс, компот зэргийг дэвтээсэн нь хэрэглэхэд хамгийн их хэрэглэгддэг сонголт юм. Энэхүү чамин жимснээс тэд анхны амт, үнэртэй маш сайн дарс хийдэг. Мөн чанамал, чанамалыг medlar-аас чанаж, зефир бэлтгэж, чихэр болон бусад нарийн боовны дүүргэлт болгон ашигладаг. Түүнтэй хамт жимсний салат, амттан, нарийн боов бэлтгэдэг. Loquat үр нь кофены шошны гайхалтай хувилбар юм.
Ашигтай шинж чанарууд
Энэ жимсэнд агуулагдах витамин С-ийн хамгийн их агууламж нь ханиад томууны үед зайлшгүй шаардлагатай болдог. Медларыг тогтмол хэрэглэх нь ерөнхий сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлж, вируст болон халдварт өвчин идэвхжих үед бие махбодийн дархлаа, хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлдэг. В витамин байгаа нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа, тархины хөгжилд эерэгээр нөлөөлдөг. А витамин нь арьсыг тэжээж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, алсын харааг сайжруулахад тусалдаг. Боловсорч гүйцсэн жимсэнд агуулагддаг фолийн хүчлийн ачаар медларыг жирэмсэн үед хэрэглэж болно. Энэ жимсэнд кали, кальци их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны систем, ясанд сайнаар нөлөөлдөг.
Яг эдгээр эерэг чанаруудаас болж олон хүмүүс гэртээ япон medlar тариалах талаар боддог. Дараах хэсгүүдэд бид энэхүү энгийн үйл явцын онцлогуудыг нарийвчлан авч үзэх болно.
Суудал сонгох
Япон модыг гэрэлтүүлэг сайтай дулаан газар байрлуулах нь зүйтэй. Ургамлын ерөнхий фотофил шинж чанарыг үл харгалзан хөнгөн богино сүүдэрлэхийг зөвшөөрдөг. Урд талд байрлах цонхтой гэрэл гэгээтэй өрөө, өргөн хүлэмж эсвэл өвлийн цэцэрлэг нь Японы medlar тарих хамгийн тохиромжтой газар юм. Нарны гэрэл тусах тусам ургац арвин, амттай байх болно.
Усалгаа
Том навчтай учир чийгийн ууршилт маш хурдан явагддаг. Тиймээс та хөрсний нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй - энэ нь үргэлж дунд зэргийн чийгтэй байх ёстой. Үүний зэрэгцээ услахдаа үүнийг бүү хэтрүүлээрэй - хэт их усны агууламж нь үндэс ялзарч, улмаар ургамлын үхэлд хүргэдэг. залуу ургамал хэт их чийгэнд мэдрэмтгий байдаг. Өвлийн улиралд усалгааны хэмжээ эрс багасдаг.
Үндэс нь ил гарахгүйн тулд бүлээн ус хэрэглэж, хайруулын тавган дээр эсвэл савны эргэн тойронд асга. Усалгаа бүрийн дараа хөрсний дээд давхаргыг суллах хэрэгтэй.
Таслах
Гэрийн нөхцөлд япон medlar заавал тайрах шаардлагагүй бөгөөд хоёр метрээс илүүгүй өндөр ургадаг. Зөвхөн хатаасан мөчрүүдийг арилгахад хангалттай. Медлар нь элбэг салаалах хандлагатай байдаггүй тул титэм нь хэтэрхий нягт ургадаггүй. Гэхдээ хэрэв хүсвэл хүссэн хэлбэрээ өгч, бие даан үүсгэж болно - тайралтыг ургамал амархан тэсвэрлэдэг. Стандарт ургамал авахын тулд нэмэлт доод мөчрүүдийг арилгах хэрэгтэй. Мөн medlar нь бутны хэлбэрийг өгөхийн тулд дээд болон хажуугийн найлзуурыг хавчих. Тайрсны дараа бүх зүссэн цэгүүдийг боловсруулахаа мартуузайцэцэрлэгийн талбай.
Цэцэглэх, үржих үеийн арчилгаа
Япон мож ургуулах нь тийм ч төвөгтэй үйл явц биш юм. Гэхдээ эхний үр жимс нь хүлээх хэрэгтэй болно. Үрнээс medlar ургуулах үед анхны цэцэглэлт нь тарьснаас хойш 4-5 жилийн дараа тохиолддог бол шороогоор олж авсан ургамал 3 жилийн дараа цэцэглэдэг. Цэцэглэлтийн үеэр мод нь цагаан эсвэл цөцгий өнгөтэй цэцэгсээр бүрхэгдсэн бөгөөд тэдгээрийг цэвэрхэн сойзоор цуглуулдаг. Цэцгийн хэмжээ маш жижиг тул энэ ургамал нь гоёл чимэглэлийн онцгой үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Цэцэглэлтийн үе нь намар-өвлийн улиралд, ихэвчлэн 11-р сард эхэлдэг. Мөн энэ үед байгалийн гэрэлтүүлэг хангалтгүй байгаа тул туршлагатай цэцэрлэгчид нэмэлт гэрэлтүүлэг зохион байгуулж, өдрийн гэрлийн цагийг 10-12 цаг хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.
Хэтэрхий олон жимс байгаа бол хасахаас бүү ай. Модны хувьд ургацын баялаг нь чухал биш, харин чанар нь чухал юм. Эхний үржил шимтэй жилд арван хоёроос илүүгүй жимс үлдээх нь зүйтэй. Зуны улиралд жимс боловсорч гүйцдэг бөгөөд энэ үйл явц жигд бус байж болно.
Хооллох
Япон локат ургах гол нөхцөл бол хөрсний чийгийг хадгалах, хангалттай гэрэлтүүлгийг зохион байгуулах явдал юм. Гэхдээ ургамлыг бордох нь хэт их зүйл биш байх болно. Дээд хувцаслалт нь зөвхөн идэвхтэй өсөлтийн үед шаардлагатай байдаг - хаврын эхэн үеэс намрын эхэн үе хүртэл. Дээд хувцаслах ажлыг эрдэс ба органик бордооны тусламжтайгаар гүйцэтгэдэг. үеджимс үүсэхийн тулд хоёр зуун грамм бууц, хорин грамм үнс бэлтгэсэн mullein, үнсний дусаахыг хөрсөнд нэвтрүүлэх нь зүйтэй бөгөөд хоёр литр усанд хийнэ. Зун, намрын улиралд азот, фосфатын нэмэлтүүд нь бордоо болдог. Бордохын өмнө хуурай хөрсөөр ургамлын үндэсээр хооллохгүйн тулд ургамлыг сайтар услах нь чухал юм. Ер нь бордоог 3-4 долоо хоног тутамд хийдэг.
Үр үржүүлэх
Үр нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хар хүрэн самартай төстэй. Ийм аргаар нөхөн үржихийн тулд зөвхөн хамгийн шинэ үрийг сонгох нь чухал юм - тэдний соёололт 90 хувьд хүрдэг бөгөөд 30-35 хоног хэвтсэн хүмүүсийн хувьд энэ хувь нь 60 хүртэл буурдаг. Үрийн соёололтод зориулсан хөрс нь хөнгөн, хөнгөн байх ёстой. сул. Навчны хольц ба ширэгт газрын оновчтой харьцааг 2: 1 гэж үзнэ. Хэрэв гарт ширүүн хөрс байхгүй бол түүнийг элс, хүлэрт хольж сольж болно. Тарихын тулд ойролцоогоор хоёр литр багтаамжтай савыг ашигладаг бөгөөд ёроолд нь гурван см-ийн ус зайлуулах давхаргыг цутгадаг. Үүний дараа үрийг гурван см орчим гүнд суулгасан хөрсийг дүүргэнэ. Тарьсан үрийг сайтар усалж, хамгийн багадаа 22 градусын агаарын температуртай өрөөнд илгээнэ.
Дээр дурдсан бүх нөхцөл хангагдсан тохиолдолд эхний нахиалдаг сарын дараа гарч ирнэ. Маш олон удаа нэг үрнээс хоёр найлзуурууд нахиалдаг тул тус бүр дээр хоёр бүрэн навч гарч ирэх үед тарьж болно. Залуу ургамлууд байрладаггэрэлтүүлэг сайтай газар, гэхдээ нарны туяанд шууд өртөхөөс хамгаална.
Ургамлын үржил
Энэ үржүүлэх аргын хувьд шороог урьдчилан бэлтгэдэг. Тэдний урт нь дор хаяж арван таван сантиметр байх ёстой бөгөөд хоёр талдаа хэвтээ зүсэлттэй байх ёстой. Зүсэлт бүр дор хаяж хоёр хөгжсөн нахиатай байх ёстой. Чийгийг хэт их ууршуулахгүйн тулд навчны ихэнх хэсгийг огтолж авах нь зүйтэй. Тэдний соёололтод хамгийн сайн субстрат бол ердийн голын элс бөгөөд тариалах процессын өмнө зууханд шохойж, хөргөх ёстой. Зүсэлтийг гүнзгийрүүлэхийн өмнө доод зүсэлтийг буталсан нүүрсээр боловсруулна - энэ нь түүнийг ялзрахаас хамгаална. Зүсэлтийг босоо байдлаар 3-4 см гүнд тарьдаг. Буух газрыг бүлээн усаар асгаж, дараа нь хальс эсвэл шилэн саваар хучих хэрэгтэй. Сар орчмын дараа үндэслэнэ.
Шороог мөн усанд үндэслэхийг зөвшөөрдөг. Үүний тулд навчийг арилгаагүй урт дээжийг (дор хаяж хорин сантиметр) ашигладаг. Шороог доод хэсгүүд нь даавуугаар ороож, устай шилэн саванд дүрнэ. Шороог даавуугаар боож, тэдгээрийг нэмэлт харанхуй болгох зорилгоор хийдэг. Харанхуйд үндэс нь илүү идэвхтэй хөгжиж байгааг анзаарсан. Энэ үржүүлгийн аргын тусламжтайгаар 40-50 хоногийн дотор сайн үндэс системийг авах боломжтой.
Өвчин, хортон шавьж
Япон локат нь зохих ёсоор арчилж тордох юм бол хортон шавьжнаас бараг дархлаагүй байдаг. Ихэнхдээ шинэхэн цэцэрлэгчид тулгардагБид дараа нь ярих зарим асуудлууд:
- Ургамлыг хатаах. Нэгдүгээрт, medlar навч ирмэгийн дагуу хатаж, дараа нь навч бүрэн хатаана. Энэ нь ихэвчлэн өвлийн улиралд тохиолддог бөгөөд үүний шалтгаан нь хэт хуурай агаар юм. Халаалт нь өрөөн доторх агаарын температурыг нэмэгдүүлж, хэт их хэмжээгээр хатаана. Ургамлыг хатахаас аврахын тулд эргэн тойрныхоо агаарыг өдөр бүр усаар шүршинэ.
- Өөр нэг асуудал бол хар толбо. Навч дээр хар толбо үүсгэдэг мөөгөнцрийн өвчин нь хэт их усалгаа, агаарын температур бага (15 хэмээс бага) үед илэрдэг. Энэ тохиолдолд усалгааны тоог мэдэгдэхүйц багасгаж, шүршихээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Навчны уян хатан чанар алдагдах. Хөрсөн дэх ус, хүчилтөрөгчийн дутагдалтай нөхцөлд навчнууд унжиж эхэлдэг. Та дэлхийг илүү олон удаа суллаж, чийгийг нь тааруулж байх хэрэгтэй.
Хамгааг эмчилгээнд хэрэглэх
Локвагийн ашигтай шинж чанарыг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Жишээлбэл, боловсорч гүйцсэн жимсний үрээр хийсэн декоциний нь ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах чадвартай. Шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчинд ийм декоциний хэрэглэх нь ашигтай байх болно. Цэцэглэлтийн үеэр та ургамлын навчийг цуглуулж, хатааж болно, ингэснээр дараа нь тэдний декоциний суулгалт, цус алдалт зогсох болно. Хүйтэн үед энэ дусаах нь өвдөлт намдаах, халдваргүйжүүлэх зорилгоор хоолойг зайлж угаана. Локва дахь таннин их хэмжээгээр агуулагддаг тул үрэвслийн эсрэг, эдгээх үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь өвдөлтийг намдаадаг. Энэ жимсний шүүсээр хийсэн амтат сиропыг ханиалгах, эмчлэхэд ашигладагамьсгалын замын бусад асуудлууд. Ургамлын цэцэг навчийг дусааж, хоолой өвдөх, амны хөндийн үрэвсэлд хоолойг зайлж, залгихад хэрэглэнэ.
Жимсний хортой шинж чанар
Энэ жимснээс харшилтай эсвэл энэ бүтээгдэхүүнд бүрэн үл тэвчих шинжтэй хүмүүст мяла жимс идэж болохгүй. Loquat нь ходоодны хүчиллэг ихэссэн, пепсины шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Эдгээр хязгаарлалт нь шинэхэн жимсэнд хамаарах боловч чанамал, компот, чанамал нь биед хор хөнөөл учруулах өндөр хүчиллэг чанаргүй байдаг. Мөн ерөнхийдөө эрүүл мэнд нь маш сайн хүмүүст ч өвчин тусах магадлалтай тул мелларыг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.
