Өнөөдөр өргөн цар хүрээтэй тарих түүхий эдээр хүн бүр тод савлагааны дунд андуурч болохгүй, эцэст нь хамгийн сайн өргөст хэмхний үрийг худалдаж авах сонголттой. Доор бид өндөр чанартай, арвин ургац авахын тулд зуны цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг өргөст хэмхний сортуудыг сонгох шалгуурыг авч үзэх болно.
Өргөст хэмхний гарал үүсэл
Өргөст хэмх нь хулууны гэр бүлийн гишүүдийн нэг бөгөөд дэлхийн хамгийн түгээмэл хүнсний ногоо юм. Энэ нь 6000 жилийн өмнөөс Хятад болон Энэтхэгийн халуун, субтропик бүс нутагт тариалж эхэлсэн. Энэ соёлыг 16-р зууны эхээр Орост авчирсан.
Энэ сайхан ногоог хөшөө дурсгал бүтээж, өргөст хэмхний өдрийг ёслол төгөлдөр тэмдэглэдэг. Үзэсгэлэн худалдаа, концерт зохион байгуулдаг. Хэрэв Кэтриний хаанчлалын үед зөвхөн Нежинскийн сортыг мэддэг байсан бөгөөд энэ нь Нежин хотоос нэрээ авч, тэнд тариалж байсан бол өнөөдөр тэд хаа сайгүй тариалж байна. Мөн амт болгонд тохируулан гаргаж авсан маш олон сорт байдаг.
Янз бүрийн сортууд нь цайвар, хар ногоон өнгөтэй байж болох ургамал болон түүний жимсний гадаад төрхөөрөө бие биенээсээ ялгаатай байдаг. Гөлгөр байдагмөн гялгар, зарим нь булцуу, нуруугаар хучигдсан байдаг; 20 см хүртэл том жимстэй, жижиг горхитой.
Өргөст хэмхийг хүлэмж, хүлэмж, задгай талбайд тарьж ургуулдаг.
Сортуудын ангилал
Хамгийн бүтээмжтэй өргөст хэмхний үрийг сонгохын тулд тэдгээрийг цэцэрлэгчид өөрсдийн сонголтод нийцсэн сорт сонгохдоо харгалзан үздэг тодорхой шалгуурын дагуу хуваадаг гэдгийг мэдэх нь чухал.
Тариалсан газрын дагуу үр нь:
- задгай газар,
- хүлэмж,
- универсал.
Бооцоот хугацаагаар:
- эрт боловсорсон,
- дунд,
- орой.
Тоосжилтын төрлөөр:
- партенокарпик (өөрөө тоос хүртдэг),
- зөгий тоос хүртдэг.
Таслах сонголтоор:
- сорт,
- эрлийз.
Жимсний хэмжээгээр:
- хорхой (8 см хүртэл),
- салат (12-20 см).
Урьцаар:
- өндөр ургацтай,
- дунд ургацтай.
Өвчинд тэсвэртэй байдал, цаг агаарын өөрчлөлтөөр:
- сүүдэрт тэсвэртэй,
- хүйтэн тэсвэртэй,
- өвчинд тэсвэртэй,
- ганд тэсвэртэй.
Зорилготой:
- универсал,
- давслах,
- шинэхэн хэрэглэхэд зориулагдсан.
Хадгалахдаа нимгэн хальстай, чихэрлэг амттай, хар өргөстэй жимсийг сонгодог. Тэдгээрийг бас ашиглаж болнодавслах, салат хийх аль алинд нь. Харин салат өргөст хэмхийг дулааны боловсруулалтгүйгээр зөвхөн байгалийн хэлбэрээр нь хэрэглэхэд тохиромжтой.
Хөрсөнд зориулсан хамгийн сайн өргөст хэмхний үр
Сайн ургац авахын тулд зөв сорт сонгож, ургамлыг арчлах хэрэгтэй. Зөгий тоос хүртдэг сортууд нь зөвхөн шавжны оролцоотойгоор үр жимсээ өгдөг: зөгий, зөгий. Хэрэв зун бороотой бол өндгөвч байхгүй байж магадгүй юм. Өөрөө тоос хүртдэг ургамал нь ямар ч цаг агаарт өндгөвч үүсгэдэг. Ийм сортын ургац нь цаг агаар, шавьж байгаа эсэхээс үл хамаарна. Улиралд 2 удаа тарьж болно.
Үүнээс үзэхэд задгай талбайн хувьд өөр өөр шинж чанартай өргөст хэмхний үрийг сонгох хэрэгтэй. Өргөст хэмхийг улирлын турш ширээн дээр байлгахын тулд эрт боловсорч гүйцдэг, дунд боловсордог, хожуу сортуудыг тарих хэрэгтэй.
Дараах сортуудын өргөст хэмхний үрийг задгай газар тариалахыг зөвлөж байна:
- Клаудиа нь гүн ногоон партенокарп эрлийз, булцуут, гашуун зүйлгүй, вируст өвчинд тэсвэртэй.
- 4-р сар F1 - эрт үржил шимтэй хөрсний эрлийз, жимс нь 200 грамм хүртэл том, 20-25 см урт, гашуун зүйлгүй, хүйтэнд тэсвэртэй, үржил шимтэй. Бүх нийтийн зорилго.
- Zyatek F1 - эрт партенокарпийн эрлийз, өргөст хэмх 10-12 см, жижиг цайвар судалтай хар ногоон өнгөтэй. Синусын хэсэгт 8 хүртэлх өндгөвч үүсдэг. Сорт нь өргөст хэмхийн бүх өвчинд тэсвэртэй.
- Маша F1 - хэт эрт, тариалсан өдрөөс хойш 39-44 хоногт боловсордог. Геркин төрлийн партенокопийн эрлийз,бүдүүн ширхэгтэй, гашуун зүйлгүй. Өргөст хэмхний гол өвчинд тэсвэртэй. Байгалийн хувьд маш амттай. Энэ нь өргөст хэмхийг хадгалах, даршилж хэрэглэхэд тохиромжтой сортуудын нэг юм.
- Хадам эх F1 - эрт партенокарпийн эмэгтэй төрлийн цэцэглэдэг, жимс нь 10-12 см, гашуун, зөөлөн, анхилуун үнэртэй.
- Erofey - улирлын дунд, зөгий тоос хүртдэг, 7 см хүртэл, олон талт, өвчинд тэсвэртэй.
- Адмирал F1 - эрт, зөгий тоос хүртдэг, температурын зөрүү, өвчинд тэсвэртэй.
- Emelya F1 - "залхуу" зуны оршин суугчдад зориулсан эрлийз, цаг агаарын өөрчлөлтөд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй, 6 см хүртэл жимс, гайхалтай амттай, даршилхад тохиромжтой.
Сортуудын дунд сүүдэрт ч үр жимс ургуулдаг сортууд байдаг:
- Муромский 36 - жимс нь 8 см хүртэл, эрт боловсорч гүйцсэн, даршилхад тохиромжтой, боловсорсон жимс нь хурдан шар өнгөтэй болдог тул 3 хоногийн дараа хураана.
- Secret F1 фирм - эрт эрлийз, 38 дахь өдөр боловсорч гүйцдэг, эмэгтэй төрлийн цэцэглэдэг, цилиндр хэлбэртэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, 110 грамм жинтэй.
- Москвагийн орой F1 - 14 см хүртэл, амттай жимс, улирлын дунд сорт, партенокарпик төрөл, бүх нийтийн зориулалттай.
Хүлэмжийн шилдэг сортууд
Зун богино байгаа тул өргөст хэмхний үр тариалах хүлэмжийн арга маш их алдартай болсон. Хүлэмжинд партенокарпик төрлийг ихэвчлэн тариалдаг бөгөөд энэ нь шавьжаар тоос хүртдэггүй. Тариалангийн энэ арга нь жилийн турш ургац хураах боломжтой болгодог. Мөн хүлэмжинд богино хажуугийн сормуустай эрлийзийг сонгодог тул хэлбэржүүлэх шаардлагагүй.чимх.
Хэрэв гадаа байгаа бүх сортууд цаг агаарын өөрчлөлтөд тэсвэртэй бол хүлэмжийн сортууд өвчнөөс илүү хамгаалагдсан байдаг.
Хүлэмжийн хамгийн үр ашигтай өргөст хэмхний үр:
- Athlete F1 бол өндөр ашиг шимтэй эрлийз юм. Эхний найлзуурууд гарч ирснээс хойш 55 дахь өдөр боловсорч гүйцдэг, жимс нь 20-22 см хэмжээтэй, 200 грамм жинтэй. Өндөр амттай.
- Герман F1 - эрт эрлийз, партенокарпик, сул сүлжмэл. Цэцэглэлтийн үеэр зангилаанд 6 хүртэл өндгөвч үүсдэг. Гашуун амтгүй, шаржигнуур, 12 см урт, 120-180 грамм жинтэй жимс.
- Беттина - эрт боловсорч гүйцсэн өөрөө тоос хүртдэг сорт, дунд зэргийн авиралт, геркин төрөл, 10-12 см, нарийн амттай. Гэрэлтүүлгийн хомсдолд тэсвэртэй.
Бүх нийтийн сортууд
Өргөст хэмх нь тариалалт, хэрэглээний газраас хамааран бүх нийтийнх байж болно. Эдгээр сортууд нь:
- Courage F1 - хүлэмж болон задгай талбайд тохиромжтой, өөрөө тоос хүртдэг, өндөр ургацтай. Эхний өндгөвч 55 дахь өдөр боловсорч гүйцдэг, 130-150 грамм жинтэй, цагаан өргөстэй, гашуун зүйлгүй, хэт боловсордоггүй. Зөв арчилгаа хийснээр та ургамал бүрээс 25 кг хүртэл маш сайн амттай өргөст хэмх авч болно. Хадгалж, давсалж, шинэхэн хэрэглэж болно.
- Гектор F1.
- Эрхий хуруу F1.
- Буратино.
Голланд сонгомол өргөст хэмх
Голландын үйлдвэрлэгчдийн өргөст хэмхний үр нь өөрсдийгөө сайн баталж чадсан. Тэд манай сэрүүн бүс нутагт ургахад тохиромжтой, жимс жимсгэний хугацаа урт, үржил шимтэй, шүүслэг,амттай, тэдгээр нь хадгалалтын явцад худалдаанд гарах боломжтой байдлаа алддаггүй бөгөөд үргэлж сайн чанартай байдаг.
- Мерингю нь хэт эрт партенокарпийн эрлийз, өндөр бүтээмжтэй, гашуун амтгүй, хар ногоон өнгөтэй цилиндр хэлбэртэй жимстэй, бүх нийтийн зориулалттай.
- Сатина - эрт боловсорч гүйцсэн, шинэлэг, партенокарпийн төрөл. Жимс нь яруу, ногоон өнгөтэй, нимгэн арьстай. Өргөст хэмхийн бүх өвчинд тэсвэртэй.
- Анжелина F1.
- Делпина.
- Церес.
- Пасадена.
Өөр нэг эерэг зүйл бол Голландын үрийг янз бүрийн биостимуляторууд болон болзошгүй өвчин, хортон шавьжнаас урьдчилан сэргийлэх эмээр эмчилсэн байдлаар худалдаалагдаж байгаа явдал юм.
Хятадын генетикчдийн жимс
Онцогт дурлагчдад бид Хятадаас сонгон авсан хамгийн үр дүнтэй өргөст хэмхийн үрийг санал болгож байна. Тэд амттай, чихэрлэг амттай, маш анхилуун үнэртэй, сунасан, урт нь 50 см хүртэл ургадаг, маш сайн үр жимс өгдөг, арчлахад хялбар, өвддөггүй, ганд тэсвэртэй байдаг. Сортууд нь эдгээр чанаруудыг эзэмшдэг:
- Тэнгэрийг зорьж байна.
- Хятадын гайхамшиг.
- Хятад фермийн байшин.
Тарих материалыг сонгох
Өргөст хэмх тариалах гол шаардлага бол хамгийн их ургац авах явдал юм.
Өргөст хэмхийн сорт, үрийг сонгохдоо сав баглаа боодолдоо анхаарах хэрэгтэй: сортын тодорхойлолт, үрийн тоо, тариалах арга барил, дуусах хугацаа, багцын дугаар, үйлдвэрлэгчийн хаяг. Сонгосон сорт нь таны ургах нөхцөл, уур амьсгалд тохирсон уу.
Түүнээс гаднасортын үр, үржүүлэгчид олон тооны эрлийз үржүүлсэн. Өргөст хэмхний сорт үр нь шинж чанар, шинж чанарыг нь удамшлын замаар дамжуулдаг тул 6-7 жил цуглуулж, ашиглах боломжтой. Ирээдүйд ургамал нь төрөл бүрийн чанарт тохирохгүй огт өөр шинж чанартай байх тул эрлийзийг зөвхөн нэг удаа ургуулж болно. Эрлийзийг 2 өөр сортын хиймэл тоосжилтоор гаргаж авдаг. Эрлийз нь өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй тул сайн байдаг бөгөөд цаг агаарын таагүй нөхцөлд ч маш сайн ургац авах боломжтой. Ганц дутагдалтай тал нь жил бүр түүхий эд худалдаж авах шаардлага, ийм тариалалтын материалын үнэ хэт өндөр байдаг.
Зуслангийн аль ч оршин суугч өөрийн нутаг дэвсгэртээ ургахад тохиромжтой, цаг уурын нөхцөлд тохирсон хамгийн үржил шимт сортын өргөст хэмхний үрийг сонгох боломжтой.
Янз бүрийн сортуудын үнэ цэнэ
Хэрэв бид өргөн тархсан өргөст хэмх бүрийн онцлог шинжийг авч үзвэл түүний өвөрмөц гэдэгт итгэлтэй байж болно. Заримынх нь үнэ цэнэ нь сайн ургац, зарим нь онцгой амттай, зарим нь сайн хадгалдаг чанар, дөрөвдүгээрт жимсний өвөрмөц хэлбэрт оршдог.
Үр тарихаасаа өмнө ногоочин бүр зөвхөн өөрийн хүсэл, зорилгодоо хөтлөгдөн ажилладаг.
Үйлдвэрлэгчид
үр."
Нэр хүнд сайтай, үржүүлгийн болон үрийн бааз ихтэй пүүсүүд. Мэргэжилтнүүд хүнсний ногоо, цэцгийн үр тарианы шинэ зүйл, сорт, эрлийз үржүүлэх, бүсчлэх чиглэлээр тасралтгүй ажиллаж байна. Санал болгож буй дээжийн нэр төрөл бидний шинэлэг зүйл, гадаад сорьцын өвөрмөц сорьцуудын ачаар байнга нэмэгдэж байна.
Шүүмж
Туршлагатай цэцэрлэгчид үрийн чанарын талаар байнга ярилцдаг бөгөөд аль үйлдвэрлэгчийг хамгийн шилдэг нь гэж үзэж болох талаар тэр бүр санал нийлдэггүй. Шүүмж нь эсрэгээрээ. Бага зэрэг танигдсан хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийг сонгохдоо та таагүй гэнэтийн зүйлд бэлэн байх хэрэгтэй: түүхий эд нь чанар муутай байж болох бөгөөд энэ нь соёололтод нөлөөлдөг, сортууд нь багцад заасантай тохирохгүй байж болно.
Ихэнх зуны цэцэрлэгчид та зөвхөн олон жилийн турш итгэлийг олж авсан, баталгаатай, алдартай үйлдвэрлэгчдээс үр сонгох хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байдаг бөгөөд нийлүүлсэн бүтээгдэхүүний чанарыг хариуцдаг.
