Өвлийн дундуур цэцэрлэгчид, цэцэрлэгчид суулгац тарих үрийг худалдан авч эхэлдэг. Өнөөдөр бидний авч үзэх хамгийн сайн сорт, тойм болох улаан лооль нь дэлгүүрүүдэд асар их хэмжээгээр зарагддаг. Бараг бүх шинэхэн ногоо тариалагчид төрөл бүрийн зүйлээс сонгохдоо сортын гадаад мэдээлэлд анхаарлаа төвлөрүүлдэг боловч тарих зөвлөмжид анхаарлаа хандуулдаггүй бөгөөд энэ нь буруу юм. Аль улаан лоолийн үрийг задгай газар, аль нь хүлэмжинд тариалахад тохиромжтой вэ? Үүнд л анхаарах хэрэгтэй. Энэхүү үнэлгээний хүрээнд бид хамгийн тохиромжтой сортыг сонгоход аль болох туслахыг хичээх болно.
Улаан лоолийн үрийг хэрхэн зөв сонгох вэ: цэцэрлэгчдийн сэтгэгдэл
Өөрийн талбай дээр жил гаруй ажилласан ямар ч цэцэрлэгч тухайн бүс нутгийн уур амьсгал, хөрсний онцлогт тохирсон сортыг аль болох сонгох хэрэгтэй гэж хэлэх болно. Жишээлбэл, өмнөд бүс нутагт улаан лооль нь өндөр чанартай хар хөрс болон холимог хөрсөнд хоёуланд нь ургаж болно. Урд зүгт зохицсон сортуудын навчнууд нь хэт халуун нарнаас жимсээ нуухаар ургадаг.
Хэрэв та хойд өргөрөгт улаан лооль тарих шаардлагатай бол,Дараа нь та цаг уурын нөхцөлд тусгайлан боловсруулсан хүмүүсийг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй, эрт боловсорч гүйцдэг. Ийм сортууд нь хөрсний найрлагад эрэлт хэрэгцээтэй байх болно, тэдгээрийн навчнууд нь өмнөд хэсэгт ургадаг сортуудаас ховор байдаг. Навч сийрэг ургадаг тул жимс нь нарны гэрэл, дулаан, эрдэс бодисыг дээд зэргээр хүлээн авах боломжийг олгодог.
Улаан лоолийн үр үйлдвэрлэгчид, цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар, баглаа боодол дээр бүс нутгийн очих газрыг ховор зааж өгдөг бөгөөд та өөрөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгох хэрэгтэй болдог тул бид энэ мэдээллийг бичсэн.
Бооцоот цагийг анхаарч үзэх нь чухал. Ургацыг хамгийн сүүлийн үеийн сортуудаас авах боломжтой тул бараг бүх зүйл өмнөд бүс нутагт тохиромжтой. ОХУ-ын хойд болон зүүн бүс нутагт зөвхөн эрт боловсорч гүйцсэн, дунд эгнээний хувьд эрт боловсорч гүйцсэн, дунд боловсорч гүйцсэн нь тохиромжтой.
Улаан лоолийг арчлахгүй, тэр дундаа бутыг тогтвортой уяхгүй бол сайн ургац авах боломжгүй. Хэрэв үүнд цаг хугацаа, хүсэл байхгүй бол бага оврын сорт сонгох нь дээр. Бутнууд нь авсаархан, их зай эзэлдэггүй, уяхад цаг хэмнэх болно.
Улаан лоолийг ургалтын төрлөөр нь ангилах
Ургацыг үнэн зөв авахын тулд сонгохдоо энэ мэдээлэлд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Сортуудыг дараах байдлаар ангилдаг:
- Тодорхойгүй - эдгээр нь төв иш нь хязгааргүй ургадаг сортууд юм. Ихэнх тохиолдолд хүлэмжинд ургахад тохиромжтой боловч задгай газар өмнөд өргөрөгт сайн үр жимс ургуулдаг.
- Тодорхойлогч. ХэрвээТа улаан лоолийн аль үрийг задгай газарт хамгийн тохиромжтой гэж бодож байгаа бол цэцэрлэгчдийн тойм бараг санал нэгтэй байх болно: эдгээр нь эдгээр юм. Бутнууд нь дунд зэргийн хэмжээтэй, Оросын аль ч бүс нутагт хүлэмжийн хоргодох газаргүйгээр сайн үр жимс өгдөг. Эрт боловсорч гүйцсэн.
- Супер тодорхойлогч. Хэт эрт сортууд, бага хэмжээтэй, эрч хүчтэй, хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутагт тохирсон.
Зорилгоор нь сонгох
Улаан лоолийн үрийг сонгоход чухал хүчин зүйл бол түүний зорилго юм. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийг юунд ашиглах вэ: давсалж, шинэхэн салат, жүүс эсвэл удаан хугацаагаар хадгалахад шинэхэн. Та дараах мэдээллийг унших хэрэгтэй:
- төрөл бүрийн салат - эдгээр нь нимгэн хальстай, анхилуун, махлаг нухаштай том жимс юм;
- лаазлах - эдгээр нь жижиг, бүр жижиг жимс, цөөхөн үр, нягт целлюлоз, өтгөн арьс;
- универсал - дунд зэргийн жимс, амттай шүүслэг нухаш, нягт арьстай, салат, жүүс хийхэд тохиромжтой, мөн лаазлахад тохиромжтой;
- хадгалах - зөвхөн хадгалалтын чанар сайтай, хальс нь нягт, жижиг, өтгөн жимстэй хожуу боловсордог сортуудыг сонгосон.
Улаан лоолийн өнгө, хэмжээ, амт, хэлбэр нь гол шалгуур биш бөгөөд сонголт нь зөвхөн хувийн сонголтоос хамаарна.
Цэвэр эсвэл эрлийзийг сонгох уу?
Анхан ногоо тарьдаг хүн бүр энэ асуултыг асуудаг. Улаан лоолийн аль үрийг илүү сайн болохыг шийдэхийн тулд та эрлийз болон цэвэр сортуудын давуу болон сул талуудтай танилцах хэрэгтэй.
Цэвэр сортын давуу тал: үрийн өртөг бага тул та ирээдүйд үрээ өөрөө хурааж авах боломжтой, тогтвортой шинж чанартай.
Сортны сул тал: эрлийз улаан лоольтой харьцуулахад бага ургац, төрөл бүрийн өвчинд тэсвэртэй.
Plus эрлийз: өндөр ургац, тогтвортой жимс, найрсаг боловсорч гүйцсэн, өвчинд тэсвэртэй, маш сайн танилцуулга.
Сул тал: үр нь сортын үрээс илүү үнэтэй тул цаашид тарих материалыг өөрөө худалдаж авах боломжгүй.
Дараа нь улаан лоолийн үрийг авч үзье - цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар хамгийн сайн сорт. Жагсаалтыг задгай газар болон хүлэмжинд зориулан гаргасан.
Гадаа эрт боловсордог шилдэг сортууд
Шүүмжийн дагуу бид гадаа ургахад тохиромжтой эрт боловсорч гүйцсэн улаан лоолийн сортуудын үрийг сонгосон. Эдгээр нь тодорхойлогч зүйлүүд бөгөөд хэт эрт боловсорч гүйцсэн хугацаа 75-аас 90 хоног, эрт боловсорч гүйцсэн нь 90-110 хоног байна.
- Бета бол гадаа тариалах хамгийн алдартай хэт эрт сортуудын нэг юм. Жимс нь 60 орчим грамм жинтэй, бутны өндөр нь хагас метр, ургац арвин байдаг. Энэ сортыг цаг агаарын ямар ч нөхцөлд ургуулж болно, тэр ч байтугай нар байнга байхгүй байсан ч улаан лооль төгс ургадаг, зөвхөн амт нь илүү исгэлэн болдог. Жимсний зорилго нь бүх нийтийнх юм. Шүүмжээс харахад эдгээр нь Оросын хамгийн сайн улаан лоолийн үр юм, учир нь сорт нь бүх бүс нутагт тохирсон байдаг.
- Цагаан дүүргэлт - бут нь өндөр, илүү хүчтэй, жимс нь том130 грамм хүртэл, элбэг дэлбэг жимс. Өнгө нь час улаан, арьс нь нимгэн, нухаш нь элсэн чихэр юм. Зорилго - салат. Тус улсын төв хэсэг, Волга-Вятка муж, Алтайг бүхэлд нь бүсчилсэн.
- Альфа - салатанд зориулсан эрт үеийн төрөл. 40-50 см-ийн бутнуудад ханцуйвч шаардлагагүй тул хамгийн завгүй, залхуу хүмүүст тохиромжтой. 60 грамм хүртэл жимс, анхилуун, шүүслэг, маш амттай. Орос даяар гадаа ургаж болно.
- Дэлбэрэлт - эрт боловсорч гүйцсэн төрөл бүрийн салатны газар. Бутнууд нь намхан, гэхдээ маш их тархсан тул та хойд хүү байх хэрэгтэй. Нимгэн час улаан арьстай 90 грамм хүртэл жимс. Целлюлоз нь махлаг, шүүслэг байдаг. Бүх Оросын болон гадаа тариалалтад тохирсон, сэрүүн цаг агаар, хуурай улиралд тэсвэртэй.
- Цасан цагаан - зөвхөн Төв Хар Дэлхийн бүсэд тохиромжтой. Ган, дулаан, бага температураас айдаггүй, өвчинд тэсвэртэй. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, жимс нь жижиг (дундаж жин 50 грамм), гэхдээ маш амттай, анхилуун үнэртэй. Жимс нь өндөр, нэг метр газраас 6 кг хүртэл сайхан улаан лооль цуглуулж болно.
- Алс Хойд нь хэдийгээр улс даяар зохицсон ч хойд болон төв хэсэгт илүү сайхан санагддаг. Хүйтэнд тэсвэртэй, бут сөөг нь 65 см, жимс нь 80-аас 90 грамм хүртэл байдаг. Улаан лоолийн өнгө нь тод улаан, амт нь маш сайн, очих газар нь бүх нийтийнх юм. Жимс нь элбэг, боловсорч гүйцсэн нь ээлтэй.
- "Санка" - Төв Хар Дэлхий бүсэд зориулагдсан. Жимс нь шууд утгаараа бутны эргэн тойронд наалддаг, дундаж жин нь 90 грамм байна. Зорилго нь бүх нийтийнх юм. Амт нь тааламжтай, бага зэрэг исгэлэн, нухаштайшүүслэг, анхилуун үнэртэй.
- Сахалин дахь хамгийн сайн улаан лоолийн үр юу вэ? Мэдээжийн хэрэг, гадаа тариалахад тохирсон Сахалин сорт. Эрт боловсорч гүйцсэн, 110 грамм хүртэл жимс, өндөр ургацтай. Мах нь махлаг, өнгө нь улаан. Бут нь 50 см хүртэл, гэхдээ өргөн тархсан бол та хойд хүү байх хэрэгтэй. Ган, халуун, температурын уналтаас айдаггүй тул та Оросын аль ч хэсэгт өндөр ургац авах боломжтой.
Улирал дундын задгай газрын үр
Дунд боловсорч гүйцсэн улаан лооль дунджаар 110-120 хоногт боловсордог. Дунд зэргийн хэмжээтэй бутнууд - 70 сантиметрээс нэг метр хүртэл. Бараг бүх төрлийн уях хэрэгтэй, хойд хүүхдүүд. Сонирхогчдын цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар улаан лоолийн аль үр нь энэ ангиллын хамгийн шилдэг нь вэ?
- Velmozha бол зүрх хэлбэртэй, ягаан, шүүслэг, гайхалтай анхилуун үнэртэй, амттай сайхан улаан лооль юм. Салатын очих газар. 70 см-ээс бут, өндөр жимстэй. Урал, Алс Дорнод, Сибирьт гадаа тариалахад бүс нутгийн хэмжээнд тохирсон.
- Хүснэгт бол бүх нийтийн сонголт юм. Давслах үед энэ нь тэсрэлтгүй, салатанд шүүслэг, анхилуун үнэртэй, шүүс нь зузаан, ханасан байдаг. Бут нь дунд, жимс нь 70-90 грамм. Хүйтэн, халуун, ган гачиг, аадар бороо орохоос айдаггүй. Аль ч бүс нутагт тарихад тохиромжтой.
- Волга мужийн бэлэг - Алс Дорнод, Хойд Кавказ, Төв Хар тэнгисийн бүсэд тохирсон. Энэ бол салатны төрөл зүйл бөгөөд энэ нь сайн хадгалагдаж, тээвэрлэгддэг. 70-аас 90 см-ийн бут, элбэг дэлбэг жимс. Улаан лоолийн өнгө нь улаан өнгөтэй байнаулбар шар, чихэрлэг амт нь бага зэрэг исгэлэнээр нэмэгддэг.
- Delicacy - салатны сонголт. Өнгө нь ягаан, амт нь баялаг, анхилуун үнэртэй. 120 грамм хүртэл жимс, целлюлозын шүүслэг, элсэн чихэртэй. Бүх бүс нутагт бүсчилсэн.
- Шар бөмбөг бол гайхалтай омог юм. Улаан лооль нь ханасан шар өнгөтэй, хэлбэр нь дугуй, танилцуулга нь маш сайн. Бүтээмж өндөр, дунджаар нэг бут нь 2.5 кг ургац өгдөг. Ил задгай газар болон бүх бүс нутагт ургахад тохиромжтой.
- Кубаны алт бол шар өнгөний өөр нэг төлөөлөгч юм. Төв Черноземийн бүс нутаг, Хойд Кавказад ургахад тохиромжтой. Зорилго - хамгаалах зориулалттай. Амт нь маш сайн, давсалсан ч, шинэхэн уухад ч баялаг.
- Маргад стандарт - ногоон улаан лооль! Энэ бол шинэ сортуудын нэг боловч аль хэдийн эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. 110 грамм хүртэл жимс, нэг метр хүртэл бут. Жимс жимсгэнэ элбэг байдаг. Орос даяар тариалахыг зөвлөж байна.
- Чихрийн аварга бол улаан лоолийн жинхэнэ хаан юм! 250-300 грамм жимс, өнгө - ягаан, нухаш - элсэн чихэр. Гомдолгүй амт, зорилго - салат. Улс даяар тариалахыг зөвлөж байна.
Хожуу гадаа сортууд
Ийм улаан лоолийн ургамалжилтын хугацаа 120 хоног байдаг тул задгай газар ургуулсан тохиолдолд зөвхөн дулаан уур амьсгалтай бүс нутагт - Оросын өмнөд хэсэгт тэднээс сайн ургац авах боломжтой. Энэ ангиллын улаан лоолийн аль үр гадаа хэрэглэхэд тохиромжтой вэ?
Энэ нь:
- Дэлхийн гайхамшиг - шар улаан лоолийг хайрлагчид. Энэ хэлбэр нь үнэхээр гайхалтай, эдгээр улаан лооль нь өнгө, хэлбэрийн хувьд нимбэгтэй гайхалтай төстэй юм. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, жимс жимсгэнэ өндөр, боловсорч гүйцсэн нь ээлтэй. Энэ нь хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг, ган, халуун, температурын уналт, аадар борооноос айдаггүй.
- Де Барао - хожуу сорт, жижиг жимс - 30 грамм хүртэл, гэхдээ амттай. Улаан лоолийн хэлбэр нь лаазлахад зориулагдсан гонзгой хэлбэртэй байдаг. Цэцэрлэгчдийн ярьснаар давсалсан ч хагардаггүй, шинэхэн салатанд сайн байдаг.
- Finish бол улаан лоолийн шүүс хийхэд маш сайн сонголт юм! Жимс нь том хэмжээтэй - 90 грамм хүртэл, гайхалтай шүүслэг. Улаан лоолийн өнгө нь улаан улбар шар өнгөтэй. Доод Волга болон Хойд Кавказад ургахад тохиромжтой.
Улаан лоолийн аль үрийг задгай газарт хэрэглэхэд тохиромжтой болохыг олж мэдээд та дэлгүүрт аюулгүй очиж өөрийн үзэмжээр сонгох боломжтой.
Шүүмжийн төгсгөлд бид үрийг хэрхэн хатууруулах, суулгацыг хортон шавьжнаас хамгаалах талаар танд хэлэх болно. Энэ хооронд бид цэцэрлэгчдийн хэлснээр хүлэмжинд зориулсан улаан лоолийн хамгийн сайн үрийн тоймыг санал болгож байна.
Хүлэмжийн улаан лоолийн үр
Хүлэмжинд улаан лооль тарихаар төлөвлөж байгаа бол нарны гэрэл сайн нэвтэрч, агааржуулалт сайтай байх ёстой. Хэрэв нөхцөл бүрдсэн бол та сонголтоо үргэлжлүүлж болно. Шүүмжээс үзэхэд хамгийн сайн улаан лоолийн үр нь:
- Ягаан үзэм - эрт сорт. Улаан лооль нь жижиг, гонзгой, ягаан өнгөтэй. Зорилго - хадгалах, давслах зориулалттай. Гэхдээ шинэхэн ч гэсэн тэд үзэсгэлэнтэй - анхилуун үнэртэй, баялаг амттай, бага зэрэг амттай байдагисгэлэн.
- Ilyich F1 - эрт боловсорсон царайлаг улаан улбар шар. Жимс нь том хэмжээтэй - 150 грамм хүртэл, дугуй цэвэрхэн хэлбэртэй. Дунд зэргийн шүүслэг, махлаг. Давслах болон шинэхэн хэрэглэхэд тохиромжтой.
- F1 хайх - эрт боловсорч гүйцдэг, өндөр ургацтай сорт. Жимс нь дугуй, улаан, дунд зэргийн хэмжээтэй. Энэ нь температурын хэлбэлзлээс айдаггүй, тиймээс энэ нь ил задгай газарт тохиромжтой, гэхдээ зөвхөн Оросын өмнөд хэсэгт байдаг. Хатуу, өвчинд тэсвэртэй. Очих газар - салат.
- Хар хунтайж эртнээс улаан лоолийн дунд тэргүүлэгч гэдгээ баталж чадсан. Өнгө нь улаан-хар, эсвэл ягаан-хар, жимсний жин 400 грамм хүртэл байдаг. Амт нь нарийн, чихэрлэг, нухаш нь элсэн чихэр, махлаг. Хоёр метр хүртэл бут, тиймээс зөвхөн өндөр хүлэмж, халамжтай гар хийх болно. Очих газар - салат.
- Renet. Намхан, цэвэрхэн бутанд (ойролцоогоор 40 см) үзэсгэлэнтэй бөөрөнхий жимс нь 100 грамм жинтэй ургадаг. Амт нь чихэрлэг, баялаг, нухаш нь шүүслэг, өнгө нь улаан. Очих газар - салат.
- Зөгийн балны дусал - улаан лооль үнэхээр дусал шиг харагддаг (хэлбэрийн хувьд), чацарганы зөгийн балны өнгө! Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бут нь 2 метр хүртэл байдаг. Амт нь чихэрлэг, баялаг, лаазлахад зориулагдсан.
Бүх сортуудыг жагсаахгүй бол маш олон. Цэцэрлэгч нар Оросын цэцэрлэгийн улаан лоолийн үрийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Энэ үйлдвэрлэгч нь өөрийгөө хамгийн шилдэгүүдийн нэг гэдгээрээ алдартай. Энэ брэндийн үрийг цэцэрлэгчдийн талаас илүү хувь нь итгэдэг. Үнэ нь ардчилсан, чанар нь баталгаатай.
Үрийг хэрхэн сонгох вэ?
Та тарих материалыг зөвхөн төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах хэрэгтэй. Төрөл бүрийн талаар эргэлзэж байвал худалдагчаас асуугаарай.
Багц нь сортын үндсэн шинж чанарыг агуулсан байх ёстой. Улаан лоолийг анх удаа тарихдаа нэг сортоор зогсох боломжгүй, та дор хаяж дөрвийг авч, хамгийн тохиромжтойг нь сонгох хэрэгтэй. Бид хамгийн сайн улаан лоолийн үрийг шүүмжийн дагуу шалгасан боловч хүн бүр өөрийн гэсэн бодолтой, туршилт хийдэг!
Үрийг хэрхэн хатууруулж, хортон шавьжнаас хамгаалах вэ?
Үрийг калийн перманганатаар эмчлэх нь вирусаас хамгаална. Та нэг грамм нунтагыг нэг аяга усанд шингэлж, үрийг самбайнд хийж, уусмалд хорин минутын турш нэвт норгоод дараа нь усаар зайлна.
Угаасаны дараа үрийг хатууруулах шаардлагатай. Ижил самбайд (нойтон), тэдгээрийг доод тавиур дээр хөргөгчинд хийнэ. Хоёр хоногийн дараа материал тарихад бэлэн боллоо! Хатуу үр нь хүйтэн цаг агаараас айхгүй хүчтэй суулгац өгөх болно!
Цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар хүлэмжинд зориулсан хамгийн сайн Сибирийн улаан лоолийн үр нь температурын хэлбэлзэлтэй бага ургац өгдөг. Ийм учраас үрийг хатууруулахыг зөвлөж байна.
