Болсон жимс, амттай, анхилуун үнэртэй - энэ бол сайхан сэтгэл, эрч хүч, витамин юм! Баярын ширээг ийм "улирлын бус" амттангаар төрөлжүүлэх нь сайхан байдаг, гэхдээ 5-р сарын дундаас 6-р сарын сүүл хүртэл арвин ургацыг хүссэн хэмжээгээр идэж, өвлийн чанамал хийж болно! Гэхдээ та өөрийн нутаг дэвсгэрт гүзээлзгэнэ яг хэзээ боловсорч гүйцдэгийг мэдэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр жимс идснээр бүх витаминыг нь авах болно.
Бидний хамгийн их гүзээлзгэнэ гэж ойлгодог цэцэрлэгийн гүзээлзгэний сортуудыг дэлхий хангалттай дулаацсан 4-р сард газарт тарьдаг. Хэрэв та хүсвэл жилийн турш үр жимсээ өгөх цонхны тавцан дээр гүзээлзгэнэ ургуулж болно, гэхдээ бид ердийн нөхцөл, хамгийн "алдартай" сортуудын тухай ярьж байна (Хатан хаан Элизабет, Гигантелла, Машенка гэх мэт). Бид энэ үйл явцын бүх нарийн ширийнийг авч үзэхгүй бөгөөд бүх төрлийн жимс нь маш их анхаарал, халамж шаарддаг гэдгийг л тэмдэглэж байна.
Краснодар "хааны жимс". Краснодарт гүзээлзгэнэ хэзээ боловсордог вэ?
Уур амьсгалын нөхцөл, тохиромжтой хөрс нь Краснодар хязгаарын хувьд гүзээлзгэнэ тарих хамгийн таатай нөхцөл юм. Нэмж дурдахад, энэ газарт асар их хэмжээний газар байдаг, газар тариалангийн газар хэвээр байна. Ажилсаг бизнес эрхлэгчид чихэрлэг жимсний бүхэл бүтэн тариалалт хийдэг. 5-р сарын сүүлчээр цаг тухайд нь услах, дээд хувцаслах, ерөнхийдөө зохих арчилгааны ачаар тэд шинэхэн гүзээлзгэнэтэй найрлахын тулд хүн бүрийг арвин ургацаар хангахад бэлэн байна. Үнэн, ийм үед зөвхөн маш эрт сортууд ил задгай газар боловсорч гүйцдэг. Гэхдээ 6-р сар гэхэд дунд боловсорч гүйцсэн жимснүүд аль хэдийн замдаа орсон байна. Таны гүзээлзгэнэ хэзээ боловсордог вэ? Энэ нь ямар сорт худалдаж авсанаас хамаарна. Хэрэв та улирлын эхэнд ямар гүзээлзгэнэ худалдаж авахаа "туршилтанд" сонгосон бол мэдээж дотоодынхыг илүүд үзэх нь дээр.
Захын хороололд гүзээлзгэнэ хэзээ боловсордог вэ?
Хэрэв та нийслэлээс холгүй зуслангийн байшинтай бол экологийн цэвэр бүх зүйл дээр ургуулсан боловсорч гүйцсэн жимсээр өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулахын тулд жижиг хүлэмж эсвэл гүзээлзгэнэтэй ор тавьж болно. Энэ бүс нутагт гүзээлзгэнэ хэзээ боловсордог вэ? "Хүлэмжийн" жимс нь ойр ойрхон хур тунадас орохгүй бол 6-р сарын эхээр эрт боловсордог. Гэхдээ гол ургацыг тийм эрт хүлээхгүй хэвээр байна. Цаг агаарын таагүй байдлаас болж жимс нь дунджаас илүү ургадаг бөгөөд ургац нь Кубанаас бага байдаг бөгөөд нарны болон хөрс нь гүзээлзгэнэ (эсвэл цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ) ургахад таатай байдаг.гүзээлзгэнэ).
Москва мужид орон нутгийн гүзээлзгэнэ байхгүй гэж битгий бодоорой. Нэг байна, сонголт нь бас сайхан, САА-ууд үүнийг л хийж байна. Энэ бүс нутагт гүзээлзгэний ургацыг 6-р сарын дунд үеэс хурааж эхэлдэг бөгөөд хэрэв цаг агаар сэрүүн байвал сарын сүүлчээс эхэлдэг. 20-30 хоногийн дотор, өөрөөр хэлбэл 7-р сарын эцэс хүртэл жимс нь идэвхтэй боловсорч, жилийн ургац өгдөг. Олон улсын фермүүд хүн бүрийг гүзээлзгэнэ хурааж, жимсээр шууд төлөхийг урьж байна. Энэ бол орноосоо өөрийн гараар түүж авсан амттай боловсорсон жимсийг амтлах сайхан арга юм. Гүзээлзгэнэ өөр өөр бүс нутагт боловсорч гүйцсэн үед анхаарлаа хандуулснаар та нэмэлт мөнгө олохоос гадна эрүүл жимсийг ихээр идэж болно.
