ЗХУ-ын дараахь орон зайд өссөн хүмүүсийн хувьд "teflon" гэдэг үг ид шидтэй төстэй байв: Teflon бүрээс нь амьдралын бүх салбарт шинэ, ер бусын, хүртээмжгүй, туйлын тохиромжтой байдлын бэлгэдэл байв. Өнөөдөр гэрийн эзэгтэй бүр Teflon тогоотой бөгөөд түүн дээр дуртай хоол хийдэг. Гэхдээ энэ хамрах хүрээний талаар бид юу мэдэх вэ? Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэрэглэх боломжтой юу? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Тефлон гэж юу вэ?
Тефлон бүрэх хор хөнөөлтэй эсэхийг ойлгохын тулд та энэ бүтээгдэхүүнийг зохион бүтээж, түгээн дэлгэрүүлж байсан үе рүүгээ буцах хэрэгтэй.
Тефлон буюу политетрафторэтилен (PTFE)-ийн зохиогчид нь DuPont-ийн хөгжүүлэгчид юм. Томоохон нээлтүүдэд ихэвчлэн тохиолддог шиг эрдэмтэд үүнийг санамсаргүй байдлаар хийсэн: лабораторийн судалгааны зорилго нь хөргөлтийн төхөөрөмжийг сайжруулах явдал байв.
Үнэхээр хувьсгалт шинж чанарууд нь Teflon бүрээсийг амьдрал, амьдралын янз бүрийн салбарт ашиглах боломжийг олгосон бөгөөд судалгаагаар Teflon нь хамгийн багадаа 220 хэмээс илүүгүй халаахад аюулгүй болохыг харуулсан. Энэ нь Teflon-ийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх боломжийг олгосон.
Бид Teflon хаана тааралддаг вэ?
Энэ төрлийн бүрээс нь шинж чанараараа хуванцартай төстэй бөгөөд маш өндөр гулсах шинж чанартай. Тийм ч учраас Teflon бүрээс нь янз бүрийн өөрчлөлттэй наалддаггүй тогооны үйлдвэрлэлд хамгийн их тархалтыг авсан. Дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа гэрийн эзэгтэй нар шинэлэг зүйлд сэтгэл хангалуун байсан: тосыг хамгийн бага зарцуулснаар та төгс шарсан бүтээгдэхүүн авч болно, мөн Teflon бүрхүүлд гэмтэл учруулсан нь өрсөлдөгчдийн шинэ бүтээл гэж тооцогддог.
Хоёр дахь хамгийн түгээмэл зүйл бол улны хавтан дээр Teflon түрхэх явдал юм: энэ нь танд хамгийн бага хүчин чармайлтаар хувцас индүүдэх боломжийг олгодог бөгөөд өндөр температурт хувцас наалдаж, гэмтэх магадлалыг бууруулдаг.
Тефлоныг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол, нэг удаагийн аяга таваг, төрөл бүрийн өнгөлөгч, ихэвчлэн автомашинд, тэр ч байтугай гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд өргөн ашигладаг.
Тефлон машин дээр байна уу?
Сүүлийн үед машины их биений Teflon бүрээс нь улам бүр түгээмэл болж байна. Энэхүү үйлчилгээг автомашины үйлчилгээнд үзүүлдэг бөгөөд энэ нь гар аргаар Teflon бүхий тусгай өнгөлгөөг машины бүх биед түрхэх явдал юм. Уг процедур нь нэлээд урт бөгөөд шаргуу: машиныг зөвхөн мэргэжлийн хүнд даатгах нь зүйтэй, учир нь бүрэх чадвар нь ажлын чанараас хамаарна.
Машины Teflon бүрээс нь бага зэргийн зураас, чипсээс зайлсхийж, борооны дусал болон жижиг үсрэлтүүд их бие дээр үлдэхгүй бөгөөд машин өөрөө зүгээр л өнгөлсөн мэт харагдана.мэргэжлийн машин угаалгын газар.
Анхны сэжиг
Тефлоны болзошгүй аюулын анхны шинж тэмдгүүд нь америкчууд шарсан төмсний хэрэглээ болон хорт хавдар үүсэх эрсдэлтэй холбосон үед гарч ирсэн. Эхэндээ энэ нь зөвхөн шарсан хоол хийх явцад ялгардаг хорт хавдар үүсгэгч бодисуудтай холбоотой байв. Гэвч янз бүрийн хувилбараар Teflon үйлдвэрлэдэг DuPont компанийн ажилчдын дунд ижил төстэй оноштой өвчлөл газар авснаар Teflon бүрхүүлийн хор хөнөөл тодорхой болсон.
2001 оноос хойш тус компанийг байнга шүүхэд өгч байгаа тул нэхэмжлэлийн сэдэв нь зөвхөн бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдэд учирч болзошгүй аюулаас гадна хорт хавдар үүсгэгч болон хорт бодисоор хүрээлэн буй орчны хэт бохирдолтой холбоотой юм.
Хортой байдлын судалгаа
Тефлон бүрээс нь хортой юу, үгүй юу гэсэн асуултад хариулахдаа судлаачид дахин хариулах ёстой байв. Энэ удаад 200 хэмээс дээш халах үед Teflon нь хорт болон хорт хавдар үүсгэдэг бодис ялгаруулдаг болохыг шударга лабораториуд илүү нарийвчилсан судалгаа хийсэн. Тэдгээр нь бүрээстэй шууд харьцдаг бүтээгдэхүүнд орохоос гадна агаарт цацагдана.
Тефлон хайруулын тавган дээр зүгээр л төмс шарахад хүн маш их хэмжээний хортой бодис авдаг нь тогтоогджээ. Судалгаанаас үзэхэд Teflon халааснаас үүсэх утаа шувууд үхэлд хүргэдэг: хэрэв гэрийн өдтэй шувуу гал тогооны өрөөнд амьдардаг болХонгор минь, Teflon тогоо энд байхгүй нь лавтай.
Тефлоныг ахуйн хэрэгцээнд, ялангуяа хоол хийхэд хэрэглэх нь дааврын суурь, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд асуудал үүсгэж, хавдрын процесс, түүний дотор хорт хавдар үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг болохыг эрдэмтэд нотолсон. жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн ургийн гажиг.
Энэ бүхнээс болоод Teflon агуулсан бүтээгдэхүүнийг АНУ болон бусад хэд хэдэн оронд хориглодог.
Аюулгүй байдлын дүрэм
Тефлон бүрхүүл хэрэглэж болох уу? Дэлхий даяарх тоймууд нь ийм бүтээгдэхүүний тав тухтай байдал, бат бөх байдлын талаар ярьдаг. Бидний хариулт: мэргэжилтнүүдийн санал бодлыг сонсож, Teflon агуулсан бүтээгдэхүүн, ялангуяа хоол хийхэд хэрэглэхгүй байх нь дээр. Цутгамал тогоо эсвэл зэвэрдэггүй ганг илүүд үзэх нь дээр.
Гэхдээ хэрэв та үнэхээр наалддаггүй гал тогооны сав суулга худалдаж авахыг хүсэж байгаа бол түүнийг ажиллуулах хэд хэдэн энгийн дүрмийг санаж байх хэрэгтэй:
- Тефлон бүрхүүл нь хадгалах хугацаатай: гадны гэмтэлгүй байсан ч та ийм аяга тавагыг хоёр жилээс илүүгүй хугацаанд хэрэглэж болно;
- хэрэв тефлон бүрхүүл дээр чипс, хагарал үүссэн бол ийм аяганд хоол хийхээ зогсоох шаардлагатай: температурын нөлөөн дор хорт бодисууд хагарлаар идэвхтэй ялгардаг;
- хүүхдийн хоолыг тефлон хайруулын тавган дээр хийж болохгүй, байгальд ээлтэй тогоонд хийсэн нь дээр.
Таны эргэн тойронд байгаа бүх зүйлд анхааралтай бай: -аасхайруулын таваг, индүү гэх мэт жижиг зүйлс бидний өдөр тутмын амьдралыг бүрдүүлдэг. Хортой бодистой бага хэмжээгээр ч хамаагүй хүрэх нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлнө. Өөрийнхөө болон гэр бүлийнхээ эрүүл мэндийг эрхэмлээрэй - органик бүтээгдэхүүн, тогтвортой хоол хэрэглээрэй.
